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文档简介

PAGEwei卫生管理制度一、总则1.目的本卫生管理制度旨在加强公司/组织的卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工的身体健康,提高工作效率,促进公司/组织的可持续发展。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、仓库、员工宿舍等场所及其相关人员。3.职责分工公司/组织设立卫生管理委员会,由行政部门负责人担任主任,各部门负责人为成员。卫生管理委员会负责全面领导和监督公司/组织的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,协调解决卫生管理工作中的重大问题。行政部门负责卫生管理制度的制定、修订和组织实施,定期对公司/组织的卫生状况进行检查和评估,对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理。各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人,负责组织本部门员工做好办公区域、生产车间等场所的卫生清洁和维护工作,确保本部门的卫生状况符合公司/组织的要求。全体员工应遵守本卫生管理制度,积极参与卫生管理工作,保持工作场所的整洁卫生。二、卫生标准与要求办公区域卫生标准1.地面保持地面清洁,无灰尘、无污渍、无水渍,定期进行清扫和拖地。2.桌面桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐,无杂物堆积。每天下班前,应清理桌面,将文件整理归档,将办公用品摆放整齐。3.门窗门窗玻璃应保持清洁明亮,无灰尘、无污渍。定期擦拭门窗玻璃,保持门窗关闭良好,防止灰尘进入室内。4.墙壁墙壁应保持干净,无蜘蛛网、无污渍。定期检查墙壁,如有污渍应及时清理。5.垃圾桶垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出。每天至少清理一次垃圾桶,保持垃圾桶周围清洁。6.绿植定期对绿植进行浇水、施肥、修剪,保持绿植生长良好,无病虫害。生产车间卫生标准1.生产设备生产设备应保持清洁,定期进行擦拭和保养,无油污、无灰尘、无杂物。设备运行过程中产生的废料、废渣应及时清理,不得随意堆放。2.生产场地生产场地应保持整洁,地面无积水、无油污、无杂物。生产过程中产生的废料、废渣应及时清理,分类存放,定期处理。3.原材料与成品堆放原材料与成品应分类堆放整齐,不得随意堆放。原材料与成品堆放区域应保持清洁,无灰尘、无污渍。4.通风与照明生产车间应保持良好的通风和照明条件,通风设备应定期检查和维护,确保通风良好。照明设备应保持正常运行,亮度符合生产要求。5.个人卫生生产车间员工应穿戴工作服、工作帽、口罩等劳动保护用品,保持个人卫生。工作前应洗手消毒,工作过程中不得随意吐痰、乱扔垃圾。仓库卫生标准1.货物堆放货物应分类堆放整齐,不得随意堆放。货物堆放区域应保持通道畅通,便于货物的搬运和装卸。2.货架与货柜货架与货柜应保持清洁,定期进行擦拭和保养,无灰尘、无污渍。货架与货柜上的货物应摆放整齐,不得超出货架与货柜的范围。3.仓库地面仓库地面应保持清洁,无灰尘、无污渍、无水渍。定期进行清扫和拖地,保持仓库地面干燥。4.通风与防潮仓库应保持良好的通风和防潮条件,通风设备应定期检查和维护,确保通风良好。仓库内湿度应控制在合理范围内,防止货物受潮变质。5.消防设施仓库内应配备必要的消防设施,如灭火器、消火栓等。消防设施应定期检查和维护,确保其性能良好,随时可用。员工宿舍卫生标准1.宿舍地面宿舍地面应保持清洁,无灰尘、无污渍、无水渍。定期进行清扫和拖地,保持宿舍地面干燥。2.床铺与被褥床铺应保持整洁,被褥应叠放整齐。床单、被套应定期清洗更换,保持干净卫生。3.桌面与衣柜桌面应保持整洁,无杂物堆积。衣柜内衣物应摆放整齐,不得随意堆放。4.门窗与墙壁门窗玻璃应保持清洁明亮,无灰尘、无污渍。墙壁应保持干净,无蜘蛛网、无污渍。5.个人物品摆放个人物品应摆放整齐,不得随意丢弃。宿舍内不得存放易燃易爆等危险物品。6.公共区域卫生宿舍公共区域如走廊、楼梯、卫生间等应保持清洁,定期进行清扫和消毒。卫生间应保持通风良好,无异味。三、卫生清洁与消毒管理卫生清洁计划1.行政部门应根据公司/组织的实际情况,制定年度卫生清洁计划,明确各部门、各场所的卫生清洁任务、责任人、清洁频率和时间要求。2.各部门应根据行政部门制定的卫生清洁计划,结合本部门的工作实际,制定本部门的卫生清洁实施细则,确保卫生清洁工作落到实处。日常卫生清洁1.全体员工应养成良好的卫生习惯,保持工作场所和生活环境的整洁卫生。每天上班前,应清理自己的工作区域,保持桌面、地面等干净整洁。2.各部门应安排专人负责本部门的日常卫生清洁工作,按照卫生清洁计划和标准,定期对办公区域、生产车间、仓库等场所进行清扫、擦拭、拖地等清洁工作。3.卫生清洁工作应做到无死角、全覆盖,确保公司/组织内所有场所的卫生状况符合要求。清洁过程中产生的垃圾应及时清理,分类存放,定期处理。定期消毒管理1.行政部门应根据公司/组织的实际情况,制定定期消毒计划,明确各部门、各场所的消毒任务、责任人、消毒频率和时间要求。2.对于人员密集的场所如办公区域、会议室、员工食堂等,应每天进行消毒;对于生产车间、仓库等场所,应根据生产工艺和产品特点,定期进行消毒。3.消毒工作应使用符合国家相关标准的消毒剂,按照正确的消毒方法和剂量进行操作。消毒过程中应做好个人防护措施,确保消毒人员的安全。4.行政部门应定期对消毒工作进行检查和评估,确保消毒工作的质量和效果。对于消毒不合格场所,应及时督促相关部门进行整改。四、卫生检查与考核卫生检查制度1.行政部门应定期组织对公司/组织内各部门、各场所的卫生状况进行检查,检查频率不少于每月一次。2.卫生检查应按照卫生标准和要求,采用现场查看、拍照记录等方式进行,对发现的问题应及时记录并反馈给相关部门。3.卫生检查结果应进行量化评分,满分100分。评分标准应根据卫生标准和要求制定,具体如下:办公区域卫生:地面清洁、桌面整洁、门窗明亮、墙壁干净、垃圾桶及时清理、绿植生长良好等方面,每项指标根据实际情况进行评分,满分30分。生产车间卫生:生产设备清洁、生产场地整洁、原材料与成品堆放整齐、通风与照明良好、个人卫生符合要求等方面,每项指标根据实际情况进行评分,满分40分。仓库卫生:货物堆放整齐、货架与货柜清洁、仓库地面干净、通风与防潮良好、消防设施完好等方面,每项指标根据实际情况进行评分,满分20分。员工宿舍卫生:宿舍地面清洁、床铺与被褥整洁、桌面与衣柜整齐、门窗与墙壁干净、个人物品摆放整齐、公共区域卫生良好等方面,每项指标根据实际情况进行评分,满分10分。4.卫生检查人员应填写卫生检查记录表,详细记录检查时间、检查部门、检查场所、存在问题及整改要求等信息。卫生检查记录表应作为卫生考核的重要依据。卫生考核办法1.行政部门应根据卫生检查结果,对各部门的卫生管理工作进行考核评分。考核评分结果将作为各部门年度绩效考核的重要组成部分。2.卫生考核评分标准如下:卫生检查得分在90分及以上的部门,为优秀部门,给予适当的奖励,如颁发流动红旗、奖金等。卫生检查得分在8089分之间的部门,为良好部门,不奖不罚。卫生检查得分在6079分之间的部门,为合格部门,给予警告,并要求限期整改。卫生检查得分在60分以下的部门,为不合格部门,对部门负责人进行通报批评,并给予相应的经济处罚。3.对于连续两次卫生检查得分在60分以下的部门,公司/组织将对其进行重点整顿,必要时可采取停产整顿、更换部门负责人等措施,直至卫生状况符合要求。整改与复查1.对于卫生检查中发现的问题,行政部门应及时向相关部门下达整改通知书,明确整改要求、整改期限和责任人。2.相关部门应按照整改通知书的要求,认真组织整改,确保问题得到及时解决。整改完成后,应向行政部门提交整改报告,申请复查。3.行政部门应在接到整改报告后,及时组织复查。复查合格的,予以销号;复查不合格的,应继续督促相关部门进行整改,直至复查合格为止。五、环境卫生设施管理环境卫生设施配备1.公司/组织应根据实际需要,合理配备环境卫生设施,如垃圾桶、拖把、扫帚、抹布、消毒剂等。2.环境卫生设施应定期进行检查和维护,确保其性能良好,随时可用。对于损坏的环境卫生设施,应及时进行维修或更换。使用与维护管理1.全体员工应正确使用环境卫生设施,不得随意损坏或丢弃。使用后应及时清理和归位,保持环境卫生设施的整洁卫生。2.行政部门应指定专人负责环境卫生设施的管理,定期对环境卫生设施进行检查和维护,确保其正常使用。对于发现的问题应及时进行处理,如维修、更换等。3.环境卫生设施的维修和更换费用应纳入公司/组织的预算管理,确保资金的合理使用。六、食品卫生管理(如有涉及食品相关业务)食品采购管理1.采购食品应选择具有合法资质的供应商,确保食品的质量安全。采购的食品应符合国家相关标准和规定,不得采购过期、变质、假冒伪劣等食品。2.采购食品时,应向供应商索取食品生产许可证、营业执照、产品检验报告等相关证件,并留存复印件备查。3.建立食品采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。食品采购台账应妥善保存,以备查验。食品储存管理1.设立专门的食品储存仓库,保持仓库清洁、通风良好,温度、湿度符合食品储存要求。2.食品应分类存放,隔墙离地,不得与有毒、有害、有异味等物品混存。食品储存仓库应定期进行清理和消毒,防止食品受到污染。3.建立食品出入库管理制度,严格登记食品的出入库数量、日期、用途等信息。食品出库应遵循先进先出的原则,确保食品在保质期内使用。食品加工与制作管理1.食品加工与制作应遵循食品安全操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。加工食品的设备、工具应保持清洁,定期进行消毒。2.食品加工人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等劳动保护用品,保持个人卫生。工作前应洗手消毒,工作过程中不得随意吐痰、乱扔垃圾。3.食品加工过程中应严格控制温度、时间、调料使用量等参数,确保食品加工熟透,防止食物中毒。4.食品加工与制作过程中产生的废料、废渣应及时清理,分类存放,定期处理。食品销售与供餐管理1.食品销售场所应保持清洁卫生,食品陈列应整齐有序,不得销售过期、变质、假冒伪劣等食品。2.供餐场所应配备必要的消毒设备和餐具,对餐具进行严格消毒后使用。供餐人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等劳动保护用品,保持个人卫生。3.建立食品留样制度,每餐次的食品应留样不少于125克,在专用冷藏设备中存放48小时以上。食品留样应

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