开理发店卫生制度

PAGE开理发店卫生制度一、总则1.目的为了加强理发店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有理发店的卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规，坚持预防为主、防治结合的方针，确保理发店环境整洁、卫生达标，为顾客提供安全、舒适的理发服务。二、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗，健康证明应每年进行一次体检更新。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响服务卫生的饰品。操作前应洗手消毒，操作过程中应保持手部清洁，避免交叉感染。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂内环境整洁、明亮、通风良好，地面、墙壁、天花板应清洁卫生，无积尘、无污渍、无蜘蛛网。店内应设置专门的顾客等候区，配备足够的座椅，保持等候区整洁有序。定期对店堂进行全面清洁和消毒，每天营业前和营业结束后应进行清扫，每周至少进行一次全面消毒。2.理发工具与设备理发工具应定期清洗、消毒，做到一客一换一消毒。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内。理发设备应定期维护保养，保持清洁卫生，确保正常运行。设备表面应无污渍、无灰尘，内部应定期清理，防止滋生细菌。毛巾、围布等用品应保持清洁，每天更换或清洗消毒，不得重复使用未消毒的毛巾、围布。3.公共用品用具提供给顾客使用的洗发水、护发素、梳子、镜子等公共用品用具应符合国家卫生标准，不得使用过期、变质或假冒伪劣产品。公共用品用具应定期清洗、消毒，做到一客一换一消毒。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用储存柜内。建立公共用品用具采购索证制度，采购时应向供应商索取产品卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件，并做好记录。四、消毒卫生要求1.消毒方法物理消毒方法：采用煮沸、蒸汽、紫外线等物理方法进行消毒。煮沸消毒时，应将物品完全浸没在水中，加热至100℃，持续1530分钟；蒸汽消毒时，温度应达到121℃，持续1530分钟；紫外线消毒时，照射时间应不少于30分钟。化学消毒方法：使用符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒。消毒剂的种类、浓度、使用方法应根据消毒对象和要求进行选择，并严格按照说明书进行操作。2.消毒记录建立消毒记录制度，对理发工具、公共用品用具等的消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息进行详细记录。消毒记录应保存至少两年。消毒记录应真实、完整、清晰，能够追溯消毒过程和结果。五、通风换气要求1.通风设施理发店应安装良好的通风设施，如排风扇、空调通风系统等，确保店内空气流通。通风设施应定期检查和维护，保持正常运行，通风量应符合国家卫生标准要求。2.通风时间在营业期间，应保持通风设施持续运行，确保店内空气新鲜。每天营业结束后，应继续通风30分钟以上，以排出店内残留的异味和污染物。六、卫生检查与监督1.自查制度建立卫生自查制度，理发店负责人应每天对店内卫生状况进行检查，发现问题及时整改。每周应组织一次全面的卫生自查，对店堂环境、理发工具与设备、公共用品用具等进行详细检查，并做好记录。2.监督检查接受卫生行政部门的监督检查，积极配合卫生监督员的工作，如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见，应及时采取措施进行整改，并将整改情况报告卫生行政部门。七、投诉处理1.投诉受理设立投诉电话或邮箱，接受顾客对理发店卫生问题的投诉。对顾客的投诉应及时受理，并做好记录。2.投诉处理对顾客投诉的卫生问题，应立即进行调查核实，并采取相应的措施进行处理。处理结果应及时反馈给顾客，确保顾客满意。对投诉较多的卫生问题，应进行分析总结，采取针对性的措施进行改进，防止类似问题再次发生。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、环境卫生要求、消毒卫生要求等。培训应采用多种形式，如集中授课、现场演示、观看视频等，确保从业人员能够掌握卫生知识和技能。对新入职的从业人员应进行岗前卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。2.卫生宣传在店内显著位置张贴卫生宣传标语和海报，向顾客宣传卫生知识和健康常识，提高顾客的卫生意识。利用电子显示屏、微信公众号等渠道，向