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文档简介
PAGE旅店卫生证照管理制度一、总则1.目的为加强旅店卫生管理,规范旅店卫生证照的申请、办理、使用、维护及监督等工作,确保旅店经营活动符合国家相关法律法规及行业标准,保障消费者的健康与安全,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有旅店的卫生证照管理工作。3.职责分工运营部门:负责旅店卫生证照办理的具体申请工作,包括准备相关材料、提交申请等,并及时跟踪办理进度。卫生管理部门:负责指导和监督旅店的日常卫生管理工作,确保旅店卫生状况符合标准要求。协助运营部门完成卫生证照办理过程中的卫生检测等相关事宜。定期对旅店卫生状况进行检查,发现问题及时督促整改,以保证卫生证照的有效性。财务部门:负责保障卫生证照办理及相关维护工作所需的经费,对费用支出进行审核与管理。法务部门:负责审查卫生证照管理工作中涉及的法律法规问题,提供法律支持与咨询,确保公司/组织的证照管理行为合法合规。旅店店长:作为旅店卫生管理的第一责任人,全面负责本旅店卫生证照的管理工作。组织落实旅店的卫生管理制度,确保各项卫生措施有效执行,配合各部门完成卫生证照的相关工作。二、卫生证照种类及相关要求1.卫生许可证申请条件旅店应具备与其经营规模、项目相适应的卫生设施、设备和环境条件。具有健全的卫生管理制度,配备专职或兼职的卫生管理人员。从业人员应取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证明。申请材料卫生许可证申请书。法定代表人身份证明。营业执照副本复印件。旅店平面布局图、卫生设施平面布局图。卫生管理制度文本。从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明复印件。卫生检测报告(新开业旅店需提供)。办理流程运营部门按照要求准备齐全申请材料,向当地卫生行政部门提交申请。卫生行政部门受理申请后,进行现场审核,对旅店的卫生状况、设施设备等进行检查。旅店根据审核意见进行整改,整改合格后,卫生行政部门发放卫生许可证。有效期及延续卫生许可证有效期为[X]年。有效期届满前[X]个月,运营部门应向原发证机关提出延续申请,按照申请新证的要求提交相关材料,经审核合格后予以延续。2.公共场所卫生信誉度等级标识评定标准卫生行政部门根据旅店的卫生管理水平、卫生设施状况、环境卫生质量、公共用品用具清洗消毒保洁等情况,按照《公共场所卫生信誉度等级评定管理办法》进行评定,分为A、B、C、D四个等级。标识使用获得相应等级标识的旅店,应在店堂醒目位置悬挂等级标识,并向消费者公示。等级标识应保持清晰、完整,不得涂改、伪造。三、卫生证照申请与办理1.新开业旅店运营部门在旅店筹备阶段,应及时了解当地卫生行政部门关于卫生证照办理的相关要求和流程。按照要求准备申请材料,确保材料真实、完整、有效。在旅店装修完成、卫生设施设备安装调试完毕、从业人员招聘到位并取得健康证明和培训合格证明后,向当地卫生行政部门提交卫生许可证申请。配合卫生行政部门的现场审核工作,对提出的问题及时进行整改,确保顺利取得卫生许可证。2.旅店变更变更事项分类:包括名称、法定代表人、地址、经营范围、经营方式等变更。变更申请流程运营部门在变更事项确定后,应及时向当地卫生行政部门提交变更申请,并说明变更原因。提交变更申请时,除按照新开业旅店申请卫生许可证的要求提供相关材料外,还需提供变更事项的证明材料。卫生行政部门受理变更申请后,进行审核,必要时进行现场检查。审核通过后,换发卫生许可证。3.卫生许可证遗失补办如卫生许可证遗失,运营部门应在发现遗失后立即向当地卫生行政部门报告,并提交补办申请。申请补办时,需提供原卫生许可证编号、法定代表人身份证明、营业执照副本复印件等材料。卫生行政部门核实情况后,补发卫生许可证。四、卫生证照使用与公示1.使用要求旅店应将卫生许可证、公共场所卫生信誉度等级标识等证照原件悬挂在店堂醒目位置,便于消费者查看。证照不得转让、涂改、伪造、出租、出借。卫生许可证如有损坏或字迹不清,应及时向原发证机关申请换发。2.公示内容除悬挂卫生许可证和等级标识外,旅店还应在店内显著位置公示以下内容:卫生管理制度。从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明。卫生检测报告(定期更新)。投诉举报电话。公示内容应保持清晰、完整,不得随意更换或遮盖。五、卫生证照维护与管理1.日常维护旅店店长应每日对卫生证照的悬挂情况进行检查,确保其位置醒目、无损坏。运营部门应定期对卫生证照的相关信息进行更新,如从业人员变动、卫生检测报告有效期等,及时更换公示内容。2.定期审核卫生管理部门应每季度对旅店的卫生证照管理情况进行检查,包括证照的有效性、公示内容的完整性等。每年组织一次全面的卫生证照管理自查自纠工作,对发现的问题及时整改,确保符合法律法规和行业标准要求。3.保管与存档卫生许可证、公共场所卫生信誉度等级标识等证照原件由旅店专人负责保管,存放于安全、防潮、防虫的地方。运营部门应建立卫生证照档案,将申请材料、审核记录、变更记录、检测报告等相关资料进行整理归档,保存期限不少于[X]年。六、监督检查与违规处理1.监督检查部门及职责卫生行政部门负责对旅店卫生证照的管理情况进行监督检查,依法查处违规行为。公司/组织内部的卫生管理部门负责对旗下旅店卫生证照管理工作进行日常监督检查,及时发现问题并督促整改。2.违规行为及处理措施未按规定办理卫生许可证擅自营业:由卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处[X]元以上[X]元以下罚款;有违法所得的,没收违法所得。卫生许可证过期仍继续经营:责令停止经营活动,限期补办卫生许可证,并处[X]元以上[X]元以下罚款;情节严重的,吊销卫生许可证。转让、涂改、伪造、出租、出借卫生许可证:由卫生行政部门收缴卫生许可证,没收违法所得,并处[X]元以上[X]元以下罚款;情节严重的,吊销卫生许可证。未按规定公示相关内容:责令限期改正;逾期不改正的,处[X]元以下罚款。对于公司/组织内部旅店违反卫生证照管理制度的行为,视情节轻重给予相应的内部处罚
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