加油站卫生管理责任制度

PAGE加油站卫生管理责任制度一、总则1.目的为加强加油站卫生管理，营造整洁、舒适、安全的经营环境，保障员工和顾客的健康，特制定本责任制度。2.适用范围本制度适用于本公司所属的各加油站。3.基本原则加油站卫生管理遵循“预防为主、防治结合、全面管理、责任到人”的原则，确保加油站卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工1.站长职责全面负责加油站的卫生管理工作，制定卫生管理计划和目标，并组织实施。定期检查加油站的卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调与上级主管部门及相关单位的卫生管理工作联系，确保加油站卫生管理工作顺利开展。2.前庭主管职责负责加油站前庭区域的卫生管理，包括加油岛、车道、停车场等。组织前庭员工做好日常清洁工作，确保前庭环境整洁、无杂物。检查前庭卫生设施的配备和使用情况，及时报修损坏设施。3.便利店主管职责负责便利店区域的卫生管理，包括货架、商品陈列区、收银台等。监督便利店员工做好商品整理和清洁工作，保证商品摆放整齐、店面干净卫生。定期对便利店进行消毒，防止交叉污染。4.加油员职责负责加油现场及周边区域的卫生维护，及时清理加油过程中产生的油污、垃圾等。保持加油机、加油枪等设备的清洁，定期进行擦拭。协助做好其他区域的卫生清洁工作。5.收银员职责负责收银台区域的卫生，保持台面整洁，票据摆放有序。及时清理收银台周边的垃圾，保持地面干净。6.厨房工作人员职责（如有）负责厨房区域的卫生管理，包括炉灶、厨具、餐桌椅等。严格遵守食品卫生安全规定，做好食品加工、储存过程中的卫生防护工作。定期对厨房进行全面清洁和消毒，确保厨房环境符合卫生标准。三、卫生标准及要求1.前庭区域加油岛：无油污、无杂物，标识清晰，周边地面干净整洁。车道：保持清洁，无明显污渍、积水，标线清晰。停车场：地面平整，无垃圾、无杂物，停车线规范。前庭门窗：保持干净明亮，玻璃无污渍、无破损。遮阳棚：无积尘、无杂物，结构牢固。2.便利店区域货架：商品陈列整齐，标签摆放规范，货架无灰尘、无污渍。商品陈列区：商品摆放有序，无过期、变质商品，地面干净无杂物。收银台：台面整洁，电脑、收银设备等摆放整齐，票据、零钱等整理有序。便利店门窗：保持清洁，玻璃明亮，无污渍、无破损。仓库：货物分类存放，摆放整齐，仓库地面干净，通风良好，无异味。3.加油作业区域加油机：外观清洁，无油污、无灰尘，显示屏、键盘等操作部件干净灵敏。加油枪：保持清洁，无堵塞、无油污，胶管无破损、无老化。储油罐区：周边地面无油污、无杂物，罐体标识清晰，呼吸阀、量油孔等部件无损坏、无渗漏。卸油口：密封良好，无油污、无杂物，周边地面干净。4.卫生间地面：保持清洁，无积水、无污渍，防滑性能良好。墙面：无污渍、无脱落，瓷砖清洁光亮。洗手池：无污垢、无堵塞，水龙头、排水管道正常使用。便器：无异味，定期消毒，清洁卫生。卫生纸：供应充足，纸篓及时清理。5.其他区域配电室、发电机房等设备区域：保持整洁，设备表面无灰尘、无油污，电线电缆排列整齐，无乱拉乱接现象。消防器材存放区域：消防器材摆放整齐，表面清洁，定期检查维护，确保性能良好。四、卫生清洁流程及规范1.日常清洁前庭员工每天上班前对加油岛、车道、停车场等进行清扫，清除杂物和垃圾。便利店员工在营业前对货架、商品陈列区、收银台等进行整理和清洁，擦拭货架、台面等。加油员在加油间隙及时清理加油现场的油污、垃圾，擦拭加油机、加油枪等设备。收银员在每笔交易完成后清理收银台，保持台面整洁。厨房工作人员每天对厨房进行清扫，清洗厨具、餐具，清理餐桌椅等。卫生间保洁员每隔12小时对卫生间进行巡查，及时清理垃圾、冲洗便器，保持卫生间清洁卫生。2.定期清洁每周对加油站进行一次全面大扫除，包括前庭、便利店、加油作业区域、卫生间等所有区域。重点清洁卫生死角、设备表面、门窗玻璃等。每月对加油机、储油罐区等设备设施进行深度清洁和维护，检查设备运行状况，确保设备正常使用。每季度对便利店仓库进行盘点和整理，清理过期、变质商品，对货架、仓库地面等进行全面清洁消毒。每年对加油站的遮阳棚、墙面、地面等进行一次彻底清洗和粉刷（如有需要），保持加油站外观整洁美观。3.特殊清洁在油品泄漏、车辆漏油等污染事件发生后，立即组织人员进行清理，采用专用清洁剂和工具，确保污染区域恢复清洁。在重大节日、促销活动等特殊时期，提前加强卫生清洁工作，增加清洁频次，营造良好的经营环境。五、卫生检查与考核1.检查方式实行站长每日巡查、部门主管定期检查、公司不定期抽查相结合的卫生检查方式。站长每日对加油站各区域进行巡查，及时发现和解决卫生问题，并做好巡查记录。前庭主管、便利店主管等部门主管每周至少进行一次全面检查，对本部门卫生管理工作进行总结和评估。公司每月组织一次不定期抽查，对各加油站的卫生状况进行全面检查和考核。2.检查内容依据本制度规定的卫生标准及要求，对加油站各区域的卫生状况进行详细检查，包括清洁程度、设施设备完好情况、卫生制度执行情况等。检查卫生清洁记录，核实是否按照规定的流程和频次进行清洁工作。3.考核标准设立卫生管理考核评分表，满分为100分。根据检查结果进行评分，90分及以上为优秀，8089分为良好，6079分为合格，60分以下为不合格。对于卫生管理优秀的加油站，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等；对于卫生管理不合格的加油站，责令限期整改，并视情节轻重给予相应的处罚，如扣减绩效奖金、全站通报批评等。4.整改措施对卫生检查中发现的问题，检查人员应及时记录并反馈给相关责任人，明确整改要求和期限。责任人应在规定期限内完成整改，并将整改情况报告给上级主管。整改完成后，由检查人员进行复查，确保问题得到彻底解决。六、卫生防护与安全1.个人卫生防护加油站员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服。在接触油品、化学品等有害物质时，应佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等。工作服应定期清洗更换，保持干净整洁。2.环境卫生防护对加油站产生的油污、垃圾等废弃物，应按照环保要求进行分类收集和处理，严禁随意丢弃。定期对加油站的排水系统进行检查和清理，确保排水畅通，防止污水外溢。在进行卫生清洁工作时，应采取必要的防护措施，避免清洁剂、消毒剂等对人体造成伤害。3.安全注意事项在进行高处清洁、电气设备清洁等作业时，应严格遵守安全操作规程，确保作业安全。使用清洁工具和设备时，应检查其性能和安全性，避免因工具、设备故障引发安全事故。加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识，确保卫生清洁工作在安全的前提下进行。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织加油站员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、个人卫生防护等方面的知识。邀请专业人员进行授课，通过案例分析、现场演示等方式，提高员工的卫生管理水平和实际操作能力。培训结束后，对员工进行考核，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.卫生意识教育