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文档简介
PAGE美发从业人员卫生制度一、总则1.目的为加强美发行业卫生管理,规范美发从业人员的操作行为,预防和控制疾病传播,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司所有美发从业人员,包括发型师、助理、洗头工等直接接触顾客的工作人员。3.基本原则美发从业人员应严格遵守卫生制度,保持良好的个人卫生习惯,提供安全、卫生、优质的美发服务。二、个人卫生要求1.健康状况美发从业人员每年应进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。如发现身体不适或患有传染性疾病,应立即停止工作,及时就医,并向公司报告。待康复且取得健康证明后,方可重新上岗。2.着装规范工作期间应穿着清洁、整齐、得体的工作服,工作服应勤洗勤换,保持干净整洁。工作服应遮盖住个人衣物,避免头发、皮肤等外露。不得穿着工作服进入非工作区域,如餐厅、卫生间等。3.手部卫生工作前应洗净双手,操作过程中应保持手部清洁,避免直接接触顾客头发、皮肤等部位。接触顾客前后、处理垃圾后、上厕所后等情况下,必须洗手。洗手应使用流动水和肥皂(皂液),按照七步洗手法认真揉搓双手,确保洗净双手各个部位。可根据需要配备一次性手套,在为顾客进行染发、烫发等可能接触化学药剂的服务时,应佩戴手套,并在使用后及时更换。4.头发与指甲头发应保持清洁整齐,不得披头散发。男性美发从业人员头发不宜过长,女性美发从业人员头发应束起,避免影响工作。指甲应修剪整齐,不得留长指甲,不得涂有色指甲油。三、工作场所卫生要求1.环境清洁美发店内应保持环境整洁,每天营业前、营业后应进行全面清扫,包括地面、墙壁、天花板、门窗等,清除灰尘、杂物和垃圾。工作区域应划分明确,如理发区、洗头区、烫染区、产品陈列区等,各区域应保持清洁卫生,无污渍、无异味。定期对美发店内的设备、工具、家具等进行清洁消毒,确保其表面干净卫生。2.通风换气美发店内应安装良好的通风设备,保持空气流通。营业期间应确保通风系统正常运行,及时排出店内产生的异味、烟雾等。可根据实际情况,在店内适当放置绿植,改善空气质量。3.温度与湿度美发店内应保持适宜的温度和湿度,温度一般控制在20℃26℃之间,湿度控制在40%60%之间,以提供舒适的服务环境。可配备空调、加湿器、除湿器等设备,调节店内温湿度。4.卫生设施美发店内应配备完善的卫生设施,如洗手池、消毒设备、垃圾桶等。洗手池应保持清洁,配备充足的流动水、肥皂(皂液)等。消毒设备应定期检查维护,确保其正常运行。垃圾桶应加盖,及时清理垃圾,保持周围环境清洁。应设置专门的顾客休息区,休息区应保持整洁,提供舒适的座椅、茶几等设施。四、工具与用品卫生要求1.理发工具理发工具如剪刀、梳子、推子等应保持清洁,定期进行消毒。消毒可采用物理方法(如高温消毒、紫外线消毒等)或化学方法(如使用含氯消毒剂浸泡消毒等)。理发工具应分类存放,避免交叉污染。使用后应及时清洗、消毒,并妥善保管。2.洗头用品洗头用品如洗发水、护发素等应符合国家卫生标准,不得使用过期、变质的产品。洗头用品应存放在清洁、干燥的地方,避免受到污染。每次使用后应及时盖好瓶盖,防止灰尘、杂物等进入。3.烫染用品烫染用品如染发剂、烫发剂等应具有产品质量合格证明,符合国家相关标准。烫染用品应存放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。使用前应检查产品的外观、气味等,如发现异常不得使用。烫染工具如染碗、刷子、梳子等应保持清洁,使用后应及时清洗、消毒。4.其他用品毛巾、围布等应保持清洁,定期更换清洗。清洗后应进行消毒处理,可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方法。美容仪器等设备应定期清洁、维护和消毒,确保其正常运行和卫生安全。五、操作卫生规范1.理发操作理发前应先为顾客围好围布,防止头发掉落污染顾客衣物。理发工具应保持锋利,避免过度拉扯顾客头发,减少顾客头皮不适。理发过程中产生的头发应及时清理,放入垃圾桶内,不得随意丢弃在地面上。2.洗头操作洗头前应询问顾客是否有特殊需求,如水温、力度等。调节好水温,一般以38℃42℃为宜,用流动水为顾客冲洗头发,去除污垢。按照正确的方法使用洗发水,轻轻揉搓顾客头发,按摩头皮,使洗发水充分发挥清洁作用。冲洗干净洗发水后,可根据顾客发质使用适量护发素,停留片刻后冲洗干净。洗头过程中应注意避免水溅入顾客眼睛、耳朵等部位。3.烫染操作烫染前应先对顾客头发进行测试,确定合适的烫染方案。佩戴好手套、围裙等防护用品,确保自身安全。按照产品说明书的要求调配烫染药剂,注意剂量准确,搅拌均匀。将调配好的药剂均匀涂抹在顾客头发上,注意不要接触到顾客头皮和皮肤。按照规定的时间进行烫染操作,期间应密切观察顾客反应,如出现不适症状应立即停止操作,并采取相应措施。烫染完成后,用清水彻底冲洗顾客头发,去除残留药剂。4.其他操作在为顾客进行美发服务过程中,如修剪指甲、化妆等,应使用清洁、卫生的工具,并遵循相应的操作规范。操作结束后,应及时清理工作区域,将工具、用品归位,并进行清洁消毒处理。六、消毒卫生要求1.消毒方法物理消毒方法:高温消毒:可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方法。煮沸消毒时,将工具、用品放入沸水中煮1530分钟;蒸汽消毒时,温度一般控制在100℃120℃,时间为1530分钟。紫外线消毒:使用紫外线灯对理发工具、美容仪器等进行消毒,消毒时间一般为30分钟以上。紫外线灯应定期检查,确保其消毒效果。化学消毒方法:使用含氯消毒剂浸泡消毒:将理发工具等浸泡在含有效氯浓度为250mg/L500mg/L的消毒剂溶液中30分钟以上,然后用清水冲洗干净。使用其他符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒,应按照产品说明书的要求进行操作。2.消毒频率理发工具、美容仪器等每天使用后应进行消毒。毛巾、围布等每天清洗后进行消毒。洗头用品、烫染用品等应定期检查,如发现过期、变质等情况应及时更换。3.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒方法、消毒工具及用品名称、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅。七、卫生监督与检查1.内部监督公司应设立卫生管理小组,定期对美发从业人员的个人卫生、工作场所卫生、工具与用品卫生、操作卫生等情况进行监督检查。卫生管理小组应制定详细的检查标准和检查表,对检查情况进行记录,并及时反馈给相关责任人。对发现的问题应及时督促整改,并跟踪整改情况,确保卫生制度得到有效执行。2.顾客监督鼓励顾客对美发店的卫生情况进行监督,如发现卫生问题可向美发店工作人员提出意见和建议。美发店应认真对待顾客的反馈,及时处理顾客提出的问题,并将处理结果告知顾客。3.外部监管积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关资料和情况。对监管部门提出的整改意见和要求,应及时落实整改措施,确保美发店卫生状况符合法律法规和行业标准的要求。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织美发从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生要求、工作场所卫生要求、工具与用品卫生要求、操作卫生规范、消毒卫生要求等。培训可邀请专业的卫生管理人员、医生等进行授课,也可通过观看视频、发放宣传资料等方式进行。培训结束后应进行考核,考核合格后方可上岗工作。对考核不合格的人员应进行补考或再次培训,直至合格为止。2.职业道德教育加强美发从业人员的职业道德教育,培养其良好的服务意识和责任心,使其自觉遵守卫生制度,为顾客提供优质、卫生的美发服务。通过开展职业道德讲座、案例分析等活动,引导美发从业人员树立正确的价值观和职业操守。九、奖惩制度1.奖励对严格遵守卫生制度,在卫生管理方面表现突出的美发从业人员,给予表彰和奖励。奖励方式可包括奖金、荣誉证书、晋升机会
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