足疗店卫生检查扣分制度

PAGE足疗店卫生检查扣分制度一、总则1.目的为加强足疗店卫生管理，确保足疗店经营环境符合相关法律法规及行业标准，保障消费者的健康与安全，特制定本卫生检查扣分制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足疗店。3.基本原则依法依规原则：严格依据国家卫生法律法规及相关行业标准进行卫生检查与管理。全面覆盖原则：对足疗店的各个区域、各个环节的卫生状况进行全面检查与评估。客观公正原则：检查过程中应秉持客观、公正的态度，如实记录扣分情况。持续改进原则：通过对卫生检查结果的分析与总结，不断改进足疗店的卫生管理工作，提升卫生水平。二、卫生检查标准及扣分细则（一）店面环境1.外观与布局店面外观应保持整洁、美观，无明显污渍、破损。如有违反，每次扣2分。店内布局应合理，功能分区明确，通道畅通无阻。若布局混乱或通道堵塞，每次扣3分。2.环境卫生地面应清洁、无杂物、无积水，定期进行清扫和消毒。发现地面有垃圾或积水，每次扣2分。墙壁、天花板应保持干净，无蜘蛛网、无脱落墙皮等现象。不符合要求的，每处扣1分。门窗应洁净明亮，玻璃无灰尘、无污渍。否则，每次扣1分。店内垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶未及时清理或垃圾外溢，每次扣1分。（二）足疗服务区域1.足疗包间包间内空气应清新，无异味。如有异味，每次扣3分。沙发、座椅应整洁干净，无污渍、无破损。发现问题，每件扣2分。足疗工具应摆放整齐，且定期清洗消毒。工具摆放杂乱或未按规定消毒，每次扣3分。包间内的卫生用品，如毛巾、床单等应符合卫生标准，干净、无污渍。不符合要求的，每件扣2分。房间内的照明、通风设备应正常运行，如有损坏应及时维修。设备故障未及时处理，每次扣2分。2.足疗操作区操作台面应清洁卫生，无血迹、无污垢，物品摆放有序。操作台面不整洁或物品杂乱，每次扣3分。足疗设备应定期清洁、维护，确保正常使用。设备未定期维护或出现故障影响使用，每次扣3分。消毒设备应正常运行，消毒记录应完整、准确。消毒设备故障或消毒记录不全，每次扣3分。（三）公共区域1.接待区接待台应保持整洁，资料摆放整齐。接待台杂乱或资料无序，每次扣2分。休息区的沙发、茶几等应干净卫生，定期进行清洁。发现问题，每次扣2分。2.卫生间卫生间应保持清洁，无异味，地面、墙壁无污渍。有异味或卫生不达标，每次扣3分。洗手池、水龙头应无污垢，排水通畅。不符合要求的，每次扣2分。马桶应清洁干净，定期消毒，无污渍、无异味。否则，每次扣3分。卫生纸、洗手液等用品应充足，且摆放整齐。用品不足或摆放杂乱，每次扣1分。（四）人员卫生1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服。发现员工个人卫生差，每次扣2分。员工在为顾客服务时应穿戴清洁、整齐的工作服，佩戴口罩、手套等。未按要求着装或佩戴防护用品，每次扣2分。2.健康管理员工应持有有效的健康证明，并按规定进行年度健康检查。无健康证明或未按时体检，每人次扣3分。三、卫生检查组织与实施1.检查人员成立卫生检查小组，成员包括足疗店店长、卫生管理员及部分员工代表。检查人员应经过专业培训，熟悉卫生检查标准及流程。2.检查频率卫生检查小组每周至少对足疗店进行一次全面检查。店长应每天对店面卫生进行巡查，及时发现并处理卫生问题。3.检查方式采用现场检查、查阅记录等方式进行卫生检查。检查人员应认真填写卫生检查记录表，详细记录检查情况及扣分原因。四、扣分处理1.警告与整改对于首次卫生检查扣分在[X]分以下的足疗店，检查小组应向该店发出警告，并要求其限期整改。被警告的足疗店应在接到通知后的[X]个工作日内制定整改措施，并将整改情况书面报告检查小组。2.罚款若足疗店在卫生检查中累计扣分达到[X]分及以上，将视情节轻重给予相应的罚款。罚款标准为：每扣1分，罚款[X]元。罚款金额应在卫生检查结果通报后的[X]个工作日内缴纳。3.停业整顿当足疗店累计扣分达到[X]分及以上时，检查小组有权责令其停业整顿。停业整顿期间，足疗店应积极整改，直至卫生状况符合要求后方可申请重新营业。经检查小组复查合格后，方可恢复营业。五、复查与跟踪1.复查对于被警告或罚款的足疗店，检查小组应在整改期限届满后的[X]个工作日内进行复查。复查内容包括整改措施的落实情况及卫生状况的改善情况。2.跟踪卫生检查小组应对整改后的足疗店进行跟踪检查，确保其卫生状况持续保持良好。跟踪检查频率可根据实际情况适当调整，但每月至少进行一次。六、记录与档案管理1.卫生检查记录每次卫生检查结束后，检查人员应及时将检查结果记录在卫生检查记录表上，并由检查人员及被检查足疗店负责人签字确认。卫生检查记录表应妥善保存，保存期限不少于[X]年。2.整改记录被警告或责令整改的足疗店应将整改措施及整改情况详细记录在整改记录表上。整改记录表应与卫生检查记录表一同归档保存。3.档案管理建立足疗店卫生管理档案，将卫生检查记录、整改记录、员工健康证明等资料纳入档案管理。卫生管理档案应分类存放，便于查阅和管理。七、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织足疗店员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、个人卫生要求、消毒知识等。培训频率每年不少于[X]次。2.宣传教育通过店内海报、宣传册等形式向顾客宣传足