幼儿园10大卫生制度

PAGE幼儿园10大卫生制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生管理，保障幼儿的身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本幼儿园10大卫生制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生工作应遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理与教育教学相结合的原则，确保卫生工作贯穿于幼儿园工作的全过程。二、环境卫生制度1.室内环境教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次2030分钟，冬季可根据实际情况适当缩短通风时间，但至少保证每天通风1次。地面、墙壁、门窗等应定期清洁，每周至少进行一次全面清扫，做到无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。桌椅、玩具、教具等应摆放整齐，表面干净卫生，每周至少擦拭一次。幼儿个人物品应摆放有序，保持整洁。床上用品应定期清洗更换，每月至少清洗一次，有条件的可根据实际情况增加清洗次数。2.室外环境幼儿园室外活动场地应保持清洁，无杂物、无积水。每天放学后应对操场、游乐设施等进行清扫，定期对大型玩具进行消毒。绿化区域应定期修剪、除草、浇水，保持花草树木生长良好，无病虫害。垃圾桶应定期清理，垃圾应日产日清，保持周边环境干净整洁。厕所应每天清扫消毒，做到无异味、无污渍，地面干燥防滑。定期检查厕所设施设备，确保正常使用。三、个人卫生制度1.教职工个人卫生教职工应保持仪表整洁，勤洗澡、勤换衣、勤理发、勤剪指甲。上班期间应穿着整洁得体的工作服，佩戴工作牌。饭前便后应洗手，操作幼儿食品前必须洗手消毒。患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时，应及时报告并暂停工作，待痊愈后持医疗机构出具的健康证明方可返岗。2.幼儿个人卫生幼儿应养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗脸、勤刷牙、勤剪指甲。每天早晨入园时，教师应检查幼儿个人卫生情况，督促幼儿做好个人清洁。幼儿饭前便后应使用流动水洗手，按照正确的洗手方法洗手，洗手时间不少于20秒。定期为幼儿洗头、洗澡、换洗衣物，保持幼儿身体清洁。幼儿衣物应保持整洁，定期清洗。教育幼儿不随地吐痰、不乱扔垃圾，养成良好的卫生习惯。四、食品卫生制度1.食品采购严格遵守国家食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的食品供应商。采购食品时应查验供应商的营业执照、食品生产经营许可证、食品检验合格证明等文件，并留存复印件。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。禁止采购变质、过期、假冒伪劣食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息，台账应保存至少2年。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品仓库应分类分区存放食品，隔墙离地10厘米以上。食品应按照类别、批次、生产日期等分开存放，并有明显的标识。库存食品应遵循先进先出的原则，避免积压过期。定期检查库存食品，及时清理变质、过期食品。发现食品有异味、变色、霉变等异常情况时，应立即停止使用，并妥善处理。3.食品加工与制作食品加工制作应在专用的厨房内进行，厨房应保持清洁卫生，设施设备齐全且正常运行。加工食品前，操作人员应穿戴清洁的工作衣帽，洗手消毒。加工过程中应严格遵守食品加工操作规范，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。食品应煮熟煮透，确保食品安全。严禁使用未经煮熟的食品原料，如豆浆、四季豆等。加工制作好的食品应及时供应给幼儿，避免长时间存放导致食品变质。剩余食品应妥善保存，再次食用时应充分加热。4.餐具消毒幼儿餐具应每餐消毒，消毒方法可采用物理消毒（如蒸汽消毒、煮沸消毒等）或化学消毒（如使用含氯消毒剂浸泡消毒等）。采用蒸汽消毒时，温度应达到100℃，时间不少于15分钟；采用煮沸消毒时，应将餐具完全浸没在水中，水开后煮1530分钟。采用化学消毒时，应按照消毒剂使用说明正确配制消毒溶液，浸泡时间不少于15分钟，消毒后用清水冲洗干净。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。5.食品留样每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于125克，分别盛放在清洗消毒后的密闭专用容器内，并标明食品名称、留样时间、留样人员等信息。留样食品应冷藏保存48小时以上。留样期间应密切观察留样食品的外观、气味等情况，如发现异常应及时处理，并做好记录。五、饮水卫生制度1.饮用水源幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，可选择市政供水、自备水源（需经卫生部门检测合格）或饮用桶装水。若使用自备水源，应定期对水源进行检测，确保水质安全。检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等，每年至少检测2次。2.饮水设施配备专用的饮水设备，如饮水机、开水器等，并定期进行清洁消毒。饮水机应每周至少清洗消毒1次，可使用专用的饮水机清洗剂进行清洗，消毒后用清水冲洗干净。开水器应每天清洗水垢，定期进行内部消毒。饮水设备应放置在清洁、通风良好的地方，周围环境应保持整洁。3.饮水管理每天对饮水设备进行检查，确保正常运行。定期更换饮水机的滤芯，保证饮用水质量。教育幼儿养成良好的饮水习惯，鼓励幼儿多饮水。提醒幼儿注意饮水卫生，不喝生水，不喝未经消毒的饮料。定期对幼儿饮水情况进行观察，如发现幼儿出现腹泻、呕吐等异常情况，应及时排查原因，必要时送医检查。六、消毒卫生制度1.消毒原则根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂。消毒剂应符合国家相关标准，具有良好的消毒效果且对人体无害。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒浓度准确、消毒时间足够。消毒工作应做到全面、彻底，不留死角。同时，要注意消毒过程中的安全防护，避免消毒剂对人体造成伤害。2.消毒方法及频率空气消毒：可采用紫外线消毒或化学消毒剂喷雾消毒。紫外线消毒每天至少进行1次，每次照射时间不少于30分钟；化学消毒剂喷雾消毒每周至少进行12次，可选用过氧乙酸、过氧化氢等消毒剂，按照规定浓度进行喷雾。物体表面消毒：对教室、寝室、活动室等幼儿活动场所的桌椅、玩具、教具、门窗把手等物体表面，每天用消毒湿巾或含氯消毒剂擦拭消毒1次。厕所消毒：每天对厕所地面、墙壁、便器等进行消毒，可使用含氯消毒剂进行擦拭或喷洒消毒，消毒后用清水冲洗干净。餐饮具消毒：每餐使用后应及时进行消毒，消毒方法及要求见食品卫生制度中的餐具消毒部分。毛巾、水杯等个人用品消毒：每周至少清洗消毒2次，可采用煮沸消毒或含氯消毒剂浸泡消毒等方法。玩具消毒：每周至少对幼儿玩具进行1次全面消毒，可根据玩具材质选择合适的消毒方法，如塑料玩具可采用擦拭消毒或浸泡消毒，毛绒玩具可采用紫外线消毒或暴晒等方法。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒地点、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。七、传染病防控卫生制度1.防控措施加强对教职工和幼儿的健康教育宣传，普及传染病防控知识，提高自我防护意识。建立健全传染病防控工作机制，成立传染病防控工作领导小组，明确各部门及人员的职责，制定传染病防控应急预案。严格执行幼儿入园晨检、午检制度，认真检查幼儿的身体状况，如发现发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状的幼儿，应及时隔离，并通知家长带幼儿就医。加强与家长的沟通联系，及时了解幼儿在家的健康情况。如发现幼儿患有传染病，应要求家长及时报告幼儿园，并按照相关规定进行隔离治疗，治愈后持医疗机构出具的复课证明方可返园。做好因病缺勤幼儿的追踪登记工作，每天对缺勤幼儿的原因进行调查核实，如发现疑似传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构，并配合做好疫情防控工作。2.疫情报告幼儿园发现传染病疫情时，应在规定时间内及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。报告内容应包括疫情发生的时间、地点、发病人数、主要症状、采取的措施等信息。严格遵守疫情报告的程序和要求，确保信息准确、及时、完整。不得瞒报、谎报、迟报传染病疫情。八、卫生检查制度1.检查人员与职责成立卫生检查小组，由幼儿园管理人员、保健医生、教师代表等组成。卫生检查小组负责定期对幼儿园的环境卫生、个人卫生、食品卫生、消毒卫生等进行检查。明确各检查人员的职责，检查人员应认真履行职责，严格按照卫生标准进行检查，如实记录检查情况。2.检查频率与内容卫生检查小组每周至少进行一次全面的卫生检查，对发现的问题及时记录并反馈给相关责任人。检查内容包括环境卫生（室内外清洁、通风情况等）、个人卫生（教职工和幼儿个人卫生状况）、食品卫生（采购、储存、加工、留样等环节）、消毒卫生（消毒方法、频率、记录等）、传染病防控（晨检、午检、因病缺勤追踪等）等方面。3.整改措施对检查中发现的问题，卫生检查小组应及时下达整改通知书，明确整改要求和整改期限。相关责任人应按照整改通知书的要求认真落实整改措施，确保问题得到及时解决。整改完成后，相关责任人应向卫生检查小组提交整改报告，卫生检查小组对整改情况进行复查，确保整改效果。对整改不力或拒不整改的责任人，应按照幼儿园相关规定进行严肃处理。九、健康教育制度1.教育内容开展幼儿健康教育，培养幼儿良好的卫生习惯和健康意识。教育内容包括个人卫生、环境卫生、饮食卫生、预防疾病等方面的知识。定期组织幼儿观看卫生教育宣传片、图片等，让幼儿直观了解卫生知识。加强教职工健康教育，提高教职工的卫生管理水平和健康意识。教育内容包括传染病防控知识、食品卫生安全知识、职业卫生知识等。定期组织教职工参加卫生知识培训和讲座，邀请专业人员进行授课。2.教育方式通过课堂教学、主题活动、游戏等形式对幼儿进行健康教育。例如，在健康课上讲解卫生知识，开展“我是卫生小能手”主题活动，让幼儿在游戏中学习卫生技能。利用宣传栏、黑板报等宣传阵地，向教职工和幼儿宣传卫生知识和健康信息。定期更新宣传栏和黑板报的内容，确