幼儿园卫生管理八项制度

PAGE幼儿园卫生管理八项制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本八项制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工及幼儿园内的所有活动场所和设施设备。3.基本原则卫生管理遵循预防为主、全面管理、责任到人、持续改进的原则，确保幼儿园卫生状况符合相关标准要求，为幼儿创造一个安全、卫生、舒适的学习和生活环境。二、环境卫生管理制度1.环境卫生标准室内环境整洁，空气清新，无异味。地面、墙壁、门窗干净，无灰尘、污渍、蜘蛛网。室外环境整洁，无垃圾、杂物，绿化良好，排水通畅。活动场地、游乐设施等定期清洁消毒，保持干净卫生。2.清洁消毒流程每日早晨对教室、寝室、活动室等进行清扫，擦拭桌面、窗台、玩具柜等。每周进行一次全面的卫生大扫除，包括天花板、墙角、电器设备等的清洁。每月对室外环境进行一次深度清洁，清除杂草、积水等。定期使用符合国家标准的消毒剂对室内外环境进行消毒，如地面、墙壁、玩具、餐具等。消毒时要按照规定的浓度、剂量和方法进行操作，确保消毒效果。3.环境卫生检查与监督设立环境卫生检查小组，由后勤主管担任组长，定期对幼儿园环境卫生进行检查。检查内容包括环境卫生状况、清洁消毒记录等，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改情况。将环境卫生检查结果纳入对班级和个人的考核评价体系，对表现优秀的班级和个人进行表彰奖励，对不达标的进行督促整改。三、个人卫生管理制度1.个人卫生要求教职工和幼儿要养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲。饭前便后、户外活动后要用肥皂或洗手液按照正确的洗手方法洗手，洗手时间不少于20秒。保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。不随地吐痰，不乱扔垃圾，咳嗽、打喷嚏时要用纸巾或手肘捂住口鼻。2.健康检查与防护教职工和幼儿每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗或入园。在园期间，如发现身体不适或患有传染性疾病，应及时就医，并按照医生的建议进行隔离治疗，避免传染他人。教职工在工作期间要佩戴口罩、帽子等防护用品，做好自我防护措施，防止交叉感染。3.个人卫生教育与宣传幼儿园通过多种形式开展个人卫生教育活动，如主题班会、健康讲座、宣传栏等，向教职工和幼儿宣传个人卫生知识和健康防护常识。教育幼儿养成良好的个人卫生习惯，提高自我保护意识和能力。鼓励教职工以身作则，引导幼儿树立正确的卫生观念。四、食品卫生管理制度1.食品采购与储存严格执行食品采购索证索票制度，采购的食品必须从正规渠道进货，索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存进货票据。食品采购要严格把关，确保食品质量安全，禁止采购变质、过期、三无食品等不符合食品安全标准的食品。食品储存要分类分区存放，保持通风良好，温度、湿度适宜。食品要离地、离墙存放，避免交叉污染。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品。2.食品加工与制作食品加工制作过程要符合卫生要求，加工人员要穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工要做到生熟分开，加工工具、容器要专用，避免交叉污染。加工后的食品要及时放入清洁的容器或餐具中，并加盖或覆盖保鲜膜。严格按照食品加工操作规程进行操作，确保食品煮熟煮透，防止食物中毒。食品添加剂要按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。3.食堂卫生与消毒食堂要保持环境整洁，地面、墙壁、天花板干净卫生，无油污、无灰尘。食堂设施设备完好，定期进行维护保养。餐具、厨具等要定期清洗消毒，消毒后的餐具要存放在清洁、专用的餐具保洁柜中，防止再次污染。食堂要配备必要的消毒设备，如消毒柜、洗碗机等，并按照规定的方法和时间进行消毒操作。4.食品留样制度每餐供应的食品必须进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。留样食品要做好记录，记录内容包括食品名称、留样量、留样时间、留样人员等，以备查验。五安全饮用水卫生管理制度1.饮用水水源管理幼儿园饮用水水源应符合国家规定的卫生标准和要求，优先选用市政供水或自备井供水。若使用自备井供水，要定期对水源进行水质检测，确保水质安全。加强对饮用水水源的保护，设置防护设施，防止水源受到污染。如在水源周围设置围栏、警示标志等，禁止无关人员进入水源保护区。2.饮用水处理与消毒采用集中式供水的幼儿园，要配备必要的水处理设备，对原水进行净化处理，确保水质符合生活饮用水卫生标准。对净化后的饮用水要进行消毒处理，消毒方法可采用紫外线消毒、二氧化氯消毒等，消毒后的水质要进行余氯检测，确保余氯含量符合国家标准。定期对饮用水处理设备进行维护保养，确保设备正常运行，保证饮用水质量稳定。3.饮用水卫生监测与检查幼儿园要定期委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测，每学期至少检测一次。检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。每日对饮用水进行外观检查，观察水质是否清澈透明、有无异味、异色等。如发现异常情况，要及时停止供水，并采取相应的措施进行处理。将饮用水卫生监测结果记录在案，对发现的问题及时整改，确保饮用水卫生安全。六、传染病防控管理制度1.传染病防控措施加强传染病防控知识宣传教育，提高教职工和幼儿的防控意识和能力。通过多种形式向师生宣传传染病的传播途径、预防方法、症状表现等知识，增强自我保护意识。建立传染病晨检、午检制度，每天对教职工和幼儿进行健康检查，观察有无发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状。如发现疑似传染病患者，要及时隔离，并通知家长带其就医。加强通风换气，保持室内空气流通。每天定时开窗通风，每次通风时间不少于30分钟。在传染病高发季节，要增加通风次数。做好因病缺勤追踪登记工作，对因病缺勤的教职工和幼儿进行追踪调查，了解其病情和病因，如发现传染病患者，要及时报告当地疾病预防控制机构，并采取相应的防控措施。2.传染病疫情报告与处置幼儿园一旦发现传染病疫情，要按照规定的时限和程序及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。报告内容包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、初步诊断等信息。在疾病预防控制机构的指导下，对传染病患者进行隔离治疗，对密切接触者进行医学观察。同时，对幼儿园内的环境进行消毒处理，防止疫情扩散。配合疾病预防控制机构做好疫情调查、采样、检测等工作，如实提供相关信息和资料。根据疫情防控需要，采取停课、封闭管理等措施，确保师生身体健康和校园安全。3.传染病防控物资储备幼儿园要储备必要的传染病防控物资，如口罩、体温计、消毒用品、洗手液、防护手套等。物资储备要满足应急处置的需要，并定期进行检查和补充，确保物资完好有效。设立专门的传染病防控物资存放点，物资要分类存放，标识清晰，便于管理和取用。七、卫生设施设备管理制度1.卫生设施设备配备幼儿园要按照卫生标准和实际需要，配备完善的卫生设施设备，如洗手设施、消毒设备、通风设备、垃圾处理设施等。洗手设施要安装在方便幼儿和教职工使用的位置，配备足够数量的水龙头，并提供肥皂或洗手液。消毒设备要定期进行维护保养，确保正常运行，消毒效果符合要求。通风设备要定期检查，保证通风良好。垃圾处理设施要分类设置，及时清理垃圾，保持环境整洁。2.卫生设施设备维护与管理建立卫生设施设备维护管理制度，明确专人负责卫生设施设备的日常维护和管理。定期对卫生设施设备进行检查、维修和保养，确保设施设备完好无损，正常运行。对损坏的卫生设施设备要及时维修或更换，确保其功能正常。如洗手设施的水龙头、排水管道等出现故障要及时维修；消毒设备的灯管、滤网等要定期更换。做好卫生设施设备的使用记录，记录内容包括设施设备名称、使用时间、使用人员、维护情况等，以便及时掌握设施设备的使用状况和维护需求。3.卫生设施设备更新与改造根据幼儿园的发展和卫生管理要求，适时对卫生设施设备进行更新与改造。更新改造要符合卫生标准和实际需要，提高卫生设施设备的质量和性能。在进行卫生设施设备更新与改造前，要进行充分的调研和论证，制定合理的方案，并报上级主管部门批准。更新改造过程中要严格按照相关标准和规范进行施工，确保工程质量。八、附则1.制度解释