托育卫生清洁及消毒制度

PAGE托育卫生清洁及消毒制度一、总则1.目的为了确保托育机构的卫生环境安全，预防和控制疾病传播，保障婴幼儿的健康成长，特制定本卫生清洁及消毒制度。2.适用范围本制度适用于本托育机构内所有场所、设施设备、用品用具及工作人员和婴幼儿。3.基本原则遵循科学、规范、严格、彻底的原则，定期对托育机构进行全面卫生清洁和消毒，确保环境整洁、安全卫生。二、卫生清洁管理1.清洁标准地面清洁：每日用清洁拖把或地推清洁，保持地面无污渍、水渍、垃圾，每周进行一次深度清洁，使用清洁剂去除顽固污渍。桌面、台面清洁：每日用干净抹布擦拭，保持表面清洁、无灰尘、水渍，每周进行消毒处理。门窗清洁：每周擦拭门窗玻璃，保持明亮干净，轨道、把手等部位定期清洁，去除灰尘和污渍。卫生间清洁：每日清洁卫生间，包括马桶、洗手池、地面等，保持无异味、无污渍，定期对卫生间进行消毒。玩具、教具清洁：每天对婴幼儿使用的玩具、教具进行清洁，去除表面污垢，每周进行一次全面消毒。2.清洁流程准备清洁工具和用品，如拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁，先清洁高处，再清洁低处。清洁过程中，注意避免灰尘飞扬，及时清理垃圾。清洁完毕后，将清洁工具和用品摆放整齐，妥善保管。3.清洁频率每日进行常规清洁，包括地面、桌面、卫生间等。每周进行一次全面清洁，包括门窗、玩具、教具等。每月进行一次深度清洁，对托育机构内的各个角落进行彻底清洁。三、消毒管理1.消毒原则根据不同的消毒对象和消毒目的，选择合适的消毒方法和消毒剂。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。消毒过程中，注意个人防护，避免消毒剂对人体造成伤害。2.消毒方法物理消毒法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等。煮沸消毒：将需要消毒的物品放入水中，加热至100℃，持续煮沸1530分钟。蒸汽消毒：利用蒸汽发生器产生的蒸汽对物品进行消毒，温度一般在100℃以上，消毒时间根据物品性质而定。紫外线消毒：使用紫外线灯对空气和物体表面进行消毒，消毒时间不少于30分钟。化学消毒法：使用消毒剂对物品进行浸泡、擦拭、喷洒等消毒。含氯消毒剂：常用的有84消毒液等，配制时按照说明书要求进行稀释，浸泡消毒时间一般为1530分钟，擦拭消毒时需保持1015分钟。醇类消毒剂：如75%乙醇，主要用于手和皮肤的消毒，擦拭消毒23遍。季铵盐类消毒剂：可用于物体表面的消毒，按照说明书稀释后进行擦拭或喷洒消毒。3.消毒对象及频率空气消毒：每日上午和下午各进行一次紫外线消毒，每次30分钟。如遇传染病流行期间，增加消毒次数。物体表面消毒：每日对桌面、台面、门把手等物体表面进行擦拭消毒，使用含氯消毒剂或季铵盐类消毒剂。每周对玩具、教具等进行一次全面消毒，可采用浸泡或擦拭消毒的方法。餐具、水杯消毒：每餐使用后进行清洗，然后采用煮沸消毒或蒸汽消毒的方法进行消毒，消毒时间不少于15分钟。毛巾、衣物消毒：每周清洗消毒一次，可采用煮沸消毒或含氯消毒剂浸泡消毒的方法。便器消毒：每次使用后进行清洁，然后用含氯消毒剂进行擦拭消毒。地面消毒：每日用含氯消毒剂进行湿式拖地消毒。4.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应保存至少一年，以备查阅。四、人员卫生管理1.个人卫生要求工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作前、处理婴幼儿排泄物后、接触不洁物品后等应及时洗手，洗手应按照七步洗手法进行，确保手部清洁。工作人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品，避免对婴幼儿造成伤害。2.健康管理工作人员应每年进行一次健康体检，取得健康证明后方可上岗。如患有传染病或其他不适宜从事托育工作的疾病，应及时离岗治疗，待痊愈后经复查合格方可重新上岗。每日上班前，工作人员应进行自我健康检查，如发现有发热、咳嗽、腹泻等症状，不得上岗，并及时就医。五、食品卫生管理1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等文件。严禁采购变质、过期、三无食品及假冒伪劣食品。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。储存食品的容器应清洁卫生，定期消毒。食品应按照保质期先后顺序存放，避免积压过期。3.食品加工与制作食品加工制作过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透，确保食品安全。食品加工制作人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.食品留样每餐供应的食品应留样，留样量不少于125g，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样容器中，标明食品名称、留样时间、留样人员等信息，并冷藏保存。六、环境卫生监测1.监测指标空气：监测空气中的细菌总数、真菌总数、二氧化碳浓度等指标。物体表面：监测物体表面的细菌总数、大肠菌群等指标。餐饮具：监测餐饮具的大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。生活饮用水：监测水中的微生物指标、化学指标等。2.监测频率空气监测：每月进行一次。物体表面监测：每季度进行一次。餐饮具监测：每季度进行一次。生活饮用水监测：每半年进行一次。3.监测方法按照国家相关标准和规范要求，采用相应的监测方法进行采样和检测。4.结果处理如监测结果符合国家相关标准和规范要求，继续保持环境卫生清洁及消毒措施。如监测结果不符合标准要求，应及时分析原因，采取针对性的整