广安理发店卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE广安理发店卫生管理制度一、总则1.目的为加强广安理发店的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于广安辖区内所有理发店,包括但不限于各类美发店、美容美发综合店等。3.基本原则理发店的卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则,确保店内环境整洁、卫生设施完善、服务过程符合卫生要求。二、卫生管理职责1.理发店经营者职责作为卫生管理的第一责任人,负责组织实施本店内的卫生管理工作,确保各项卫生制度的有效执行。配备必要的卫生管理人员,明确其职责分工,定期对卫生管理人员进行培训,提高其卫生管理水平。保障卫生管理所需的经费,用于购置卫生设施、清洁用品、消毒设备等,并确保经费合理使用。2.卫生管理人员职责负责日常卫生检查工作,包括店内环境清洁、卫生设施维护、消毒工作执行等情况的检查,及时发现并纠正存在的问题。组织从业人员参加卫生知识培训,确保其掌握必要的卫生知识和技能,督促从业人员遵守卫生管理制度。协助经营者制定和完善卫生管理计划,提出改进卫生管理工作的建议和措施。3.从业人员职责严格遵守本卫生管理制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。按照卫生要求进行理发、美发、美容等服务操作,确保服务过程的卫生安全。爱护店内卫生设施,正确使用消毒设备,做好各类用品用具的清洁消毒工作。积极配合卫生管理人员的工作,接受卫生监督检查,对存在的问题及时整改。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂内整洁、明亮、通风良好,地面、墙壁、天花板等应保持清洁,无污垢、无灰尘、无蜘蛛网。店内应设置专门的顾客等候区,配备舒适的座椅,保持等候区环境整洁。定期对店堂进行全面清扫,每天营业前和营业结束后应进行局部清洁,及时清理垃圾和杂物。2.理发工具与用品存放理发工具应分类存放,并有明显的标识,避免交叉污染。剪刀、梳子、推子等工具应放置在专用的工具盒或消毒柜内,保持清洁、干燥。美发用品、美容护肤品等应存放在专柜或货架上,摆放整齐,避免阳光直射和受潮。过期或变质的产品应及时清理。毛巾、围布等用品应分类清洗、消毒后存放,并有专门的存放区域,防止污染。3.通风与空调系统店内应安装有效的通风设备,保持空气流通,每小时通风换气不少于[X]次。空调系统应定期清洗消毒,滤网应每月清洗一次,确保空气质量符合卫生标准。在营业高峰时段或人员密集时,可适当增加通风换气频率,改善店内空气环境。四、卫生设施要求1.清洗消毒设备理发店应配备专用的清洗消毒设备,如消毒柜、紫外线消毒灯、蒸汽消毒器等,用于理发工具、毛巾、围布等用品用具的消毒。消毒设备应定期检查和维护,确保其正常运行和消毒效果。紫外线消毒灯的强度应符合国家标准,每半年检测一次,强度低于[X]μW/cm²时应及时更换。应设置专门的消毒区域,配备足够的清洗消毒用水,水质应符合国家生活饮用水卫生标准。2.保洁工具配备充足的保洁工具,如扫帚、拖把、抹布、垃圾桶等,保洁工具应定期清洗消毒,保持清洁。垃圾桶应加盖,每天及时清理垃圾,定期进行消毒处理,防止异味和滋生蚊虫。3.个人卫生用品为从业人员配备专用的工作衣帽、口罩、手套等个人卫生用品,工作衣帽应勤洗勤换,保持清洁。为顾客提供一次性理发围布、梳子、头刷等用品,或对可重复使用的用品进行严格消毒后提供给顾客使用。五用药与健康要求1.药品使用管理理发店如需使用药品,应严格按照国家相关规定进行采购、储存和使用。药品应从正规渠道购进,索取并留存合法有效的购进票据。药品应存放在专门的药柜内,由专人负责管理,确保药品质量安全。药品的使用应遵循医嘱,不得擅自扩大使用范围或超剂量使用。对使用药品的顾客,应详细记录药品名称、使用剂量、使用时间等信息,并告知顾客注意事项。2.从业人员健康管理从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新参加工作和临时参加工作的人员应在上岗前取得健康合格证明。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等手部饰品,工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持手部清洁。3.顾客健康保护理发、美容工具应做到一客一换一消毒,防止交叉感染。在为顾客提供服务前,应先洗手消毒,避免将病菌传播给顾客。对于患有传染性疾病的顾客,应采取相应的隔离措施,避免在店内交叉感染其他顾客。如发现顾客患有疑似传染病症状,应及时劝其就医,并向当地卫生行政部门报告。六、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。理发工具、毛巾、围布等用品用具应按照规定的消毒方法和时间进行消毒,消毒记录应完整、准确,保存期限不少于[X]年。对消毒后的用品用具应进行妥善保管,防止再次污染。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放区域,并标明消毒日期。2.消毒方法理发工具可采用物理消毒方法,如消毒柜消毒、蒸汽消毒等,也可采用化学消毒方法,如使用含氯消毒剂浸泡消毒等。物理消毒时,温度应达到[X]℃以上,时间不少于[X]分钟;化学消毒时,消毒剂的浓度和浸泡时间应符合规定要求。毛巾、围布等应采用高温消毒或化学消毒方法,高温消毒时,温度应达到[X]℃以上,时间不少于[X]分钟;化学消毒时,可使用含氯消毒剂或其他符合国家标准的消毒剂浸泡消毒,浸泡时间不少于[X]分钟。地面、墙壁、理发座椅等表面可采用擦拭消毒的方法,使用含氯消毒剂或其他符合国家标准的消毒剂进行擦拭,擦拭后应保持[X]分钟以上的消毒时间。3.消毒效果监测定期对消毒后的用品用具进行消毒效果监测,可委托有资质的检测机构进行检测,也可自行采用化学指示卡等方法进行监测。消毒效果监测结果应符合国家相关标准要求。如消毒效果监测不合格,应立即查找原因,采取有效措施进行整改,重新进行消毒和监测,直至消毒效果合格。七、卫生监督与检查1.自查自纠理发店应建立卫生自查制度,每天营业前对店内卫生状况进行自查,及时发现并整改存在的问题。每周应进行一次全面的卫生检查,对检查情况进行记录。卫生管理人员应定期对店内卫生管理工作进行检查,对发现的问题及时督促整改,并跟踪复查,确保整改措施落实到位。2.接受监督检查积极配合卫生行政部门及其委托的卫生监督机构的监督检查,如实提供有关情况和资料,不得拒绝、阻挠或隐瞒。对卫生监督机构提出的整改意见,应在规定的期限内完成整改,并将整改情况及时报告卫生监督机构。3.投诉处理设立投诉举报电话或邮箱,接受顾客对理发店卫生问题的投诉举报。对顾客的投诉举报应及时受理,认真调查处理,并将处理结果及时反馈给顾客。对投诉举报反映的问题,应立即进行整改,采取有效措施防止类似问题再次发生,并对相关责任人进行严肃处理。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括国家相关法律法规、卫生标准、卫生管理制度、消毒知识、个人卫生要求等。卫生知识培训应邀请专业人员进行授课,培训时间不少于[X]小时/年·人。培训结束后应进行考核,考核合格后方可上岗工作。鼓励从业人员自主学习卫生知识,提高自身卫生管理水平。2.卫生宣传在店内显著位置张贴卫生宣传标语、海报等,向顾客宣传卫生知识和卫生管理制度,提高顾客的卫生意识。利用店内的电子显示屏、宣传册等形式,向顾客宣传理发店的卫生状况、消毒措施等,增强顾客对理发店卫生管理的信任。九、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的理发店、卫生管理人员和从业人员,给予表彰和奖励。表彰和奖励方式可包括颁发荣誉证书、奖金、奖品等。对积极提出卫生管理合理化建议,且被采纳后有效改善店内卫生状况的个人,给予适当奖励。2.处罚对违反本卫生管理制度的理发店,卫

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