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文档简介
PAGE美发店公共卫生制度一、总则1.目的为了加强美发店公共卫生管理,预防和控制疾病传播,保障顾客和员工的身体健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本店全体员工及所有进入美发店的顾客。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.店长职责店长是美发店公共卫生管理的第一责任人,全面负责美发店的公共卫生管理工作,确保各项卫生制度的有效落实。2.员工职责严格遵守本制度,积极参与公共卫生管理工作,做好个人卫生和工作区域的卫生清洁。配合店长及卫生管理人员的工作,接受卫生监督检查,对存在的问题及时整改。3.卫生管理人员职责负责制定和完善美发店公共卫生管理制度,并组织实施。定期对美发店的公共卫生状况进行检查和评估,发现问题及时督促整改。组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。三、环境卫生管理1.场所清洁保持美发店内环境整洁,每天营业前、营业后进行全面清扫,包括地面、墙面、天花板、门窗等,清除灰尘、杂物和垃圾。定期对美发店内的设施设备进行清洁消毒,如理发工具、美容器具、洗头床、沙发等,确保无污垢、无异味。保持美发店内通风良好,定期开窗通风,必要时使用通风设备,确保空气清新。2.垃圾处理设置专门的垃圾存放容器,垃圾应分类存放,日产日清。对垃圾存放容器定期进行清洁消毒,防止垃圾滋生细菌和异味。严禁随意丢弃垃圾,严禁将垃圾倒入下水道或其他非指定地点。3.卫生间卫生保持卫生间清洁卫生,每天定时清扫,包括马桶、洗手池、地面、墙壁等,确保无污渍、无异味。配备必要的卫生用品,如卫生纸、洗手液、空气清新剂等,并定期更换补充。定期对卫生间进行消毒,特别是马桶、洗手池等易滋生细菌的部位。四、用品用具卫生管理1.理发工具理发工具应做到一客一换一消毒,使用后及时清洗、消毒,消毒方法应符合相关卫生标准。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,防止再次污染。定期对理发工具进行检查,如发现有损坏或不符合卫生要求的工具,应及时更换。2.美容器具美容器具使用后应及时清洗、消毒,消毒方法应根据器具的材质和用途选择合适的消毒方式,确保消毒效果。美容器具应专人专用,避免交叉感染。定期对美容器具进行维护保养,确保其正常使用和卫生安全。3.毛巾、围布等毛巾、围布等应做到一客一换一清洗消毒,清洗消毒后应存放在专用的毛巾架或消毒柜内,保持干燥、清洁。毛巾、围布等应定期更换,如发现有破损、变色或异味等情况,应及时更换。4.其他用品用具美发店内使用的其他用品用具,如梳子、刷子、发夹等,应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。对一次性使用的用品用具,如一次性梳子、一次性毛巾等,应严格按照规定使用,用后及时销毁,不得重复使用。五、个人卫生管理1.员工个人卫生着装要求:员工应穿着整洁、干净的工作服,工作服应定期清洗更换,保持清洁卫生。头发要求:员工头发应梳理整齐,不得留过长头发,不得染怪异颜色头发。手部卫生:员工应勤洗手,保持手部清洁卫生,操作前应洗手消毒,避免交叉感染。指甲要求:员工指甲应修剪整齐,不得留长指甲,不得涂指甲油。口腔卫生:员工应保持口腔清洁,不得有口臭等异味。2.顾客个人卫生提醒顾客在美发前先洗头,保持头发清洁。为顾客提供干净的毛巾、围布等用品用具,避免交叉感染。六、消毒管理1.消毒设施设备美发店应配备必要的消毒设施设备,如消毒柜、紫外线灯、高温消毒锅等,并定期进行维护保养,确保其正常运行。根据不同的消毒对象和消毒要求,选择合适的消毒方法和消毒药剂,确保消毒效果。2.消毒方法物理消毒法:采用高温、紫外线、微波等物理方法进行消毒,如理发工具、美容器具等可采用高温消毒或紫外线消毒。化学消毒法:采用含氯消毒剂、过氧乙酸等化学药剂进行消毒浸泡或擦拭消毒,如毛巾、围布等可采用化学消毒法。消毒方法应严格按照相关卫生标准和操作规程进行,确保消毒效果。3.消毒记录建立消毒记录制度,对每次消毒的时间、对象、消毒方法、消毒人员等进行详细记录,记录应保存至少两年。消毒记录应真实、准确、完整,不得伪造或篡改。七、通风换气管理1.通风设施美发店应安装良好的通风设施,如窗户、排风扇等,确保室内空气流通。通风设施应定期进行检查和维护,确保其正常运行。2.通风时间营业期间应保持通风良好,每天至少通风2小时以上,必要时可增加通风时间。非营业期间也应定期通风换气,保持室内空气清新。八、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理人员应定期对美发店的公共卫生状况进行检查,每周至少检查一次,检查内容包括环境卫生、用品用具卫生、个人卫生、消毒管理等方面。店长应不定期对美发店的公共卫生状况进行抽查,及时发现问题并督促整改。卫生检查应做好记录,对发现的问题应明确责任人、整改措施和整改期限。2.考核制度建立卫生考核制度,将公共卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励,对卫生管理工作不达标的员工进行处罚。考核标准应明确、具体,考核结果应与员工的薪酬、晋升等挂钩。九、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括相关法律法规、卫生标准、卫生管理制度、消毒知识、个人卫生知识等方面。培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量。员工应认真参加培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识。2.健康教育向顾客宣传卫生知识,如正确的洗头方法、美发护理知识等,提高顾客的卫生意识和自我保护能力。在美发店内设置卫生宣传栏,张贴卫生宣传海报和标语,营造良好的卫生宣传氛围。十、突发公共卫生事件应急管理1.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案,明确应急处置流程、责任分工、应急物资储备等内容,确保在突发公共卫生事件发生时能够迅速、有效地进行应对。应急预案应定期进行演练和修订,确保其科学性、实用性和可操作性。2.应急处置措施突发公共卫生事件发生时,应立即启动应急预案,
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