店面前台卫生制度

PAGE店面前台卫生制度一、总则1.目的为确保店面前台区域的环境卫生，营造整洁、舒适、专业的经营环境，提升客户满意度，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司所有店面前台区域，包括但不限于接待台、展示区、客户休息区等。3.职责分工店面前台工作人员负责本区域日常卫生的清洁、维护和监督。前台主管负责对卫生工作进行指导、检查和考核。公司行政部门负责对店面前台卫生情况进行定期抽查，并提供必要的支持和资源。二、卫生标准1.接待台台面保持干净整洁，无灰尘、污渍、水渍，文件、办公用品摆放整齐有序。电脑、打印机等设备表面清洁，定期擦拭，无灰尘堆积，线路整理规范。抽屉、柜子内部保持清洁，物品分类存放，无杂物。接待台周边地面干净，无垃圾、脚印。2.展示区展示架、展示柜表面清洁光亮，无灰尘、污渍，展示物品摆放整齐、美观，定期更换展示内容。展示区地面无杂物、水渍，保持干净。灯光照明正常，灯罩清洁无灰尘。3.客户休息区桌椅摆放整齐，表面清洁，无灰尘、污渍，坐垫、靠垫干净整洁。茶几、咖啡桌等台面干净，无杂物、水渍，杯盘及时清理。地面干净，无垃圾、脚印，定期吸尘。垃圾桶及时清理，垃圾袋更换及时，桶身清洁无异味。提供的杂志、宣传资料摆放整齐，无破损、污渍，定期更新。4.公共区域店面前台入口处地面干净，无杂物，脚垫清洁。墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网，保持清洁。门窗玻璃干净透明，无污渍、手印。三、清洁流程1.每日清洁上班前用干净的抹布擦拭接待台台面、电脑、打印机等设备表面，清理文件和办公用品，保持整齐。清扫接待台周边地面，清除垃圾和杂物。整理客户休息区桌椅，擦拭桌面、椅子表面，清理茶几、咖啡桌。检查垃圾桶，更换垃圾袋，清洁桶身。擦拭门窗玻璃，保持明亮。上班期间随时清理接待台台面的文件、杂物，保持整洁。及时清理客户休息区的垃圾和用过的杯盘等。每隔一段时间对地面进行清扫，保持干净。下班前再次擦拭接待台台面、设备表面，确保无灰尘、污渍。清理抽屉、柜子内部，整理物品。全面清扫客户休息区地面，吸尘。关闭所有电器设备，整理线路。检查门窗是否关闭，确保安全。2.每周清洁周一至周五期间，利用非营业高峰时段进行深度清洁。清洁接待台抽屉、柜子内部，彻底清理杂物，进行消毒处理。全面擦拭展示架、展示柜，清洁展示物品。对客户休息区的坐垫、靠垫进行清洗或更换。清洁墙面、天花板，清除灰尘和蜘蛛网。清洁门窗轨道、把手等部位，确保无污渍。3.每月清洁每月最后一周的工作日进行全面深度清洁。拆卸接待台、展示架、展示柜等进行彻底清洁，包括缝隙、角落等部位。对客户休息区的桌椅进行全面擦拭、消毒，如有损坏及时维修或更换。清洁灯光灯罩，确保照明效果良好。对店面前台入口处进行全面清洁，包括脚垫的清洗。四、卫生检查与考核1.检查方式前台工作人员每日进行自我检查，确保卫生状况符合标准。前台主管每日不定时对店面前台卫生进行巡查，发现问题及时指出并督促整改。公司行政部门每周至少进行一次全面检查，填写卫生检查记录表。2.考核标准卫生状况良好，符合各项卫生标准，得90100分。存在轻微卫生问题，如台面有少量污渍、地面有少许垃圾等，得7589分。存在较严重卫生问题，如展示区物品摆放混乱、客户休息区垃圾未及时清理等，得6074分。卫生状况差，不符合基本卫生标准，得60分以下。3.奖惩措施连续一个月卫生考核得分在90分及以上的前台工作人员，给予绩效加分或适当的物质奖励（如奖金、礼品等）。当月卫生考核得分低于60分的前台工作人员，进行批评教育，并要求其重新学习卫生制度，限期整改。若再次考核仍不合格，将给予相应的绩效扣分或其他处罚（如警告、罚款等）。对于卫生工作表现突出的前台主管，给予管理绩效加分或奖励。若因管理不善导致店面前台卫生频繁出现问题，将对其进行批评，并要求制定改进措施。五、消毒管理1.消毒频率接待台、电脑键盘、鼠标等设备每天下班前进行擦拭消毒。客户休息区的桌椅、茶几等每周至少进行一次消毒。垃圾桶每周进行一次消毒处理。2.消毒方法对于台面、桌椅等表面，使用专用的消毒清洁剂进行擦拭消毒。电脑键盘、鼠标等设备，使用消毒湿巾进行擦拭。垃圾桶消毒时，先清理垃圾，然后用消毒水喷洒桶身内外，并擦拭干净。3.消毒记录前台工作人员负责填写消毒记录，记录消毒时间、消毒部位、消毒方法等信息，消毒记录保存至少一年。六、环境卫生维护1.禁止行为禁止在店面前台区域吸烟、吐痰、乱扔垃圾。禁止在接待台、展示区、客户休息区等随意张贴、涂画。禁止在店面前台区域大声喧哗、打闹。2.物品摆放规定接待台上的文件、办公用品应分类摆放整齐，不得随意堆放。展示区的展示物品应按照规定的布局和方式摆放，不得擅自更改。客户休息区的杂志、宣传资料应整齐摆放在指定位置，不得乱扔乱放。3.环境设施维护发现店面前台区域的设施设备（如桌椅、灯具、门窗等）有损坏或故障，应及时报告前台主管，由相关部门安排维修。定期对环境设施进行检查和维护，确保其正常使用和安全。七、培训与宣传1.培训内容定期组织前台工作人员参加卫生知识培训，包括卫生标准、清洁流程、消毒方法等。培训相关法律法规中关于公共场所卫生的要求，提高工作人员的法律意识。2.培训方式内部培训：由前台主管或行政部门人员进行现场讲解和演示。外部培训：根据实际情况，邀请专业的清洁卫生机构或专家进行培训。3.宣传教育在店面前台区域张贴卫生制度