足浴店卫生制度管理制度_第1页
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文档简介

PAGE足浴店卫生制度管理制度一、总则1.目的本制度旨在加强足浴店卫生管理,确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境,预防疾病传播,保障顾客和员工的健康权益,依据国家相关法律法规及行业标准制定本制度。2.适用范围本制度适用于店内所有员工、顾客以及涉及足浴店卫生管理的各个环节,包括但不限于足浴服务区域、休息区、更衣室、储物区、卫生间等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持清洁、消毒、规范操作的原则,确保店内卫生状况符合国家卫生标准和行业要求。二、人员卫生管理1.健康检查所有员工每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。新员工入职前需提供有效的健康证明。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,佩戴口罩。操作前应洗手,洗手应按照七步洗手法进行,时间不少于15秒,确保手部清洁卫生。不得在工作区域内吸烟、进食、嚼口香糖等。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法规、卫生操作规程、消毒知识等,提高员工的卫生意识和业务水平。新员工入职时必须接受卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。培训记录应妥善保存,以备查阅。三、环境卫生管理1.清洁标准每日营业前、营业结束后应对店内各区域进行全面清洁,包括地面、墙面、天花板、门窗、桌椅、沙发等,保持环境整洁卫生,无灰尘、无污渍、无杂物。定期对店内进行深度清洁,如每周一次的地毯清洗、每月一次的墙面天花板擦拭等,确保环境始终保持良好状态。2.通风换气店内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。营业期间应定时开启通风设备,确保空气清新,无异味。定期对通风设备进行清洁维护,确保其正常运行。3.垃圾处理店内应设置垃圾桶,并分类放置垃圾。垃圾应及时清理,日产日清,保持店内环境整洁。垃圾桶应定期清洗消毒,防止异味和细菌滋生。4.绿化布置合理布置店内绿化,选择无毒、无害、无异味的植物,不仅起到美化环境的作用,还能改善空气质量。定期对绿化植物进行浇水、施肥、修剪等养护工作,确保植物生长良好。四、足浴服务区域卫生管理1.足浴设施清洁足浴盆应每日使用后进行清洁消毒,先用清洁剂清洗,再用消毒剂浸泡消毒30分钟以上,最后用清水冲洗干净,晾干备用。毛巾、浴巾等应一客一换,使用后及时清洗消毒。清洗时应使用专用洗涤剂,消毒采用高温消毒或化学消毒剂浸泡消毒的方法,确保消毒效果。拖鞋应每日清洁,定期消毒。可采用紫外线消毒或消毒剂喷洒消毒的方式,保持拖鞋清洁卫生。2.水质管理定期更换足浴用水,确保水质清洁卫生。更换用水时应彻底清洗足浴盆,防止污垢残留。对足浴用水进行水质检测,确保水质符合国家卫生标准。如发现水质问题,应立即采取措施进行处理,如换水、消毒等。3.服务流程卫生规范服务人员在为顾客提供足浴服务前,应先洗手消毒,佩戴口罩和手套。服务过程中应保持操作规范,避免交叉污染。如使用的工具、用品应摆放整齐,避免接触到顾客的衣物、皮肤等。服务结束后,应及时清理服务区域,将工具、用品归位,并进行清洁消毒。五、休息区卫生管理1.座椅沙发清洁休息区的座椅、沙发应每日清洁,定期消毒。清洁时应使用清洁剂擦拭表面,去除污渍,消毒可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方法。检查座椅、沙发的坐垫、靠垫等是否清洁卫生,如有污渍应及时更换清洗。2.环境卫生维护保持休息区环境整洁,地面无垃圾、无杂物,桌面、茶几等无灰尘、无污渍。定期对休息区的空气进行消毒,可采用紫外线消毒或空气清新剂喷雾消毒的方式,改善空气质量。3.物品摆放规范休息区内的杂志、报纸等物品应摆放整齐,定期更新,保持整洁卫生。提供的饮用水应符合卫生标准,水杯应一客一换,使用后及时清洗消毒。六、更衣室卫生管理1.设备清洁维护更衣室内的衣柜、衣架等设备应定期清洁,保持干净整洁。可使用清洁剂擦拭衣柜表面,去除污渍,对衣架进行消毒处理。检查更衣室的通风设备是否正常运行,确保空气流通,无异味。2.个人物品管理提醒顾客将个人物品妥善放置在衣柜内,保持更衣室的整洁有序。定期清理更衣室地面上的杂物,保持通道畅通。3.卫生消毒要求更衣室应每日进行清洁消毒,可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方法,重点对衣柜、门把手、地面等部位进行消毒。定期对更衣室的空气进行消毒,确保空气质量良好。七、储物区卫生管理1.物品分类存放储物区内的物品应分类存放,如清洁用品、消毒用品、一次性用品、毛巾浴巾等,并有明显的标识。食品、饮料等不得存放在储物区内,防止交叉污染。2.库存管理定期盘点储物区内的物品,确保库存数量准确,先进先出,避免物品过期积压。对库存物品进行检查,如发现有损坏、变质等情况,应及时清理更换。3.环境卫生保持保持储物区环境整洁,地面无积水、无杂物,货架无灰尘、无污渍。储物区应保持通风良好,防止物品受潮发霉。八、卫生间卫生管理1.清洁消毒标准卫生间应每日定时进行清洁消毒,包括洗手台、马桶、小便池、地面、墙壁等部位。清洁时应使用专用清洁剂,消毒采用消毒剂喷洒或擦拭的方法,确保消毒效果。卫生间内的垃圾桶应及时清理,垃圾袋应扎紧,防止异味散发。垃圾桶应定期清洗消毒。2.通风换气措施卫生间应安装通风设备,保持空气流通。营业期间应定时开启通风设备,确保空气清新,无异味。定期对通风设备进行清洁维护,确保其正常运行。3.用品配备要求卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液、烘手器等用品,并保持其完好可用。卫生纸应放置在专用的纸架上,洗手液应定期补充更换,确保卫生安全。九、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。按照国家卫生标准和行业要求,制定详细的消毒计划,包括消毒方法、消毒时间、消毒频率等。2.消毒方法及用品采用物理消毒和化学消毒相结合的方法进行消毒。物理消毒可采用高温消毒、紫外线消毒等方式;化学消毒可选用符合国家标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用,确保消毒效果,同时注意安全防护。3.消毒记录对每次消毒工作进行详细记录,包括消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅。十、卫生检查与监督1.自查制度建立卫生自查制度,每日营业前、营业结束后由专人对店内各区域进行卫生检查,发现问题及时整改。每周组织一次全面的卫生自查,对发现的卫生问题进行详细记录,并制定整改措施,明确整改责任人,限期整改。2.顾客监督在店内显著位置公布卫生投诉电话,接受顾客的监督和投诉。对顾客提出的卫生问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。定期收集顾客对卫生状况的意见和建议,不断改进卫生管理工作。3.卫生监督部门检查积极配合卫生监督部门的检查工作,如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见,应认真落实,及时整改到位。十一、奖惩制度1.奖励措施对在卫生管理工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。对提出合理化卫生建议并被采纳,有效改善店内卫生状况的员工,给予相应的奖励。2.惩罚措施对违反卫生制度的员工,视情节轻

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