公共浴池卫生负责人制度_第1页
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文档简介

PAGE公共浴池卫生负责人制度一、总则(一)目的为加强公共浴池的卫生管理,保障消费者的健康安全,根据国家相关法律法规和行业标准,特制定本制度。本制度旨在明确公共浴池卫生负责人的职责与工作要求,规范公共浴池的卫生管理行为,确保公共浴池的卫生状况符合标准。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有公共浴池经营场所,包括但不限于各类商业性公共浴池、酒店附属公共浴池等。(三)引用法律法规及行业标准1.《公共场所卫生管理条例》2.《公共场所卫生管理条例实施细则》3.《公共浴池卫生标准》(GB96651996)二、卫生负责人职责(一)总体职责全面负责公共浴池的卫生管理工作,确保公共浴池的卫生状况持续符合国家相关法律法规及行业标准要求,保障消费者的健康权益。(二)具体职责1.组织制定并实施公共浴池卫生管理制度,定期对制度执行情况进行检查和评估,及时发现问题并采取有效措施加以整改。2.负责安排和监督公共浴池的日常卫生清洁工作,包括浴池设施设备的清洁消毒、公共区域的清扫保洁等,确保卫生清洁工作达到规定标准。3.对公共浴池的水质进行监测和管理,按照规定频次进行水质检测,确保水质符合卫生标准。如发现水质异常,应立即采取措施进行处理,并及时向上级报告。4.负责公共浴池从业人员的健康管理,组织从业人员进行健康检查和卫生知识培训,确保从业人员持有效健康证明上岗,并掌握必要的卫生知识和技能。5.建立健全公共浴池卫生管理档案,记录卫生管理制度执行情况、水质检测结果、从业人员健康状况等信息,档案应妥善保存,以备查阅。(三)监督职责1.监督公共浴池内各项卫生设施设备的正常运行和维护,确保设施设备能够正常发挥卫生防护作用。如发现设施设备损坏或故障,应及时安排维修或更换。2.对公共浴池内的环境卫生状况进行日常巡查,及时发现并纠正不卫生行为和违规操作,对违反卫生管理制度的行为进行制止和纠正,并按照规定进行处理。3.配合卫生行政部门及相关监管部门的监督检查工作,如实提供有关资料和信息,积极整改检查中发现的问题。三、卫生管理制度(一)卫生设施设备维护制度1.建立公共浴池卫生设施设备台账,详细记录设施设备的名称、型号、数量、购置时间、维护保养情况等信息。2.定期对浴池的通风换气系统、消毒设备、过滤设备、加热设备等进行检查和维护,确保设备正常运行。通风换气系统应保持良好的通风效果,能够有效排除室内异味和湿气;消毒设备应定期进行清洁和调试,保证消毒效果;过滤设备应及时清理滤网,防止堵塞影响水质;加热设备应确保水温稳定,满足顾客使用需求。3.对浴池的墙壁、地面、天花板等进行定期清洁和消毒,保持表面清洁卫生,无污垢、无异味。墙壁、地面应使用防水、防霉、易清洁的材料,天花板应保持平整、无裂缝、无脱落物。4.定期检查和维护公共浴池的淋浴设施、浴盆、拖鞋、毛巾等用品用具,确保其清洁卫生、无损坏。淋浴设施应保证水流正常、水温稳定;浴盆应定期进行消毒和清洁,防止滋生细菌;拖鞋、毛巾等用品用具应一客一换一消毒,消毒方式应符合相关标准要求。(二)水质卫生管理制度1.配备专业的水质检测设备和人员,按照规定的频次对公共浴池的水质进行检测,检测项目包括浑浊度、pH值、余氯、细菌总数、大肠菌群等。水质检测应委托具有资质的第三方检测机构进行,确保检测结果准确可靠。2.建立水质检测记录档案,详细记录每次检测的时间、地点、检测项目、检测结果等信息。如发现水质不符合卫生标准,应立即采取措施进行处理,如换水、加药消毒等,并记录处理过程和结果。3.加强对公共浴池水质的日常管理,定期补充新水,保持合理的水位。控制浴池内的水温、酸碱度等参数,使其符合卫生标准要求。同时,注意观察水质变化情况,如发现水质异常,应及时进行检测和处理。4.对公共浴池的排水系统进行定期检查和维护,确保排水畅通,防止污水倒流和渗漏。加强对浴池周边环境的清洁卫生管理,防止污水污染周边环境。(三)从业人员健康管理制度1.组织公共浴池从业人员每年进行一次健康检查,检查项目包括胸透、肝功能、皮肤病等。从业人员必须取得有效的健康证明后方可上岗工作。2.建立从业人员健康档案,记录从业人员的健康检查情况、培训情况、工作岗位变动情况等信息。健康档案应妥善保存,以备查阅。(四)从业人员卫生知识培训制度1.定期组织公共浴池从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、公共浴池卫生标准、卫生操作规范、消毒知识、个人卫生要求等。培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量。2.从业人员应积极参加卫生知识培训,认真学习培训内容,掌握必要的卫生知识和技能。培训结束后,应对从业人员进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。3.建立从业人员卫生知识培训档案,记录培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息。培训档案应妥善保存,作为从业人员卫生知识培训情况的证明材料。(五)公共区域卫生管理制度1.保持公共浴池内公共区域的清洁卫生,包括更衣室、休息区、通道等。公共区域应定期进行清扫保洁,地面应保持干净整洁,无杂物、无积水;墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网;门窗应保持明亮干净,无污渍。2.在公共区域设置垃圾桶,并定期清理垃圾,垃圾应日产日清,防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。垃圾桶应加盖,保持外观清洁。3.加强对公共区域内通风换气系统的管理,确保通风良好,空气清新。定期对通风设备进行清洁和维护,保证通风效果。4.在公共区域内设置明显的卫生标识和宣传标语,引导顾客保持良好的卫生习惯,共同维护公共浴池的卫生环境。(六)消毒管理制度1.建立公共浴池消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程。对公共浴池内的用品用具、设施设备等进行定期消毒,消毒方式应符合相关标准要求。2.对浴巾、毛巾、浴袍等织物类用品用具,应采用高温消毒或化学消毒的方式进行消毒。高温消毒温度应达到100℃以上,时间不少于15分钟;化学消毒应使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。3.对拖鞋、梳子、浴盆、淋浴设施等用品用具,应采用物理消毒或化学消毒的方式进行消毒。物理消毒可采用紫外线消毒、蒸汽消毒等方式;化学消毒应使用符合国家标准的消毒剂,按照规定的浓度和时间进行擦拭消毒或浸泡消毒。4.对公共浴池的空气、地面、墙壁等环境表面,应采用化学消毒或物理消毒的方式进行消毒。化学消毒可使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂,按照规定的浓度和时间进行喷雾消毒或擦拭消毒;物理消毒可采用紫外线消毒、臭氧消毒等方式。5.建立消毒记录档案,详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方式、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。(七)卫生档案管理制度1.建立公共浴池卫生档案,档案内容应包括卫生管理制度、卫生设施设备维护记录、水质检测报告、从业人员健康档案、从业人员卫生知识培训档案、消毒记录档案等。2.卫生档案应由专人负责管理,档案应分类存放,便于查阅。档案管理人员应定期对档案进行整理和更新,确保档案内容完整有效。3.卫生档案应妥善保存,保存期限不少于两年。如遇卫生行政部门或相关监管部门检查,应及时提供卫生档案供查阅。四、卫生管理流程(一)日常卫生清洁流程1.每日营业前,卫生清洁人员应先对公共浴池的更衣室、休息区、通道等公共区域进行清扫保洁,清除地面杂物、灰尘,擦拭门窗、墙壁、桌椅等表面。2.对浴池设施设备进行清洁,包括淋浴设施、浴盆、水龙头、排水口等。使用专用清洁剂和工具,清除污垢和水垢,确保设施设备表面清洁光亮。3.更换公共浴池内的拖鞋、毛巾等用品用具,并按照消毒管理制度进行消毒处理。4.对公共浴池的水质进行检查,如发现水质浑浊或不符合卫生标准,应及时进行换水或加药消毒处理。5.营业期间,卫生清洁人员应随时关注公共区域的卫生状况,及时清理垃圾和杂物,保持环境整洁。对顾客使用后的用品用具进行及时更换和整理。6.每日营业结束后,卫生清洁人员应对公共浴池进行全面清洁消毒,包括地面、墙壁、天花板、设施设备等。关闭通风换气系统、加热设备等,检查门窗是否关闭完好。(二)水质检测流程1.水质检测人员应按照规定的频次对公共浴池的水质进行检测,检测前应准备好检测设备和试剂,并确保设备和试剂的准确性和有效性。2.在浴池内选取合适的采样点进行水样采集,采样时应注意避免搅动池底沉淀物,确保水样具有代表性。3.将采集的水样按照检测项目的要求进行处理,使用相应的检测方法和设备进行检测,记录检测结果。4.对检测结果进行分析和判断,如发现水质不符合卫生标准,应立即采取措施进行处理,并及时向上级报告。处理措施包括换水、加药消毒等,处理后应再次进行水质检测,直至水质符合卫生标准。5.填写水质检测记录档案,详细记录检测时间、地点、检测项目、检测结果、处理措施等信息。检测记录档案应妥善保存,以备查阅。(三)从业人员健康检查及培训流程1.每年定期组织公共浴池从业人员进行健康检查,提前通知从业人员检查时间和地点,确保从业人员按时参加检查。2.健康检查机构应具备相应的资质和条件,检查项目应符合国家相关规定。从业人员在检查过程中应如实提供个人健康信息,配合检查工作。3.对健康检查合格的从业人员发放健康证明,健康证明应注明有效期限和检查项目。对检查不合格的从业人员,应及时安排复查或治疗,待复查合格或治愈后,方可继续上岗工作。4.建立从业人员健康档案,将健康检查结果记录在档案中,并妥善保存。5.定期组织公共浴池从业人员参加卫生知识培训,制定培训计划,明确培训内容、培训时间、培训人员等。培训计划应提前通知从业人员,确保从业人员有足够的时间准备。6.邀请专业人员进行授课,培训过程中应采用多种教学方法,如讲解、演示、案例分析等,提高培训效果。培训结束后,对从业人员进行考核,考核方式可以采用笔试、实际操作等。7.对考核合格的从业人员颁发培训合格证书,对考核不合格的从业人员应进行补考或再次培训,直至考核合格为止。建立从业人员卫生知识培训档案,记录培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息,并妥善保存。(四)消毒流程1.消毒人员应按照消毒管理制度的要求,对公共浴池内的用品用具、设施设备等进行定期消毒。消毒前应准备好消毒设备、消毒剂和防护用品。2.根据消毒对象的不同,选择合适的消毒方式和消毒剂。如对浴巾、毛巾等织物类用品用具,采用高温消毒或化学消毒的方式;对拖鞋、梳子等用品用具,采用物理消毒或化学消毒的方式;对公共浴池的空气、地面、墙壁等环境表面,采用化学消毒或物理消毒的方式。3.在消毒过程中,应严格按照消毒剂的使用说明进行操作,确保消毒剂的浓度和消毒时间符合要求。消毒人员应佩戴好防护用品,避免消毒剂对人体造成伤害。4.消毒完成后,应及时清理消毒设备和工具,妥善保存消毒剂。对消毒后的用品用具和设施设备进行妥善保管,防止再次污染。5.填写消毒记录档案,详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方式、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录档案应妥善保存,以备查阅。五、卫生管理监督与考核(一)内部监督机制1.设立专门小组,定期对公共浴池的卫生管理工作进行检查和评估,检查内容包括卫生设施设备维护情况、水质卫生状况、从业人员健康管理情况、消毒管理情况等。2.建立卫生管理监督检查记录档案,详细记录每次检查的时间、地点、检查人员、检查内容、发现问题及整改情况等信息。对检查中发现不符合卫生标准的问题,应及时下达整改通知书,责令相关责任人限期整改。3.对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力或拒不整改的责任人,应按照公司相关规定进行严肃处理。(二)考核制度1.制定公共浴池卫生管理考核标准,考核内容包括卫生管理制度执行情况(如卫生设施设备维护制度、水质卫生管理制度、从业人员健康管理制度等)、卫生管理工作成效(如水质检测结果、顾客投诉情况等)、从业人员卫生知识掌握程度等。2.定期对公共浴池卫生负责人及从业人员进行考核,考核方式可以

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