DB45-T 2669-2023 地理标志产品 车田西红柿包装、贮藏及运输规程

ICS67.080.2045DB45/T2669—2023地理标志产品车田西红柿包装、贮藏及运输规程transportion,storageandpackingofChetiantomato2023-05-30发布2023-08-30实施广西壮族自治区市场监督管理局发布IDB45/T2669—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区产品质量检验研究院提出并宣贯。本文件由广西壮族自治区农业农村厅归口。本文件起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治区特种设备检验研究院、资源县农业农村局、资源县市场监督管理局。本文件主要起草人：吉日文、杨斌、韦月早、覃定勇、黎智、陈莉、郭盈岑、陈允发、杨金伟、黄翊、王士伟、李业燕、石梁稳、张海殷、莫筱芯、韦宇杰、李可、李文玉、陈彦豪、宁盼盼、黄壮龙、覃梅、白雪、玉聚博、褚丽琼、杨雄生、王志鹏。DB45/T2669—20231地理标志产品车田西红柿包装、贮藏及运输规程本文件界定了车田西红柿术语和定义，规定了包装、贮藏及运输等环节的基本要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内地理标志产品车田西红柿包装、贮藏及运输。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T5737食品塑料周转箱GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB/T31550冷链运输包装用低温瓦楞纸箱GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T940番茄等级规格NY/T1655蔬菜包装标识通用准则SB/T10574番茄流通规范DB45/T969番茄贮藏保鲜技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1车田西红柿Chetiantomato为地理标志产品，其保护范围为广西壮族自治区桂林市资源县现辖行政区域。4包装4.1包装前产品要求产品应具有承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明。4.2包装前处理4.3包装场所4.3.1应具备避雨、通风、阴凉、干燥的条件，如包装前需预冷处理，还应配备预冷库。DB45/T2669—202324.3.2应保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，有相应的采光、照明、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。4.4包装材料4.4.1瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定。4.4.2聚乙烯吹塑薄膜应符合GB/T4456的规定。4.4.3塑料周转筐应符合GB/T5737的规定。4.4.4塑料编织袋应符合GB/T8946的规定。4.4.5冷链运输包装用低温瓦楞纸箱应符合GB/T31550的规定。4.4.6包装容器的种类、材料及适用范围应按照GB/T33129的要求执行，可根据销售区域距离和运输时间选取适合的包装容器。4.4.7包装箱规格应便于西红柿的摆放、装卸和运输，与托盘、运输工具等物流设施相配套。包装箱规格可参考表1。表1包装箱参考规格4.5包装计量包装净含量应符合JJF1070的规定。4.6包装方法4.6.1包装前如需预冷处理的,处理方法按照SB/T10574的要求执行。4.6.2根据包装箱大小,将分级处理后的西红柿整齐摆放,果蒂朝下,层与层之间加放衬垫。4.6.3西红柿单果宜采用蜡纸或泡沫网包装,箱体内加垫十字隔层防挤压。4.6.4单箱重量不宜超过20kg,码放层数：3～