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文档简介

PAGE家庭客栈消防制度一、总则1.目的为加强家庭客栈的消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障宾客、员工的生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准,结合本客栈实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本家庭客栈内的所有区域,包括客房、餐厅、公共活动区域、厨房、仓库等,以及在客栈内工作或住宿的人员。3.基本原则消防安全管理工作遵循“预防为主、防消结合”的方针,实行“谁主管、谁负责”的原则,确保消防安全责任落实到每个岗位和人员。二、消防安全责任1.客栈负责人职责客栈负责人是本客栈消防安全工作的第一责任人,全面负责客栈的消防安全管理工作。贯彻执行消防法律法规,保障客栈消防安全符合规定,掌握本客栈的消防安全情况。将消防安全工作与本客栈的经营管理活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。为本客栈的消防安全工作提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。组织制定符合本客栈实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。2.各部门负责人职责各部门负责人是本部门消防安全工作的直接责任人,负责本部门的消防安全管理工作。组织实施本部门的消防安全制度和保障消防安全的操作规程。对本部门员工进行消防安全宣传教育,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。定期组织本部门的防火检查,及时发现并整改火灾隐患。负责本部门消防设施、器材的维护和管理,确保其完好有效。发生火灾时,组织本部门员工进行灭火和疏散引导工作。3.员工职责遵守本客栈的消防安全制度和操作规程,不违规作业。接受消防安全教育和培训,掌握本职工作所需的消防安全知识,提高消防安全技能,增强火灾预防和应急处置能力。发现火灾隐患或不安全因素,及时向本部门负责人报告。爱护消防设施、器材,不损坏、不挪用、不擅自拆除消防设施和器材。发生火灾时,立即报警,积极参加扑救火灾和疏散宾客等工作。三、消防安全管理制度1.防火巡查制度建立防火巡查制度,明确巡查人员、内容、部位和频次。巡查人员应由专人担任,每日应进行防火巡查,营业期间应每2小时进行一次巡查。防火巡查内容包括:用火、用电、用气有无违章情况;安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好;消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整;常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品影响使用;消防安全重点部位的人员在岗情况;其他消防安全情况。防火巡查应填写巡查记录,巡查人员及其主管人员应在巡查记录上签名。对巡查中发现的火灾隐患应及时整改,当场不能整改的,应立即报告本部门负责人。2.防火检查制度客栈应每月至少进行一次全面的防火检查,由客栈负责人组织各部门负责人参加。防火检查内容包括:火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;消防车通道、消防水源情况;消防设施、器材配置及有效情况;用火、用电、用气有无违章情况;重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况;消防安全重点部位的管理情况;易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况;消防(控制室)值班情况和设施运行、记录情况;防火巡查情况;消防安全标志的设置情况和完好、有效情况;其他需要检查的内容。防火检查应填写检查记录,检查人员和被检查部门负责人应在检查记录上签名。对检查中发现的火灾隐患,应及时下达整改通知书,明确整改责任人和整改期限。整改完毕后,应进行复查,并做好记录。3.火灾隐患整改制度对检查中发现的火灾隐患,应立即采取措施予以整改。对不能立即整改的火灾隐患,应根据火灾隐患的危险程度,确定整改措施、整改期限和整改责任人。在火灾隐患未消除之前,应落实防范措施,确保消防安全。火灾隐患整改完毕后,整改责任人应将整改情况报告本部门负责人,本部门负责人应组织验收。验收合格后,应将验收情况报告客栈负责人。对重大火灾隐患,应立即向当地公安消防机构报告,并采取有效的防范措施,确保安全。4.消防设施、器材维护管理制度按照国家有关规定,配置消防设施、器材,并确保其完好有效。定期对消防设施、器材进行维护保养,建立维护保养记录,记录内容应包括维护保养时间、内容、人员等。消防设施、器材的维护保养应由具有相应资质的单位或人员进行。对消防设施、器材应定期进行检查,发现问题及时维修或更换。对损坏或挪用消防设施、器材的行为,应及时制止并报告本部门负责人。确保消防设施、器材的标识清晰,周围无遮挡物,便于使用和操作。5.用火、用电、用气安全管理制度严格执行用火、用电、用气安全管理制度,明确用火、用电、用气操作规程和审批程序。非营业时间严禁在客栈内使用明火。用火作业前,应办理用火审批手续,经批准后方可作业。用火作业时,应配备灭火器材,并有专人监护。客栈内的电气设备应符合国家有关电气安全标准,不得私拉乱接电线,不得超负荷用电。定期对电气设备进行检查和维护,确保其安全运行。客栈内使用的燃气设备应符合国家有关燃气安全标准,定期对燃气设备进行检查和维护,确保其正常使用。使用燃气时,应保持通风良好,防止燃气泄漏。对违反用火、用电、用气安全管理制度的行为,应及时制止并进行处理。6.易燃易爆危险物品管理制度严禁在客栈内储存易燃易爆危险物品。如需使用少量易燃易爆危险物品,应按照国家有关规定办理审批手续,并采取相应的安全措施。对易燃易爆危险物品的储存、使用和运输,应严格按照国家有关规定执行,确保安全。定期对易燃易爆危险物品的储存场所进行检查,发现问题及时整改。7.消防安全宣传教育和培训制度制定消防安全宣传教育和培训计划,定期组织员工和宾客进行消防安全宣传教育和培训。宣传教育和培训内容应包括消防法律法规、消防安全知识、火灾预防和应急处置技能等。对新员工应进行上岗前的消防安全培训,培训合格后方可上岗。对在岗员工应定期进行消防安全培训,每年至少进行一次。对宾客应进行消防安全提示,告知宾客在客栈内的消防安全注意事项。通过多种形式开展消防安全宣传教育和培训活动,如张贴消防安全标语、发放消防安全宣传资料、组织消防演练等,提高员工和宾客的消防安全意识和自防自救能力。8.灭火和应急疏散预案演练制度根据本客栈的实际情况,制定灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络和安全防护救护的程序和措施等内容。每年至少组织一次灭火和应急疏散预案演练,演练应包括实战演练和桌面演练等形式。演练前应制定演练方案,明确演练目的、内容、步骤和要求。演练结束后,应及时对演练效果进行评估,总结经验教训,针对演练中存在的问题,及时修订完善灭火和应急疏散预案。通过演练,提高员工和宾客的应急处置能力,确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行灭火和疏散,减少人员伤亡和财产损失。四、消防设施、器材配置与管理1.消防设施、器材配置标准根据客栈的规模、功能和火灾危险性,按照国家有关消防技术标准,合理配置消防设施、器材。客房内应配备独立式感烟火灾探测报警器、灭火器等消防器材。餐厅、公共活动区域应配备灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等消防设施。厨房应配备灭火毯、灭火器等消防器材,并设置可燃气体泄漏报警装置。仓库应配备灭火器、消火栓等消防设施,并根据储存物品的性质,设置相应的防火分隔和灭火设施。疏散通道、安全出口应设置疏散指示标志和应急照明灯具。2.消防设施、器材管理要求消防设施、器材应指定专人负责管理,定期进行检查、维护和保养,确保其完好有效。消防设施、器材应保持清洁、完好,不得随意挪动、遮挡或损坏。对消防设施、器材的维护保养情况应进行记录,记录内容应包括维护保养时间、内容、人员等。消防设施、器材的维修、更换应及时,确保其性能符合要求。对损坏或挪用消防设施、器材的行为,应及时制止并报告本部门负责人,情节严重的应依法追究责任。五、火灾报警与处置1.火灾报警程序任何人发现火灾时,应立即拨打“119”火警电话报警,并向本部门负责人报告。报警时应讲清火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质、有无人员被困等情况。本部门负责人接到报警后,应立即组织人员进行灭火和疏散,并及时报告客栈负责人。2.初期火灾扑救火灾发生后,现场人员应立即利用附近的消防设施、器材进行灭火。灭火时应按照“先控制、后消灭”的原则,采取正确的灭火方法,迅速扑灭初期火灾。扑救火灾时,应注意保护现场,避免火灾扩大。3.应急疏散客栈负责人接到火灾报告后,应立即启动灭火和应急疏散预案,组织人员进行疏散。疏散人员应按照预定的疏散路线,引导宾客迅速撤离火灾现场,疏散到安全区

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