2026年中药材种植师技能鉴定考试内容试题

2026年中药材种植师技能鉴定考试内容试题考试时长：120分钟满分：100分考核对象：中药材种植行业从业者及相关专业学生题型分值分布：-判断题（总共10题，每题2分）总分20分-单选题（总共10题，每题2分）总分20分-多选题（总共10题，每题2分）总分20分-案例分析（总共3题，每题6分）总分18分-论述题（总共2题，每题11分）总分22分总分：100分---一、判断题（每题2分，共20分）1.中药材种植过程中，土壤pH值越低，越有利于大多数药用植物生长。2.人工授粉可以提高某些药用植物（如人参）的结实率。3.中药材的采收时间对其有效成分含量没有显著影响。4.中药材种植中，合理轮作可以显著减少病虫害的发生。5.所有中药材种植都需要使用化学肥料才能保证产量。6.中药材的干燥过程中，温度越高越好，可以加速水分蒸发。7.中药材的病虫害防治应以生物防治为主，化学防治为辅。8.中药材的种植密度越大，单位面积产量越高。9.中药材的产地环境（如气候、土壤）对其道地性没有影响。10.中药材的加工炮制可以改变其药理作用，但不会影响其安全性。二、单选题（每题2分，共20分）1.下列哪种药材属于温性药材？（）A.黄芩B.黄连C.当归D.薄荷2.中药材种植中，哪种土壤结构最适合大多数药用植物？（）A.紧实黏土B.疏松沙土C.黏沙混合土D.重盐碱土3.下列哪种药材的种植需要遮阳？（）A.丹参B.白芍C.太平洋岛参D.红芪4.中药材的病虫害防治中，哪种方法最环保？（）A.使用高浓度农药B.引入天敌C.使用除草剂D.烧毁病株5.中药材的干燥过程中，哪种温度最适宜？（）A.60℃以上B.50℃-60℃C.40℃以下D.80℃以上6.下列哪种药材的种植需要大量水分？（）A.附子B.天麻C.丹参D.灵芝7.中药材的采收时间通常在哪个季节？（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季8.中药材的加工炮制中，哪种方法可以降低毒性？（）A.炒炭B.酒炙C.盐炙D.清炒9.中药材的种植中，哪种肥料是有机肥？（）A.氮磷钾复合肥B.尿素C.堆肥D.硫酸铵10.中药材的道地性主要受哪种因素影响？（）A.种植技术B.产地环境C.加工方法D.市场需求三、多选题（每题2分，共20分）1.中药材种植中，哪些措施可以改善土壤？（）A.施用有机肥B.排水灌溉C.使用化学除草剂D.轮作休耕2.中药材的病虫害防治中，哪些属于生物防治方法？（）A.使用农药B.引入天敌C.使用诱虫灯D.植物检疫3.中药材的干燥过程中，哪些因素需要控制？（）A.温度B.湿度C.通风D.光照4.中药材的采收过程中，哪些药材需要整株采收？（）A.人参B.黄芪C.丹参D.白芍5.中药材的加工炮制中，哪些方法可以增强药效？（）A.酒炙B.盐炙C.炒炭D.清炒6.中药材的种植中，哪些属于无公害种植技术？（）A.有机肥种植B.生物防治C.化学除草D.绿色防控7.中药材的道地性主要体现在哪些方面？（）A.产地B.品种C.加工D.药效8.中药材的种植过程中，哪些属于田间管理措施？（）A.浇水B.施肥C.除草D.防治病虫害9.中药材的干燥过程中，哪些方法属于自然干燥？（）A.晾晒B.烘干C.风干D.日照10.中药材的加工炮制中，哪些方法可以改变其药理作用？（）A.酒炙B.盐炙C.炒炭D.清炒四、案例分析（每题6分，共18分）案例一：某中药材种植基地种植了100亩黄芪，但在生长过程中发现黄芪叶片发黄，植株矮小，产量显著下降。基地负责人怀疑是土壤问题，但土壤检测结果显示pH值和有机质含量均正常。请问可能的原因是什么？如何解决？案例二：某中药材种植基地种植了50亩当归，在采收前发现部分植株出现病虫害，基地负责人决定使用高浓度农药进行防治。请问这种做法是否合理？如果不合理，应该如何改进？案例三：某中药材加工企业收购了100吨白芍，计划进行酒炙加工。请问酒炙白芍的加工步骤是什么？酒炙过程中需要注意哪些问题？五、论述题（每题11分，共22分）1.论述中药材种植中，如何实现绿色防控？2.论述中药材的道地性对其药用价值的影响，并提出提高道地性的措施。---标准答案及解析一、判断题1.×（部分药材喜酸性土壤，如黄连；多数喜中性或微碱性土壤。）2.√（人工授粉可提高结实率，如人参。）3.×（采收时间对有效成分含量有显著影响，如丹参在夏末采收。）4.√（轮作可减少病虫害，如人参与玉米轮作。）5.×（有机肥更环保，如堆肥。）6.×（天麻喜阴湿环境，需适量水分。）7.√（多数药材在秋季采收，如当归。）8.√（盐炙可降低毒性，如附子。）9.√（堆肥是有机肥。）10.√（产地环境决定道地性，如四川道地人参。）二、单选题1.C（当归性温。）2.C（黏沙混合土最适宜。）3.C（太平洋岛参需遮阳。）4.B（引入天敌最环保。）5.B（50℃-60℃最适宜。）6.C（丹参需大量水分。）7.C（秋季采收。）8.B（酒炙可降低毒性。）9.C（堆肥是有机肥。）10.B（产地环境影响道地性。）三、多选题1.A,B,D（施用有机肥、排水灌溉、轮作休耕可改善土壤。）2.B,D（引入天敌、植物检疫属于生物防治。）3.A,B,C（温度、湿度、通风需控制。）4.A,B（人参、黄芪需整株采收。）5.A,B（酒炙、盐炙可增强药效。）6.A,B,D（有机肥种植、生物防治、绿色防控。）7.A,B,D（产地、品种、药效影响道地性。）8.A,B,C,D（浇水、施肥、除草、防治病虫害。）9.A,C,D（晾晒、风干、日照属于自然干燥。）10.A,B,C,D（酒炙、盐炙、炒炭、清炒可改变药理作用。）四、案例分析案例一：可能原因：1.营养缺乏（如缺磷、缺钾）；2.病害（如根腐病）；3.虫害（如蚜虫）；4.水分不当（如积水或干旱）。解决方法：1.补施磷钾肥；2.使用生物农药防治病害；3.使用物理方法（如黄板诱杀）防治虫害；4.调整灌溉，保证土壤湿润但不积水。案例二：不合理。改进方法：1.采用生物防治（如引入天敌）；2.使用低毒农药，并严格按照说明使用；3.加强田间管理，如清除病株、轮作休耕。案例三：酒炙白芍的加工步骤：1.将白芍切片；2.用适量黄酒喷洒药材；3.置于炒制容器中，用文火炒至微焦；4.取出晾凉。注意事项：1.酒量要适量，避免过多；2.炒制温度要控制，避免焦糊；3.炒制时间要短，避免有效成分损失。五、论述题1.论述中药材种植中，如何实现绿色防控？绿色防控是指通过生态调控、生物防治、物理防治等手段，减少化学农药的使用，保护生态环境和人类健康。具体措施包括：1.生态调控：通过合理轮作、间作套种等方式，改善土壤环境，减少病虫害发生；2.生物防治：利用天敌（如瓢虫、青蛙）或生物农药（如苏云金杆菌）防治病虫害；3.物理防治：使用诱虫灯、黄板、防虫网等物理方法防治虫害；4.农业防治：通过选育抗病品种、清除病残体、加强田间管理等措施，减少病虫害发生；5.绿色防控技术：推广生态种植技术，如有机肥种植、绿色防控技术等。2.论述中药材的道地性对其药用价值的影响，并提出提高道地性的措施。道地性是指药材在特定产地、特定品种、特定采收时间等因素下，具有优良的品质和显著的药效。道地性对药用价值的影响主要体现在：1.有效成分含量高：如四川道地人参的有效成分含量显著高于其他地区；2.药理作用强：道地药