奶茶店店长考核制度

PAGE奶茶店店长考核制度总则1.目的为了加强奶茶店的管理，提高店长的工作绩效，确保奶茶店的经营目标得以实现，特制定本考核制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有奶茶店店长。3.考核原则公平公正原则：考核过程和结果应客观、公正，不受主观因素影响，确保所有店长在相同标准下接受评价。全面考核原则：从多个维度对店长进行全面考核，包括业绩、管理能力、团队建设、客户服务等方面，以综合评估店长的工作表现。激励发展原则：考核结果与薪酬、晋升、奖励等挂钩，激励店长不断提升工作能力和业绩，同时为店长提供明确的职业发展方向。考核内容与标准1.业绩考核（40分）销售额（20分）考核周期内销售额达到或超过预算目标的100%，得1620分：根据奶茶店的地理位置、市场需求、竞争对手等因素，制定合理的销售额预算目标。店长需积极拓展客户群体，优化产品销售策略，确保销售额达标。若销售额超出预算目标10%及以上，可酌情给予额外加分。销售额达到预算目标的90%99%，得1115分：基本完成销售任务，但仍需进一步努力提升销售业绩。店长应分析销售额未达标的原因，采取针对性措施加以改进。销售额低于预算目标的90%，得010分：店长需深入反思销售工作中的不足，及时调整经营策略，加强市场推广和客户关系维护，以提高销售额。利润额（20分）考核周期内利润额达到或超过预算目标的100%，得1620分：在保证销售额的同时，有效控制成本，提高利润水平。店长要合理控制原材料采购成本、人力成本、店铺运营成本等，确保利润目标的实现。若利润额超出预算目标10%及以上，可酌情给予额外加分。利润额达到预算目标的90%99%，得1115分：利润情况基本符合预期，但仍有提升空间。店长应继续优化成本管理，挖掘利润增长点。利润额低于预算目标的90%，得010分：店长需查找利润下降的原因，采取有效措施降低成本，提高盈利能力。2.管理能力考核（30分）人员管理（10分）合理安排员工工作，员工分工明确，工作效率高，得810分：根据员工的技能和特长，合理分配工作任务，确保每个岗位的员工都能发挥最大效能。定期对员工进行培训和指导，提高员工的业务水平和工作能力。员工分工基本合理，工作效率尚可，但存在个别员工任务过重或过轻的情况，得47分：能够进行基本的人员分工，但在工作安排上还需进一步优化，以提高整体工作效率。员工分工混乱，工作效率低下，得03分：店长在人员管理方面存在较大问题，需要及时调整工作安排，明确员工职责，提高工作效率。库存管理（10分）库存准确率高，库存周转率合理，得810分：建立科学的库存管理制度，定期盘点库存，确保库存数量准确无误。合理控制库存水平，避免积压或缺货现象的发生，提高库存周转率。库存准确率较高，库存周转率基本正常，但偶尔出现小的库存差异或周转不畅的情况，得47分：库存管理工作基本到位，但仍需加强细节管理，及时发现并解决库存问题。库存准确率低，库存积压严重或经常出现缺货现象，得03分：店长在库存管理方面存在严重问题，需要加强库存监控和管理，优化库存策略。财务管理（10分）严格执行财务制度，账目清晰，费用控制合理，得810分：熟悉财务知识，认真审核各项费用支出，确保账目准确无误。合理控制店铺运营成本，杜绝浪费现象，提高资金使用效率。基本执行财务制度，账目较清晰，费用控制基本合理，但存在一些小的财务问题，得47分：能够遵守财务制度，但在财务管理方面还需进一步加强，避免出现财务风险。财务制度执行不严格，账目混乱，费用控制不当，得03分：店长在财务管理方面存在严重失职行为，需要加强财务管理培训，规范财务操作流程。3.团队建设考核（15分）员工满意度（5分）员工满意度达到85%及以上，得45分：通过定期开展员工满意度调查，了解员工的工作感受和需求，积极采取措施改善工作环境和氛围，提高员工的满意度。员工满意度在70%84%之间，得23分：员工对工作环境和管理方式有一定的意见和建议，店长需关注员工反馈，及时改进工作。员工满意度低于70%，得01分：员工满意度较低，店长应深入分析原因，加强与员工的沟通交流，改善团队关系。团队凝聚力（5分）团队凝聚力强，员工之间协作良好，积极参与团队活动，得45分：注重团队文化建设，组织开展各类团队活动，增强员工之间的沟通与协作，提高团队凝聚力。团队凝聚力一般，员工之间协作基本正常，但团队活动参与度不高，得23分：团队凝聚力有待提升，店长应加强团队建设工作，营造积极向上的团队氛围。团队凝聚力差，员工之间存在矛盾，协作困难，得01分：团队存在严重问题，店长需及时解决团队内部矛盾，加强团队建设和沟通协调。员工培训与发展（5分）定期组织员工培训，员工业务能力提升明显，得45分：根据员工的岗位需求和发展方向，制定合理的培训计划，定期组织内部培训或外部培训，提高员工的业务水平和综合素质。偶尔组织员工培训，员工业务能力有一定提升，但效果不明显，得23分：培训工作不够系统和深入，店长应加强培训管理，提高培训质量。很少组织员工培训，员工业务能力提升缓慢，得01分：店长对员工培训不够重视，不利于员工的职业发展和店铺的长期稳定运营。4.客户服务考核（15分）客户投诉率（5分）考核周期内客户投诉率低于1%，得45分：建立完善的客户投诉处理机制，及时、有效地解决客户问题，提高客户满意度。加强员工培训，提高员工的服务意识和沟通技巧，减少客户投诉的发生。客户投诉率在1%3%之间，得23分：客户投诉情况处于可控范围，但仍需进一步加强客户服务管理，降低投诉率。客户投诉率高于3%，得01分：客户投诉较多，店长应高度重视，深入分析投诉原因，采取有效措施改进客户服务工作。客户满意度（5分）客户满意度达到90%及以上，得45分：通过定期开展客户满意度调查，了解客户对产品和服务的评价，积极改进不足之处，提高客户满意度。客户满意度在80%89%之间，得23分：客户对店铺的产品和服务有一定的认可，但仍有提升空间，店长需关注客户反馈，不断优化服务质量。客户满意度低于80%，得01分：客户满意度较低，店长应全面分析客户不满意的原因，采取针对性措施加以改进，提升客户体验。客户忠诚度（5分）老客户复购率达到30%及以上，得45分：注重客户关系维护，通过建立客户档案、开展会员活动、提供个性化服务等方式，提高客户的忠诚度和复购率。老客户复购率在20%29%之间，得23分：客户忠诚度一般，店长应加强客户关系管理，提高客户的复购意愿。老客户复购率低于20%，得01分：客户忠诚度较低，店长需深入了解客户需求，改进服务质量，提高客户的满意度和忠诚度。考核周期与方式1.考核周期考核周期为每季度一次，每年进行一次年度综合考核。2.考核方式日常考核：店长的上级领导通过日常工作观察、员工反馈、客户评价等方式，对店长的工作表现进行实时记录和评价。季度考核：每季度末，店长需提交季度工作总结和自评报告，上级领导根据日常考核记录、季度业绩数据、团队建设情况等，对店长进行全面考核评分。年度考核：年度末，店长需提交年度工作总结和自评报告，上级领导结合全年四个季度的考核结果、年度业绩数据、团队建设成果、客户服务情况等，对店长进行年度综合考核评分。考核结果应用1.薪酬调整季度考核结果：根据季度考核得分，按照公司薪酬制度进行相应的薪酬调整。考核得分在85分及以上的店长，给予季度绩效奖金上浮10%；考核得分在7084分之间的店长，季度绩效奖金不变；考核得分低于70分的店长，季度绩效奖金下浮10%。年度考核结果：年度综合考核得分在90分及以上的店长，给予年度薪酬晋升一级；考核得分在8089分之间的店长，年度薪酬晋升半级；考核得分在7079分之间的店长，年度薪酬不变；考核得分低于70分的店长，年度薪酬降一级。若连续两年年度考核得分低于70分，公司将考虑辞退该店长。2.晋升与奖励晋升：年度综合考核优秀（得分在90分及以上）的店长，在公司内部有晋升机会时，将优先考虑晋升到更高管理岗位。奖励：根据考核结果，对表现优秀的店长给予相应的奖励，如奖金、荣誉证书、培训机会等。考核得分在90分及以上的店长，给予5000元的年度奖励；考核得分在8589分之间的店长，给予3000元的年度奖励；考核得分在8084分之间的店长，给予1000元的年度奖励。3.培训与发展针对考核结果中存在的不足，为店长提供个性化的培训和发展计划：对于业绩考核不达标、管理能力有待提升或团队建设存在问题的店长，公司将安排相关培训课程或辅导，帮助店长提升工作能力和综合素质。根据店长的职业发展规划，提供晋升通道和发展机会：鼓励店长不断提升自己，为公司培养更多优秀的管理人才。对于有潜力的店长，公司将提供更广阔的发展空间和晋升机会。考核申诉1.店长如对考核结果有异议，可在考核结果公布后的5个工作日内提出申诉：申诉时需提交书面申诉材料，说明申诉理由和相关证据。2.公司将成立专门的考核申诉处理小组，对申诉事项进行调查和审议：处理小组将根据申诉材料、考核记录、相关数据等进行全面分析，确保考核结