2026年青岛版（六三制）三年级下册第三单元《植物的“身体”》教学设计

2026春青岛版（六三制三年级下册第三单元《植物的“身体”》教学设

计

10植物的根

一、核心素养目标

1.科学观念：认识植物根的基本形态和类型，知道根具有固定植物和吸收水分、

无机盐的主要功能，理解根与植物生长的密切关系，建立“植物各部分协同

作用维持生命活动”的初步观念C

2.科学思维：通过观察不同植物的根、设计探究根的功能实验，能根据观察到

的现象推测根的作用，学会运用对比、归纳等方法整理实验结果，提升基于

证据推理的能力。

3.探究实践：能主动收集身边不同植物的根，运用放大镜等工具进行细致观察,

独立或合作完成根的吸水实验，规范记录实验现象，养成动手操作和主动探

究的习惯。

4.态度责任：感受植物根的多样性与适应性，体会生命的神奇，激发对植物的

探究兴趣；认识根对植物生长的重要性，树立爱护植物、保护自然的意识。

二、教学重点

认识植物根的形态特征和.主要类型，掌握根的固定和吸水两大核心功能，能通过实

验现象验证根的吸水作用，理解根在植物生长过程中的重要意义。

三、教学难点

1.区分直根系和须根系的本质差异，理解不同形态的根与植物生长环境的适应

性关系。

2.设计并操作根的吸水实验，能结合实验现象推理根吸收水分的过程，解释根

与植物水分供应的关联。

四、教学方法

1.直观观察法：提供白菜、小麦、大豆、蒲公英等植物的根，让学生通过肉眼

观察和放大镜观察，直观感知根的形态差异。

2.实验探究法：设计根的吸水实验和固定作用模拟实验，让学生在动手操作中

验证猜想，获取科学知识。

3.小组合作法：将学生分成4-5人小组，分工完成观察、实验、记录、讨论等

任务，培养团队协作能力。

4.讲授法：针对实验原理、根的类型划分等难点内容，进行精准讲解，帮助学

生建立系统认知。

5.情境导入法：通过创设“植物为什么能稳稳站在土里？”“植物的水分从

哪里来？”的问题情境，激发学生探究兴趣。

五、教学过程

（一）情境导入，激发疑问（5分钟）

1.教师展示两组对比图片：一组是扎根土壤的大树，风吹雨打依然挺拔；另一

组是被拔出土壤的小草，很快枯萎。提问：“同学们，大树为什么能稳稳扎

根在地上，不会被风吹倒？被拔出的小草为什么容易枯萎？植物埋在土里的

部分到底有什么作用？”

2.学生自由发言，分享自己的猜想，如“埋在土里的部分能抓住土壤”“能

吸收水分”等。

3.教师小结：“植物埋在土壤里的部分叫做根，它就像植物的‘脚‘和‘吸

管’，支撑着植物的身体，还能为植物输送养分。今天我们就一起来探索植

物的根，揭开它的奥秘。''板书课题：植物的根。

（二）探究新知，认识艰的形态与类型（15分钟）

1.观察感知：每个小组发放提前准备好的大豆、小麦、白菜、蒲公英、玉米的

根，要求学生先肉眼观察，再用放大镜仔细查看，记录不同植物根的样子，

思考它们的相同点和不同点。

2.交流分享：各小组派代表展示观察结果，描述所观察植物根的形态。教师引

导学生发现：大豆、白菜、蒲公英的根有一条粗壮的主根，主根上长出许多

细小的侧根：小麦、玉米的根没有明显的主根，都是细小的根缠绕在一起。

3.概念讲解：教师结合学生观察结果，讲解根的类型。像大豆、白菜这样，有

明显主根和侧根之分的根，叫做直根系；像小麦、玉米这样，没有明显主根,

由许多粗细相近的不定根组成的根，叫做须根系。补充说明：直根系植物多

为双子叶植物，须根系植物多为单子叶植物，不同根系适应不同的生长环境,

直根系能深入土壤吸收深层水分，须根系能扩大吸收面积。

4.拓展延伸：展示胡萝卜、萝卜、红薯等植物的根，提问：”这些植物的根和

我们刚才观察的艰有什么不同？”引导学生发现它们的根肥厚多汁，储存着

养分，这类根属于变态根，是植物适应环境的特殊形态。

（三）实验探究，验证艰的功能（20分钟）

1.探究根的固定作用

教师提问：“根能帮助植物固定在土壤里，我们怎么通过实验验证这一点呢？”引

导学生设计实验：准备两盆长势相近的小草，一盆保留完整根系，一盆小心拔出，

清除根部土壤（保留根系），分别种植在两个相同的小花盆中，用相同力度轻轻晃

动花盆，观察两盆小草的稳定性。

学生分组操作实验，记录现象：保留完整根系的小草不易晃动，根系与土壤紧密结

合：拔出后重新种植的小草容易倒伏，根系无法牢固抓住土壤。教师小结：根能深

入土壤，将植物固定在地面上，防止植物被风吹倒、被雨水冲跑，这是根的固定功

能。

2.探究根的吸水作用

教师提出问题：“植物生长需要水分，水分是通过根吸收的吗？我们一起来设计实

验验证。”实验准备：带根的芹菜、透明玻璃杯、红墨水、剪刀、保鲜膜。

实验步骤：①在玻璃杯中加入适量清水，滴入3-4滴红墨水，搅拌均匀；②将芹菜

的根浸入红墨水中，用保鲜膜密封玻璃杯口（减少水分蒸发），做好标记，放置在

阳光下；③每隔1小时观察一次，记录芹菜茎和叶的变化，24小时后切开芹菜茎,

观察内部结构。

学生分组完成实验装置，预测实验现象，教师指导学生规范操作，强调安全注意事

项（剪刀使用安全）。实验过程中，引导学生思考：“如果根能吸水，会出现什么

现象？如果不能，又会怎样？”

观察记录：1小时后，学生发现芹菜的茎开始出现红色纹路；24小时后，芹菜的

叶也变成淡红色，切开茎后，能看到内部有红色的导管。教师讲解：根的根尖部分

有许多细小的根毛，根毛能吸收土壤中的水分和无机盐，再通过茎中的导管输送到

叶和其他部位，红墨水随着水分被根吸收，所以茎和叶会变红，这证明了根具有吸

水功能。

（四）巩固练习，深化认知（7分钟）

1.判断对错：①直艰系有明显的主根和侧根（）；②根只具有固定植物的作

用（）；③小麦的根属于须根系（）。

2.简答题：为什么移栽植物时，要尽量保留根部的土壤？（提示：保护根系，

避免根毛受损，保证植物能正常吸水和固定）

学生独立完成，教师订正讲解，强化对根的类型和功能的认知。

（五）课堂小结，梳理知识（3分钟）

教师引导学生回顾本节课内容：“今天我们认识了植物的根，知道了根有直根系和

须根系两种类型，还有固定植物和吸收水分、无机盐的功能。根就像植物的‘生命

基石’，为植物的生长提供了重要保障。”

六、教材分析

《植物的根》是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元“植物的身体”的第

一课时，承接二年级上册植物生长的相关知识，为后续学习茎、叶、花、果实和种

子的功能奠定基础，在单元知识体系中起到开篇引领的作用。教材内容围绕“根的

形态一根的功能”展开，注重从学生生活经验出发，通过观察、实验等活动激发探

究兴趣，符合三年级学生以直观形象思维为主的认知特点。

教材设计突出实践性，提供了丰富的观察素材和实验案例，引导学生从感性认识上

升到理性认知，同时渗透“结构与功能相适应”的科学观念，让学生理解不同形态

的根对应不同的功能，适应不同的生长环境。教材还注重联系生活实际，通过移栽

植物、保护根系等实例，培养学生的应用意识和环保观念，体现科学学科的生活化

和实用性。

七、作业设计

1.实践作业：回家后收集3种不同植物的根，用放大镜观察，区分它们是直

根系还是须根系，记录植物名称、根系类型和形态特征，绘制简单的根系示

意图，下节课带来分享。

2.探究作业：继续观察课堂上的根吸水实验，记录3大内芹菜的变化，思考:

如果将芹菜的根剪掉，还能吸收水分吗？可以动手尝试，撰写简短的探究报

告。

3.生活作业：观察家里或小区里的植物，思考根对植物生长的重要性，尝试移

栽一盆小植物，注意保护根系，记录移栽过程和植物后续生长情况。

八、结语

植物的根虽然深埋土壤，不被我们轻易看见，但它却是植物生长不可或缺的部分。

它像默默奉献的守护者，牢牢抓住土壤，为植物撑起一片天地；又像勤劳的搬运工,

不断吸收水分和养分，滋养植物的每一个部位。通过今天的学习，我们不仅认识了

根的形态和功能，更学会了用观察、实验的方法探索自然奥秘希望同学们今后能

多留心观察身边的植物，主动发现生命的神奇，用心爱护每一株植物，守护我们共

同的自然家园。

九、板书设计

植物的根

一、类型：直根系（主根+侧根，如大豆、白菜）；须根系（不定根，如小麦、玉

米）

二、功能：1.固定植物；2.吸收水分、无机盐

三、变态根：储存养分（胡萝卜、红薯）

11植物的茎

一、核心素养目标

1.科学观念：认识植物茎的基本形态和结构，知道茎具有支撑植物、运输水分

和养分的主要功能，了解茎的生长方式多样性，理解茎与植物各器官的协同

作用，深化“植物是统一生命整体”的观念。

2.科学思维：通过观察不同植物的茎、设计茎的运输实验，能根据实验现象推

理茎的运输路径，学会对比分析不同茎的形态与功能的关系，提升逻辑推理

和归纳总结能力。

3.探究实践：能运用工具观察茎的外部形态和内部结构，独立或合作完成茎的

运输实验，规范汜录实验过程和现象，培养动手操作和科学探究的能力。

4.态度责任：感受植物茎的多样性和适应性，激发对植物的探究热情；认识茎

对植物生长的重要意义，养成爱护植物、尊重生命的良好习惯。

二、教学重点

认识植物茎的形态特征和生长方式，掌握茎的支撑和运输两大核心功能，能通过实

验验证茎运输水分和养分的作用，理解茎在植物生长中的重要性。

三、教学难点

1.观察并理解茎的内部结构（导管、筛管）与运输功能的对应关系，区分水分

和养分的运输方向。

2.解释不同生长方式的茎（直立茎、缠绕茎等）如何适应环境，实现支撑和运

输功能。

四、教学方法

1.直观观察法：提供杨树、牵牛花、葡萄、红薯等植物的茎，让学生观察茎的

形态、生长方式和内部结构，建立直观认知。

2.实验探究法：设计茎的运输实验，通过染色法观察水分在茎中的运输路径，

验证茎的运输功能。

3.多媒体辅助法：潘放茎的内部结构动画、不同茎的生长过程视频，帮助学生

理解抽象知识。

4.小组合作法：组织学生分组完成观察、实验、讨论等任务，培养团队协作和

交流表达能力。

5.问题驱动法：通过一系列递进式问题，引导学生主动思考、探究茎的功能和

形态适应性。

五、教学过程

（一）情境导入，引发思考（5分钟）

1.教师展示一组植物图片：高大的杨树、缠绕在竹竿上的牵牛花、攀爬在墙上

的爬山虎、匍匐在地面的草莓。提问：“同学们，这些植物的茎样子各不相

同，有的笔直挺我，有的缠绕攀爬，有的贴地生长。它们为什么会有不同的

生长方式？茎对植物的生长有什么作用呢？”

2.学生结合生活经验自由猜想，如“茎能支撑叶子”“茎能输送水分”“缠

绕茎能让植物获得更多阳光”等。

3.教师小结：“植物的茎就像植物的‘骨架'和'运输通道'，支撑着植物的

身体，还能输送营养物质。今天我们就一起来探索植物的茎，了解它的形态

和功能。''板书课题：植物的茎。

（二）观察探究，认识茎的形态与生长方式（15分钟）

1.观察茎的外部形态：每个小组发放杨树茎（枝条）、牵牛花茎、葡萄茎、草

莓茎，要求学生观察茎的粗细、质地、表面特征，记录不同植物茎的差异。

2.分类梳理生长方式：教师引导学生结合观察结果和图片，总结茎的生长方式:

①直立茎：茎垂直地面生长，如杨树、柳树、玉米，能支撑植物长得高大，

获得更多阳光；②缠绕茎：茎缠绕在其他物体上生长，如牵牛花、菜豆，借

助外力向上生长；③攀援茎：茎上有卷须等结构，能攀附在物体上生长，如

葡萄、爬山虎；④匍匐茎：茎匍匐在地面生长，如草莓、红薯，能长出不定

根和不定芽，繁殖新植株。

3.拓展延伸：展示变态茎，如土豆、洋葱、莲藕，提问：“这些植物的茎和我

们刚才观察的茎不一样，它们有什么特点？”引导学生发现它们的茎变态为

块状、球状或根状，既能储存养分，乂能繁殖后代，是植物适应环境的特殊

形态。

（三）实验探究，验证茎的功能（22分钟）

1.探究茎的支撑功能

教师提问：“茎如何支撑植物的身体？我们通过对比实验来验证。”实验准备：两

株长势相近的向日葵幼苗，一株保留完整茎，一株小心剪掉部分茎（保留下半部

分），分别放置在相同环境中，观察两株幼苗的生长状态。

学生观察记录：保留完整茎的向日葵能直立生长，支撑叶片展开接受阳光；剪掉部

分茎的向日葵无法直立，叶片下垂，无法正常伸展。教师小结：茎能支撑植物的叶、

花、果实，让它们舒展在阳光下，为光合作用和繁殖创造条件，这是茎的支撑功能。

2.探究茎的运输功能

教师提出问题：“茎能运输水分和养分，我们怎么观察到运输过程呢？”实验准备:

带叶的芹菜茎、透明玻璃杯、红墨水、蓝墨水、剪刀、放大镜。

实验步骤：①在两个玻璃杯中分别加入清水，一个滴入红墨水，一个滴入蓝墨水，

搅拌均匀；②将芹菜茎从中间纵向切开（不要切断，保留部分连接），分别将两半

茎浸入不同颜色的墨水中；③放置在阳光下，每隔1小时观察芹菜叶的颜色变化,

24小时后将芹菜茎横底和纵向切开，用放大镜观察内部结构。

学生分组操作，记录实验现象：1小时后，芹菜的叶片分别出现红色和蓝色纹路；

24小时后，叶片颜色加深，纵向切开茎，能看到红色和蓝色的线条，横向切开茎,

能看到红色和蓝色的圆点。

教师结合动画讲解：茎的内部有两种重要结构，导管和筛管。导管负责从根向上运

输水分和无机盐，筛管负责从叶向下运输光合作用产生的养分。实验中，红墨水和

蓝墨水通过导管向上运输到叶片，所以叶片和茎的导管会呈现对应颜色，这证明了

茎的运输功能。

补充说明：如果植物的茎受到损伤，导管或筛管被破坏，水分和养分的运输就会受

阻，植物的生长就会受到影响，甚至枯萎。

（四）巩固练习，深化理解（5分钟）

1.连线题：将茎的生长方式与对应植物连接（直立茎一杨树、缠绕茎一牵牛花、

攀援茎一葡萄、匍匐茎一草莓）。

2.简答题：为什么折断的树枝会慢慢枯萎？（提示：茎的导管和筛管被破坏，

无法运输水分和养分）

学生完成练习，教师订正讲解，强化对茎的生长方式和功能的认知。

（五）课堂小结，梳理知识（3分钟）

教师引导学生回顾：“今天我们认识了植物茎的不同生长方式，知道了茎具有支撑

和运输的功能，茎的内部结构与功能相适应。茎就像植物的‘生命线’，连接着根、

叶、花、果实，保障植物的正常生长。”

六、教材分析

《植物的茎》是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元“植物的身体”的第

二课时，承接上一课植物的根，后续衔接叶、花、果实和种子，在单元知识体系中

起到承上启下的作用。教材内容围绕“茎的形态一茎的功能一茎的结构”展开，注

重引导学生从生活实际出发，通过观察、实验等活动主动探究，符合三年级学生的

认知规律。

教材突出“结构与功能相适应”的核心观念，通过展示不同生长方式的茎，让学生

理解形态对功能的适应；通过设计茎的运输实验，帮助学生从直观现象上升到抽象

结构认知。教材还注重联系生活实际，如移栽植物时保护茎、避免损伤茎等实例，

让学生体会科学知识的实用性，同时渗透环保教育和生命教育，培养学生的科学素

养。

七、作业设计

1.实践作业：回家后观察小区或家里的3种植物，记录它们茎的生长方式

（直立茎、缠绕茎等）、形态特征，拍摄照片或绘制示意图，下节课分享交

流。

2.探究作业：重复课堂上的茎运输实验，换用月季枝条或绿萝枝条，观察实验

现象，对比不同植物茎的运输速度，撰写简短的探究笔记。

3.生活作业：观察家里的蔬菜（如黄瓜、丝瓜），思考它们的茎属于哪种生长

方式，为什么需要搭架子？尝试为一株缠绕茎植物搭建简单支架，观察其生

长变化。

八、结语

植物的茎看似普通，却蕴含着神奇的生命智慧。它时而笔直挺拔，撑起一片绿意；

时而缠绕攀爬，向着阳光生长；时而匍匍蔓延，孕育新的生命。它不仅是植物的

“骨架”，更是养分运输的“通道”，默默维系着植物的生长与繁衍。通过今天的

学习，我们不仅掌握了茎的知识，更学会了用科学的眼光观察自然、探究奥秘。希

望同学们今后能多关注身边的植物，感受生命的多样与美好，用心呵护每一株植物,

让自然因我们的爱护而更加生机盎然。

九、板书设计

植物的茎

一、生长方式：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎

二、功能：1.支撑（叶、花、果实）；2.运输（导管：水+无机盐向上；筛管：养

分向下）

三、变态茎：储存养分、繁殖（土豆、莲藕）

12植物的叶

一、核心素养目标

1.科学观念：认识植物叶的基本结构（叶片、叶柄、托叶），知道叶能进行光

合作用和蒸腾作用，理解光合作用制造养分、蒸腾作用调节水分的过程，建

立“叶是植物进行生命活动的重要器官”的观念。

2.科学思维：通过观察叶的结构、设计光合作用和蒸腾作用实验，能根据实验

现象推理叶的功能，学会分析叶的结构与功能的关系，提升基于证据探究的

能力。

3.探究实践：能运用放大镜观察叶的结构，独立或合作完成光合作用和蒸腾作

用实验，规范记录实验现象和数据，培养动手操作和科学探究的习惯。

4.态度责任：感受植物叶的多样性和生命活力，激发对植物的探究兴趣；认识

叶对植物生长和生态环境的重要意义，树立爱护植物、保护环境的意识。

二、教学重点

认识植物叶的基本结构，掌握叶的光合作用和蒸腾作用两大核心功能，能通过实验

验证光合作用产生淀粉、蒸腾作用散失水分的现象，理解叶在植物生长中的重要作

用。

三、教学难点

1.理解光合作用的实质（利用阳光、二氧化碳和水制造淀粉，释放氧气），解

释光合作用与植物生长的关系。

2.区分光合作用和蒸腾作用的过程与意义，理解两种作用对植物自身和生态环

境的影响。

四、教学方法

1.直观观察法：提供杨树、月季、蚕豆、菠菜等植物的叶，让学生观察叶的结

构、形态，建立直观认知。

2.实验探究法：设计光合作用产生淀粉实验、蒸腾作用散失水分实验，让学生

在动手操作中验证叶的功能。

3.多媒体辅助法：潘放光合作用动画、蒸腾作用视频，帮助学生理解抽象的生

理过程。

4.讲授法：针对光合作用原理、蒸腾作用意义等难点内容，进行精准讲解，突

破认知障碍。

5.小组合作法：组织学生分组完成观察、实验、讨论等任务，培养团队协作和

交流表达能力。

五、教学过程

（-）情境导入，激发兴趣（5分钟）

1.教师展示一组四季树叶的图片：春天嫩绿的柳叶、夏天翠绿的荷叶、秋天金

黄的枫叶、冬天凋零的梧桐叶。提问：“同学们，树叶是植物最常见的部分,

它为什么有不同的颜色？为什么秋天树叶会变黄飘落？树叶对植物的生长有

什么作用呢？”

2.学生结合生活经验自由发言，如“树叶能进行光合作用”“树叶能蒸发水

分”“秋天树叶没有养分就变黄了”等。

3.教师小结：“树叶就像植物的‘小工厂'和‘小扇子'，既能为植物制造养

分，又能调节植物的水分平衡。今天我们就一起来探索植物的叶，揭开它的

生命奥秘。''板书课题：植物的叶。

（二）观察探究，认识叶的结构与形态（15分钟）

1.观察叶的基本结沟：每个小组发放蚕豆叶、月季叶，要求学生用肉眼观察，

再用放大镜仔细查看，找出叶的各个部分。

2.交流分享：各小组派代表展示观察结果，描述叶的组成部分。教师引导学生

发现：一片完整的叶通常由叶片、叶柄和托叶三部分组成。叶片是叶的主要

部分，呈绿色，有叶脉；叶柄连接叶片和茎，能支撑叶片并运输养分；托叶

位于叶柄基部，起到保护幼叶的作用。

3.补充说明：有些植物的叶没有托叶（如小麦、玉米），或托叶退化，这是植

物适应环境的表现。叶脉分为平行脉（如小麦、玉米，叶脉平行排列）和网

状脉（如蚕豆、月季，叶脉交错成网状），叶脉能支撑叶片，还能运输水分

和养分。

4.观察叶的形态多样性：展示不同植物的叶（如枫叶、银杏叶、荷叶、松针），

引导学生观察叶的形状、边缘、颜色差异，认识叶的多样性。提问：“叶的

形态为什么会不同？”引导学生理解：不同形态的叶适应不同的生长环境，

如松针细长，能减少水分蒸发，适应干旱环境；荷叶宽大，能充分接受阳光,

适应水生环境。

（三）实验探究，验证叶的功能（22分钟）

1.探究叶的光合作用（产生淀粉）

教师提问：“叶能为植物制造养分，我们怎么证明这一点呢？科学家发现，植物光

合作用会产生淀粉，淀粉遇到碘酒会变蓝，我们可以用这个方法验证。”实验准备:

盆栽天竺葵、黑纸片、回形针、酒精、碘液、烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、清

水。

实验步骤；①提前将天竺葵放在黑暗处一昼夜（耗尽叶片原有淀粉）；②用黑纸片

将叶片的一部分上下遮盖，用回形针固定，放在阳光下照射4小时；③摘下叶片,

去掉黑纸片，放入盛有酒精的烧杯中，水浴加热（防止酒精燃烧），褪去叶片颜色;

④将叶片用清水冲洗干净，滴加碘液，观察叶片颜色变化。

教师演示实验（学生观察，强调安全注意事项：酒精灯使用规范，避免烫伤），记

录现象：叶片未被遮盖的部分变蓝，被遮盖的部分不变蓝。

讲解原理：叶片未被遮盖的部分能接受阳光，进行光合作用，制造出淀粉，淀粉遇

到碘酒会变蓝；被遮盖的部分无法接受阳光，不能进行光合作用，没有产生淀粉，

所以不变蓝。光合作用的实质是：植物利用阳光提供的能量，把二氧化碳和水转化

成淀粉等有机物，同时释放出氧气。叶是植物进行光合作用的主要器官，叶片中的

叶绿体是光合作用的场所。

2.探究叶的蒸腾作用（散失水分）

教师提出问题：“植物的根吸收水分后，多余的水分会去哪里？我们通过实验观

察。”实验准备：带叶的枝条、透明塑料袋、细线、烧杯、清水。

实验步骤：①将带叶枝条插入盛有清水的烧杯中；②用透明塑料袋套在枝条的叶片

上，用细线扎紧袋口（靠近烧杯口，避免漏气）；③将装置放在阳光下，观察塑料

袋内壁的变化。

学生分组操作实验，记录现象：1小时后，塑料袋内壁出现小水珠；2小时后，小

水珠增多，甚至汇聚成水滴。

讲解原理：植物吸收的水分，一部分用于光合作用，多余的水分会通过叶片表面的

气孔散失到空气中，这个过程叫做蒸腾作用。塑料袋内壁的小水珠，就是叶片蒸腾

作用散失的水分凝结形成的。蒸腾作用能调节植物体内的水分平衡，还能促进根吸

收水分和无机盐，同时降低叶片温度，避免叶片被阳光灼伤。

（四）巩固练习，深化认知（5分钟）

1.填空题：①一片完整的叶包括（）、（）、（）三部分；②光合作用的场

所是叶片中的（）；③植物通过（）散失多余水分。

2.简答题：为什么植物的叶大多是绿色的？（提示：叶片中含有叶绿体，叶绿

体是绿色的，能吸收阳光进行光合作用）

学生完成练习，教师订正讲解，强化对叶的结构和功能的认知。

（五）课堂小结，梳理知识（3分钟）

教师引导学生回顾：”今天我们认识了叶的基本结构，知道了叶能进行光合作用和

蒸腾作用。光合作用为植物制造养分，蒸腾作用调节水分平衡，叶是植物生命活动

中不可或缺的器官，也为我们的生态环境提供了氧气。”

六、教材分析

《植物的叶》是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元“植物的身体”的第

三课时，承接根、茎的知识，是理解植物整体生命活动的关键一课，为后续学习花、

果实和种子的形成奠定基础。教材内容围绕“叶的结构一叶的功能一叶与环境的关

系”展开，注重引导学生从直观观察到抽象认知，通过实验探究突破难点，符合三

年级学生的认知特点。

教材突出科学性和实践性，光合作用和蒸腾作用是本节课的核心内容，教材通过设

计可操作的实验，让学生在观察现象、分析结果的过程中理解抽象原理，同时渗透

“结构与功能相适应”“生物与环境相适应”的科学观念。教材还注重联系生活

实际，如树叶的光合作用为人类提供氧气、蒸腾作用影响空气湿度等，让学生体会

科学知识的应用价值，培养环保意识和生命观念。

七、作业设计

1.实践作业：回家后收集3种不同植物的叶：观察它们的结构（叶片、叶柄、

托叶）、叶脉类型（平行脉、网状脉），绘制叶的结构示意图，标注各部分

名称。

2.探究作业：观察家里的绿植（如绿萝、吊兰），尝试做蒸腾作用实验，记录

不同环境（阳光下、阴凉处）塑料袋内壁水珠的多少，分析环境对蒸腾作用

的影响，撰写探究笔记。

3.生活作业：观察秋天的树叶，思考为什么树叶会变黄飘落，查阅资料了解其

中的原因，下节课分享交流；同时收集几片美丽的落叶，为后续制作植物标

本做准备。

八、结语

…片片小小的树叶，承载着植物生长的密码。它沐浴阳光，默默制造养分，为植物

的生长提供能量；它蒸腾水分，调节体温，维系植物的生命平衡；它四季轮回，春

发嫩绿，秋染金黄，见证着生命的更迭。通过今天的学习，我们不仅读懂了叶的知

识，更学会了用科学的方法探索自然的奥秘。希望同学们今后能多留心观察身边的

树叶，感受生命的神奇与美好，爱护每一株植物，珍惜树叶为我们带来的清新空气

和生机盎然的环境。

九、板书设计

植物的叶

一、结构：叶片、叶柄、托叶（叶脉：平行脉、网状脉）

二、功能：1.光合作用（阳光+二氧化碳+水-淀粉+氧气，叶绿体）；2•蒸腾作用

（气孔散失水分，调节平衡）

三、多样性：形状、颜色、边缘差异（适应环境）

13植物的花

一、核心素养目标

1.科学观念：认识植物花的基本结构（花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌

蕊），知道花是植物的繁殖器官，了解传粉和受精的基本过程，理解花与果

实、种子的关系，建立“植物通过花完成繁殖后代”的生命观念。

2.科学思维：通过解剖花、观察传粉过程，能根据花的结构推测其功能，学会

分析花的结构与繁殖功能的对应关系，提升逻辑推理和归纳总结能力。

3.探究实践：能运用镒子、放大镜等工具解剖花，规范观察花的各部分结构，

独立或合作完成芍粉模拟实验，记录实验过程和现象，培养动手操作和科学

探究的能力C

4.态度责任：感受植物花的多样性和美丽，激发对植物的探究热情；认识花对

植物繁殖的重要意义，养成爱护花草、尊重生命的良好习惯。

二、教学重点

认识植物花的基本结构，掌握雄蕊和雌蕊的核心功能，了解传粉和受精的基本过程,

理解花是植物繁殖后代的重要器官，以及花与果实、种子的关联。

三、教学难点

1.准确解剖花并识别各部分结构，区分完全花和不完全花的差异。

2.理解传粉和受精的抽象过程，解释传粉方式与花的形态特征的适应性关系，

以及受精后花各部分的变化。

四、教学方法

1.解剖观察法：提供桃花、百合花等完全花，让学生用蹑子解剖，观察花的各

部分结构，建立直观认知。

2.模拟实验法：设计传粉模拟实验，让学生模拟昆虫传粉、风力传粉过程，理

解传粉的意义。

3.多媒体辅助法：播放花的结构动画、传粉和受精过程视频，帮助学生理解抽

象知识。

4.小组合作法：组织学生分组完成解剖、实验、讨论等任务，培养团队协作和

交流表达能力。

5.情境教学法：通过展示美丽的花朵图片、播放花开放的视频，创设教学情境,

激发学生兴趣。

五、教学过程

（一）情境导入，引发探究（5分钟）

1.教师播放一段花朵绽放的延时摄影视频，展示桃花、玫瑰、牡丹、油菜花等

美丽的花朵。提问：“同学们，花朵五颜六色、千姿百态，它们除了美丽，

还有什么重要作用呢？为什么植物要开花？花开之后会发生什么变化？”

2.学生结合生活经验自由猜想，如“花开之后会结果”“花能吸引蜜蜂”

“花是植物用来繁殖的”等。

3.教师小结：“花朵不仅是植物的‘装饰品'，更是植物繁殖后代的重要器官。

花开之后，经过一系列过程，会结出果实和种子，延续植物的生命。今天我

们就一起来探索植物的花.了解它的结构和功能C”板书课题：植物的花C

（二）解剖观察，认识花的结构（18分钟）

1.实验准备：每个小组发放桃花（或百合花）、镒子、放大镜、白纸、铅笔，

教师强调解剖注意事项：用银子轻轻夹取花的各部分，避免损坏；将解剖下

来的部分按顺序摆放在白纸上，做好标记。

2.分步解剖与观察：①用镣子夹取萼片（花的最外层绿色部分），观察萼片的

数量、颜色，思考其作用（保护幼花）；②夹取花瓣，观察花瓣的数量、颜

色，理解花瓣能吸引昆虫前来传粉；③夹取雄蕊，用放大镜观察雄蕊的结构,

发现雄蕊由花药和花丝组成，花药内有黄色的花粉；④夹取雌蕊，观察雌蕊

的结构，发现雌蕊由柱头、花柱、子房组成，柱头有黏性，能吸附花粉。

3.交流分享：各小组展示解剖结果，描述花的各部分结构，教师引导学生对比

不同小组的实验材料，发现桃花具有萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分，而有

些花（如南瓜花、黄瓜花）缺少其中一部分或几部分。

4.概念讲解：教师讲解完全花和不完全花的区别。像桃花这样，具有花柄、花

托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊六部分的花，叫做完全花；像南瓜花、黄瓜花

这样，缺少其中一部分或几部分的花，叫做不完全花。补充说明：雄蕊和雌

蕊是花的主要结沟，没有雄蕊和雌蕊的花无法繁殖后代，称为无性花（如向

日葵的舌状花）。

5.拓展延伸：展示不同植物的花（如油菜花、百合花、茉莉花），引导学生观

察它们的结构差异，认识花的多样性，同时强调无论花的形态如何变化，雄

蕊和雌蕊（核心结构）的功能都是相同的。

（三）探究实践，了解，专粉与受精（19分钟）

1,传粉的过程与方式

教师提问：“雄蕊花药中的花粉如何到达雌蕊的柱头上呢？这个过程叫做传粉。我

们通过模拟实验来感受芍粉过程。”实验准备：用彩色纸制作花朵（每组2朵，

一朵有雄蕊“花粉”黄色粉末，一朵有雌蕊“柱头”黏性纸条）、小棉签（模拟昆

虫）、吹风机（模拟风力）。

模拟实验1（昆虫传粉）：学生用棉签献取一朵花的“花粉”，再涂抹到另一朵花

的“柱头”上，观察“花粉”的转移过程。讲解：像这样依靠昆虫（蜜蜂、蝴蝶等）

传播花粉的方式，叫做虫媒花传粉，虫媒花通常颜色鲜艳、有香味、有花蜜，能吸

引昆虫。

模拟实验2（风力传粉）：学生将“花粉”撒在一朵花的雄蕊上，用吹风机轻轻吹

风，观察“花粉”被风吹到另一朵花的“柱头”上。讲解：依靠风力传播花粉的方

式，叫做风媒花传粉，风媒花通常颜色不鲜艳、没有香味和花蜜，花粉数量多、质

量轻，容易被风吹散。

补充说明：还有一些植物通过自花传粉（花粉落到同一朵花的柱头上）繁殖，如豌

豆花。

2.受精的过程与结果

教师播放受精过程动画，讲解：花粉落到雌蕊柱头上后，会在柱头黏液的刺激下萌

发，长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，与子房内的卵细胞结合，形成受精

卵，这个过程叫做受精。

受精完成后，花的各部分会发生变化：萼片、花瓣、雄蕊、花柱和柱头逐渐凋落，

只有子房继续发育，子房壁发育成果皮，子房内的胚珠发育成种子，受精卵发育成

种子的胚。最终，子房发育成果实，种子在适宜的环境中能萌发成新的植株，完成

植物的繁殖过程。

（四）巩固练习，深化理解（5分钟）

1.填空题：①花的主要结构是（）和（）；②传粉方式分为（）传粉和（）

传粉：③受精完成后，子房发育成（），胚珠发育成（）。

2.简答题：为什么虫媒花通常颜色鲜艳、有香味？（提示：吸引昆虫前来传粉,

帮助植物完成繁殖）

学生完成练习，教师订正讲解，强化对花的结构和繁殖过程的认知。

（五）课堂小结，梳理知识（3分钟）

教师引导学生回顾：“今天我们认识了花的基本结构，知道了雄蕊和雌蕊是花的主

要部分，了解了传粉和受精的过程，以及花如何发育成果实和种子。花是植物繁殖

后代的重要器官，维系着植物物种的延续。”

六、教材分析

《植物的花》是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元“植物的身体”的第

四课时，承接叶的光合作用，后续衔接果实和种子，是理解植物完整生命周期的关

键一课。教材内容围绕“花的结构一传粉与受精一花与果实种子的关系”展开，注

重引导学生通过解剖、模拟实验等实践活动主动探究，符合三年级学生从直观形象

思维向抽象逻辑思维过渡的认知特点。

教材突出“结构与功能相适应”的核心观念，通过解剖花的结构，让学生理解各部

分结构与繁殖功能的对应关系；通过模拟传粉实验，帮助学生理解不同传粉方式与

花的形态特征的适应性。教材还注重联系生活实际，如常见的虫媒花和风媒花、花

开结果的自然现象等，注学生体会科学知识的生活化，同时渗透生命教育，培养学

生尊重生命、爱护花草的意识。

七、作业设计

1.实践作业：回家后观察身边的一种花（如桃花、油菜花、月季花），用镶子

小心解剖（若花朵珍贵可观察不解剖），记录花的各部分结构，绘制花的结

构示意图，标注各部分名称。

2.探究作业：观察小区或公园中的花，区分哪些是虫媒花、哪些是风媒花，记

录它们的特征（颜色、香味、花蜜等），分析其传粉方式与特征的关系，撰

写探究笔记。

3.生活作业：观察家里或超市中的果实（如苹果、桃子、黄瓜），思考它们对

应的花的结构，哪些部分发育成了果实的果肉和种子；同时收集几朵完整的

花，为制作植物标本做准备。

八、结语

花朵是植物生命中最绚烂的篇章，它承载着繁殖后代的使命，用美丽的姿态、芬芳

的气息吸引着昆虫和风，完成传粉与受精的奇妙过程。从花开到结果，从种子到新

植株，植物的生命在循环往复中延续。通过今天的学习，我们不仅读懂了花的结构

与功能，更感受到了生命的神奇与美好。希望同学们今后能用心呵护每一朵花，不

采摘花草，尊重植物的生命，欣赏自然赋予我们的这份绚烂与生机。

九、板书设计

植物的花

一、结构：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊（花药+花丝）、雌蕊（柱头+花柱+子

房）

二、繁殖过程：传粉（虫媒、风媒）f受精一子房发育成果实，胚珠发育成种子

三、分类：完全花、不完全花

14植物的果实和种子

一、教材分析

本课是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元《植物的“身体”》中的重要

内容，承接前文对植物艰、茎、叶、花的认知，聚焦植物生长周期的后续阶段一

果实和种子的形成与作用。教材以学生熟悉的植物为切入点，通过观察、解剖、对

比等活动，引导学生认设果实的共同结构，理解果实和种子对植物繁殖的意义，同

时关联生活实际区分常见的果实与种子。

教材内容编排遵循三年级学生“直观认知一动手探究一归纳总结”的认知规律，注

重将抽象知识具象化，既为学生搭建了从植物局部结构到整体生长规律的认知桥梁,

也为后续学习植物繁殖、生物多样性等知识奠定基础。课程强调实践探究与生活关

联，符合小学科学核心素养培养要求，能有效激发学生对自然科学的探究兴趣。

二、核心素养目标

（一）科学观念

1.知道果实由果皮和种子两部分组成，明确果皮具芍保护种子的作用，种子能够帮

助植物繁衍后代。

2.了解不同植物的果实虽在大小、形状、颜色上存在差异，但都具备果皮和种子这

一共同特征。

3.能区分生活中常见食物中的果实和种子，建立果实、种子与植物生长繁殖的关联

认知。

（-）科学思维

1.通过观察、对比不同植物的果实，培养对比观察、分析归纳的能力，总结果实的

共同结构特征。

2.结合解剖实验结果和生活实例，推理果实和种子对植物自身生存与繁衍的意义，

发展逻辑推理能力。

3.能对观察到的现象进行简单分类和总结，建立“结构决定功能”的初步认知，

（三）探究实践

1.能按照正确方法使用镜子、放大镜等工具，规范完成果实解剖、种子计数等实验

操作。

2.学会运用多种感官（视觉、触觉、嗅觉）观察果实的特征，准确记录观察结果。

3.积极参与小组合作探究，主动与同学交流分享观察发现和实验结论，提升合作探

究与表达能力。

（四）态度责任

1.激发对植物生长奥秘的探究兴趣，养成主动观察身边自然事物的良好习惯。

2.在实验操作中养成严谨认真、遵守安全规范的科学态度，珍惜实验材料•，爱护植

物。

3.认识到植物繁殖的重要性，树立保护植物、维护生态平衡的责任意识，明白植物

与人类生活的密切关系。

三、教学重点

1.认识果实的共同结构，知道果实由果皮和种子两部分组成。

2.掌握果实解剖的基本方法，能通过观察净确区分果皮和种子.

3.能结合生活实例，正确区分常见食物中的果实和种子。

四、教学难点

1.理解果实和种子对植物繁衍后代的作用，建立结构与功能的关联认知。

2.规范完成果实解剖操作，准确观察并描述不同果实的果皮、种子特征。

3.区分一些易混淆的食物，如土豆、萝卜等非果实类植物器官与果实的差异。

五、教学方法

1.观察法：引导学生运用多种感官和工具观察不同植物果实的特征，积累直观认知。

2.实验法：通过果实解剖实验，让学生亲自动手操作，直观感受果实的结构组成。

3.小组合作法：组织小纽讨论、合作探究，促进学生之间的交流互动，培养合作能

力。

4.讲授法：针对学生探究过程中出现的疑问和核心知识点，进行精准讲解和梳理。

S.情境教学法：结合生活实例创设教学情境，拉近科学知识与学生生活的距离，提

升学习兴趣。

六、教学过程

（一）课前准备（5分钟）

教师准备：苹果、梨、桃子、花生、豆角、西瓜等多种果实，银子、放大镜、解剖

盘、记录单、PPT课件（包含果实形成过程视频、常见果实与种子图片）。

学生准备：提前收集1-2种自己熟悉的果实，预习本节课内容，记录自己对果实的

疑问。

（二）情境导入（5分钟）

教师播放植物从开花到结果的短视频，提问：“同学们，视频中植物开花后发生了

什么变化？”引导学生回答“结出了果实”。接着展示提前准备的多种果实，追问:

“这些果实形态各异，它们有什么共同特点呢？里面又藏着什么秘密？”

结合学生的生活经验，鼓励学生自由发言，分享自己对果实的认知。教师顺势导入

新课：“今天我们就一起来探究植物的果实和种子，揭开它们的神秘面纱。”通过

情境创设和问题引导，激发学生的探究兴趣，自然衔接新课内容。

（三）探究新知（25分钟）

1.观察果实，初步感知特征

将学生分成4人小组，每组发放多种果实和记录单，要求学生运用看、摸、闻等

方式观察果实的颜色、形状、大小、气味等特征，并用简单的语言记录在表格中。

教师巡视指导，提醒学生有序观察，尊重每位同学的发现。

观察结束后，每组推选弋表分享观察结果。教师引导学生发现：不同果实的外形、

颜色、气味差异很大，但都有一个共同的特点一一里面似乎都有“小颗粒”（种

子）。由此引发学生思考：“是不是所有果实都有种子？种子都长在哪里？”

2.解剖果实，认识结构组成

教师先示范果实解剖的方法：取一个苹果，用手轻轻掰开或用镣子小心剥离，观察

里面的结构，区分果皮和种子，强调操作时要轻柔，避免损坏种子，同时注意安全,

不要用工具打闹。

学生分组进行解剖实验，分别解剖苹果、梨、豆角、花生等果实，用放大镜观察果

皮和种子的形态，记录每种果实种子的数量、颜色、形状。教师巡视，对操作不规

范的小组进行指导，帮助学生准确区分果皮和种子，如讲解豆角的果皮就是其豆荚

部分，花生的果皮是外层的硬壳。

实验结束后，组织小组交流：“你们解剖的果实都由哪两部分组成？不同果实的果

皮和种子有什么不同？”通过交流讨论，引导学生归纳总结：无论果实形态如何，

都由果皮和种子两部分组成，果皮包裹在种子外面。

3.深入探究，理解功能意义

教师播放果实保护种子、种子萌发成新植物的短视频，提问：“果皮包裹着种子，

起到了什么作用？种子又有什么作用呢？”引导学生结合视频内容和生活经验思考。

学生自由发言后，教师总结：果皮能够保护种子，防止种子受到损伤、病虫害侵袭

和水分流大；种子是植物的繁殖器官，在适宜的条件下能够萌发成新的植物，保证

植物种群的延续。同时补充：有些果实的果皮肥厚多汁，能吸引动物食用，帮助种

子传播到更远的地方。

4.联系生活，区分果实与种子

展示常见食物图片，如苹果、橙子、西瓜、花生、黄豆、瓜子等，提问：“这些食

物中，哪些是果实？哪些是种子？”组织学生小组讨论，说明判断理由。

教师针对学生的判断进行讲解和纠正，明确：苹果、橙子、西瓜等包含果皮和种子,

属于果实；花生、黄豆、瓜子等是植物的种子，而我们吃的花生仁是去掉果皮后的

种子。同时提醒学生：有些种子不能食用，如樱桃、李子的种子，路边不认识的果

实和种子也不能随意采摘食用，培养安全意识。

（四）巩固练习（5分钟）

1.填空题：果实由和两部分组成，其中具有保护种子的作用，

能帮助植物繁衍后代。

2.判断题：（1）所有植物的果实都有很多种子（）；（2）苹果的果肉属于果皮

（）;（3）植物的种子都能食用（）。

3.分类题：将给出的食物（桃子、核桃、豆角、大米、葡萄）分为果实和种子两类。

通过练习，及时检测学生对知识点的掌握情况，针对易错点进行重点讲解，强化认

知。

（五）拓展延伸（2分钟）

教师提问：“我们今天研究的果实都有种子，有没有没有种子的果实呢？”引导学

生思考，简要介绍无籽西瓜、无籽葡萄等特殊果实的形成，激发学生进一步探究的

兴趣，鼓励学生课后查阅资料了解更多关于果实的知识。

七、作业设计

1.实践作业：回家后和家长一起寻找家中的果实和种子，解剖1-2种果实，观察其

果皮和种子特征，用文字或图画记录下来，下节课分享交流。

2.观察作业：观察身边的植物，记录哪些植物结了果实，果实的颜色、形状有什么

变化，思考这些变化对种子有什么意义。

3.思考题：为什么有些果实的种子很多，有些果实的种子很少？把自己的想法写在

科学笔记本上。

八、结语

今天我们通过观察、解剖和讨论，认识了果实的结构，知道了果实由果皮和种子组

成，也明白了它们对植物繁衍后代的重要作用。植物的世界充满了奥秘，果实和种

子只是其中的一小部分。希望同学们课后能保持好奇心，多观察、多思考、多探究,

发现更多植物的秘密，同时学会爱护身边的植物，因为它们不仅为我们提供了食物,

还让我们的生活环境更加美好。

九、板书设计

14植物的果实和种子

一、果实结构：果皮+种子

二、功能：果皮一一保十种子

种子一一繁衍后代

三、生活中的果实与种子

15制作植物标本

一、教材分析

本课是青岛版（六三制2024）三年级下册第三单元《植物的“身体”》中的实践

操作课，是对前文植物艰、茎、叶、花、果实、种子知识的综合应用与拓展。教材

以制作植物标本为核心任务，引导学生通过采集、整理、压制、装贴等一系列实践

活动，巩固对植物形态结构的认知，同时培养动手操作能力、审美情趣和科学态度。

教材内容注重实践性和指导性，明确了植物标本制作的基本步骤和注意事项，强调

在实践过程中渗透环保意识和严谨的科学态度。课程设计符合三年级学生的动手能

力特点，通过亲身体验让学生感受植物的形态美，同时为后续学习植物分类、生长

环境等知识积累直观素材，实现知识与能力、情感态度与价值观的协同发展。

二、核心素养目标

（-）科学观念

1.知道植物标本的作用，了解制作植物标本是保存植物形态、研究植物特征的重要

方法。

2.了解植物标本制作的基本原理，知道压制法制作标本的关键是保持植物形态完整、

充分干燥。

3.认识到植物标本与植物研究、科学普及的关联，明白保护植物标本的意义。

（-）科学思维

1.通过分析植物标本制作的步骤，梳理操作逻辑，培养有序思考、分步实施的能力。

2.针对标本制作过程中出现的问题（如发霉、变形），分析原因并提出改进方法，

发展问题解决能力。

3.能根据植物的形态特征选择合适的制作方式，建立“方法适配对象”的初步认知。

（三）探究实践

1.能按照规范步骤完成植物标本的采集、整理、压制、装贴和标签填写等操作，掌

握压制法制作标本的核心技能。

2.学会选择合适的植物材料制作标本，能运用工具整理植物形态，保证标本的完整

性和美观度。

3.能准确记录标本制作的过程和遇到的问题，主动与同学交流制作经验，提升实践

与表达能力。

（四）态度责任

1.激发对植物标本制作的兴趣，培养热爱自然、乐于动手实践的良好习惯。

2.在采集和制作过程中，养成严谨认真、耐心细致的科学态度，珍惜植物材料、

3.树立环保责任感，知道采集植物时要遵循适度原则，不破坏植被，保护生态环境。

三、教学重点

1.掌握压制法制作植物标本的基本步骤和操作要点c

2.能正确整理植物形态，将植物规范固定在展示卡上，并填写标签。

3.了解植物标本的采集注意事项，树立环保意识。

四、教学难点

1.掌握植物标本的压制与干燥技巧，防止标本发霉、变形或变色。

2.整理植物形态时，保持根、茎、叶、花的完整性却自然姿态，提升标本美观度。

3.在实践中培养严谨的科学态度和自觉的环保责任感，将理念转化为实际行动，

五、教学方法

1.演示法：教师现场演示标本制作的完整步骤和操作要点，让学生直观掌握操作方

法」

2.实践法：让学生亲自动手完成标本制作的全过程，在实践中掌握技能、解决问题。

3.小组合作法：分组进行标本制作，促进学生之间的经验分享和互助协作，培养合

作能力。

4.讲解法：针对标本制作的原理、注意事项和常见问题，进行精准讲解和指导，

5.评价法：通过小组互评、教师点评，反馈学生制作情况，优化制作技巧。

六、