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文档简介

非遗制香技艺传承师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题(共10题,每题1分)1.中国传统制香中,最常用的天然树脂类原料是______2.制香过程中,将香材粉碎成细粉的工序称为______3.非遗制香流派中,以线香制作闻名的是______香4.线香制作中,用于粘结香粉的天然植物胶原料是______5.香篆制作中,盛放香粉的模具称为______6.中国四大名香之一,有“香中之王”美誉的是______7.制香时,将香粉与粘结剂混合后揉制的工序称为______8.非遗制香技艺中,制作盘香的核心工序是______9.传统制香中,用于提取香露的方法是______10.香道中,点燃线香的传统工具称为______二、单项选择题(共10题,每题2分)1.以下哪种原料不属于天然制香原料?A.沉香B.檀香C.化学香精D.龙涎香2.线香制作中,粘粉的主要作用是?A.增香B.粘结C.着色D.防腐3.以下哪项是香篆的正确制作步骤?A.填粉→压模→起模→点火B.压模→填粉→起模→点火C.填粉→起模→压模→点火D.压模→起模→填粉→点火4.中国非遗制香技艺中,“药香”的核心特点是?A.仅用香料B.含中药材C.无粘结剂D.仅线香一种5.以下哪种香材属于木质类?A.沉香B.乳香C.没药D.龙涎香6.盘香制作时,香条盘绕的常见直径不超过?A.5cmB.10cmC.15cmD.20cm7.传统制香中,香粉的常用细度要求是?A.80目B.120目C.160目D.200目8.以下哪项不属于香具?A.香炉B.香铲C.茶杯D.香盒9.非遗制香技艺传承中,最核心的要素是?A.原料采购B.技艺流程C.营销技巧D.包装设计10.以下哪种香属于“熏香”范畴?A.线香B.盘香C.香篆D.以上都是三、多项选择题(共10题,每题2分,多选/少选/错选不得分)1.天然制香原料包括以下哪些?A.沉香B.檀香C.化学香料D.乳香2.线香制作的主要工序有?A.碾料B.和料C.制条D.晾晒3.以下属于非遗制香流派的是?A.福州线香B.苏州檀香C.北京药香D.广州沉香4.香篆制作需要的工具包括?A.香篆模B.香铲C.香炉D.粘粉5.传统制香的天然粘结剂有?A.榆白皮B.楠木胶C.化学胶D.桃胶6.以下属于中国四大名香的是?A.沉香B.檀香C.龙涎香D.麝香7.药香常用的中药材有?A.艾草B.丁香C.藿香D.薄荷8.线香的常见分类包括?A.卧香B.立香C.盘香D.香篆9.制香技艺传承的意义有?A.文化传承B.技艺保护C.经济发展D.环保10.香道中的常见香品有?A.线香B.香篆C.香丸D.香露四、判断题(共10题,每题2分,√正确×错误)1.化学香精可用于非遗制香技艺。()2.榆白皮是天然制香粘结剂的主要原料之一。()3.香篆制作无需添加粘结剂。()4.沉香仅产自中国境内。()5.盘香是线香的衍生形态。()6.制香时,香粉越细燃烧效果越好。()7.药香具有一定的保健功效。()8.香盒仅用于盛放香具,不能存香。()9.非遗制香技艺传承无需创新。()10.乳香属于树脂类香材。()五、简答题(共4题,每题5分)1.简述天然制香原料的主要类别及代表品种。2.线香制作的关键工序及注意事项是什么?3.非遗制香技艺传承的现状及面临的挑战有哪些?4.香篆与线香的制作工艺主要区别是什么?六、讨论题(共2题,每题5分)1.如何平衡非遗制香技艺的传承与创新?2.天然制香与化学制香的区别及市场定位有何不同?---答案部分一、填空题答案1.沉香2.碾料3.福州4.榆白皮5.香篆模6.沉香7.和料8.盘绕9.蒸馏法10.火折子二、单项选择题答案1.C2.B3.A4.B5.A6.B7.B8.C9.B10.D三、多项选择题答案1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABD6.ACD7.ABCD8.AB9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√五、简答题答案1.天然制香原料分四类:①木质类(沉香、檀香、降真香);②树脂类(乳香、没药、龙涎香);③草本类(艾草、丁香、藿香);④动物类(麝香、灵猫香,现多禁用)。均无化学添加,是非遗制香核心。2.关键工序:碾料(120目)、和料(香粉:粘粉=3:1)、制条、阴干。注意:粘粉比例适中,阴干避阳光,原料混合均匀,制条压力一致。3.现状:部分流派列入非遗,但传承人群老化。挑战:年轻从业者少,原料稀缺,化学香冲击,技艺难标准化。4.区别:①线香加粘结剂,香篆无需;②线香挤压成条,香篆模具填粉;③线香直接点燃,香篆需压模起模;④线香长条,香篆为图案状。六、讨论题答案1.传承保留天然原料、传统工序;创新可尝试天然原料新组合、环保干燥工艺、文创香品(如车

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