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文档简介
第十一单元综合素质评价
FR期限时:45分钟满分:100分
可能用到的相对原子质量:H—lC—120—16C1—35.5Ca—40
一、选择题(本题包括12小题,每小题3分,共36分)
1.材料的应用贯穿人类文明。下列物质属于有机合成材料的是()
A.彩漆鸳鸯形盒中的木料B.四羊方尊中的青铜
C.C919飞机外壳中的铝理合金D.宇航服中的合成纤维
2.[2025•河南]红烧黄河鲤鱼是一道河南特色美食,鱼肉中富含的营养物质为()
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.无机盐
3.香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是(;
A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.无机盐
_2O25-H25•
4f.l蜀曼科:化学与健康2025年全民营养周提倡“增加蔬菜水果、全谷物和水产品的摄入下列说法
错误的是()
A.酥梨含有的维生素属于无机盐B.玉米的主要成分淀粉属于糖类
C.蹶鱼富含的蛋白质属于有机物D.青少年需要合理膳食,均衡营养
5.[2025♦岳阳一模]2025年在岳阳举行的第四届湖南旅发大会的吉祥物之一为“江小豚”,
它象征着长江生态系统的健康与平衡。下列不利于长江流域生态系统的健康与平衡的是
()
A.垃圾就地掩埋B.推进造林绿化
C.严禁沿湖围垦D.污水达标排放
6.下列生活中的做法错误的是()
A.餐具上的油污用洗涤剂除去B.室内放一盆水防止一氧化碳中毒
C.用含小苏打的发酵粉熔制糕点D.不吃超过保质期的食物
7.0德恻人।传统文化《汉书・食货志》对酿酒有这样的记载“用粗米二斛,曲一斛,得酒六斛六
斗”。下列相关说法错误的是()
A.“粗米”到“得酒”发生了缓慢氧化
B.“曲”在酿酒过程中可起催化作用
C.“酒”的主要成分乙醇属于有机物
D.“酒”中的乙醉是人体需要的营养物质
1
8.人体所缺元素与可导致的健康问题,对应关系正确的是()
A.缺铁会导致贫血B.缺碘会导致踽齿
C.缺锌会导致甲状腺肿大D.缺钙会导致坏血病
9.分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是()
A.阳、CO?、C2H50H都是有机物
B.氯化钠、纯碱、小苏打是盐类
C.塑料、纤维、橡胶是天然材料
D.钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素
10.[2025•长沙,双选]国家卫健委发布了《体重管理指导原则(2024年版)》,向公众普及健
康生活方式。下列说法正确的是()
A.青少年应养成不挑食偏食、不暴饮暴食的习惯
R.在食品中添加含钙元素的化合物可以预防甲状腺肿大
C.遵从医生和药师的要求,合理使用药物
D.长期喝碳酸饮料有益于青少年身体健康
11」新科咨真实情境青蒿琥酯可治疗疟疾,如图是青蒿琥声旨片说明书的部分内容。有关说法正确的
是()
【药品名称】青蒿琥酯片
【主要成分】青蒿琥酯化学式:CJkOx
【剂型规格】每片含青蒿琥酯50mg,12片/盒
【用法用量】口服首次2片,一日2次,每次1片,连服5日
【注意事项】1.孕妇及对本品过敏者禁用
2.肝肾功能不全者谨慎使用
A.青蒿琥酯由55个原子构成B.青蒿琥酯中氧元素的质量分数最小
C.疟疾患者均可服用青蒿琥酷片D.连服5日,最多服用青蒿琥酯550mg
12.港学科化学与栩右下表对化学知识的阐述中,完全正确的一组是()
A.化学与生活B.化学与材料
①生活中常用煮沸的方法降低水①聚乙烯塑料加热后熔化,有热固性
的硬度②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维
②洗涤剂具有乳化作用,能清洗餐和羊毛纤维
2
具上的油污
C.化学与健康D.化学与安全
①人体缺铁会引起贫血
①家用电器着火,用水浇灭
②人体缺乏维生素A会导致坏血
②用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
病
二、埴空题(本题包括3小题,共37分)
13.(15分)[2025•西安长安区一模]陕西省地域辽阔,物产丰富,洛川苹果、大荔冬枣、陕
北小米畅销海内外。
⑴洛川苹果果形优美,汁多味甜。苹果中富含铁元素,人体缺铁会引起。
⑵大荔冬枣富含的主要有机营养物质是o
⑶陕北地区光照充足,昼夜温差大,有利于小米积累养分,使其品质优良。为了保证小米颗
粒饱满,在种植小米过程中需要施加(填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”几
14.(10分)[2025•保定模拟]请回答下列问题。
⑴客过无名姓,扁舟系柳阴。现代游船常用玻璃钢做船体,玻璃钢所属材料类别是________。
A.金属材料b.无机非金属材料c.有机合成材料d.复合材料
⑵早春挖芦笋,端阳摘粽叶。粽叶中含有维生素C,用其包粽子能防止人体发生的病症是
A.坏血病b.夜盲症c.贫血症d.甲状腺肿大
⑶淡湖三白馋食客,秋冬蟹肥令尔慕。白鱼为人体提供的主要营养素是。
A.油脂b.糖类c.蛋白质d.无机盐
15.(12分);新考法项目面化学在我国工业发展中发挥着重要作用。
I.化学与航天
⑴火箭的动力来源(以液氧、液氢为例)
①利用沸点不问,从液态空气中获得液氧,属于(填“物理”或“化学”)变化。
②氢气燃烧时,氢分子和氧分子发生了变化,生成了分子。氨气被认为是理想的燃料,
理由为(写出一条即
可)。
⑵航天器的材料
①合成橡胶是常用的密封材料,它属于(填字母)。
3
A.金属材料B.合成材料C.天然材料
②石墨是常用的润滑材料,从微观角度分析,它是由构成的。
③某航天器燃烧室壁承受温度需达1100℃o从熔点角度判断,表中最适宜作该燃烧室壁材
料的是(填字母)。
三种合金材料的熔点表
ABC
材料银合金GH3030铝合金7A04镁合金ZM5
熔点/℃1374-1420477〜638430〜600
H2OH2OCO
煤一*反应室]反后室一反应室3-----►CH4
CO2HjO
II.化学与化工
甲烷(CIL)可作为清洁燃料和化工原料。煤综合利用获得甲烷的一种简化工艺流程图如图所示。
⑶煤属于(填“纯净物”或“混合物”),在进入“反应室1”前,通常进行粉碎处
理,目的是O
(4;“反应室1”中产生的氢气经净化后,可通入反应室________(填“2”或“3”)直接参与
反应。
⑸在“反应室2”中,一氧化碳和水在催化剂、加热条件下生成二氧化碳和氢气,该反应的
化学方程式为o
(6;“反应室3”中发生的反应为C0+3H2高麟鬻压QL+IbO。已知QL中H的化合价为+1,
则CH,中C的化合价为o
三、实验探究题(本题包括1小题,共18分)
16.虐学科化的疝除近年来,全球低糖食晶的总体消费量持续增长。
I.糖类作用
人每天要摄入一定量的糖类以维持血液中一定浓度的葡萄糖,否则易造成________,出现
乏力、休克等症状;葡萄糖在体内发生缓慢氧化反应的方程式为
II.代糖生产
代糖是一类替代蔗糖等天然糖的非营养性甜味剂,木糖醇是一种常见的代糖。木聚糖是生
4
产木糖醇的原料,具有可燃性。科研人员研究用玉米芯膨化后辅助酶解法制备木聚糖,两
组实验情况如下表。
序号①组实验②组实验
膨化机内添加不同比例的
实验膨化机内无水情况下,在不
水,在压强1.4MPa下实
条件同压强下实验
验
实验
数据
(1;从②组实验数据得出的结论是
⑵比较两组实验数据,推测进行①组实验时,压强提高至1.4MPa时木聚糖制得率下降的可
能原因为:膨化机内物料的温度过高,打开膨化机接触空气,
HI.代糖研究
已知木糖醇中含有碳、氢、氧三种元素。兴趣小组取1.52g木糖醇按照图所示装置测定
木糖醇分子中原子个数比,测得B装置增重了1.08g,C装置增重了2.2g。(实验前已排
尽装置内空气,使用的试剂均足量)
⑴实验中观察到现象后停止加热。
⑵木糖醇分子中碳、氢、氧原子个数比为。
⑶若装置A中缺少氧化铜,将导致测得的木糖醇中氧元素含量________(填“偏大”“不变”
或“偏小”)。
M代糖应用
某品牌可乐每罐含糖(核算成蔗糖)11.2g,该品牌甜度相当的无糖可乐用阿斯巴甜和安赛
蜜为代糖,结合下表数据分析未选木糖醇的原因可能是
5
体重为50kg的人喝该种同体积
罐装无糖可乐,每天不宜超
________________________________(以整数计)罐o
热量
甜度(等质量安全用量
名称价格(元/kg)(kcal
比较)mg/(kg体重)/天
/g)
蔗糖19未作具体规定4
木糖醇122未作具体规定2.4
阿斯巴甜200740—404
安赛蜜200500〜150
四、计算题(本题包括1小题,共9分)
17.钙是人体中的常量元素,因缺钙而导致骨质疏松、佝偻病等的患者应在医生的指导下服用
钙片。某补钙药剂说明书的部分信息如图1所示。现将100g盐酸分成五等份,逐次加到
用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据的关系如图2和表
所示,请根据有关信息回答问题。
XX牌钙片
有效成分:CaCO:
净含量:100g
100片/瓶
图1
实验次数第一次第三次第四次
加入盐酸的质量
202020
/g
剩余固体的质量
35a20
/g
⑴该品牌补钙药剂中CaCOs的质量分数是,a的数值为o
⑵该盐酸中溶质的质量分数是多少?(写出计算过程,计算结果精确至0.K)
6
7
8
答案
一、LD【点拨】彩漆鸳鸯形盒中的木料,属于天然材料,A错误;青铜是铜的合金,属于金
属材料,B错误;铝锂合金属于金属材料,C错误;合成纤维属于三大有机合成材料之
一,D正确。
2.B【点拨】鱼肉中富含的营养物质是蛋白质,故选几
3.D【点拨】脂肪、糖类、蛋白质都能为人类提供能量;无机盐不能为人类提供能量。
4.A【点拨】维生素和无机盐是两类不同的营养物质,维生素不属于无机盐,A错误;玉米
的主要成分淀粉属于糖类,B正确;缴鱼富含的蛋白质属于有机物,C正确;青少年处
于生长发育的关键时期,需要合理膳食、均衡营养,以满足身体对各种营养物质的需求,
D正确。
5.A
6.B【点拨】一氧化碳难溶于水,室内放一盆水不能防止一氧化碳中毒,B错误。
7.D【点拨】糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体必需的六大营养素,而乙醇
并不是人体所需营养素,过多饮酒会危害人体健康,D错误。
8.A9.B
10.A,C【点拨】青少年应养成不挑食偏食、不暴饮暴食的习惯,以保证营养均衡、身体健
康,A正确;在食品中添加含碘元素的化合物可以预防甲状腺肿大,B错误;遵从医生
和药师的要求,合理使用药物,有利于身体健康,C正确;长期喝碳酸饮料会导致牙齿
被腐蚀、钙流失等问题,不利于青少年身体健康,D错误。
11.D【点拨】1个青蒿琥酯分子由55个原子构成,A错误;青蒿琥酯中碳、氢、氧元素质量
比是(12X19):(1X28):(16X8)=228:28:128,氢元素的质量分数最小,B错误;孕妇
及对本品过敏者禁用,肝肾功能不全者谨慎使用,故不是所有的疟疾患者均可服用胃蒿
琥酯片,C错误;口服首次2片,一日2次,每次1片,连服5日,共服用11片,故
连服5日,最多服用青蒿琥酯50mgXll=550mg,D正确。
12.A【点拨】①聚乙烯塑料加热后熔化,有热塑性,B错误;②人体缺乏维生素A易患夜盲
症,缺乏维生素C会患坏血病,C错误;①家用电器着火,不能用水浇灭,以防发生触
电;②甲醛有毒,不能用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜,D错误。
二、13.(1)贫血(2)维生素⑶磷肥
14.(l)d(2)a(3)c
9
【点拨】(1)玻璃钢属于复合材料•,故选d;
(2)补充维生素C,可以预防坏血病,a符合题意;夜盲症是缺乏维生素A导致的,b不
符合题意;贫血症是缺乏铁元素导致的,c不符合题意;甲状腺肿大是由于缺乏碘元素
导致的,d不符合题意;故选a;
(3)白鱼中主要富含蛋白质,为人体提供的主要营养素为蛋白质,故选c。
15.(1)①物理②水;氢气燃烧的产物是水,对环境无污染(2)①B②碳原子③A(3)
混合物;增大反应物的接触面积,使反应更快、更充分(4)3(5)C0+HQ催票%
+112(6)-4
【点拨】(1)①利用沸点不同,从液态空气中获得液氧,该过程中没有新物质生成,属于物理
变化;②氢气燃烧时,氢分子和氧分子发生了变化,生成了水分子;氢气燃烧的产物是
水,对环境无污染,是理想的燃料。(2)①合成橡胶是三大合成材料之一,故选B;②
石墨是由碳原子构成的单质;③燃烧室壁承受温度需达1io。r,从熔点角度判断,
最适宜作该燃烧室壁材料的是银合金GH3030。(3)煤由多种物质组成,属于混合物;对
煤进行粉碎处理,目的是增大反应物的接触面积,使反应更快、更充分。(4)由流程图
可知,“反应室1”中产生的氢气经净化后,可通入反应室3直接参与反应。(5)在“反
应室2”中,一氧化碳和水在催化剂、加热条件下生成二氧化碳和氢气,据此书写化学
方程式。(6)已知CH,中H的化合价为+1,根据在化合物中各元素正负化合价的代数和
为零,则OL中C的化合价为一4。
三、16.I.低血糖;QH.A+602=^=6C02+6H201(1)在压强1.4MPa下,添加水量为10%
时,木聚糖制得率最高(2)木聚糖燃烧生成二氧化碳HL(1)木糖醇消失,氧化铜仍
然为黑色(2)5:12:5
(3)偏大IV.甜度相同时,木糖醇的用量大,成本高;阿斯巴甜为代糖35罐,安赛蜜
为代糖13
【点拨】[.摄入糖类太少易造成低血糖,出现乏力、休克等症状;葡萄糖在体内酶的作用下
发生缓慢氧化生成二氧化碳和水,据此书写化学方程式。0.(1)由图可知,影化机内添
加不同比例的水,在压强1.4MPa下实验,添加水量为10%时,木聚糖制得率最高。(2)
木聚糖具有可燃性,进行①组实验时,压强提高至1.4MPa时,木聚糖制得率下降的可
能原因为膨化机内物粒的温度过高,打开膨化机接触空气,木聚糖燃烧生成二氧化碳。
III.(1)该实崎是利用木糖醇在氧气中燃烧生成二氧化碳和水,通过测定二氧化碳和水的
10
质量,测定碳元素和氢元素的质量,再根据木糖醇的质量求出氧元素质量,然后求出木
糖醇分子中碳、氢、氧原子个数比,因此实验中木糖醇中的碳必须全部转化为二氧化碳。
木糖醇燃烧可能生成一氧化碳,灼热的氧化铜的作用是将可能生成的一氧化碳转化为二
氧化碳,而一氧化碳全部转化为二氧化碳的标志是氧化铜在实验结束时全部呈黑色,则
实验中观察到木糖醇消失,氧化铜仍然为黑色现象后停止加热。(2)测得B装置增重了
2
1.08g,说明生成水的质量为1.08g,则1.52g木糖醇中氢元素的质量为1.08gX—
io
X100%=0.12g,C装置增重了2.2g,说明生成二氧化碳的质量为2.2g,则1.52g
12
木糖醇中碳元素的质量为2.2gX—X100%=0,6g,则1.52g木糖醇中氧元素的质量
为1.52g-0.12g-0.6g=0.8g,则木糖醇分子中碳、氢、氧原子个数比为
上詈了:喉£=5:12:5。(3)若装置A中缺少氧化铜,木糖醇燃烧生成的一氧化
碳就不能转化为二氧化碳,则测得的二氧化碳
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