小学英语三年级下册第三单元起始课《美味食物总动员》教案

小学英语三年级下册第三单元起始课《美味食物总动员》教案

一、课程理念与单元整体分析

（一）设计哲学与理论依托

本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，深度融合核心素养理念，将语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的培养有机整合于食物主题的教学情境中。设计以“全人教育”为导向，遵循儿童语言习得规律，采用“感知—体验—探究—表达”的螺旋式上升学习路径。理论依托上，主要借鉴了任务型语言教学法、内容与语言整合学习法以及交际语言教学法的精髓，强调在真实或拟真的任务中，通过有意义的互动达成语言的自然习得与运用。同时，融入跨学科视野，将美学、营养学、生活劳动教育等元素渗透其中，旨在培养学生成为积极的语言运用者、健康生活的践行者和多元文化的理解者。

（二）单元整体解读与起始课定位

本单元主题为“YummyFood”，属于“人与自我”和“人与社会”范畴，涉及日常生活、健康饮食与文化认知。作为单元的起始课与启动环节，本课承担着至关重要的“点火”与“奠基”作用。其核心使命在于：

1.激发兴趣，唤醒已知：通过多模态、趣味化的活动，激活学生关于食物的已有词汇储备和生活经验，点燃对本单元主题的探究热情。

2.呈现主题，构建框架：初步呈现单元核心话题，引导学生感知本单元将要学习的主要内容与目标，在认知上搭建初步的单元学习地图。

3.渗透策略，培养意识：在语言接触的初始阶段，即渗透自然拼读意识、图文对应策略、合作学习习惯等，为后续深度学习铺路。

4.创设情境，明确任务：在一个贯穿单元的大情境（如“筹备班级健康美食节”）中启动学习，使学生明确本单元学习的意义与最终产出目标，形成学习期待。

（三）学情深度分析

教学对象为小学三年级下学期学生，其认知与语言发展特征如下：

优势分析：学生经过两年半的英语学习，具备了一定的听、说、读、看基础，积累了少量关于颜色、动物、日常用品的词汇和简单句型。该年龄段学生好奇心强，乐于表现，对游戏、歌曲、故事、动手操作等活动形式抱有极高热情。在食物主题上，他们拥有丰富的生活体验和直观感受，易于产生共鸣。

挑战分析：学生的英语语言储备尚不系统，词汇量有限，尤其是描述食物特征（如味道、口感、形状）的形容词较为匮乏。表达多以单词和短语为主，成句表达，特别是问答交流存在困难。注意力集中时间有限，需要教学活动具备较强的节奏感和趣味性。个体差异开始显现，需设计分层任务。

学习风格：以具体形象思维为主，依赖视觉、听觉、动觉等多感官通道获取信息。喜欢在模仿、重复和游戏中学习。

二、教学目标体系

（一）核心素养导向的综合目标

通过本课学习，学生能够：

1.在“认识常见食物”的语境中，初步感知并尝试运用与食物相关的核心词汇及简单表达，激发用英语谈论食物与个人喜好的兴趣。

2.通过观察、分类、配对等活动，发展初步的观察比较和逻辑分类能力；在小组合作完成任务的过程中，体验协商与互助。

3.了解中西方几种典型食物的名称，初步感知食物与文化的联系，树立不偏食、珍惜食物的健康生活意识。

4.初步形成通过图片、实物、动作等非文字线索辅助理解语意的策略意识，并在教师指导下尝试进行简单的合作学习。

（二）分层具体教学目标

语言知识目标：

1.词汇：能听懂、会说、能认读以下食物名称：apple,banana,cake,hamburger,juice,milk,noodle(s),rice。能听懂、理解并初步感知yummy,yummyfood的含义。

2.句型：能听懂并在情境中初步运用“What’sthis?It’sa/an…”进行简单问答。能听懂并尝试用“Ilike…”表达个人对食物的喜好。

3.语音：在词汇学习中，关注单词首字母发音，如a,b,c,h,j,m,n,r的发音感知。

语言技能目标：

1.听：能听懂教师关于上述食物的指令，如“Pointtothecake.”、“Showmethejuice.”，并做出正确反应。能听懂简单的询问食物名称的对话。

2.说：能跟随录音或教师模仿朗读核心词汇，语音语调基本正确。能在图片、实物或动作的提示下，说出食物名称。能尝试用“Ilike…”进行简单表达。

3.读：能根据图片认读所学食物单词。

4.看：能借助教材、课件中的插图理解食物词汇和简单场景。

学习策略目标：

1.积极利用教材插图、教师实物、肢体动作等非语言信息帮助理解。

2.在小组活动中，初步学习倾听同伴、轮流发言。

3.（优生）尝试将新学食物词汇与已学颜色等词汇结合描述。

文化意识与情感态度目标：

1.知道hamburger,cake等是西方常见食物，noodle,rice是中国及亚洲常见食物，初步建立“食物有地域差异”的模糊认知。

2.通过谈论对食物的喜好，学会尊重他人的不同偏好。

3.通过“健康饮食”小讨论，初步树立均衡饮食的意识。

三、教学重点与难点

教学重点：

1.食物核心词汇（apple,banana,cake,hamburger,juice,milk,noodle(s),rice）的音、形、义掌握。

2.在情境中理解并初步运用“What’sthis?It’sa/an…”的问答句式。

教学难点：

1.单词hamburger,noodle(s)的发音。

2.在真实或模拟的交际情境中，综合运用词汇和句型进行简单的互动交流。

3.可数名词单复数（如anoodlevs.noodles）的初步感知，不要求掌握，但需正确输入。

四、教学资源与环境创设

1.多媒体资源：精心制作的交互式PPT课件，内含高清晰食物图片、动画演示、原版录音、互动游戏、背景音乐（如轻快的《FoodSong》）。准备与本课主题相关的短动画视频（约1分钟）。

2.实物与道具：苹果、香蕉（或逼真模型）、牛奶盒、果汁盒、汉堡玩具模型、一小碗米饭（模型）、一碗面条（玩具模型）。食物单词卡片（图文并茂，背面可带魔术贴）。印有“Ilike…”句型的气泡对话框小卡片若干。

3.环境布置：教室墙面可提前布置“YummyFoodWorld”主题角，张贴各种食物海报。将学生分为4-6人异质小组，以小组围坐形式便于合作活动。准备小组评价板，以“果篮摘果”等形式可视化呈现小组合作成果。

4.评估工具：设计课堂观察记录表（关注学生参与度、语言尝试、合作行为）。准备简单的课堂即时反馈小贴纸（如笑脸、食物形状贴纸）。

五、教学过程实施与解析

（一）启动阶段：情境导入，激趣引思(约8分钟)

活动一：谜语启程，叩开主题之门

教师以神秘的语气出示一个装有食物（如苹果）的“魔法摸箱”。

T:Boysandgirls,Ihaveamagicbox.There’ssomethingyummyinside.Canyouguess?It’sredorgreen.It’sround.It’ssweetandjuicy.Amonkeylikesitverymuch!

引导学生根据颜色、形状、味道、动物喜好等线索猜测。当学生用中文猜出“苹果”时，教师顺势从箱中取出苹果实物，并用清晰、夸张的口型说：“Wow!Look!Anapple!Aredapple.It’syummy!”板书单词“apple”并配上简笔画。

设计意图：利用谜语和神秘摸箱瞬间抓住学生注意力，调动其多感官参与。谜语内容整合了已学的颜色、形状等知识，实现跨单元联系。实物呈现赋予语言直接的意义关联，使“apple”一词的输入生动可感。

活动二：歌曲律动，预热语言氛围

播放一首节奏明快、包含多种食物词汇的英文歌曲动画，如“DoYouLikeBroccoliIceCream?”的改编简化版。教师带领学生随着音乐节奏拍手、点头，并模仿动画中的简单动作。歌曲结束后，教师提问：

T:Inthesong,whatfoodcanyousee/hear?(学生可能用中文回答)

教师用“Yes,…”复述学生提到的、且为本课将要学习的食物英文名称，如“Yes,cake!Yummycake.”初步渗透“yummy”。

设计意图：音乐与律动是低龄段语言学习的催化剂。歌曲营造轻松愉悦的课堂氛围，并在无意识中大量输入目标词汇的语音，为后续正式学习做好“耳熟”的准备。

（二）呈现与操练阶段：多维感知，分层建构(约20分钟)

环节一：主题图探秘，整体感知语境

引导学生打开课本，观察“Getready”或“Startup”部分的主题大图。

T:Lookatthispicture.Wherearethey?(可能在学校食堂、餐厅、野餐垫上)Whoarethey?Whataretheydoing?引导学生用中文描述场景：许多小朋友和食物在一起。

T:Theyarehavingyummyfood!出示并教学“yummyfood”词组，做夸张好吃的表情。再次聚焦图片：Somanyyummyfoods.Let’sfindthem!

设计意图：充分利用教材主题图，培养学生“读图”获取信息的能力。从整体语境切入，让学生明白语言使用的场景，赋予词汇学习以情境意义。“yummyfood”作为单元主题词在此自然引出。

环节二：词汇系统输入，音形义结合

1.视听输入，音义对接：

教师利用PPT，逐一呈现八种食物的高清大图，同时播放纯正的原声录音“apple”,“banana”…每播放一个单词，教师指向图片，并伴随相应的表情或动作（如喝牛奶的动作）。要求学生仔细听，看图片，模仿跟读2-3遍。

针对发音难点，采用分解法：ham-bur-ger(配合拍手节奏)；noo-dle(s)(做吸面条动作辅助)。对于noodle的单复数，呈现单根面条和一碗面条的对比图，输入时强调“anoodle”和“noodles”，但不讲解规则。

2.词形认读，图文关联：

出示图文单词卡片，将图片一面展示给学生，带读。然后快速翻转至单词一面，短暂展示，让学生尝试“看字读词”。进行“闪电出图”游戏：教师快速闪现食物图片，学生抢答英文名称。

3.多通道操练，巩固内化：

1.4.听指令做动作：“Pointtothecakeonthescreen.”“Showmeyourmilkcard.”“Ifyoulikejuice,jump!”

2.5.猜猜我在吃什么：教师或一名学生模仿吃某种食物的动作和表情，其他学生猜单词。

3.6.高低声游戏：教师大声读，学生小声读；教师小声读，学生大声读。

设计意图：词汇教学遵循“音先行，义随后，形跟上”的原则，通过视听、动觉多通道强化记忆。游戏化操练保持学习趣味性，同时锻炼学生的快速反应能力和听说技能。针对难点重点突破，将机械操练赋予趣味形式。

环节三：句型初步嵌入，问答初体验

在词汇操练到一定程度后，教师拿起一个香蕉模型，自问自答：

T:What’sthis?(稍作停顿，环视学生)Oh,it’sabanana.Ayellowbanana.

重复2-3次后，指向PPT上的蛋糕图片，引导全班一起问：“What’sthis?”教师回答：“It’sacake.”

然后，教师出示汉堡模型，提问学生：“What’sthis?”鼓励学生尝试用“It’sahamburger.”回答。同理练习juice,milk等不可数或常以复数出现的名词，统一用“It’s…”回答，暂不区分a/an。

进行“连锁问答”小组竞赛：组内第一位学生拿起一张食物卡片问下一位“What’sthis?”，下一位回答后再问下一位，依次进行，计时看哪组完成最快最准确。

设计意图：将句型学习自然镶嵌在词汇巩固环节中，通过教师示范、全班跟读、小组操练的步骤，由扶到放。问答链活动创造了简单的真实交际机会，并培养了小组协作的流利度。

（三）实践与运用阶段：任务驱动，合作表达(约15分钟)

任务：创设“班级美食小调查”微型任务。

情境：我们要为班级“健康美食节”做准备，先了解一下大家都喜欢哪些食物。

1.教师示范：教师手持“Ilike…”气泡卡片，走到苹果图片前，说：“Ilikeapples.”将气泡卡片贴在苹果图旁。走到牛奶图前，说：“Ilikemilk.”贴卡片。

2.个人喜好表达：给每位学生发放1-2张“Ilike…”小卡片。播放轻音乐，学生在教室里自由走动，找到自己喜爱的食物图片或实物模型，大声说出“Ilike…”，并将自己的小卡片贴在该食物附近的海报或展板上。教师巡视，提供语言支持。

3.小组调查与汇报：学生返回小组。任务：用“Whatdoyoulike?”（教师临时输入，学生可模仿）或“Ilike…”互相询问和介绍喜好。小组长用简单的记号记录组员的喜好（如画√）。最后，每组派一名代表用中文或尝试用英文单词汇报：“我们组有…人喜欢…，…人喜欢…”

设计意图：此环节是本课语言综合运用的高潮。“走动贴卡”活动满足学生好动的天性，将语言表达与身体移动结合，深化记忆。“小组调查”将语言运用从单词、单句层面推向简单的互动交流层面，尽管可能夹杂中文，但完成了真实的沟通任务。同时，为单元后续的“健康美食节”项目式学习埋下伏笔，体现了起始课的“启动”功能。

（四）拓展与融合阶段：文化渗透，思维初启(约10分钟)

活动一：中西食物小分类

在黑板上或PPT上展示两组图片：一组是hamburger,cake,juice(包装盒)；另一组是noodles,rice,steamedbun（馒头，作为拓展）。教师引导学生观察。

T:Look,hamburgerandcake.ManychildrenintheUKandUSAlikethem.（在地图或国旗图标旁摆放这些食物图）

Andlook,noodlesandrice.WeChineselikethemverymuch.Theyareourtraditionalfood.

简单总结：Differentplaces,differentyummyfood.引导学生说出自己更喜欢哪一类，并简单说说原因（中文即可）。

活动二：“健康餐盘”我会选

呈现一个“我的健康餐盘”简图（分为水果、蔬菜、谷物、蛋白质等部分）。教师出示各种食物图片（包括本课所学及更多），邀请学生上台，为自己搭配一份健康的午餐放入“餐盘”，并尝试用“Ilike…forlunch.”介绍。其他学生和教师一起评价这份午餐是否“健康”。

教师渗透：Weshouldeatdifferentkindsoffood.Theyareallyummyandgoodforus.

设计意图：将语言学习与文化认知、健康教育自然融合。分类活动在思维层面提升了学习的层次，从识记走向初步的分析与比较。“健康餐盘”活动将知识导向生活实践，培养学生的批判性思维和健康生活观念，体现了学科的育人价值。

（五）总结与评价阶段：梳理收获，延续期待(约7分钟)

1.知识梳理歌谣：师生共同回顾本节课所学，将核心词汇编成一首有节奏的chant，伴随动作复习。

Apple,apple,aredapple.

Banana,banana,ayellowbanana.

Cakeandhamburger,juiceandmilk.

Noodlesandrice,yummy,yummyfood!

What’sthis?What’sthis?

It’s…It’s…Yummy!

2.多元评价反馈：

1.3.过程性评价：总结各小组在“果篮摘果”评价板上的成果，表扬合作出色的小组。

2.4.个人表现评价：发放“笑脸”或“食物”贴纸给积极参与、有进步的学生。

3.5.自我反思：教师用中文简单引导学生思考：“今天你记住了哪几个食物的英文名字？你敢用‘Ilike…’说了吗？”

6.作业布置与单元预告：

1.7.基础作业：听读课本相关部分10分钟，指读给家长听。

2.8.实践作业：画出自己最喜欢的一餐饭，并尝试给图中的2-3种食物贴上英文标签（可从课本剪贴单词）。

3.9.预习提示：下节课，我们将认识一位新朋友，他会带我们学习更多关于食物的有趣对话，并开始为我们的“班级健康美食节”设计菜单哦！

设计意图：通过朗朗上口的歌谣总结，强化记忆，带来课堂的愉悦收尾。多元评价关注过程与个体差异。作业设计体现基础巩固与实践延伸相结合。最后的预习提示承上启下，既巩固了本课启动的大情境，又点燃了对后续学习的持续期待，完美实现起始课的桥梁作用。

六、板书设计

板书采用主题式、渐进生成的布局，分为三个区域：

[黑板中央偏上]

Unit3YummyFood

(配以笑脸和食物简笔画)

[左侧区域：词汇树]

食物图片单词

(苹果图)——apple

(香蕉图)——banana

(蛋糕图)——cake

(汉堡图)——hamburger

(果汁图)——juice

(牛奶图)——milk

(面条图)——noodle(s)

(米饭图)——rice

(随着教学逐步贴图与词卡)

[右侧区域：句型支架]

What’sthis?——>It’sa/an….

Ilike….(贴有学生喜好卡片)

[下方区域：主题延伸]

HealthyPlate

(简笔画餐盘，课后可贴上学生选择的食物)

板书设计意图：中央标题点明主题。左侧“词汇树”直观形象，图文并茂，随讲随贴，动态生成，便于学生聚焦与复习。右侧“句型支架”清晰呈现核心功能句，为学生的表达提供支