激素与内分泌系统（教学设计）-2025-2026学年高二生物上册（人教版）选择性必修1

3.1激素与内分泌系统教学设计

教学目标

1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探

究意识。

2.归纳概括研究内分泌腺用激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。

3.说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。

教学重点：I.内分泌腺和激素功能的基本研究方法。

2.内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。

教学难点：内分泌腺和激素功能的基本研究方法。

教学过程

本节聚焦：

1.激素的发现过程带给你什么启示？

2.研究激素的基本方法有哪些？

3.人体主要的内分泌腺有哪些？它们主要分泌什么激索？

【新课导入】

问题探讨：（小组讨论，共同探讨，回答问题）

著名足球运动员梅西小时候是侏儒症患者（因幼年期生长激素分泌不足而导致的生长迟缓、

身材矮小）。治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔治疗费用，梅西

也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代足球巨星。

讨论：

（1）如果在梅西成年后才有机会注射生长激素，他的症状能缓解吗？为什么？

提示：不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的

软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。

（2）有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的

理由。

提示：不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调吊等。青少年

1

身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素

治疗应听从医牛.的建议。

过渡：人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。

【新课讲授】

生长激素是由垂体中的无管腺（内分泌腺）所分泌的激素。内分泌腺分泌的激素弥散在内环

境中，经由血液循环运输到全身各处。除垂体外，甲状腺、肾上腺等也属于内分泌腺。

有些腺体的分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔内，这类腺体称为外分泌腺，如唾液腺、

胃腺等。

注意：胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺。

内分泌腺分泌的物质（激素）比外分泌腺分泌的物质更难研究。

一、激素的发现

教师：展示促胰液素发现的故事，引导学牛分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、

验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。

1.囿于定论的沃泰默

思考：胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如

何调节的呢？在19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经。神

经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。

①稀盐酸金、狗的上最b肠肠腔胰腺分泌胰液

②稀盐酸巫狗的血液中—驾一胰腺不分泌胰液

@稀盐酸典维小邈鹭型-胰好泌胰液

厂画赢向该段“赢门、।

沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的

神经反射。

2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯

教师介绍：提出另一种假设：这种实验现象不是反射，而是化学调节的结果：在盐酸的作用

下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起

胰液的分泌。

斯他林和贝利斯最终通过实验证明：

在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰

2

腺，引起胰液的分泌。他们把这种化学物质称作促胰液素。

提出问题：斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？

①发现促胰液素（是人类发现的第一种激素）

②由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。

想一想：斯他林和贝利斯分离提纯了促胰液素吗？

说明：第一个被分离提纯的激素是胰岛素。

思考与讨论

1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？

提示：彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。

2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？

提示：神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达

胰腺,引起胰腺分泌。

3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？

提示：敢于质疑，不迷信权威、勇于探索和创新思维，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证

假设。

过渡：自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声

息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。

提出疑问：人们是如何寻找激素的呢？

又是如何确定它的分泌部位的？

如何确定它的调节作用呢？

二、激素研究的实例

教师：展示激素研究的实例，引导学生归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法。

实例1：胰岛素的发现

1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛。

1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。

1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛索。

1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿

病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。

1921年：班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。

结扎狗的胰管―胰腺萎缩只剩胰岛一胰腺提取液

3

摘除另一只健康狗的胰腺T糖尿病的狗

血糖恢复正常

抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。

实例2：睾丸分泌雄激素的研究

公鸡摘除睾丸T雄性性征消失T睾丸重新移植T雄性性征恢复

科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄性激素。

（自主学习，独立思考，小组合作探讨，展示问题答案）

思考与讨论

1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？

樨示：胰岛索属蛋白质类激素，在班廷E前大多数实监用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的

狗或糖尿病患者，因胰岛索被胰腺分泌的胰蛋白陋分解，故难以获得预期结果。

2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？

提示：通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明

胰岛素是由胰岛分泌的。

3.从以上实例，你能归纳出研究•种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？

提示：摘除法和移植法.摘除所研究的内分泌腺，观察实脸动物出现的特异性症状，将已摘

除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分

泌腺的功能。

4.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。

提示：班廷和助手们通过摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病，然后再给予注射从萎缩胰腺

中提取的提取物，前者运用了“减法原理”，后者运用了“加法原理”；在睾丸分泌雄性激素

的研究中，摘除睾丸和移植睾丸实验，同样分别运用了“减法原理”和“加法原理”。

归纳小结：

4

研究方法摘除法（植入法）饲喂法注射法

实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射动物激素

不摘除内分泌腺不的喂动物激素不注射动物激素

对照组

（手术但不摘除）（饲喂等量正常饲料）（注射等量生理盐水）

实对摘除内分泌朦的

自身对照或

验实验组植入内分泌饲喂动物激素抑制剂——

条件对照组

设腺（或补充激素）

计

验证或探究某种内验证或探究某种激验证或探究某种

实验目的

分泌腺的生理作用素的生理作用激素的生理作用

只适用于甲状腺激

适用篦围所有内分泌腺素、性激素等非蛋所有激素

白质或多肽类激素

三、内分泌系统的组成和功能

1.内分泌系统的组成

教师：组织学生阅读教材，自主学习，说出组成人体的主要内分泌腺。

学生：说出组成人体内分泌系统的组成并进行归纳总结。

总结：内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞共同组成。

（1）人体主要内分泌腺：下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸。

（2）内分泌功能的细胞：小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；下丘脑中某些神经细胞。

2.人体主要内分泌腺及其分泌的激素（见下图）

教师：展示人体主要的内分泌腺及其分泌的激素图片，狙织学牛.阅读教材，结合图片，说出

组成人体的主要内分泌腺及其功能。

学生：自主学习，说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，并进行归纳总结。

—下丘脑分遂促甲状腺激素科放激素、促性腺激素

释液激素、促肾上腺皮质激素移液致素等多种激素，

这些激素作用于垂体，调控垂体分密程法相应的激索

垂体掩受下丘脑分%的基素的调节，从而分逐

保甲状型为玄、促性腺激玄、促肯上腺皮质激衣等，

分别调节相应内分港腺的分途话动。分游生长激素，

调节生长发育等

X甲,伏腺接受垂停分班的激素的调筋，分泌甲状或

邀点等；甲状腺耋玄具有调节体内的有机捌代谢、保

送生长和发音、提高棹经系统兴奋性等作用

一肾上腺接受番体分泌的激玄的调节，分为皮质和

保质两部分，前者主要分泌酸固制、皮防酹等，调节

水盐代谢和有机物代谢。后者可分法皆上煽素，提高

机体的应致能力

5

其中鹿岛内有春多分潴细

跑，鹿岛B细胞分去障岛素、篇岛A

细胞分去接高曲糠素，这两种数素在

费代谢中发麻垂要的调节作用

睾丸接受垂体分'

卵巢接受垂体分泌的激素的调

逐的邀素的调节；分去

节；分泌的■海索和孕邀索等具有促

的猿囊素（主要是孕第

避女性生殖罟官的发有、卵细胞的生

具有促进男性生殖罟官

成和女性第二性征的出现等作用

的发育、精子细胞的生

成和里性第二性征的出

现等作用

3.由内分泌腺和内分泌细胞所组成的内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。

各种内分泌腺之间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括内环境稳定、调节物质和

能量代谢、调控生长发育和生殖等。

总结：内分泌系统的组成和功能

激素分泌部位激素名称化学性质作用部位主要作用

抗利尿激素促进肾小管、集合管对水分的重吸收

下丘脑多肽肾小管、集合管

促激素释放激素垂体调节垂体合成和分泌促激素

生长激素全身促进骨的生长，促进蛋白质合成

垂体蛋白质

促激素相关腺体促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌

调节体内的有机物代谢；促进生长和发育

甲状腺甲状腺激素（含I）氨基酸衍生物全身（包括中枢神经系统的发育）：提高神经的

兴奋性

（皮质）酹同第固醇肾脏调节水盐代谢

肾上腺

<MJ®>肾上腺案氨基酸衍生物全身提高机体的应激能力

足进组织细胞加速摄取、利用和储存葡荀糖，

B细胞胰岛素蛋白质全身

从而使血糖水平降低

胰岛

A细促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，

胰高血锯素多肽主要是肝脏

胞从而使血糖水平升高

促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和

卵巢雌激素、孕激素

固醇女性第二性征的出现等

性腺全身

睾丸