民宿餐饮合作协议书模板

民宿餐饮合作协议书模板1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX民宿管理公司（以下简称“甲方”），一家依法注册成立的企业法人，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号。甲方法定代表人为XXX，身份证号码为XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话为XXXXXXXXXXX。甲方在酒店及民宿管理领域拥有丰富的行业经验，具备专业的服务运营能力和市场资源整合能力。近年来，甲方通过不断优化服务模式和管理体系，成功打造了多个具有品牌影响力的民宿项目，并在业界建立了良好的口碑。为进一步拓展业务范围，提升服务品质，甲方拟与乙方合作，共同开展民宿餐饮业务，以满足市场日益增长的需求。

甲方的主要经营范围包括但不限于民宿管理、旅游服务、餐饮运营、场地租赁等。在本次合作中，甲方将提供具备条件的民宿场地及部分基础设备，并委托乙方负责餐饮项目的整体运营与管理。双方将通过本次合作，实现资源共享、优势互补，共同推动民宿餐饮业务的创新与发展。甲方承诺将积极履行协议约定的责任，为乙方的餐饮运营提供必要的支持和保障，确保合作项目的顺利开展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”），一家依法注册成立的企业法人，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号。乙方法定代表人为YYY，身份证号码为YYYYYYYYYYYYYYYYYYYY，联系电话为YYYYYYYYYY。乙方专注于高端餐饮服务领域，拥有专业的餐饮管理团队和丰富的行业经验，擅长提供定制化、高品质的餐饮解决方案。乙方在菜品研发、服务流程、营销推广等方面具备显著优势，曾与多家知名酒店及民宿品牌合作，积累了丰富的项目运营经验。

乙方的主要经营范围包括餐饮服务、菜品研发、员工培训、市场营销等。在本次合作中，乙方将负责民宿餐饮项目的整体运营与管理，包括但不限于菜单设计、食材采购、厨师团队管理、服务流程优化、客户关系维护等。乙方承诺将充分发挥自身专业优势，以高标准、高品质的服务，提升民宿的整体竞争力，实现与甲方的互利共赢。乙方将严格按照协议约定履行职责，确保餐饮服务的稳定性和安全性，并积极配合甲方完成相关业务目标。

**协议简介：**

本次合作基于甲乙双方在各自领域的专业优势和市场资源，旨在共同打造一个高品质、差异化的民宿餐饮品牌。甲方拥有具备条件的民宿场地及部分基础设备，但缺乏专业的餐饮运营团队和管理经验；乙方在餐饮服务领域具备丰富的经验和技术实力，但需要合适的场地和项目资源进行业务拓展。双方通过本次合作，可以实现资源优化配置，共同开拓市场，实现经济效益和社会效益的双提升。

协议双方经友好协商，本着平等互利、诚实信用的原则，就民宿餐饮合作事宜达成一致，并签订本协议。本协议明确了双方的权利与义务、合作模式、价格条件、履行期限等关键内容，是双方履行合作的基础。甲方将按照协议约定提供必要的场地支持和资源保障，乙方将按照协议约定负责餐饮项目的运营管理，双方共同致力于将合作项目打造成为区域内具有示范效应的民宿餐饮品牌。通过双方的共同努力，确保合作项目的顺利实施和长期稳定发展。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在民宿餐饮合作项目中的权利与义务，确保双方能够基于平等互利、诚实信用的原则，共同推进合作项目的顺利实施与可持续发展。合作范围具体包括但不限于以下内容：甲方根据本协议约定，向乙方提供符合餐饮运营条件的民宿场地及相关配套设备；乙方负责合作项目餐饮区域的整体运营与管理，包括但不限于菜单设计、食材采购、人员管理、服务流程、营销推广、客户关系维护等；双方共同制定合作项目的经营策略，协商处理合作过程中出现的重大事项，并按照本协议约定分享经营成果、分担经营风险。本协议旨在通过双方的紧密合作，打造一个具有市场竞争力的民宿餐饮品牌，提升民宿的整体服务品质与盈利能力，实现资源共享与优势互补。

第二条定义

本协议中下列词语具有以下含义：

（一）“民宿场地”指甲方提供给乙方用于餐饮运营的场地，包括但不限于餐厅区域、厨房区域、储藏区域等，具体范围以本协议附件一《场地移交清单》为准；

（二）“餐饮运营”指乙方提供的包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、服务提供、客户接待等全过程餐饮管理服务；

（三）“合作项目”指双方在本协议框架下共同实施的民宿餐饮合作业务，包括但不限于场地租赁、餐饮服务、品牌推广等；

（四）“经营成果”指合作项目产生的营业收入、净利润等经济效益指标，具体核算方式以本协议附件二《财务核算细则》为准；

（五）“重大事项”指合作项目的经营策略调整、投资决策、品牌授权等影响合作项目根本利益的重大事项；

（六）“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、战争、政府行为等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（一）甲方有权监督乙方合作项目的运营管理是否符合本协议约定及行业规范，并有权对乙方的服务质量和经营效率提出改进意见；

（二）甲方有权按照本协议约定收取合作项目的相关收益，包括但不限于场地租金、利润分成等；

（三）甲方应按照本协议约定，向乙方提供符合餐饮运营条件的民宿场地，并保证场地设施的基本完好与安全可用；

（四）甲方应配合乙方完成合作项目的初期装修、改造工作，确保场地满足餐饮运营的基本要求，相关费用由双方根据本协议附件三《工程进度表》协商承担；

（五）甲方应保证乙方在合作项目运营期间，享有对民宿场地相关区域的使用权，除因合作项目运营需要外，不得随意变更或收回场地；

（六）甲方应协助乙方处理合作项目运营过程中涉及的前置审批事项，包括但不限于餐饮经营许可证、卫生许可证等，相关费用由乙方承担；

（七）甲方应提供必要的物业管理支持，确保合作项目运营区域的日常秩序与安全，包括但不限于安保、保洁等；

（八）甲方有权根据本协议约定，对合作项目的经营策略、品牌形象等进行指导，但不得干预乙方的日常经营管理；

（九）甲方应按照本协议约定，及时向乙方提供合作项目的相关经营数据与财务报表，便于双方进行业绩评估与利益分配；

（十）甲方应在本协议有效期内，保证其对合作项目的各项权利义务得到充分履行，如发生变更或转让，应提前三十日书面通知乙方，并保证变更或转让不损害乙方的合法权益。

**2.乙方的权力和义务**

（一）乙方有权根据本协议约定，全面负责合作项目的餐饮运营管理，包括但不限于菜单设计、食材采购、人员管理、服务流程、营销推广等；

（二）乙方有权按照本协议约定，参与合作项目的经营决策，并对合作项目的经营策略提出专业建议；

（三）乙方应确保合作项目的餐饮服务符合国家食品安全标准及行业规范，建立健全食品安全管理体系，并承担因食品安全问题产生的全部责任；

（四）乙方应制定合理的菜单体系，确保菜品质量与口味的稳定性，并根据市场反馈及时进行优化调整，提升客户满意度；

（五）乙方应建立高效的食材采购与库存管理制度，确保食材的质量与成本控制，并按照本协议约定向甲方提供采购成本明细；

（六）乙方应组建专业的餐饮管理团队，包括厨师长、服务主管、采购主管等，并负责员工的招聘、培训与管理，相关费用由乙方承担；

（七）乙方应制定完善的客户服务体系，包括预订管理、客户接待、投诉处理等，确保客户体验的连贯性与优质性；

（八）乙方应负责合作项目餐饮区域的日常运营维护，包括但不限于设备保养、环境清洁、物料补充等，确保运营效率与服务品质；

（九）乙方应建立科学的营销推广方案，利用线上线下渠道提升合作项目的品牌知名度和客流量，并定期向甲方汇报营销效果；

（十）乙方应按照本协议约定，及时向甲方支付场地租金、利润分成等费用，并保证资金支付的及时性与合规性；

（十一）乙方应建立完善的财务核算体系，确保合作项目的经营数据真实、准确，并配合甲方进行财务审计与业绩评估；

（十二）乙方应在本协议有效期内，保证其对合作项目的各项权利义务得到充分履行，如发生变更或转让，应提前三十日书面通知甲方，并保证变更或转让不损害甲方的合法权益；

（十三）乙方应妥善保管合作项目运营过程中产生的各类资料，包括但不限于客户信息、财务数据、菜品配方等，并确保资料的保密性；

（十四）乙方应积极配合甲方完成合作项目的品牌建设与推广工作，共同维护合作项目的市场形象与声誉；

（十五）乙方应在本协议终止后，按照约定进行场地及设备的清理与移交工作，确保场地恢复至合作前的状态或双方约定的其他状态。

第四条价格与支付条件

双方同意，合作项目的价格与支付条件如下：

（一）甲方就合作项目的场地提供，向乙方收取固定月度租金，具体金额为人民币XXXX元整（大写：XXXX元整），自本协议生效之日起计算，每月支付一次。首期租金应于本协议生效之日起X日内支付，后续每期租金应在每期开始前的X日内支付。

（二）合作项目的经营利润，按照甲乙双方约定进行分成。每月结束后X日内，乙方应提供真实、完整的财务报表，经甲方审核确认后，双方按照以下比例进行利润分配：甲方享有合作项目净利润的X%，乙方享有合作项目净利润的X%。净利润的计算方式以本协议附件二《财务核算细则》为准，双方应在每月结束后X日内完成利润结算，甲方应于结算完成后X日内支付乙方应得的利润分成。

（三）支付方式：双方均应通过银行转账方式完成款项支付。甲方指定收款账户为：开户名称：XX民宿管理公司，开户银行：XX银行XX支行，账号：XXXXXXXXXXXXXXXX。乙方指定收款账户为：开户名称：XX餐饮管理有限公司，开户银行：XX银行XX支行，账号：YYYYYYYYYYYYYYYYYYYY。任何一方变更收款账户，应提前X日书面通知对方，并附变更后账户的相关证明文件。

（四）支付地点：双方应按照约定将款项支付至各自指定的银行账户。任何一方不得以任何理由拖延、拒绝或变相拒绝支付款项，否则应承担相应的违约责任。

（五）税费承担：合作项目运营过程中产生的各项税费，由双方根据国家相关税收法律法规的规定，各自承担。如需对方代为缴纳，应提供相应的合法凭证，并负担代缴税费及手续费。

（六）首期租金及利润分成，应于本协议生效之日起X日内，由乙方一次性支付至甲方指定账户。逾期支付的，每逾期一日，乙方应按当期应付未付金额的X%向甲方支付违约金，直至付清为止。逾期超过X日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿由此造成的全部损失。

第五条履行期限

（一）本协议的有效期限为X年，自本协议生效之日起计算，至X年X月X日止。协议期满前X个月，如双方均未提出书面异议，本协议自动续展X年，续展次数不限。

（二）本协议的履行期限包括但不限于以下关键时间节点：

1.场地移交：甲方应在本协议生效之日起X日内，将符合约定的民宿场地及配套设备正式移交给乙方，并完成相关交接手续。

2.初期投入：乙方应在本协议生效之日起X日内，完成合作项目餐饮区域的基础装修、设备采购及人员招聘工作，并正式开始运营。

3.首期租金支付：首期租金应于本协议生效之日起X日内支付完毕。

4.利润结算周期：每月结束后X日内，双方应完成当月利润的结算工作。

5.财务审计：每半年结束后X日内，双方应共同或委托第三方对合作项目的财务状况进行审计，并依据审计结果调整经营策略。

6.协议续展：协议期满前X个月，双方应就续展事宜进行协商，并签署书面文件确认。

7.协议终止：如发生本协议约定的终止情形，双方应在协议终止之日起X日内完成场地、设备、资料等的清理与移交工作。

（三）任何一方如需提前终止本协议，应提前X日书面通知对方，并经双方协商一致后，签署书面终止协议。提前终止协议的，双方应按照实际合作时间比例，结算合作项目的经营成果，并按照约定进行费用结算或补偿。

（四）本协议的任何条款均具有独立性，如任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应本着诚实信用的原则，确保本协议各项条款的顺利履行。

第六条违约责任

**一、甲方违约责任**

（一）如甲方未按本协议约定提供符合餐饮运营条件的民宿场地，或提供的场地设施存在严重缺陷影响乙方正常运营，导致乙方无法按时开始合作的，甲方应承担违约责任。每逾期一日，甲方应按当期应付租金的X%向乙方支付违约金，违约金累计不超过本协议总租金的X%。逾期超过X日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿由此造成的全部损失，包括但不限于乙方已投入的装修、设备费用、招聘费用等。

（二）如甲方未按本协议约定支付乙方应得的利润分成，每逾期一日，甲方应按当期应付未付利润分成的X%向乙方支付违约金，直至付清为止。逾期超过X日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿由此造成的全部损失。

（三）如甲方单方面变更或收回场地，未提前X日书面通知乙方，或未按照本协议约定进行补偿的，应视为严重违约。甲方除应支付乙方相当于X期租金的违约金外，还应赔偿乙方因此遭受的全部经济损失，包括但不限于合作项目的预期利润损失、市场推广费用、员工遣散费等。

（四）如甲方未按本协议约定配合乙方完成合作项目的初期装修、改造工作，或未提供必要的物业管理支持，影响乙方正常运营的，每逾期一日，甲方应按当期应付租金的X%向乙方支付违约金，直至问题解决为止。

（五）如甲方违反本协议约定，干预乙方的正常经营管理，或泄露乙方商业秘密的，应承担违约责任，并赔偿乙方因此遭受的经济损失。情节严重的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付违约金，违约金金额为合作项目总利润的X%。

**二、乙方违约责任**

（一）如乙方未按本协议约定支付场地租金或利润分成，每逾期一日，乙方应按当期应付未付金额的X%向甲方支付违约金，直至付清为止。逾期超过X日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿由此造成的全部损失。

（二）如乙方未按本协议约定履行餐饮运营管理职责，导致合作项目的餐饮服务质量下降，客户投诉率超过X%，或发生食品安全事故的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的经济损失。每发生一次严重投诉或事故，乙方应向甲方支付违约金，违约金金额为当月利润分成的X倍。

（三）如乙方未按本协议约定进行菜单设计、食材采购、人员管理、服务流程等方面的优化调整，导致合作项目的经营效率下降，或客户满意度低于X%的，乙方应承担违约责任。每逾期一日，乙方应按当期应付利润分成的X%向甲方支付违约金，直至问题解决为止。

（四）如乙方未按本协议约定建立完善的财务核算体系，或提供虚假财务报表，导致甲方无法准确了解合作项目的经营状况的，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方因此遭受的经济损失。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金金额为合作项目总利润的X%。

（五）如乙方未按本协议约定进行合作项目餐饮区域的日常运营维护，导致设备损坏、环境脏乱、服务中断等问题的，乙方应承担全部维修费用，并赔偿甲方因此遭受的经济损失。每发生一次严重问题，乙方应向甲方支付违约金，违约金金额为当期租金的X倍。

（六）如乙方未按本协议约定进行营销推广，导致合作项目的品牌知名度下降，或客流量减少超过X%的，乙方应承担违约责任。每逾期一日，乙方应按当期应付利润分成的X%向甲方支付违约金，直至问题解决为止。

（七）如乙方未按本协议约定在本协议终止后，完成场地及设备的清理与移交工作，或未将场地恢复至合作前的状态，应承担违约责任，并赔偿甲方因此遭受的经济损失。每逾期一日，乙方应按当期应付租金的X%向甲方支付违约金，直至问题解决为止。

（八）如乙方违反本协议约定，泄露甲方商业秘密或损害甲方市场声誉的，应承担违约责任，并赔偿甲方因此遭受的经济损失。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金金额为合作项目总利润的X%。

**三、违约金的调整**

（一）本协议约定的违约金条款，是双方根据合作项目的实际情况设定的，具有法律约束力。任何一方不得以任何理由拒绝支付违约金。

（二）如违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权要求违约方赔偿全部损失。损失包括但不限于直接损失、间接损失、预期利益损失等。

（三）双方应在违约发生后的X日内，就违约金的计算方式、支付期限等事宜进行协商，达成书面协议。如协商不成，违约金按照本协议约定执行。

**四、不可抗力导致的违约**

（一）如因不可抗力导致本协议无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任。但遭受不可抗力的一方，应在不可抗力发生后X日内，书面通知对方，并提供相关证明文件。

（二）不可抗力影响消除后，双方应继续履行本协议。如不可抗力影响持续超过X日的，双方有权协商解除本协议，并互不承担违约责任。

（三）因不可抗力导致的损失，由双方各自承担。如不可抗力导致合作项目无法继续运营的，双方应按照实际合作时间比例，结算合作项目的经营成果，并按照约定进行费用结算或补偿。

**五、违约责任的追究**

（一）任何一方违约的，守约方有权要求违约方承担违约责任，并有权要求违约方采取补救措施，消除违约影响。

（二）如违约方未在约定期限内履行违约责任，守约方有权采取进一步措施，包括但不限于解除本协议、赔偿损失、寻求法律救济等。

（三）本协议的违约责任条款，是双方根据合作项目的实际情况设定的，具有法律约束力。任何一方不得以任何理由拒绝履行违约责任。

（四）双方应在违约发生后的X日内，就违约责任的处理方式进行协商，达成书面协议。如协商不成，违约责任按照本协议约定执行。

**六、违约责任的限制**

（一）本协议双方同意，任何一方在本协议履行过程中的违约行为，其责任范围限制在本协议约定的范围内。但如违约行为导致合作项目无法继续运营，或给对方造成重大损失的，违约方应承担全部责任。

（二）本协议双方同意，任何一方在本协议履行过程中的违约行为，其责任范围限制在合作项目总价值的X%以内。但如违约行为导致合作项目无法继续运营，或给对方造成重大损失的，违约方应承担全部责任。

（三）本协议的违约责任条款，是双方根据合作项目的实际情况设定的，具有法律约束力。任何一方不得以任何理由拒绝履行违约责任。

（四）双方应在违约发生后的X日内，就违约责任的处理方式进行协商，达成书面协议。如协商不成，违约责任按照本协议约定执行。

第七条不可抗力

（一）不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、海啸、战争、动乱、政府行为（如法律、法规的变更或政策调整）、瘟疫、疫情等。

（二）任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议约定的义务时，应在不可抗力发生后七个工作日内，书面通知对方，并提供相关证明文件，如政府公告、新闻报道、公证文书等。

（三）不可抗力影响消除后，双方应立即恢复履行本协议。如不可抗力影响持续超过三十日，双方应协商决定是否继续履行本协议。协商不成的，任何一方均有权单方解除本协议，但应提前六十日书面通知对方，并互不承担违约责任。

（四）因不可抗力导致的直接损失，由各方自行承担；因不可抗力导致的间接损失或预期利益损失，双方应协商分担，但协商不成的，由各自承担。

（五）不可抗力发生期间，双方应采取合理措施，减少不可抗力带来的损失，并应尽最大努力维护合作项目的正常运行。如因双方未采取合理措施而导致损失扩大的，由违约方承担相应责任。

（六）本协议的不可抗力条款，是双方根据合作项目的实际情况设定的，具有法律约束力。任何一方不得以任何理由拒绝履行不可抗力条款下的责任。

（七）双方应在不可抗力发生后的合理期限内，就不可抗力的影响范围、责任承担等事宜进行协商，达成书面协议。如协商不成，按照本协议约定处理。

（八）本协议的不可抗力条款，不影响本协议其他条款的效力。不可抗力发生后，双方仍应按照本协议约定履行其他义务，直至不可抗力影响消除为止。

第八条争议解决

（一）凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权采取以下第X种方式解决：

1.提交XX仲裁委员会，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

2.向XX人民法院提起诉讼。由本协议签订地有管辖权的人民法院管辖。

（二）仲裁或诉讼期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议其他未受争议影响的条款。

（三）仲裁或诉讼费用（包括仲裁费、律师费、差旅费等）由败诉方承担；双方均有过错的，应按责任比例分担。

（四）在争议解决期间，双方应避免采取任何可能加剧争议或损害对方利益的行动，包括但不限于公开指责、采取报复措施等。

（五）任何一方在争议解决前单方面解除本协议或采取法律行动的，应承担相应的法律后果，并可能需要赔偿对方因此遭受的损失。

（六）争议解决方式一经确定，非经双方书面同意，不得变更。双方应积极配合争议解决机构或法院的工作，提供必要的证据和材料。

（七）本协议的争议解决条款，是双方根据合作项目的实际情况设定的，具有法律约束力。任何一方不得以任何理由拒绝履行争议解决条款下的义务。

（八）双方应在争议发生后的合理期限内，就争议解决方式的选择、争议处理的程序等事宜进行协商，达成书面协议。如协商不成，按照本协议约定处理。

第九条其他条款

（一）通知方式：双方在本协议中载明的联系方式为有效联系方式。任何一方变更联系方式，应提前七个工作日书面通知对方。通过书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、当面送达等）发送给本协议载明的联系方式的，视为有效送达。电子送达的，应确保对方能够及时接收。

（二）协议变更：本协议的任何变更，均须经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。未经双方书面同意，任何一方不得单方变更本协议内容。

（三）保密条款：双方应对在本协议履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术信息、客户资料等confidentialinformation（保密信息）承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方披露、使用或允许他人使用保密信息，但法律法规另有规定或双方另有约定的除外。保密义务不因本协议的终止而解除。

（四）完整协议：本协议及其附件构成双方就本协议标的事项达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解和承诺。任何一方不得以未在协议中载明的事项为由，要求变更或解除本协议。

（五）可分割性：本协议任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换无效或不可执行的条款，或采取必要措施，确保本协议目的的实现。

（六）法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及