初中英语七年级下册Unit 10 Section B听说课探究型教学设计

初中英语七年级下册Unit10SectionB听说课探究型教学设计

一、教学内容与学情分析

（一）【基础】教学内容定位

本课内容为义务教育教科书（人教版）七年级下册Unit10I’dlikesomenoodles.的SectionB部分。该部分在整个单元中承担着从“输入”到“输出”的桥梁作用。SectionA重点在于帮助学生掌握点餐的基本句型（Whatwouldyoulike?I’dlike...）以及可数名词与不可数名词（蔬菜、肉类）的基础用法。而SectionB（1a-2c）则将话题进行横向拓展与纵向深化，引入新的食物词汇（如cabbage,potato,strawberry等），并创设了“在餐馆点餐”与“为家人朋友订餐”两个更具综合性的真实语用场景。通过听力材料的引入，学生将接触并理解中西方在点餐文化、食物选择及餐桌礼仪上的细微差异，从而提升语言的综合运用能力和跨文化交际意识。

（二）【重要】学情精确画像

授课对象为七年级学生，经过前一阶段的学习，他们已经具备了一定的语言基础。

知识储备层面：学生已掌握基本的食物词汇（如chicken,fish,beef,rice）和点餐核心句型，对名词的单复数形式有初步概念，但【难点】在于复杂场景下（如为多人点餐，涉及不同规格的碗）名词量的准确表达以及wouldlike在不同人称下的灵活运用。

认知心理层面：七年级学生形象思维活跃，对直观的图片、视频和角色扮演活动有浓厚兴趣，具备较强的模仿能力和表现欲。然而，他们的抽象逻辑思维正在发展之中，对于听力材料中隐含的文化信息（如：为什么西方人点餐时常要询问面条的粗细？为什么会有“特色菜”这种形式？）需要教师进行有效的启发和引导才能转化为有意义的认知。

情感态度层面：学生对“食物”这一主题普遍抱有积极情感，乐于谈论个人喜好，这为本课的交际性活动提供了良好的情感基础。

二、教学目标设定（核心素养导向）

基于课程改革理念，本课教学目标不仅局限于语言知识的掌握，更着眼于学生核心素养的发展：

（一）【重要】语言能力目标

学生能够准确听、说、认读并拼写本课重点词汇：cabbage,potato,tomato,strawberry,beef,mutton,large,medium,size,bowl,dumpling,porridge,onion,fish,tea,greentea,orangejuice等。

学生能够熟练运用核心句型进行交流：

询问和回答食物喜好：Whatwouldyoulike?/I’dlike.../Whatkindofnoodleswouldyoulike?/Whatsizebowlofnoodleswouldyoulike?

在特定餐馆场景下，理解和运用服务用语：CanIhelpyou?/Arethereanyvegetablesinthe...?/Isthereanymeatinthe...?

学生能够在听力过程中，有效捕捉关键信息（如人物、食物种类、数量、大小、价格），并能根据听力内容完成相应的信息记录和转述任务。

（二）【非常重要】文化意识目标

学生能够通过对比中西方早餐、面条种类及点餐方式，感知中西方饮食文化的多样性。

学生能够理解在跨文化交际场景中（如在国外中餐馆），对方可能会根据本地习惯对餐品进行调整，从而培养开放包容的文化态度。

学生能够意识到点餐过程中的礼貌用语和得体举止，形成良好的国际交往素养。

（三）思维品质目标

学生能够通过分类、归纳食物词汇（如蔬菜类、肉类、水果类、饮品类），提升信息的整理与加工能力。

学生能够在听力预测和听后分析环节，运用逻辑推理和批判性思维（例如：根据上下文推断生词词义，判断点餐信息的合理性）。

学生能够在小组合作设计菜单的活动中，激发创新思维和问题解决能力。

（四）学习能力目标

学生能够运用联想记忆法、分类记忆法高效学习新词汇。

学生能够掌握听前预测、听中记录（缩写、符号）等听力策略。

学生能够积极主动地参与课堂活动，乐于与他人合作，并在真实或模拟的语境中大胆使用英语进行交流。

三、教学重难点确立

（一）【基础】教学重点

新授食物词汇的准确识记与发音，尤其是易错词汇（如broccoli,strawberry的复数形式）。

在“订餐”这一特定主题下，综合运用所学句型进行连贯的口语交际。

（二）【非常重要】【难点】教学难点

在复杂的、信息量较大的听力材料中，同时捕捉食物种类、数量、规格、价格等多个维度的信息，并进行快速、准确的记录。

在口语输出环节，能够根据不同的对象（为自己、为家人、为朋友）和场景（堂食、外卖），自然、得体地切换和运用语言，避免生硬的句型堆砌。

理解并初步运用名词作定语的用法（如chickensoup,onionnoodles），这是汉语思维中较少见的表达方式，对学生构成认知挑战。

四、教学准备

多媒体课件（PPT），整合音频、视频、图片资源。

自制的餐馆菜单卡片（图文并茂，标注价格）。

代表不同食物和饮料的单词卡片和实物模型（可选）。

小组活动任务单（含听力信息记录表、菜单设计模板）。

五、教学实施过程（核心环节详案）

（一）【基础】导入与激活(Lead-inActivation)(5分钟)

1.[1]头脑风暴，激活旧知：教师在屏幕上快速闪现一系列食物图片（均为SectionA已学内容，如hamburgers,chicken,rice,carrots等），学生以“开火车”形式快速说出英文单词。这个环节旨在迅速将学生带入“食物”主题，并复习巩固已知词汇。

2.[2]情境创设，自然过渡：图片最终定格在一碗热气腾腾的面条上。教师提问：“What’sthisinEnglish?Yes,noodles.InSectionA,welearnedhowtoordernoodles.Butdoyouknowwhatpeopleputintheirnoodlesindifferentplaces?Today,wearegoingtoaspecialnoodlehouseandlearnmoreaboutfoodandordering.”

（二）【重要】新词呈现与操练(PresentationPracticeofNewVocabulary)(10分钟)

1.[1]分类呈现，构建图式：教师不采用单一的领读方式，而是将新单词按照“蔬菜、肉类、水果、主食、饮品”等类别呈现在PPT上。例如：

Vegetables:cabbage,potato,tomato,onion

Meat:beef,mutton

Fruit:strawberry,apple,orange(复习)

Others:dumpling,porridge,soup,greentea,orangejuice

Size:large,medium,small

每出现一个新词，教师引导学生根据拼写规则尝试发音，然后播放标准录音进行校对，确保发音准确。【高频考点】特别注意potato,tomato的复数形式加-es，以及strawberry的复数形式变y为i加-es。

2.[2]词块教学，突破难点：将单词融入短语和句型中学习，而不是孤立记忆。例如：

教师指着图片问：“Whatkindofnoodleswouldyoulike?”引导学生回答：“I’dlikebeefandpotatonoodles.”或“I’dlikemuttonandonionnoodles.”通过大量的“n.+n.”结构操练，让学生在语境中内化名词作定语的用法，攻克【难点】。

同样，通过“Whatsizebowlwouldyoulike?”引出“alarge/medium/smallbowlofnoodles.”，强化量词搭配。

3.[3]游戏操练，巩固记忆：进行“What’smissing?”游戏。PPT上展示6-8个新学食物的图片，几秒钟后图片消失一个，学生需快速说出消失的那个单词。此活动旨在高强度地调动学生注意力，巩固对新词的短时记忆。

（三）【核心】【非常重要】听力策略训练与信息处理(ListeningStrategyInformationProcessing)(12分钟)

本环节是本课的核心，旨在培养学生的听力微技能。

1.[1]听前预测，明确任务(Pre-listening)：教师呈现1c和1d的听力任务单。引导学生观察1c中的菜单，提问：“Lookatthemenu.Whatfoodanddrinksareonit?Whatsizesdotheyhave?”通过观察，学生可以提前熟悉听力中可能出现的词汇，降低听力焦虑。接着，引导学生阅读1d的表格，明确我们需要捕捉的信息点：谁点了餐？点了什么？面的种类？碗的大小？价格？教师示范：“Beforewelisten,weneedtoknowwhattolistenfor.Today,we’regoingtolistenfornames,food,size,andprice.”指导学生预测听力内容。

2.[2]泛听抓主旨，验证预测(While-listening:Extensive)：第一遍播放听力录音，学生只需完成一个任务：圈出他们在菜单上听到的食物和饮料。这是一个相对容易的任务，旨在让学生整体感知对话发生的场景和主要内容，验证听前预测。

3.[3]【高频考点】精听抓细节，完成表格(While-listening:Intensive)：第二遍播放听力录音，学生尝试完成1d的表格。教师提醒学生使用速记技巧，例如：用首字母代替单词（如“L”代表Large，“B”代表Beef），用阿拉伯数字记录价格。此环节允许学生同桌之间进行第一次核对。

4.[4]难点突破，关注隐含信息(While-listening:FocusonChallenge)：如果学生普遍反映在捕捉价格时存在困难，或者对“chickensoup”这类表达感到困惑，教师可以截取关键句段进行第三次精听。例如，专门播放点餐员确认订单的句子：“Alargebowlofbeefnoodlesandacupofgreentea.”引导学生注意“and”连接的两个并列项。同时，可以提问：“Arethereanyvegetablesinthechickensoup?”引导学生从对话中寻找蛛丝马迹，培养推断能力。

5.[5]听后核查与跟读模仿(Post-listening)：教师展示听力原文，与学生一起核对答案。核对后，播放录音让学生跟读，尤其注意模仿语音、语调和重音，体会服务员和顾客不同的语气，为后面的角色扮演做准备。跟读可分角色进行，男生读顾客，女生读服务员。

（四）【基础】目标语言内化与口语练习(OralPractice)(8分钟)

1.[1]控制性练习：PairWork(2c)。学生两人一组，根据2c中提供的对话模板和2b菜单中的信息，进行角色扮演点餐练习。要求学生必须使用新学的词汇（如mutton,cabbage,largebowl）并至少轮换一次角色。教师巡视，及时纠正发音和语法错误。

2.[2]半控制性练习：信息差活动。教师给每两个小组发放两张不同的、信息不完整的菜单（MenuA和MenuB）。例如，MenuA上只有菜品名称没有价格，MenuB上只有价格没有菜品名称。学生需要通过问答（“Howmuchisthebeefnoodles?”/“Whatdoyouhaveinabowlofdumplings?”）来补全自己的菜单。这个活动更具挑战性和交际性，因为信息的不对称迫使学生必须使用目标语言进行真实沟通。

（五）【非常重要】【热点】综合语言运用与迁移创新(ComprehensiveOutputCreativeApplication)(10分钟)

本环节是基于真实任务的拓展，将课堂所学迁移到生活实际。

1.[1]情境拓展：教师创设新情境：“OurfriendsfromtheUK,Tomandhisfamily,arevisitingourcity.Theywanttotrysomereallocalfood.Theyaregoingtoafamous‘ChinaNoodleHouse’.Buttheydon’tspeakChinese.Youaretheirhelpers.Pleaseworkingroupsoffour.TwoofyouareTomandhismom,andtheothertwoarewaiters/waitresses.Youneedtohelpthemorderfood.”

2.[2]小组合作，创编对话：每个小组领到一张任务卡，上面有Tom一家的基本信息和口味偏好。例如：

TaskCard:Tom(12yearsold,likesbeef,doesn’tlikeonions),Tom’sMom(likesvegetables,wantssomethinghealthy),Tom’sDad(likesspicyfood,veryhungry).

小组需要利用现有的菜单（可适当加入中国特色小吃作为选项，如springrolls,zongzi，教师提前提供英文说法），为Tom一家设计一份合适的晚餐，并创编一段在餐馆点餐的完整对话。对话必须包含问候、点菜、询问口味、推荐特色、结账等环节，并尽量使用本课所学词汇和句型。

3.[3]成果展示与评价：邀请2-3组学生上台表演。表演结束后，教师引导学生从“语言准确度（Accuracy）”、“内容丰富度（Richness）”、“表演表现力（Performance）”三个维度进行简单评价。教师最后进行总结性点评，强调亮点，并指出普遍性问题。

（六）【基础】课堂小结与作业布置(SummaryHomework)(5分钟)

1.[1]师生共建，梳理总结：教师引导学生回顾本节课所学内容。可以通过提问方式进行：“Whatnewfoodwordsdidwelearntoday?Howdoweaskforthesizeofnoodles?Ifyouwanttoknowwhat’sinadish,whatcanyouask?”通过问答，帮助学生构建清晰的知识网络。

2.[2]分层作业，自主选择：

【基础必做】复习本课单词，完成练习册中对应的词汇和句型练习。

【重要选做】录制一段自己或与家人合作表演的“点餐”英文视频，上传到班级英语学习群。

【挑战选做】搜索并了解中国某一特色面食（如兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面等）的英文介绍，并尝试用3-5句话向外国朋友推荐它。

六、板书设计

Unit10SectionB(I’dlikesomenoodles.)

1.【基础】NewFood:

Veg:cabbage,potato,tomato,onion