劳动项目四：旧物焕新·巧手匠心-用废旧筷子设计防烫锅垫（教学设计）·小学五年级劳动教育

劳动项目四：旧物焕新·巧手匠心——用废旧筷子设计防烫锅垫（教学设计）·小学五年级劳动教育

一、指导思想与理论依据本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版2025年日常修订版）》为根本遵循，深入贯彻落实2026年教育部关于全面推进健康学校建设及加强学校劳动教育工作的指导意见。-教学设计紧扣“立德树人”根本任务，以“做中学、用中学、创中学”为核心理念，充分体现“教学评一致性”的原则，将劳动教育与大单元教学、跨学科主题学习深度融合。劳动教育已从“课程表上的边缘栏目”升级为“五育并举”的支柱之一，在“双减”纵深推进、教育数字化全面渗透的关键节点，劳动课程应着力培养学生的劳动观念、劳动能力、劳动习惯与品质以及劳动精神四大核心素养。-同时，本设计融入项目式学习理念，以“变废为宝”为驱动性任务，让学生在真实的问题情境中经历“发现问题—设计方案—实践制作—反思优化—成果展示”的完整劳动过程，在动手实践中培育创新意识、工匠精神和社会责任感。本设计还注重落实教育部“五项管理”与“双减”政策精神，切实减轻学生过重学业负担，通过劳动实践促进学生身心健康发展。二、教学内容分析本课选自人教版劳动教育五年级下册第二章“生产劳动我爱学”之劳动项目四。教材以“用旧筷子制作防烫锅垫”为载体，引导学生关注日常生活中废旧物品的再利用问题，掌握利用废旧筷子设计并制作实用生活用品的基本技能。-教材内容涵盖材料准备、工具使用、设计与制作、装饰美化等多个环节，体现了劳动教育“生活化、实践化、综合化”的课程特点。教学内容主要包括以下几个板块：一是认识防烫锅垫的功能与作用，了解其在日常生活中的实际需求；二是学习废旧筷子的清洁、筛选与预处理方法；三是掌握筷子排列设计的基本方法，包括排列方式、间距控制与造型设计；四是学习热熔胶枪等工具的安全使用方法，掌握筷子之间的粘贴固定技巧；五是对成品进行装饰美化，提升作品的美观性与个性化；六是开展成果展示与互评交流，分享劳动经验与创意设计。-93本节课的教学内容具有鲜明的实用性和创新性，既能够激发学生的劳动兴趣，又能够培养学生的环保意识与设计思维，是落实劳动教育核心素养目标的有效载体。三、学情分析五年级学生年龄在11至12岁之间，正处于具体运算思维向形式运算思维过渡的关键阶段，动手操作能力、观察能力和初步的设计思维能力已有较好发展。经过小学前四年劳动课程的学习，学生已经掌握了基本的清洁整理、简单手工制作等劳动技能，具备了一定的安全操作意识和团队协作能力。-83在美术课程中，学生已学习过基本的构图知识和色彩搭配方法，为本课的装饰美化环节提供了良好基础。然而，学生对生产劳动类内容的接触相对有限，对工具的正确使用（尤其是热熔胶枪等电热工具）经验不足，对材料的物性认知和结构稳定性分析能力尚待提升。此外，部分学生在废旧物品再利用方面的经验和创意较为欠缺，需要教师通过案例引导和支架搭建来激发创新思维。五年级学生自我表达和同伴交流的意愿较强，乐于展示自己的劳动成果并接受他人的评价，这为小组合作学习和展示交流活动提供了有利条件。四、教学目标【基础】劳动观念：树立“变废为宝”的环保意识和可持续发展理念，理解废旧物品再利用对环境保护的重要意义，形成珍惜资源、节约用料的劳动观念。感受劳动创造美好生活的价值，体会“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的深刻内涵。【核心素养】劳动能力：掌握废旧筷子的筛选、清洁、切割、打磨等预处理方法，学会热熔胶枪等工具的安全规范操作，能够独立完成防烫锅垫的设计与制作全过程。能够根据锅具尺寸和桌面使用需求，合理确定锅垫的尺寸规格和排列方式，完成从设计图绘制到成品制作的完整劳动流程。【重要】劳动习惯与品质：养成认真细致、耐心专注的劳动习惯，在制作过程中做到精益求精。增强安全责任意识，严格遵守劳动工具操作规程，对劳动成果负责。培养乐于分享、善于合作的团队品质。【热点】劳动精神：激发创新精神和工匠精神，鼓励学生在基本制作方法的基础上大胆创新，设计出具有个性化特征的防烫锅垫作品。体验创造劳动带来的成就感与获得感，培育崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的劳动精神。五、教学重难点【重要】教学重点：掌握废旧筷子制作防烫锅垫的核心工序，包括筷子的清洁与长度确定、排列方式设计、热熔胶枪的安全使用、筷子之间的粘贴固定技巧以及成品的美化装饰。确保学生能够安全、规范、有效地完成作品制作。【难点】教学难点：一是锅垫的结构稳定性设计，即在保证筷子排列美观的同时确保粘贴牢固、承重均匀，使成品具有足够的实用强度；二是作品的实用性与美观性的协调统一，在满足防烫基本功能的前提下，通过造型变化、色彩搭配等实现个性化创意表达；三是学生创意构思的激发与转化，帮助学生在掌握基本方法的基础上形成独特的设计思路。六、教学策略与方法本课综合运用以下教学策略与方法：一是情境驱动策略，通过创设真实生活问题情境，激发学生的学习动机和探究欲望；二是示范模仿与自主探究相结合的方法，教师对关键操作步骤进行规范示范，学生在模仿基础上进行自主探索和创新；三是项目式学习策略，以“完成一件防烫锅垫作品”为项目任务，学生在完整的项目流程中获得综合能力的提升；四是小组合作学习策略，通过组内分工协作、互助互学，培养学生的团队合作意识和沟通能力；五是表现性评价策略，将评价嵌入学习全过程，通过评价量规引导学生自我监控和持续改进；六是信息技术赋能策略，合理运用多媒体演示、微视频资源以及人工智能辅助设计工具，丰富教学手段，提升教学效果。-七、教学准备（一）教师准备：提前收集废旧筷子若干双，清洗干净并晾干备用。准备热熔胶枪及胶棒、钢锯或手锯、砂纸（多种目数）、直尺、铅笔、垫板、剪刀等工具和材料。制作教学课件，包含防烫锅垫的成品图片、设计思路图解、制作步骤分解图、优秀作品示例以及安全操作提示等。录制关键操作环节的示范微视频，便于课堂展示和课后复习。准备评价量规表和学生作品展示标签。设计安全应急预案，准备急救箱等安全防护用品。（二）学生准备：提前收集家中废弃的干净筷子，清洗晾干后带到学校。准备好围裙、袖套等劳动防护用品。预习教材相关内容，初步思考锅垫的设计方案。（三）教学环境布置：在劳动教室或普通教室划定专门的操作区域，将课桌分组排列，每组4至5人。操作台面上铺设垫板或报纸，准备好垃圾桶和工具收纳盒。热熔胶枪统一放置在指定区域，接通电源预热。教室前方设置作品展示区。八、教学过程设计（一）情境导入与任务驱动（5分钟）教师展示一组厨房烫伤事故的新闻报道图片和统计数据，引导学生关注居家生活中的烫伤风险。“同学们，你们家中有没有被热锅或热汤碗烫坏桌面或者烫伤人的经历？谁能来说一说？”学生结合自己的生活经验分享感受。教师随即展示一个精美的防烫锅垫实物，引导学生观察其结构和材质。“今天我们就用这些平时被丢弃的废旧筷子，亲手制作一个既实用又美观的防烫锅垫，既能保护家里的桌面，又能为环保出一份力！”教师揭示本节课的项目任务：每位同学将在本节课内完成一件可用于家庭的防烫锅垫作品，并参与班级“最佳创意锅垫”评选活动。通过真实问题情境和项目任务的创设，激发学生的学习兴趣和参与热情。设计意图：从学生熟悉的生活场景切入，引发认知冲突和情感共鸣，使学生认识到防烫锅垫的实际价值，从而产生学习和动手制作的强烈愿望。项目任务的设置使劳动学习具有明确的目标导向，符合项目式学习的基本要求。（二）观察探究与原理分析（8分钟）教师引导学生观察已完成的防烫锅垫样品，开展小组探究活动。“请大家仔细观察这个锅垫，说一说它是用什么材料做的？筷子的排列有什么规律？为什么这样的结构能够起到防烫作用？”学生分组观察、触摸、讨论，从材质、结构、功能等多个角度进行分析。教师引导学生从科学原理层面理解防烫锅垫的工作机制：筷子作为木材或竹材，具有良好的隔热性能，能够有效阻隔高温锅底向桌面的热传导；筷子之间的缝隙有利于空气流通，进一步降低热量的积聚；合理的排列结构使锅垫能够均匀承重，防止锅具倾倒。【跨学科链接】本环节融入物理学热传导知识和材料科学知识。教师引导学生思考：“为什么金属锅垫传热快，而木质锅垫不容易传热？”学生回顾之前科学课学习的热传导知识，理解不同材料的导热系数差异。教师进一步追问：“如果我们把筷子排得密不透风，和留有缝隙相比，哪种防烫效果更好？为什么？”引导学生运用空气隔热原理进行推理分析。教师展示几种不同的筷子排列方式，如平行排列、井字形排列、辐射状排列等，引导学生分析各种排列方式的特点和适用场景。学生以小组为单位，从稳定性、美观性、制作难度、材料用量等维度对不同的排列方式进行初步评价，为后续的设计环节奠定基础。设计意图：通过观察、触摸和小组讨论，培养学生的观察能力和分析能力。融入科学原理的探究，使劳动学习不止于动手操作，更注重思维层面的深度参与，体现“知行合一”的教育理念。跨学科融合的设计使学生在劳动中巩固和运用其他学科的知识，实现综合素养的协同发展。（三）设计方案与创意构思（10分钟）在明确防烫锅垫的基本功能和科学原理后，教师引导学生进入设计环节。“我们每个人要做的锅垫都是独一无二的。现在请大家结合自己的创意，动手画一画你的锅垫设计图。”教师发放设计图纸，引导学生从以下几个方面进行设计构思：一是确定锅垫的整体尺寸，用直尺测量家中常用锅具的锅底直径，确定锅垫的边长或直径；二是选择筷子排列方式，可参考井字形、田字形、米字形、蜂窝形、圆形辐射状等样式，也可自行创新；三是规划色彩方案，思考是否对筷子进行涂色处理，以及色彩如何搭配；四是考虑装饰元素，是否添加图案、镶嵌物或其他装饰材料。教师通过多媒体展示多种优秀防烫锅垫设计案例，引导学生拓宽设计视野。学生独立完成设计草图，标注尺寸、材料用量和色彩搭配方案。教师巡回指导，对设计中的合理性和可行性给予建议。完成初步设计后，小组成员之间互相交流设计方案，提出修改建议，在互学互鉴中完善设计。【思维方法】教师引导学生运用设计思维的方法：同理心（站在使用者的角度思考需求）、定义问题（明确锅垫需要解决的核心问题）、构思方案（头脑风暴产生多种可能性）、原型制作（将想法转化为可操作方案）、测试改进（在实践中检验和优化）。引导学生思考：“如果你的锅垫是要送给爷爷奶奶使用的，你会做哪些特别的设计？”培养学生的用户意识和人文关怀精神。设计意图：设计环节是劳动教育中培养学生创新意识和规划能力的重要载体。通过绘制设计图、标注尺寸、交流修改等步骤，使学生经历从创意到方案的完整转化过程，培养系统思维和前瞻性思维。（四）工具认识与安全教育（8分钟）在进入实际操作之前，教师组织专门的工具认识与安全教育活动。教师逐一展示本节课将使用的工具：钢锯（或手锯）、砂纸、热熔胶枪、直尺、铅笔、剪刀等，介绍每种工具的名称、用途和正确使用方法。特别强调热熔胶枪的安全使用规范：使用前检查胶枪电源线是否完好；预热期间胶枪必须放置在专用支架上，枪口不得朝向任何人；使用时一手握持胶枪，另一手按压胶棒；胶枪头温度极高，严禁触碰；使用完毕后必须关闭电源并放回支架，待完全冷却后方可收纳。-教师播放安全操作示范微视频，并亲自进行动作示范。随后组织“安全知识快问快答”活动，检验学生对安全要点的掌握情况。例如：“热熔胶枪使用完毕后应该怎么做？”“锯筷子时手应该放在什么位置？”“打磨过程中为什么要戴口罩？”通过互动问答强化学生的安全意识。教师强调锯切操作的安全要点：锯切时必须使用垫板，将筷子固定稳当后再进行操作；锯条应保持与筷子的垂直角度；用力要均匀，不可急躁；锯切过程中手与锯条保持安全距离。打磨操作的安全要点：使用砂纸时应由粗目数向细目数逐级使用；打磨时佩戴口罩，防止粉尘吸入；打磨后的筷子边缘应光滑无毛刺。设计意图：劳动安全教育是劳动课程的重中之重。通过系统化的工具认识和规范操作示范，使学生建立牢固的安全意识，掌握正确的操作方法，为后续实践环节的安全进行提供保障。（五）技能训练与分步操作（30分钟）本环节是课堂教学的核心实践部分，按照以下步骤组织学生分步操作。1.筷子预处理（6分钟）。学生根据设计图中标注的尺寸，使用直尺在筷子上标记切割位置。教师强调测量时应使用铅笔轻轻画线，便于后续锯切操作。学生使用钢锯将筷子锯切成所需长度。教师巡回指导，对操作不熟练的学生进行个别帮助。锯切完成后，使用砂纸对切割面进行打磨处理，先用粗砂纸去除毛刺，再用细砂纸打磨光滑。学生将预处理好的筷子按照设计排列方式摆放在操作台上，检查长度是否一致、排列是否整齐。2.排列组装（10分钟）。学生按照设计图将筷子排列成型。教师示范如何在排列过程中保持筷子的平行度和间距均匀性。对于井字形排列，教师示范如何定位筷子的交叉点，确保纵横对齐；对于辐射状排列，指导学生确定中心点位置和各筷子的夹角。学生完成排列后，先不进行粘贴，而是反复调整位置直至满意。小组内成员可以互相检查排列的准确性和美观性。3.粘贴固定（8分钟）。在教师监护下，学生使用热熔胶枪对筷子的接触点进行粘贴固定。教师强调涂胶量要适中，过多会造成胶体溢出影响美观，过少则影响牢固度。学生从中心向边缘逐点涂胶固定，确保每个连接点都得到充分粘合。粘贴完成后静置1至2分钟，待胶体初步固化后再进行下一阶段操作。4.加固与修整（6分钟）。教师指导学生检查锅垫的整体牢固度，对有松动或脱胶的连接点进行补胶加固。使用剪刀剪去多余的胶丝和胶滴，使作品更加整洁美观。如有需要，可在锅垫底部粘贴防滑垫片，增强使用时的稳定性。教师在整个实践过程中持续巡回指导，重点关注操作安全问题和关键技能的掌握情况，对遇到困难的学生及时给予帮助。同时鼓励学生之间互相帮助、互相学习，营造积极协作的课堂氛围。设计意图：将复杂的制作过程分解为若干可操作的子任务，降低学习难度，便于学生逐步掌握。教师的示范和巡回指导保证了操作规范性和安全性。分步推进的方式有利于学生在每个环节都获得成功体验，增强劳动自信。（六）美化装饰与个性表达（8分钟）在锅垫基本结构完成的基础上，教师引导学生进行美化装饰。“锅垫不仅要好用，还要好看。现在请大家发挥自己的美术才能，让你的锅垫成为独一无二的艺术品。”教师介绍几种美化装饰的方法：使用丙烯颜料在筷子表面绘制简单图案或线条；利用彩色胶带或丝带进行包裹装饰；在筷子的端头处粘贴小装饰物；在锅垫的中心位置镶嵌贝壳、纽扣等小物件；在筷子表面书写祝福语或励志格言。教师展示多种装饰风格的优秀作品示例，激发学生的创作灵感。学生根据自己的设计和喜好选择装饰方式。教师在装饰过程中提供必要的材料支持和技法指导。鼓励学生大胆创新，不局限于教师提供的方案，可以尝试多种装饰材料的综合运用。设计意图：美化装饰环节体现了劳动教育与美育的融合，使学生在劳动实践中感受美、创造美，提升审美素养。同时，个性化表达满足了学生的自主创造需求，使每个学生的作品都成为独特的劳动成果。（七）成果展示与交流评价（10分钟）学生完成作品后，教师组织“劳动成果博览会”活动。每个小组选派代表上台展示本组的最佳作品，介绍作品的设计理念、制作过程、遇到的困难及解决方法，以及作品的特点和亮点。台下的学生认真观看，并对展示作品进行评价提问。展示结束后，学生将各自的作品摆放在教室前方的展示台上，形成一个“防烫锅垫作品展”。全体学生依次参观展览，使用评价标签对自己最喜欢的作品进行点赞投票。教师组织学生从以下维度进行作品评价：实用性（锅垫尺寸是否合适、结构是否稳固、防烫功能是否达标）、美观性（造型设计是否独特、色彩搭配是否协调、装饰是否精美）、创新性（是否有独特的设计创意）、工艺性（制作是否精细、粘贴是否牢固、打磨是否光滑）。在评价过程中，教师引导学生多角度、多维度地观察和分析作品，既要发现他人的优点，也要客观地指出改进空间。教师对全班学生的劳动态度、操作规范、创新表现、合作精神等方面进行综合点评，充分肯定每一位学生的努力和进步，对优秀作品给予表扬和鼓励。教师特别强调：“每一件作品都凝聚了你们的智慧和汗水，它们都是独一无二的劳动成果。希望你们把这份劳动的热情和创造的精神带回家，继续发现生活中更多的‘变废为宝’的可能。”设计意图：成果展示与交流评价是项目式学习的重要环节，为学生提供了展示自我、欣赏他人、互相学习的平台。多元化的评价维度引导学生全面审视劳动成果，在评价中提升劳动素养。（八）总结升华与课后延伸（5分钟）教师引导学生对本节课的学习进行系统回顾和总结。“通过今天的学习和实践，你有哪些收获？除了防烫锅垫，废旧筷子还能做什么？”学生分享自己的学习体会和创意想法，如用废旧筷子制作相框、笔筒、手机支架、风铃、装饰画等。教师对学生的创意给予肯定和鼓励。教师总结本节课的核心学习要点：防烫锅垫的科学原理、工具的安全使用方法、筷子加工与粘贴的关键技巧、劳动中的环保意识和创新精神。教师引用《义务教育劳动课程标准（2022年版2025年日常修订版）》中的核心精神，强调劳动教育对于个人成长和社会发展的重要意义，鼓励学生将劳动实践融入日常生活，在持续的劳动中养成良好习惯、提升综合素养。-课后延伸任务分为三个层次：一是基础任务，将今天制作的防烫锅垫带回家中使用，观察实际使用效果，记录使用感受和存在的问题；二是拓展任务，尝试用废旧筷子制作另一种生活用品，如杯垫、笔筒、相框等，并记录制作过程；三是挑战任务，设计一份“家庭废旧物品改造计划”，对家庭中的其他废旧物品提出改造利用方案，并与家人一起实施。教师鼓励学生通过拍摄照片、撰写劳动日记等方式记录课后劳动实践的过程和成果，在下一次劳动课上进行分享交流。设计意图：总结环节帮助学生梳理和巩固所学知识与技能，将零散的学习体验系统化。分层课后延伸任务满足不同能力水平学生的发展需求，体现了因材施教的教学原则，同时将劳动教育从课堂延伸到家庭和社会，实现“家校社协同育人”的目标。九、教学评价设计本课采用过程性评价与终结性评价相结合、教师评价与学生自评互评相结合、量化评价与质性评价相结合的综合评价策略。（一）过程性评价（占总评60%）1.设计环节评价（10%）：根据学生完成的设计图的完整性、合理性和创新性进行评价，重点考察学生是否认真完成了设计方案、是否考虑了实用性和美观性的统一、是否在设计中体现了创新意识。2.操作规范评价（20%）：教师在学生实践过程中进行观察记录，评价学生是否严格遵守安全操作规程、工具使用是否规范、材料处理是否得当、工作台面是否整洁有序。3.合作参与评价（15%）：评价学生在小组活动中是否积极承担任务、是否主动帮助同伴、是否善于倾听和表达、是否展现出良好的团队协作精神。4.劳动态度评价（15%）：评价学生是否表现出认真细致的劳动习惯、是否能够克服困难坚持完成作品、是否对自己的劳动成果负责、是否珍惜材料和工具。（二）终结性评价（占总评40%）1.作品质量评价（25%）：从实用性（结构稳固、尺寸合适、功能达标）、美观性（造型美观、色彩协调、装饰得体）、工艺性（加工精细、粘贴牢固、表面光滑）三个维度对成品进行评价。2.成果展示评价（15%）：评价学生在展示环节的表达能力、作品的亮点呈现以及回答问题的表现。（三）表现性评价量规（四）学生自我反思与评价课程结束后，学生填写劳动学习反思单，内容包括：我在本节课学到了什么知识和技能？我在制作过程中遇到了哪些困难？我是如何解决这些困难的？我的作品有哪些优点和需要改进的地方？我在团队合作中扮演了什么角色？我如何将这节课学到的本领应用到生活中？设计意图：科学、多元的评价体系能够全面反映学生的劳动素养发展情况，同时为学生提供明确的努力方向和持续改进的依据。自我反思环节引导学生进行元认知监控，培养终身学习的能力。十、板书设计主板书：劳动项目四：旧物焕新·巧手匠心——用废旧筷子设计防烫锅垫一、原理：隔热防烫均匀承重二、工具：钢锯砂纸热熔胶枪直尺三、工序：洗→量→锯→磨→排→粘→固→饰四、要点：安全第一测量精准排列整齐粘贴牢固五、评价：实用美观创新精细副板书（随课堂进展动态生成）：安全口诀：胶枪高温不触碰，锯切垫板保平稳，打磨口罩要戴好，工具用完归位正。创意加油站：辐射状蜂窝形渐