【人教版2019选择性必修1】高二生物3.1 激素与内分泌系统（教学设计）教案

3.1激素与内分泌系统年级高二年级授课时间1课时课题第1节激素与内分泌系统教材分析本节以激素的发现，激素的研究方法、人体主要的内分泌腺及其功能为内容线索，通过资料分析活动，归纳和概括相关结论为主要呈现形式，以自主构建概念，强化学生对科学本质的认识，发展科学思维，提高科学探究的意识和能力，进一步提升社会责任感。教学目标1.通过分析激素的发现过程，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。3.说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。教学重、难点1.内分泌腺和激素功能的基本研究方法。2.内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。教学过程教学内容教师活动学生活动新课导入著名足球运动员梅西小时候是侏儒症患者（因幼年期生长激素分泌不足而导致的生长迟缓、身材矮小）。治疗侏儒症需要注射生长激素，巴萨俱乐部为梅西支付了这笔治疗费用，梅西也投桃报李加入了拉玛西亚青训营并在巴萨成长为一代足球巨星。【问题探讨】：1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说明理由。阅读相关内容，思考讨论并回答有关问题。新知探究一、激素的发现【导语】激素是由什么腺体分泌的呢？（一）、腺体的种类人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。PPT展示内分泌腺和外分泌腺组成示意图，使学生了解的内分泌腺和外分泌腺的区别。【引导分析】第一个被发现的激素叫促胰液素。（二）、促胰液素的发现下面我们一起了解一下人类到底是怎么发现促胰液素的。胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调节的呢？19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经。神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。1.囿于定论的沃泰默2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯【思考讨论】1.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？2.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？【小结】（1）促胰液素是人们发现的第一种激素。（2）促胰液素的合成部位：小肠黏膜细胞。意义：使人们认识到机体除了神经调节，还存在由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节，就是激素调节。明确V区、W区、H区、S区的功能及语言中枢的特点。学生阅读课本相关内容，思考并回答相关问题。二、激素研究的实例【引导分析】自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。人们是如何寻找激素的呢？如何确定它的分泌部位的？如何确定它的调节作用呢（一）胰岛素的发现1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验【思考讨论】1.在班廷之前科学家的实验为什么会收效甚微？2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？班廷证明了胰岛素的存在，胰岛素是由胰岛分泌的一种具有降血糖作用的激素。睾丸分泌雄激素的研究1849年，德国学者发现，公鸡被摘除睾丸后，其雄性性征明显消失：鲜红突出的鸡冠逐渐萎缩、不再啼鸣、求偶行为也慢慢消失。但如果将睾丸重新移植回去，公鸡的特征又会逐步恢复。经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素【思考讨论】1.从以上实例，能否归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法？2.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。【小结】从以上实例，归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法。摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病—减法原理给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物—加法原理摘除睾丸——减法原理重新移植睾丸——加法原理激素功能研究方法1.动物分组的基本要求：选择生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只。2.在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。进行注射实验时，空白对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水)；进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸馏水。3.在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。蛋白质或多肽类激素不能饲喂，只能注射，因为动物消化道内有蛋白酶，会将蛋白类激素消化掉而使其失去作用。4.各种内分泌腺均可通过摘除法验证其产生的激素的功能，但在实际操作中要考虑可操作性，太小动物一般不用此法，例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。5.实际操作过程中,可能要综合运用多种方法：如摘除某种内分泌腺(如公鸡的睾丸)，一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如睾酮)，或重新植入该内分泌腺等。学生学习科学史，体会科学研究过程的艰辛和科学研究成果的重大意义。解激素研究的过程和研究方法。三、内分泌系统的组成和功能【引导分析】人体有哪些内分泌腺？它们能分泌哪些激素？这些激素的生理作用又是什么呢？1.内分泌系统由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同组成。2.内分泌功能的细胞：小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；下丘脑中某些神经细胞。3.人体主要内分泌腺下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸下丘脑和垂体下丘脑：分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素等多种激素。这些激素作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素。垂体：接受下丘脑分泌的激素调节，从而合成分泌促甲状腺激素，促性腺激素，促肾上腺皮质激素等，分别调节相应的内分泌腺的分泌活动。分泌生长激素，调节生长发育等。（2）主要的内分泌腺及其功能——甲状腺甲状腺：接受垂体分泌的激素的调节，分泌甲状腺激素等;甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等作用。（3）主要的内分泌腺及其功能——肾上腺肾上腺：接受垂体分泌的激素的调节，分为皮质和髓质两部分。前者主要分泌醛固酮、皮质醇等，调节水盐代谢和有机物代谢。后者可分泌肾上腺素，提高机体的应激能力。（4）主要的内分泌腺及其功能——胰腺胰岛内有多种分泌细胞。胰岛B细胞分泌胰岛素胰岛A细胞分泌胰高血糖素。这两种激素在糖代谢中发挥重要的调节作用。（5）主要的内分泌腺及其功能——卵巢和睾丸卵巢：接受垂体分泌的激素的调节;分泌的雌激素和孕激素等具有促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等作用。睾丸：接受垂体分泌的激素的调节;分泌的雄激素（主要是睾酮）具有促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等作用【归纳总结】（二）激素的本质1.固醇类激素：醛固酮、皮质醇、雄激素（睾酮）、雌激素、孕激素氨基酸衍生物类激素：甲状腺激素（含碘氨基酸类）、肾上腺素多肽和蛋白质类激素：下丘脑和垂体分泌的激素，胰岛素和胰高血糖素（分泌蛋白）【注意】多肽和蛋白质类激素只能注射，不能口服。固醇类激素和氨基酸衍生物类激素既可口服，又可注射。（三）小结与激素有关的人类疾病【思维训练】指导学生阅读课本49页思维训练的内容，讨论下面的问题。某科学家为了研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用，提出了如下假说。假说1：发育出雄性器官需要来自睾丸提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雌性器官；假说2：发育出雌性器官需要来自卵巢提供的激素信号，当这一信号缺失时，胚胎发育出雄性器官；为此，他设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下：性染色体组成外生殖器表现未做手术手术后XY雄性雌性XX雌性雌性【思考讨论】1.实验结果验证了上述哪一个假说？如果另外一个假说成立，请预测相应的结果。验证了假说1。如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。2.为了进一步证实他的假说，在摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。请你预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？两者都将发育出雄性器官。抑郁症是如何产生形成的？如何去进行缓解和治疗？学生阅读教材内容，思考相应问题。分别整理并举例说明各种激素的作用。以及都由哪些内分泌腺分泌学生阅读教材内容，思考相应问题，在情境中应用相关知识。课堂小结板书设计3.1激素的发现与激素调节1、促胰液素的发现：①盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②盐酸→静脉→胰腺不分泌胰液③盐酸＋小肠黏膜研磨液→静脉→胰腺分泌胰液2、激素研究的实例：（1）胰岛素的发现及结扎法、注射法（2）雄激素的发现及摘除法和移植法3、内分泌系统的组成与功能：激素种类与功能、失调疾病课后作业1．下列关于内分泌系统的说法，错误的是（

A

）A．激素都是由相对独立的、无导管的内分泌腺分泌的B．有些内分泌器官既能分泌激素，又能作为其他激素的靶器官C．下丘脑的某些神经细胞也具有内分泌功能D．分泌蛋白质类激素的内分泌腺细胞通常有发达的核糖体、内质网和高尔基体2．下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（

B

）①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌③稀盐酸→小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液④小肠黏膜+稀盐酸+沙子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液A．①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果B．①与③对比充分说明胰液分泌不受神经的调节C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质调节，该物质由血液运输D．④提取液中的促胰液素是由小肠分泌的3．生物科学史上有很多以狗为实验材料的经典实验，下列叙述错误的是（C）A．巴浦洛夫发现每次食给狗喂食时发出铃声，一段时间后狗只要听到铃声也会分泌唾液，这一现象属于条件反射B．斯他林将狗的小肠黏膜与稀盐酸混合磨碎，制成提取液注射到另一只狗的血液中，结果引起了胰液的分泌，命名提取液中的化学物质为促胰液素，进而发现激素调节C．班廷和贝斯特将狗的胰液管结扎至胰脏萎缩后