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文档简介
《旅游管理学》
(第三版)
参考答案与提示
第1章旅游管理概述
■单元训练
口传承型训练
▲理论题
△简答题
1)简述旅游功能系统的内涵。
旅游功能系统模型由美国著名旅游规划专家冈恩(Gunn)教授于1972年提
出,该模型由需求板块与供给板块两部分构成,其中供给板块由交通、信息、促
销、吸引物和服务等构成。
2)简述游憩系统的内涵。
游憩系统由吴必虎于1998年提出,他认为客源市场系统、出行系统和目的
地系统共同组成一个结构紧密的内部系统,在其外围还形成一个由政策、制度、
环境、人才等因素组成的支持系统。
3)如何理解旅游管理的内涵。
旅游管理定义为:为实现旅游组织发展目标,人们按照客观发展规律要求对
旅游系统所进行的计划、组织、领导、协调和控制的活动。
正确理解旅游管理的概念必须把握好以下几点:
1)旅游管理的主体
旅游管理的主体一一旅游管理者
2)旅游管理的客体
旅游管理的客体或对象,是指特定的人群和他们的活动
3)旅游管理的手段
旅游管理的手段一一旅游管理职能
4)旅游管理的特征是什么。
要点:综合性、复杂性、开放性、创新性、艺术性
△讨论题
1)为什么说旅游系统是旅游管理的研究对象?旅游系统今后的发展趋势如
何?
理解要点:随着旅游业的发展,旅游业越来越表现出与人类社会、生产生
活各方面交叉、渗透、融合的趋势,无论是宏观的旅游行政管理还是微观的旅
游企业管理,管理者所面对的环境更加复杂,因此有必要需要树立系统思想,
将所有相关的要素纳入管理者视野。总体来说旅游系统会朝着两个方向发展:
从时间序列看,旅游系统模型变得越来越庞大,从环境与旅游系统的关系来
看,研究者逐渐意识到环境对旅游系统的重要性。
2)从哪几个角度出发深刻理解旅游管理的综合性?
理解要点:可以从旅游资源的综合性、旅游产品的综合性、旅游市场的综合
性、旅游消费的综合性、旅游效益的综合性等几个方面系统考察旅游管理的综合
性。
3)结合国内外旅游发展环境说明旅游管理学未来发展方向。
理解要点:未来旅游管理学发展方向:重视多学科融合、重视定量化手段、
重视信息化技术,重视大众化福祉。
▲实务题
△规则复习
1)简述旅游管理的内容。
主要包括旅游宏观管理与旅游微观管理两部分内容。
旅游宏观管理包括:游管理体制模式和旅游经济运行框架的确定、旅游管理
组织体系的建立、旅游业发展政策法规的制定和颁布、对旅游经济运行的调控和
监督。
旅游微观管理包括:旅游企业的投资管理、旅游企业的市场管理、旅游企业
的质量管理、旅游企业的人力资源开发与管理、旅游企业的信息管理。
2)简述旅游管理的任务。
旅游管理的基本任务,是遵循客观规律的要求,合理组织旅游活动,不断完
善旅游业生产关系,充分调动旅游劳动者的积极性和主动性,全面提高旅游企业
和旅游产业的经济效益、社会效益与环境效益,系进旅游经济持续健康的发展。
具体包括:合理组织旅游活动、不断完善旅游业生产关系、充分调动劳动者
的积极性、全面提高旅游经济效益。
△业务解析
1)对比四种旅游系统类型指出其历史局限性?
由于旅游系统模型的研究和构建不是静止不动的,而是一个随着旅游产业实
践不断深化而动态演化的过程,旅游系统包含的因素会越来越多。本教材中所列
举的四种旅游系统类型,只是旅游系统研究中的一个横截面,随着时代不断向前
推移,会有更多更复杂的旅游系统出现。
2)旅游景区或经营者如何应对自媒体时代?
自媒体改变了旅游景区的营销模式,解决了旅游景区营销中存在营销手段单
一、市场竞争力不强等问题。以景区营销为核心,采用自媒体旅游景区营销,根
据自媒体和旅游景区的内在关联性,更主动的方式和游客互动,可以提高景区营
销效果。
3)旅游行业管理部门如何应对自媒体时代?
构建完善的智慧公共信息服务综合平台;加强惠民便民服务的智能化运用;
提高旅游行政服务的智慧化水平;实现全方位智能安全监测和应急处理功能。
4)智慧旅游时代旅游企业管理应如何创新?
智慧旅游时代重视各类信息化技术的使用。对旅游企业来说,可从旅游技术、
旅游市场、旅游理念和旅游制度等方面进行创新。
▲案例题
△案例分析
问题:
1)144小时过境免签政策对中国旅游业的具体影响是什么?
分析提示:(1)入境游客数量增加;(2)旅游消费增长:(3)国际形
象提升;(4)文化交流促进;(5)旅游服务优化
2)该政策如何促进中外经贸合作和人文交流?
分析提示:(1)便利商务往来;(2)促进人文交流;(3)推动教育合作;
(4)增强国际合作
3)在实施144小时过境免签政策的过程中,中国是如何优化外籍来华人员
的支付体验的?
分析提示:(1)农行卡受理全覆盖:要求重点文旅场所实现境内外银行卡
受理全覆盖,同时保障能够用现金支付兜底。(2)移动支付服务优化:联合商
业银行、支付机构、卡组织等经营主体,优化外簪来华人员的移动支付服务,推
广“外包内用”“外卡内绑”业务。(3)便捷安全的支付体验:通过这些措施,
外籍来华人员能够享受便捷安全的移动支付服务,感受中国数字经济的发展成果。
△游以载道-1
1)在面对未开发或禁止进入的自然景区时,游客应如何平衡个人探险欲望
与遵守法律法规的伦理道德责任?
分析提示:
游客在面对未开发或禁止进入的自然景区时,应首先认识到遵守法律法规
的重要性。探险欲望虽然可以理解,但必须在法律允许的范围内进行。
2)当游客在社交媒体上分享探险经历时,他们应如何确保不鼓励或诱导他
人违反保护区规定,从而维护旅游伦理和环境保担的道德标准?
分析提示:
游客在社交媒体上分享探险经历时,应采取以下措施来确保不违反保护区
规定,维护旅游伦理和环境保护的道德标准:明确警示:在分享内容中明确指
出哪岫区域是禁止进入的,强调遵守法律法规的重要性。正面引导:分享合
法、安全的探险经历,鼓励他人选择合法、环保的旅游方式。责任声明:在内
容中加入责任声明,明确指出分享的探险经历不代表鼓励他人模仿,尤其是非
法或危险的活动。教育意义:通过分享,教育他人关于环境保护的重要性,以
及如何在旅游中减少走环境的影响。合作监管:与社交媒体平台合作,对违反
保护区规定的内容进行监管和删除。
3)旅游从业者和社交媒体平台在推广旅游目的地时,应承担哪些伦理责任
来确保旅游活动的安全和可持续性,同时避免对环境造成破坏?
分析提示:
对于旅游从业者和社交媒体平台而言,他们在推广旅游目的地时承担着重要
的伦理责任。这包括合法合规地推广旅游产品,提供安全信息,制定紧急预案,
进行环境影响评估,以及与当地社区和环保组织合作,共同推动可持续旅游i勺发
展。此外,他们还应通过内容审核和算法调整,避免推广可能鼓励非法或不安全
旅游行为的内容,以确保旅游活动的安全性和可持续性,同时保护环境和文化遗
产不受破坏。通过这些综合措施,可以有效地守好旅游安全红线,促进旅游业的
健康发展。
第二章旅游开发管理参考答案
■单元训练
传承型训练
▲理论题
△简答题
1)简述旅游开发的概念与特点。
旅游开发是指人们为了发掘、改善和提高旅游资源的吸引力而致力从事的
开拓和建设活动。旅游开发的特点包括:(1)系统性和层次性,旅游开发是将
资源调杳、评价、规划、建设、经营等进行综合研究的技术和实践过程,其本
身就是一项系统的开发,旅游开发的层次性主要表现在地理空间上,如旅游区
域、旅游区、景区、景点之间的空间关系就表现出了明显的层次性,从而构成
了不同空间层次的网络体系;(2)动态性和超前性,旅游开发的动态性表现为
旅游资源的不断创造过程,旅游开发超前性要求人们在旅游资源的开发上能够
适应形势需要,独出心裁,创造旅游的新内容、新形式,使旅游资源开发向深
度,广度发展;(3)可操作性和导向性,导向性越明确,旅游开发的可操作性
就越强,旅游地的个性也就越突出;(4)综合性和复杂性,只有这种综合性的
开发活动,才能使旅游资源有效地被利用。
2)简述旅游客源市场开发的概念、特点与类型。
旅游客源市场开发是指旅游企业为了实现旅游产品的价值而进行的一系列
占有、扩大客源市场的相关活动。它包括了两方面的含义:一是充分发挥现有
市场的潜力,提高对现有市场的占有率;二是开拓新的旅游市场。旅游客源市
场开发的特点有:1)对资源的高度依赖性;2)开发对象的差异性;3)开发主
体的协调性。旅游客源市场开发的类型有:1)政府主导旅游客源市场的开发策
划;2)旅游行会组织主导的旅游客源市场开发策划;3)旅游企业主导的旅游客
源市场开发策划。
△讨论题
1)如何理解旅游开发与保护的问题?
旅游开发对区域的影响自旅游业诞生之日起就产生了,并涉及到旅游地的
政治、经济、社会、文化环境等各个方面。这里所说的旅游开发的区域影响主
要是指旅游开发对区域经济、区域环境和区域社会文化的影响,即对旅游目的
系统的影响。只有科学地对各种影响进行分析,才能真正正确地认识到旅游开
发的作用。任何遗产地开发都不能违背原真性、保护优先和合理利用的原则。
规划是第一位的,对历史文化遗产地充分调查研究分析的基础上所做的科学规
划是遗产地旅游开发依据和原则。根据遗产地的不同情况,选择有利于保护当
地遗产的旅游开发模式以及建立健全遗产保护法规,也将起着举足轻重的作
用。
2)如何理解旅游资源的“公共物品”问题?
公共物品是与私人物品相对应的一个概念,是指可以供社会成员共同享用
的物品,严格意义上的公共物品具有非竞争性和非排他性…从公共物品的角度
出发,旅游资源具有公共物品的属性,其支配权应该为社会公众所拥有,而国家是
代表社会公众利益的理想主体。我国的许多旅游资源开发忽视了公共物品属性
的要求,造成了资源的破坏与各方利益的不均衡。
▲实务题
△规则复习
1)简述旅游开发的内容,原则与模式。
旅游开发的内容:(1)旅游产品开发;(2)旅游客源市场开发;(3)旅
游商品开发;(4)旅游人力资源开发。旅游开发的原则:(1)特色化原则;
(2)自;然性原则;(3)本土化原则;(4)市场化原则;(5)保护性原
则;(6)综合性原则;(7)效益性原则。旅游开发的模式:(1)旅游资源导
向模式;(2)旅游市场导向模式;(3)旅游形象导向模式;(4)旅游产品导
向模式。
2)简述旅游资源开发的原则与程序。
旅游资源开发的原则:(1)突出独特性的原则;(2)三个效益统一原
则;(3)综合开发的原则;(4)生态保护的原则。旅游资源开发的模式:
(1)按资源类型划分的旅游资源开发模式,分为自然类旅游资源开发模式、文
物古迹类旅游资源开发模式、社会风情类旅游资源开发模式、宗教文化类旅游
资源开发模式、现代人工吸引物类旅游资源开发模式。(2)按投资主体划分的
旅游资源开发模式分为政府主导型旅游资源开发模式、企业主导型旅游资源开
发模式、民间投资型旅游资源开发模式、外商投资型旅游资源开发模式。(3)
按地域划分的旅游资源开发模式,分为东部地区的精品开发模式、中部地区的
特品开发模式、西部地区的极品开发模式。
3)简述旅游产品开发的内容、原则与策略。
旅游产品开发的内容:(1)旅游地开发,旅游地开发是在旅游经济发展战
略指导下,根据旅游市场需求和旅游产品特点,实施对区域内旅游资源进行规
划,建造旅游吸引物,建设旅游基础设施,完善旅游服务,落实区域旅游发展
战略的具体措施等;(2)旅游路线开发,旅游路线开发就是把旅游资源、旅游
吸引物、旅游设施和旅游服务按不同目标游客的需求特点进行特定组合。
4)简述旅游商品开发的内容、原则、模式与程序。
旅游商品开发的内容:(1)开发旅游纪念品:(2)开发旅游饮食品:3)
开发旅游日用品;(4)开发观光与体验旅游项目;(5)营造商业与旅游文化
环境。
旅游商品开发的原则:(1)特色原则;(2)标准化原则;(3)环境保护原则;
(4)实用性和艺术性相结合的原则;(5)突出制作水平原则;96)政府扶持原
则。
旅游商品开发的模式:(1)市场导向型模式;(2)科技推动型模式;(3)满
足游客心理模式。
5)简述旅游客源市场开发的步骤。
(1)市场细分,市场细分是指旅游企业根据旅游者特点及其需求的差异,
将一个整体市场划分为若干个具有相类似需求特点的旅游者群体的过程;(2)
目标市场选择,经过本细分市场的评估,旅游企业可能会面对多个有可能成为
目标的细分市场;(3)市场定位,经过市场细分和目标市场的选择,旅游企业
确定了自己的经营空间和营销对象,市场定位是企业为了适应消费者心目中某
一特定的看法,通过为企业、产品、服务创立鲜明的特色或个性,而塑造出的
独特的市场形象的行为过程。
△业务解析
1)如何将旅游地和谐发展的社区思想与旅游区规划相结合?
旅游区规划涉及面广,专业性强,参与部门多,规划层次结构复杂,实际
应用指导性强,需要区域内各部门相互协调配合,多学科专家群策群力才能制
订出来。因此,要保证规划的科学性,一方面必须采取科学慎重的态度,开展
周密细致的调查研究工作,借助科学的评价和先进的规划方法;另一方面应广
泛征求有关部门、专家和旅游界人士的意见,充分吸收集体智慧进行多方案的
比较论证,然后从中择优录用。一个旅游区往往由多个游览景区组成,每一个
游览景区的旅游功能各有特色。旅游资源的个性特色不一,旅游区的环境条件
也有差异。如何在发挥旅游区整体功能的同时注重景区的个性特色发挥,就需
要对景区的旅游资源和文化内涵进行微观分析和审视,在景区内旅游资源开发
的过程中充分挖掘其资源闪光点。同时根据景点环境承载力和资源状况的预
测,合理设计景区环境容量、景区内建筑氛围和配套的基础设施,合理布局旅
游景点,从而对景区的建设和发展作出科学的规划。
2)我国当前的旅游资源开发存在哪些问题?
开发者不注重长远的保护,甚至以牺牲旅游资源及其周边环境为代价;过
度的商业化运作,造成资源开发的同质化现象严重,特色丧失;资源开发缺乏
文化内涵的支撑,产品生命周期短,缺乏品牌效应。
3)点评“业务链接2—3”的武功山旅游推介会。
旅游业的高速发展离不开旅游促销。旅游促销就是旅游企业通过各种方式,
把旅游产品的有关信息传递给旅游消费者,从而影响,唤起,促使消费者购买自
己旅游产品的过程。旅游促销应遵循的两大原则:①旅游目的地形象是一种公共
产品。案例中,萍乡市文化广电新闻出版旅游局和萍乡武功山风景名胜区管理委
员会的联合主办体现了政府在旅游促销中的直接介入。这种合作模式有助于整合
资源,提高促销活动的权威性和影响力。形象塑造:通过推介会的形式,武功山
景区成功地展示了其“云中草原、户外天堂”的品牌形象,这有助于塑造和传播
武功山的旅游目的地形象。②政府与企业共同开展联合促销是“旅游形象宣传”
与“旅游产品促销”实现结合、产生最大效益的必由之路。企业参与:案例中提
到了武功山旅游发展有限公司、温泉君澜度假酒店等企业的参与,这体现了政府
与企业之间的联合促销。这种合作模式有助于实现资源共享和市场互动,提升旅
游产品促销的效果。效益最大化:通过联合促销,武功山景区不仅提升了自身的
知名度,还为企业产品促销打开了新的通道,实现了旅游形象宣传与旅游产品促
销的结合,产生了最大的经济效益。萍水'乡'逢•魅力武功”武功山文旅(上
海)推介会是一个成功的旅游促销案例,它不仅遵循了旅游促销的两大原则,还
通过政府和企业的联合努力,有效地提升了武功市的旅游形象和知名度,为武功
山的旅游业发展注入了新的活力。通过这种模式,武功山景区不仅能够吸引更多
的游客,还能够提升其在长三角地区乃至全国的旅游竞争力。
△游以载道-II
问题:
1)本案例中存在哪些道德伦理问题?
分析提示:
通过上述案例可以看出,三星堆门票拟由72元上涨至120元所引发的争
议,本质上涉及公共文化资源属性与市场化经营之间的伦理张力问题。作为国
家级文博单位,三星堆兼具公共物品与旅游产品双重属性,其涨价问题牵涉公
共文化权利公平性、资源共享机会是否受限、弱势群体文化可及性是否受到影
响等伦理议题。同时,还涉及决策程序是否公开透明、公众参与是否充分的程
序正义问题,以及在国家倡导降低国有景区门票价格背景下逆势上涨所引发的
政策价值取向冲突问题。此外,若涨价与商业化于张相关,还可能触及文化遗
产保护与过度开发之间的道德边界问题。
2)试对上述问题作出你的道德研判。
分析提示:
从道德层面看,景区门票上涨本身并非天然不正当,其正当性取决于涨价
目的与制度安排。如果涨价主要用于遗址保护、展陈提升、承载量调控以及公
共文化服务质量改善,并配套差异化减免政策与公益开放机制,则具有合理性
与伦理正当性;但若涨价以盈利最大化为导向,忽视公共文化属性与社会公平
原则,则可能削弱公共资源的普惠功能,导致文化资源“价格排斥”,在道德
上难以获得充分正当性。因此,问题关键不在“涨”本身,而在“为何涨”
“如何涨”以及“是否兼顾公共利益”。
3)说明你所作善恶研判的依据。
分析提示:
上述善恶判断主要基于旅游开发第二章所强调的公共物品属性理论、可持
续发展原则与三个效益统一原则。第一,旅游资源尤其是历史文化遗产具有准
公共物品属性,应优先保障公众共享权利;第二,旅游开发必须坚持经济效
益、社会效益与生态效益相统一,不能单纯追求经济收益;第三,旅游开发具
有“双刃剑”特征,若缺乏制度约束,可能导致文化异化与资源过度利用。因
此,道德评价应以是否维护公共利益、是否保障公平共享、是否有利于资源长
期保护为基本标准。
4)请从“环境伦理”与“资源共享”的角度对“景区门票涨价”作出评价。
分析提示:
从环境伦理角度看,三星堆作为不可再生文叱遗产资源,具有脆弱性与承
载力限制,在游客高度集聚、“一票难求”的背景下,适度通过价格机制调节
客流规模,有助于减轻环境压力与文物风险,属于保护性定价,在一定条件下
具有伦理合理性。但从资源共享角度看,公共文化遗产应当保障全民平等接近
权,若门票上涨幅度过大且缺乏分层减免机制,则可能削弱公共资源的共享属
性,形成文化消费分层。因此,更为符合伦理的路径应是在控制承载量、保障
遗产安全的同时,建立公益减免、预约分流、数字展览等制度,实现“保护优
先”与“共享公平”的动态平衡。
第三章旅游产业管理参考答案
■单元训练
□传承型训练
▲理论题
△简答题
1)简述旅游产业的定义与特点。
旅游产业定义为:以旅游资源为凭借,以旅游设施为基础,通过提供旅游产
品和服务,满足消费者各种旅游需求的综合性行业。我们还可以把旅游产业的定
义进行狭义和广义的区分,狭义的旅游产业是指那些提供核心旅游产品以满足旅
游者旅游需求的旅游企业的集合,而广义的旅游产业还包括提供各种追加价值的
相关企业。
旅游产业的特点主要体现在以下三个方面。
第一,行业聚集性。旅游资源的开发行业、旅游要素行业以及提供良好的基
础没施、自然环境的相关部门,凭借彼此之问横向或纵向的联系,形成了巨大的
旅游产业集群。
第二,效应外部性。经济学中的外部性是指某一部门或企业的经营质量对另
一部门会造成正向或负向的影响。
第三,部门专业性。旅游产业在空间地域上表现为各部门、各行业的分工与
协作。
2)简述旅游产业结构的内容与特点。
旅游产业结构就是旅游业中以旅行社、宾馆饭店、交通运输、会议展览、景
区景点、休闲娱乐、商品购物为核心的旅游业内帮各大行业间的经济技术联系与
比例关系。
1)旅行社
2)旅游饭店
3)旅游交通
4)旅游会展
5)旅游景观
6)旅游娱乐
7)旅游购物
旅游产业结构的特点:(1)整体性(2)功能性(3)动态性(4)关联性
3)简述旅游产业链的概念与特点。
旅游产业链就是为了获得经济、社会、生态效益,旅游产业内部的不同企业
承担不同的价值创造职能,共同向消费者提供产品和服务时形成的分工合作关系.
旅游产业链是以旅游产品为纽带实现链接的。
旅游产业链的特点:
中间性一一产业链条上的企业之间不是简单的市场关系,而是一种长期战略
联盟关系。
链核特殊性一一产业链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流控制,
将各节点企业直到最终用户连成的整体中间经济组织。
网络性一一传统产业链是基于产品工艺分工的纵向产业关联,表现为企业间
上中下游关联形态。
复杂性一一旅游产品综合性决定了旅游产业链环节多,产业链各要素在数
量、质量和层次结构上协调难度比其他产业大。
4)简述产业融合的概念、效应与主要方式。
产业融合是指不同产业或同一产业不同行业相互渗透、相互交叉,最终融合
为一体,逐步形成新产业的动态发展过程。产业融合可分为产业渗透、产业交叉
和产业重组三类。
产业融合的效应:
1)促进传统产业创新,推进产业结构优化
2)促使市场结构不断趋于合理化
3)有助于产业竞争力的提升
4)有助于推动区域经济一体化
产业融合的主要方式:
1)高新技术渗透融合
2)产业间的延伸融合
3)产业内部的重组融合。
5)简述旅游产业政策的概念、意义、特点与类型。
旅游产业政策的概念:
旅游产业政策是国家和最高旅游行政组织为实现一定时期内的旅游发展目
标而规定的行动准则。
旅游产业政策的意义:
旅游产业的发展离不开产业政策的指导,也离不开旅游产业政策所创造的良
好外部环境.因此,旅游产业政策对旅游业的发展具有重要的意义。
(1)有利于旅游产业地位的确定
(2)有利于创造旅游业发展的外部环境
(3)有利于充分发挥旅游业的功能和效益
(4)有利于旅游业内部机制的建立与完善
旅游产业政策的特点:
旅游产业政策与其他政策具有共性,也具有一些个性特点。
(1)旅游产业政策具有指导性和强制性
(2)旅游产业政策具有协调性
(3)旅游产业政策具有层次性
(4)旅游政策具有相对稳定性和灵活性
旅游产业政策的类型:
(1)按照一般与特殊的划分
①基本旅游政策
基本旅游政策通常是旅游目的地发展旅游业的基本方针,是从推动旅游业发
展的目标出发,为建立一定的旅游综合接待能力,实现旅游各要素的共同利益,
明确旅游业在社会经济发展中的地位和作用而制定的政策。这是旅游目的地提出
和实施的一般性的旅游政策,全国性的如《旅行社管理暂行规定》、《旅游饭店
(涉外)评定星级的规定》等,地区性的如《海南省旅游业管理暂行规定》等。
②具体旅游政策
具体旅游政策是以发展某些个别部门、某些具体活动或行为为目的而制定的
政策,是为贯彻和执行基本方针而辅助制定的相关规定、条例、办法等。
(2)按照产业经营活动特点的划分
①旅游产业结构政策
②旅游产'也地区政策
③旅游产业组织政策
④旅游产业技术政策
⑤旅游产业布局政策
⑥旅游市场开发政策
⑦旅游产业保障政策
△讨论题
1)如何区分旅游核心产业和旅游辅助产业?请举例说明。
理解要点:
(1)旅游产业的定义与特点
(2)旅游核心产业定义与内涵
(3)旅游辅助产业的定义与内涵
2)影响旅游产业阂成的因素有哪些?是如何影响的?
理解要点:
(1)旅游产业结构内容特点
(2)旅游产业之间的相互关系
(3)旅游产业链的成因
▲实务题
△规则复习
1)简述旅游产业链的构建与产业结构优化。
旅游产业链的构建:
(1)旅游产业链纵向产业体系由上游核心企业和下游节点企业组成。
(2)纵向产业链延伸
(3)横向产业链整合
旅游产业结构的优化:
旅游产业结构优化是促使整个旅游经济协调发展、技术进步和经济效益不
断提高的过程。产业结构优化是一个相对的概念,各个时期优化的内容是不同的,
但一般而论,产业结构优化应包括产业结构合理化和高级化。
2)简述旅游产业结构优化的目标、标准、措施与需要处理好的问题。
旅游产业结构优化目标:
实现旅游'也的持续稳定发展,提高整个旅游经济的社会经济效益。从过程角
度来说,旅游产业结构优化是个复杂的系统工作,并且是动态的和非绝对的。
(1)全方位开放旅游市场
(2)充分利用资本市场
(3)实施旅游科技创新工程
(4)加快旅游专门人才培养
旅游产业结构优化的标准:
旅游产业结构优化并不是一个抽象的概念,而是有具体的评价标准。作为一
种客观经济活动的实体,尽管由于各个国家或地区在旅游经济发展水平和旅游产
业结构形成的历史背景方面存在不同,从而导致各国旅游产业结构优化的标准存
在着差别,但总体而言,旅游产业结构优化有以下标准可以衡量:
(1)资源配置的有效性
(2)旅游产业结构的协调化
(3)区域布局的合理性
(4)旅游经济发展的持续性
(5)旅游产品类型的多样化
(6)旅游需要满足的最大化
旅游产业结构优化的措施:
为了实现旅游产业结构优化的目标,必须针对以下内容采取有效的对策和
措施。
(1)以市场调节为主、宏观调控为辅,二者有机结合
(2)坚持主导行业与关联行业的协调发展,形成产业链
(3)加快旅游企业的集团化发展
旅游产业结构优亿应处理好几个关系:
旅游产业结构的优化是在社会经济和旅游业发展的基础上通过不断调整逐
步实现的,要处理好这样儿个关系:
(1)处理好旅游供给结构与旅游需求结构相适应的关系
(2)处理好主导行业与关联行业相协调的关系
(3)处理好旅游目的地国家或地区旅游产业结构同国际旅游产业结构相接
轨的关系。
3)产业融合有哪些主要方式?
(1)高新技术渗透融合
(2)产业间的延伸融合
(3)产业内部的重组融合
4)旅游产业政策制定有哪些原则?
制定旅游产业政策是国家加强宏观调控、有效调整经济结构和优化产业结构
的重要手段,对旅游业持续、稳定,健康的发展具有直接的影响.因此,旅游产
业政策要有明确的针无■性、相对的稳定性和适度的前瞻性。
(1)旅游产业政策要符合旅游业发展的客观规律
(2)旅游产业政策要符合国家的产业发展状况
(3)旅游产业政策要有一定的前瞻性
(4)旅游产业政策要有必要的保障措施
5)我国旅游产业有哪些具体政策?
(1)旅游产业市场政策
(2)旅游产业技术政策
(3)旅游产业布局政策
(4)旅游产业组织政策
(5)旅游产业结构政策
△业务解析
1)举例说明国内旅游企业产业融合的具体路径。
参考答案:万达通吃文化旅游全产业链引领我国旅游产业融合。尽管万达
已经形成商业地产、高级酒店、旅游投资、文化产业、连锁百货五大产业,随着
万达金融业务的布局以及万达商业地产和万达院线的上市进程,王健林还有更多
计划:成立航空公司、建大数据中心、发展海外娱乐产业和旅游产业……这一战
略布局依靠强大财力支持即将从整个产业链上融合旅游产业。
2)旅游产业政策制定与实施过程中应该注意哪些问题?
参考答案:
旅游产业政策制定原则:
制定旅游产业政策是国家加强宏观调控、有效调整经济结构和优化产业结构
的重要手段,对旅游业持续、稳定、健康的发展具有直接的影响。因此,旅游产
业政策要有明确的针本性、相对的稳定性和适度的前瞻性…
(1)旅游产业政策要符合旅游业发展的客观规律
(2)旅游产业政策要符合国家的产业发展状况
(3)旅游产业政策要有一定的前瞻性
(4)旅游产业政策要有必要的保障措施
旅游产业政策实施手段:
(1)法律手段(2)行政手段(3)财政税收手段
(4)金融手段(5)信息手段
3)我国旅游产业政策还有哪些方面需要改进?
参考答案:旅游产业政策一是矫正和解决旅游产业运行与发展过程中的各种
失败,弥补自由市场机制的不足;二是谋求国民经济高速成长期的旅游产业的协
调运行和高效发展。根据不足的方面,进行必要的改进。
▲案例题
△案例分析
问题:
1)在当前全球经济形势下,以“黄金周”为例,中国旅游业的发展对国内
经济有哪些积极影响?
分析提示:
以春节和国庆节期间的“黄金周”为例,分析旅游业对GDP的贡献、就业机
会的创造、地方经济的促进(如热门旅游城市的经济增长)、农村地区的经济发
展(如乡村旅游的兴起)以及与其他行业的关联性(如餐饮、住宿、交通等行业
的增长)。
2)结合该案例,面对疫情后的旅游复苏,中国旅游业如何以“乡村旅游+互
联网”模式促进乡村振兴?
分析提示:
以具体的乡村旅游项目或平台为例,如乡村民宿预订平台、乡村旅游电商平
台等,分析“乡村旅游+互联网”模式如何拓宽乡村旅游市场、提升乡村旅游品
质、增加农民收入。探讨这种模式在促进乡村产业升级、改善乡村基础设施、提
升乡村治理水平等方面的作用。
3)未来中国旅游业的发展趋势中,哪些新兴领域或细分市场可能成为增长
点?
分析提示:
分析未来可能引领旅游业发展的新兴领域,如生态旅游、文化旅游、康养旅
游、体育旅游等。探讨这些新兴领域的发展潜力、市场需求、政策支持以及可能
面临的挑战和机遇。
△游以载道TH
问题:
i)中国旅游业的发展历程和当前阶段有哪些主要特点?
分析提示:
回顾中国旅游业从接待型入境旅游到多元化格局的发展历程,分析当前旅游
业在经济增长和消费升级中的重要作用,探讨老百姓消费能力提升和旅游产业与
度假房地产结合对旅游业发展的影响。
2)文旅融合新时弋下,旅游业发生了哪些深刻的变化?
分析提示:
思考传统旅游目的地架构与吸引力格局的变化,以及新兴旅游现象的出现;
分析文旅融合对旅游业开发逻辑、重点和方向的影响;探讨城市更新、全域旅游
和乡村振兴在文旅融合中的作用和机遇。
3)未来15至30年中国旅游业的发展前景如何?
分析提示:
分析中国旅游业在国际旅游发展大背景下的独特道路和发展趋势;探讨打造
世界级旅游城市对中国旅游业未来发展的影响和意义;研究黄金增长结构和旅游
服务贸易逆差逆转对中国旅游业经济增长的贡献。
第四章旅游目的地管理
参考答案与提示
■单元训练
□传承型训练
▲理论题
△简答题
1)简述旅游目的地的概念、要素、特点和分类。
概念:旅游目的地(Tourismdestination)简称旅游地,指具有独特的旅游
形象和吸引力、健全的设施和服务、完善的区域管理与协调机构,能够使潜
在旅游者产生出游动机并做出出游决策,实现其旅游目的的区域。
要素:吸引力要素、服务要素、环境要素
特点:地域辐射性、动态稳定性、文化传承性、协同制约性、竞争合作性
分类:从旅游目的地的资源性质和特点出发,以满足旅游者旅游活动的类型
为标准,可以划分为观光旅游目的地、度假旅游目的地和专项旅游目的地三
种类型;按旅游目的地构成形态不同,可以划分为板块型旅游目的地和点线
型旅游目的地;按空间范围大小可以分为国家级旅游目的地、省级旅游目的
地、市县级旅游目的地和乡村级旅游目的地四种类型。
2)简述旅游目的地营销的概念与特点。
概念:旅游目的地营销是指区域性旅游组织通过区分、确定本旅游目的地产
品的目标市场,向现实或潜在的旅游者传播旅游目的地形象及相关信息,吸
引旅游者的注意力,诱导其前往游览并产生旅游消费的活动。
特点:营销效果的不易确定性、营销内容的宏观性和综合性、营销目标的长
久性、营销组织的多元性、营销范围的等级层次性
3)简述旅游目的地危机管理的概念与实施必要性。
概念:旅游目的地危机管理是指为预防可能危及、影响旅游业正常发展的各
种突发性事件的发生,而建立的一套系统防范、沟通、处理、化解危机的日
常管理模式。
必要性:旅游业的脆弱性要求必须对其实施危机管理;旅游产品的特殊性要
求必须对旅游业实施危机管理;旅游市场具有竞争性要求必须对旅游业实施
危机管理;国际政治经济环境的不稳定性要求对旅游业实施危机管理
4)简述旅游目的容量的概念、影响因素与体系。
概念:旅游目的地容量是指某一区域的资源与环境状态在没有受到不可接受
的破坏水平时所能达到的旅游活动水平。
影响因素:旅游地容量与旅游目的地的类型及其所开展的旅游活动类型有一
定关系;旅游地容量也与旅游者需求特征相联系;旅游地容量也与这个地区
的社会经济结构有重要的关系;旅游地容量还与旅游地的空间结构具有某种
联系
体系:旅游地容量的简单构成体系应该包括空间容量、设施容量、生态容量、
社会心理容量
5)简述旅游规划招投标的方式有哪些?
方式:旅游规划招投标方式有三种,公开招标是委托方以招标公告的方式邀
请不特定的旅游规划设计单位投标。邀请招标是委托方以投标邀请书的方式
邀请特定的旅游规划设计单位投标。直接委托是委托方直接委托某一特定规
划设计单位进行旅游规划的编制工作。
△讨论题
1)为什么说战略规划管理在旅游目的地管理中具有重要意义?
理解要点:旅游目的地战略规划是依据旅游目的地所处的地理位置和在区域
旅游系统中的区位,综合旅游资源特点、旅游市场需求等因素,确定目的地的定
位、规模、特色、设施配套状况和与外界的协调关系,以及旅游目的地发展方向、
发展战略和发展步骤。战略规划管理是旅游目的地管理的指导准则和行动纲领。
2)怎么理解旅游目的地品牌管理的重要性?
理解要点:旅游目的地品牌是塑造旅游目的地竞争优势的核心武器。加强旅
游目的地品牌管理有助于传播统一、鲜明的旅游目的地品牌形象,增强旅游
目的地的可辨识性和吸引力。
3)如何理解旅游目的地开发与保护的关系?
理解要点:旅游目的地开发与保护是矛盾对立统一的关系。开发意味着改变
原有的存在,而保护意味着延续原有的存在。在旅游目的地开发过程中要秉
持“保护第一、开发第二”的原则,即保护好有价值和吸引力的旅游资源,
将其纳入综合开发的框架中合理利用,明确开发是为了更好地保护。
▲实务题
△规则复习
1)简述旅游目的地管理的原则与内容。
原则:突出特色原则、效益兼顾原则、合理布局原则、可持续发展原则
内容:(1)旅游目的地战略规划管理;(2)旅游目的地组织管理;(3)旅游目
的地开发管理;(4)旅游项目、景区、景点管理;(5)旅游投资管理;(6)旅游业
务管理:(7)旅游环境保护管理:(8)旅游者管理
2)简述旅游目的地营销的内容与基本经验。
内容:(1)确定目的地能够向目标市场提供的产品及其总体形象;(2)
确定对该目的地具有出游力的目标市场;(3)确定能使目标市场信任并抵
达该目的地的最佳途径。
基本经验:旅游目的地营销不宜孤立进行;不同目标市场宜采取不同的营
销策略;不同发展阶段宜采取不同的营销策略;目的地宣传口号的提出要
慎重讲究;提高游客体验满意度,重视口碑营销;推进旅游目的地品牌
化,注重品牌营销
3)简述旅游目的地危机管理的内容与途径。
内容:政府旅游危机管理;旅游企业危机管理;旅游从业人员危机管理;
旅游者危机管理
途径:从危机之前、危机期间和危机过后
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