2025届高考生物二轮专题复习与测试板块一细胞生物学专题一细胞的分子组成与结构

板块一细胞生物学

专题一细胞的分子组成与结构

思维中图体系构也

大无索一

H1-［倩类］功能.主要的⑤.物质

必需元素

■①无索」

组「脂肪—ft好的⑥物质

成一磷脂亚生物膜的政要成分

主蛰存在形式■（腑质嘤■

八

一同玲皿堆侍代谢、生殖.参与

无化有一动物细胞膜的组成等

回包括包括

机介机

细胞③的功能蛋白成声豆⑦

物物物的主要承担者

亚螯组成部分水

V晨了也携带⑧.信息

包括I

细胞内良好的溶剂1化S

细胞壁国纥主要是⑨

为细胞提供液体（植物细胞）

fl

环境功能

iii「磷指双分千层哽他具有⑩

水

叁与生物化学反应・•蛋白质

(

系

④细

统

胞

边

膜定■*进行细胞间的

界

)-控制物质进出细胞业绅匚⑬.

,

△「将物胞寸外界环境分隔开

细胞壁一1

原L细胞质服质

细胞腴一核包括细包括核细胞质

具膜细_其中的细构生物腹

细胞金（代谢中心）

细胞质一细胞器一［胞器一胞器展"1T系统

胞胞

拟核一

IV无膜细胞器

厂核胶-----------

一染色质1染色体

细胞核

细胞学说内容r（控制中心）一核仁：与某种RNA的合成以及⑭

一的形成仃关

细胞学说建立过程」

J核孔：实现核质之间物质交换和信良交流

答案：①微量②离子③结构④运输营养物质和代谢废物⑤能源⑥储能⑦生命

活动⑧遗传⑨纤维素和果胶⑩流动性⑪糖蛋白⑫信息交流⑬选择透过性⑭

核糖体

考点1水和无机盐

01核虺整台-素养强化

1.细胞中的水

（D水的存在形式、功能及运输方式

带冷水土细胞错杓的或字徂我部分

r(结合水产幽生物体的构成成分,

存在

一良好的溶剂

形式

功能----------------

Wizjc)一―参与生物化学反应

「②

在殖一厂半透膜

达住尸一膜两侧溶液具有浓度差

水

阎

这里的“浓友”是养单值体

透

积的敷利板立即才尔浓文

作

用

「红细胞吸水膨胀,失水皱缩

进;I；

WE}成熟植物细胞：质壁分离与质壁

细胞

分离复原

q跨膜运输卜自ih扩散、处出犷政

作助和的展上的水道谩鼻白以松助力长的方式选出细胞

(2)水与细胞代谢

厂光合作用国__________________阶段

一有轼呼吸⑷______________________

乱一ATP的合成小

}一细胞内单糖合成多地敌二晶

°一核糖体上氨基酸脱水缩合钝的同

一DNA分子复制、转——/时形成木

L光合作用图阶段

一有铳呼吸母

消一AT1的水解不属于内环境

消花道中⑦一

过程耗回

水

__、a的水解

画___________、RNA的水解

是水茶乞、。2、CD2等乞体进出的门户

司厂植物量通过蒸腾作用散失水

水

素七人体汗腺分泌汗液蒸发散热维持

与

细U回_____________稳态

胞

代吸「植物：主要通过迪卷甦

谢

收消化道内吸收水

困J动物

回__________________币:吸收水

B含最高,代谢

旺盛哀声细胞的水含力回

关系'生手走自由水

「圈____________________含最高,抗逆性强

(3)水盐平衡调节

感受器卜・丘.肺渗透压感受器

水—调"中生_»F丘脑—正我制学物节件

盐

隔觉形成中枢国

平

衡参勺激索•抗利尿激素、醛固酮,由下丘胜介洛

调y-------一圣体行政

节

激索作用的靶细胞、靶器它，回

激索调节结果・水平衡和无机盐平衡

(4)生物学实验中的“四类水”

常用于植物激索调方实验、动物饲

喂实脸及物实验中空白对照组设置

实

验常用于临时装片制作，如植物细胞的吸

中-(清水卜水和失水、观察根尖分生区组织细胞有

四

丝分裂等实验

类

水

的常用于植物组织培养、微生一物培养与

作无菌水

分离等实验

用

生理_做动物生理实验时,用于空白对照组

盐水一注射等

2.细胞中的无机盐

(1)无机盐的存在形式及功能

/存在形式)一主要是因________的形式

侧0一主要为主或盾挺一为展上家体要白的致4和叶类不关

，类胡y卜卡sMg”

无也？•叶绿索

机组成复杂如-F+________________

盐化合物-POJ-ATP、核酸、磷脂

-r一回

---------------------

化甲状原派卡群鼠派*和化甲状股派才不会「

维持T物心砧「血钙过回一肌无力

吱岫扎动物---------

体的生命［血钙过盾一抽搐

活动

(士—HCO：、H£0仔才关

q-维--持--细--胞--的--腹--域C-？--衡--和--逡--圉--公-

Na，生宴未为脚的外泄为立人的他挣.

Z土*才、为fw的内法济遂A的碓档

(2)无机盐与人体稳态的调节

血浆渗透压的大小主要与国

渗有关

透

压

细胞外液渗透压的90%以上来源「•四

和回_________

无

机P"血浆"I为图,之所以能够保持

盐

稳态稳定,与其中含有HCO「、H2c。3等物质有关

与

人静息电位:K*外流一

体神经------何为出助力也

动作电位：曲他遮/

稳兴奋

态抑制件神经递质：静息电位差扩大,与阴离子

的内流有关

调士学是cr

节

------►肾上腺皮质---一；

（+）1：（-）：

血钠山钠画‘，血钠

平衡

含埠降低（+）|：（_）-含量・升高

的调（7好小管、’集合管

"■''0_____________

答案：m运输营养物质和代谢废物②为细胞提供液体环境0暗反应国第三阶段

应光反应⑹第二阶段0淀粉圄蛋白质⑼脂肪0DNA□体温O肾小

管、集合管D自由水口少D结合水0大脑皮层n肾小管和集合管哆离

子0血红素

四甲状腺激素以高方低口无机盐、蛋白质的含量

0Na+/C1257.35-7.45E7醛固酮四重吸收、a*

02真题研读•对点突破

【真题研读】

1.（2024•浙江1月选考）下列不属于水在植物生命活动中作用的是（C）

A.物质运输的良好介质B.保持植物枝叶挺立

C.降低酶促反应活化能D.缓和植物温度变化

解析：水作为良好的溶剂，能运输营养物质和代谢废物，是细胞内良好的物质运输介质，A

不符合题意；水可以保持植物枝叶挺立，B不符合题意；降低酶促反应活化能的是酶，水

无此功能，C符合题意：水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用，能缓和植物温度

的变化，D不符合题意。

2.（2024•湖北选择考）磷酸盐体系（HPO；/町@）和碳酸盐体系（HCO；/H£OJ是人体内

两种重要的缓冲体系。卜.列叙述错误的是（C）

A.有氧呼吸的终产物在机体内可转变为HCO；

B.细胞呼吸生成ATP的过程与磷酸盐体系有关

C.缓冲体系的成分均通过自由扩散方式进出细胞

D.过度剧烈运动会引起乳酸中毒说明缓冲体系的调节能力有限

解析：有氧呼吸的终产物是C0?和水，C02能溶于水并转化为HCO：,A正确；磷酸盐体系能

提供磷元素和稳定pH环境，细胞呼吸过程中磷酸基团与ADP结合生成ATP,B正确；缓冲体

系中的离子带电荷，不能通过自由扩散的方式进出细胞，C错误；缓冲体系的调节能力有

限，过度剧烈运动产生乳酸量较多时机体不能及时降解，从而引起乳酸中毒，D正确。

［命题延伸］一一判断与填空

(1)结合水是细胞内不具备运输功能的物质.()

(2)氨基酸和核甘酸均含有C、H、0、No()

(3)氮元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素。()

(4)水可作为维生素D等物质的溶剂。()

(5)由葡萄糖合成糖原的过程中一定有HQ产生。()

(6)细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水。()

任汴忧+存在于叶绿体的类胡萝卜素中。()

(8)植物细胞中自由水的生理作用包括—

等(写出两点即可)。补充水分可以促进玉米根系对氮的

_______________________，提高植株氮供应水平,

(9)农作物吸收氮元素的主要形式有镂态氮(NH：)和硝态氮(N0；)。已知作物甲对同一种营

养液(以硝酸钱为唯一氮源)中NH；和N0；的吸收具有偏好性(NH；和N0；同时存在时，对

一种离子的吸收量大于另一种)。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思

路、预期结果和结论。

提示：(1)J(2)V(3)V(4)X(5)V(6)X(7)X(8)是细胞内的良好溶剂；

参与细胞内的某些生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物(写出两

点即可)吸收和运输(9)实验思路：配制营养液(以硝酸铉为唯一氮源)，用该营养液培

养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH：和N0；的剩余量。预期结果和结论：若营养液

中N0；的剩余量小于NH：的剩余量，则说明作物甲偏好吸收N0；；若营养液中NH；的剩

余量小TN0；的剩余量，则说明作物甲偏好吸收Nil；

【对点突破】

1.水是生命之源，一切生命都离不开水。下列有关水的叙述，正确的是(C)

A.细胞中的结合水可以结合、溶解、运输无机盐

B.自由水作为一种良好溶剂的原因是水为非极性分子

C.手掌有时会磨出水疱，水疱中的液体主要是组织液

D.水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物

解析：细胞中的水包括自由水和结合水，其中自由水既可溶解无机盐，也可运输无机船，A

错误；水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂，B

错误；手掌有时会磨出水疱，主要原因是由于挤压和摩擦使局部毛细血管壁通透性增大，

血浆穿过毛细血管壁进入组织液，从而使组织液中的液体增加，在局部形成水疱，因此水

疱中的液体主要是组织液，C正确；无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精或乳酸，不产生

水，D错误。

2.（2024•茂名高三模拟）日常饮食如纯奶、酸奶中含有钙、磷等无机盐，无机盐对于机体

的生命活动是必不可少的，下列叙述错误的是（A）

A.机体吸收的磷元素可用于合成核酸和糖原

B.人体内Na'缺乏会引发肌肉酸痛

C.血液中Ca?♦的含量太低会出现抽搐，喝纯奶、酸奶可缓解症状

D.无机盐参与生物体的生命活动

解析：糖原属于多糖，元素组成是C、H、0,不含P,故机体吸收的磷元素不能用于合成糖

原，A错误；人体内N：缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无

力等，B正确；人体血液口Ca"的含量太低会出现抽搐笔症状，而牛奶中含有较多Ca2。故

喝纯奶、酸奶可缓解症状，C正确；Na\Ca"等离子对于生命活动是必不可少的，D正

确。

考点2糖类、脂质、蛋白质和核酸

01核心整合•素养强化

I・精娄T葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖是还原糖

不能水解,例如葡萄糖、果糖、半

r（单糖：-

乳糖、核糖和脱辄核糖等

种由两分子单糖脱水缩合而成•例如

类■(1>蔗糖、麦芽糖、乳慵等

▼s曷糖+果我广工多泉a化分解供俄

淀粉、糖原、纤维素二几丁质（广泛

存在于甲壳类而面丽晶中）等

L（他萄糖、淀粉卜-叶绿体

布研一（纤维索卜①

糖部位-（糖原］-②____________________

类

-（糖基团）一内质网形应圣白皮

-------的空间砧狗

「是主要的国物质

生理

一构成细胞结构,如糖被、困

功能

L核酸的组成成分，如核糖、脱乳核糖

「（糖蛋白）-保护、洞滑,识别作用

与糖有关-｛肽聚糖）一细菌细胞壁的成分

的物质

-（多糖类的荚膜］-s型肺炎链球菌

还才DNA、RNA、ATP苦

2.脂质

r种类及关系固醇（J遴）

维生素D

出入细胞的方自出工散（如性激索）依据削伊加溶耳理

佛明-储能、保温、缓冲,减压

国的重要成分

脂

--功能-

质含C、H、O,N、P植物细的展中一景不才去

蚂㈣?构成动物细胞膜、在人体内

i参与血液中脂质的运输

性激素.与生航、第二性征有关

公C、H、O

绡生素L促进肠道对用的吸收

播种时油料作物种子要比谷物类作物种

子（含淀粉多）种得浅一些泄料作物种子

与生产、生

—=客枭J-磐

活、呼吸呵

脂肪的胖吸商小于1,是细胞内良好

的关.物加,%曷费的呼反肖刈

的⑦

呼吸肖走掂单位时间

内进行呼吸作用的学摄入脂肪过多时,脂肪在肝脏中堆积

物群故co?的*为反L会造成脂肪肝,还会增加其他内脏器

收（上步的比伐仃的负担

3.蛋白质

基本单位

轧C、H、I㈢工时脱水缩令多肽取曲、折多蛋白质

构・。小等尸谕羡为\肽链।\空间结构）

工式、特:点）

基因通过

控制及

成■型蚂理蛋白质是在甚因的指导下，

通过用合成的'

厂I「巴粤叫高尔基体等（主要是分泌蛋白）-来控制生

加二成钝的格底、幺曲折小

物体的性

引L细胞质基质（主要是胞内蛋白）-------

状

脱水缩介•肽键

2种

反应颜色反应与双缩麻试剂发生作用.产生紫

蛋色反应

戚坏H改更，空间

白

空间结构被破坏估杓改变，要白皮

质

可能仍“学物活性

2种失去生物活性

特性姬「在一定浓度的盐溶液中溶解度降低

力生物活性

料成？种金白质的女枭族可能关18种、20种或21种等

t

■一酸的种类、数雄、排列顺序不

的盘曲、折我方式及

具有多

犬形成的空间结构不同

样性的

2大原因根本原因控制形成蛋白质的一回

不同

结构出白

也”四L肌肉、羽毛,头发、蛛丝等

2大作用：绝大多数大

功能校院今总f位近，时3乐北欧中叁

功能一运输功能：转运蛋白、血血旦等

W

一调节功能：激素等

一回.功能：蟀等

一副用左于内环也中，不存41■他的内法中

4.核酸

基本单位・核甘酸:®Y>E8]

CJLDNA：规则的双螺旋结构

.0风,一核甘酸♦核酸

RNA：-•般为单链

P（种类、

I”成）IKNA41复修，龙发一定的空间他拘

DNA特布

胸腺嗡陡（T）及岛

纲

成八\特仃.尿嗡阳U）及核糖环状DNA

屿一细胞核、线粒体、叶纨体，典修及质权

核存

酸在理_________________、线粒体、叶绿体、

细胞质施质及细胞核

功

蚂________病毒的遗传物质;蛋白质合成的

能

吧L"接模板（mRNA）;核糖体成分（rRNA）;运

我刎双酸（iR、A）:姚）化学本质加、A的减

QDNA鉴定）―►加二聚胺经加热呈鲤

加热后它不治再电本演包更化

答案：口高尔基体②肝脏、肌肉⑶能源明细胞壁

应生物膜⑹钙、磷口储能圄核糖体面转录和翻译W蛋白质的结构口肽

链DDNA碱基数量及排列顺序B催化B免疫0脱氧核糖S核糖体d遗

传物质；控制蛋白质合成0RNAO蓝色

5.“四看法”巧判细胞内的有机物或结构

糖类、脂肪、固醇

蛋白质

磷脂、核酸、ATP

主要的能源物质糖类,梆可7

一的化为廉肪，

行良好的储能物质

月旨肪推肪不能大

功

能一生命活动的主要承担者

判蛋白质4为化办老类

断遗传信息的携带者

方

法

■（看关系

虬生物膜

蛋

皿L染色体（质）、DNA病毒

看“蛋白

白质+“质迎”一核糖体、RNA病毒

)

糖蛋白（受体）

02真题研读•对点突破

【真题研读】

1.（2024•高考新课标卷）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（D）

A.大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

B.大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量

C.大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需朝基酸

D.大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素

解析：脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，动物脂肪大多含饱和脂肪酸，植物脂肪大

多含不饱和脂肪酸。大豆油属于植物脂肪，含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液

态，A正确。大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分别水解为氨基酸、甘油和脂肪酸、

葡萄糖，再氧化分解并产生能量，B正确。组成人体细胞的氨基酸分为必需氨基酸和非必

需氨基酸，人体不能合成只能从外界获取的氨基酸是必需氨基酸。大豆中的蛋白质含有人

体细胞不能合成的必需氨基酸，C正确。大豆中的脂肪只含有碳、氢、氧3种元素，D错

误。

2.（2024•黑吉辽选择考）钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca?+感受器。小鼠钙调蛋白两

端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca"。下列叙述错误的是（B）

A.钙调蛋白的合成场所是核糖体

B.Ca"是钙调蛋白的基本组成单位

C.钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关

D.钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化

解析：由题意可知，钙调蛋白广泛存在于真核细胞中，化学本质是蛋白质，其合成场所是

核糖体，A正确；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，B错误；构成钙调蛋白的氨基酸之间可

以形成氢键，因此使钙调缜白形成球形结构，C正确；钙调蛋白是Ca＞感受器，结合Ca2+

后钙调蛋白的空间结构可能会发生改变，从而引起相应生理功能的变化，D正确。

［命题延伸］一一判断与填空

（DPKT-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法，所用示踪剂由细胞能量代谢的重要能源

物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。这种示踪剂是

一种改造过的氨基酸。（）

（2）染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体。（）

（3）脂肪对植物细胞起保护作用，糖原是马铃薯重要的储能物质。（）

（4）纤维素不能被人体吸收和利用。（）

（5）酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的，糖原、脂肪、核酸都是生物大分

子，都以碳链为骨架。（）

（6）蛋白质和DNA具有相同的空间结构，体内合成时都需要模板、能量和酶。（）

（7）糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子。（）

（8）为了检测玉米籽•粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加

进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色

块状物变小由此可得出的结论是

提示：⑴x(2)X(3)x(4)V(5)x(6)X

(7)X(8)碘液玉米发芽过程中胚乳中的淀粉逐渐减少

【对点突破】

题点1有机物的种类及功能

1.南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是

(A)

A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N的质量分数高于C

B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中都有水的产生

C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质种类的变化

D.雄帝企鹅孵蛋期间上要靠消耗体内脂肪以供能

解析：帝企鹅蛋的卵清蛋白中N的质量分数低于C,A错误；核酸、多糖、蛋白质的合成过

程都有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择性表达，故帝企鹅蛋孵化过

程有mRNA和蛋白质种类的变化，C正确；脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进

食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。

2.(2024•佛山高三一模)牛胰核糖核酸酶(RNaseA)由124个氨基酸脱水缩合形成的一条肽

链构成，在特定条件下其空间结构能够发生下图所示变化。下列叙述正确的是(B)

8md/L尿东和

天然的B-硫基乙醉一变性的

核糖核:卷核楣核

酸醇"修/去除尿索和B-筑干(\酸筋

基乙的，在空气中氧化也9

A.RNaseA在上述条件下的变性是不可逆的

B.RNaseA的活性与其空间结构有关

C.变性的RNaseA与双缩尿试剂不发生紫色反应

D.RNaseA适合保存在低温、低pH条件下

解析：据图可知，通过去除尿素和筑基乙醇，在空气中氧化，RNaseA可以恢复活性，

故RNaseA在题述条件卜.的变性是可逆的，A错误；生物分子结构与功能相适应，RMasM的

活性与其空间结构有关，B正确；变性的RNaseA含有肽键，与双缩服试剂可以发生紫色反

应，C错误；RNaseA适合保存在低温、适宜pH条件下，低pH可能导致酶失活，D错误。

题点2各类化合物的内在联系

3.糖类是细胞的主要能源物质，也是细胞的结构成分。下图为与糖类有关的物质组成示意

图。据图分析,下列叙述正确的是(D)

西一萄糖|~q『I磷酸+碱基胸多个缩合・@

|某:单糖A

研多个.例多个缩介画

A.①所示的二糖都能与斐林试剂发生作用，生成破红色沉淀

B.若A为脱氧核糖，则⑤是蓝细菌染色体的组成成分

C.若A为葡萄糖，则③所示的多糖均为细胞的储能物质

D.若A为核糖，则⑥的合成可能与核仁有关，经核孔进入细胞质

解析：二糖中的蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂发生作用，不能生成砖红色沉淀，A错

误；蓝细菌没有染色体，B错误；葡萄糖缩合而成的多糖中，纤维素不是细胞的储能物

质，C错误；若A为核糖，④为核糖核甘酸，则缩合形成的⑥为RNA,若⑥为rRNA,则其合

成与核仁有关，经核孔进入细胞质，D正确。

4.生物体内的D5IA常与蛋白质结合，以DNA一蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述正

确的是（