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《蜡的有趣变化》教学设计-2026-2027学年湘科版(新版)小学科学四年级上册学情分析四年级学生在生活中见过蜡烛,观察过蜡烛燃烧熔化,知道蜡受热会变软、化成液体;冷却之后又会变硬。学生大多有前概念:蜡熔化之后变成了新东西。学生能够观察到蜡固态、液态两种形态,但很难区分蜡受热熔化、冷却凝固和蜡烛燃烧这两种变化。经过上一节课《陶泥变形记》学习,学生已经初步建立“有些变化只改变外形,物质不变”的思考框架,会用对比观察的方法找变化前后物质特征。但是熔化属于物态变化,看不见“塑形”这样直观外形改变,学生容易混淆物态变化与生成新物质。学生动手实验热情高,但蜡熔化实验有温度,存在安全风险,需要重点规范操作。学生的逻辑思辨能力还比较弱,需要借助分组实验、对比表格,一步步收集证据,自主建构熔化凝固属于可逆变化,而蜡烛燃烧会产生新物质。教材分析《蜡的有趣变化》为本单元第二课时,承接《陶泥变形记》,继续探究物质的可逆变化。教材编排:情境导入——观察蜡烛;探究活动1:蜡块受热熔化,冷却凝固;探究活动2:制作蜡模小动物;研讨辨析:熔化后的蜡还是原来的蜡吗;拓展活动:蜡烛燃烧的变化。教材从固体蜡块入手,引导学生加热,固态蜡变成液态蜡;停止加热冷却,液态蜡重新变回固态蜡。教材设计制作蜡铸造型活动,把液态蜡倒入模具,冷却成型,直观证明液态蜡凝固后仍然是蜡。教材设置核心研讨:蜡熔化,状态改变,物质本身没有改变,属于可逆变化。拓展板块对比蜡烛燃烧,燃烧之后蜡变少,产生黑烟,不能变回蜡块,属于另一种变化。本课延续单元大概念,在陶泥形态变化基础上,拓展到物质固态液态之间的状态变化,丰富学生对“变与不变”的认识,为混合物分离、盐结晶做好铺垫。本课探究重点是物态变化,和上一课陶泥形变侧重点不同,陶泥是形状大小改变,蜡是固态液态之间状态改变。核心素养教学目标科学观念:知道蜡受热熔化,由固体变成液体;液态蜡冷却凝固变回固体蜡;熔化凝固只是物质状态改变,蜡本身不变,属于可逆变化;知道蜡烛燃烧会产生新物质,和熔化不一样。科学探究:能够小组合作完成蜡熔化、凝固实验,规范操作,观察记录蜡状态变化;能根据实验现象收集证据,判断熔化后的物质是不是蜡;能用表格记录固态蜡、液态蜡特征。科学思维:对比分析蜡熔化前后特征,区分状态变化与物质本身改变;能辨析蜡熔化和蜡烛燃烧两种不同变化,基于证据表达观点。态度责任:重视加热实验安全,规范实验操作;细心观察实验现象,尊重实验事实;了解蜡在生活中的应用。教学重难点教学重点:认识蜡受热熔化、冷却凝固,只是状态改变,蜡本身不变。教学难点:区分蜡熔化(状态变化)和蜡烛燃烧(产生新物质)两种不同变化。教学过程复习导入,引出新课师:上一节课,我们学习《陶泥变形记》,谁回忆一下,陶泥揉捏之后发生了什么变化?
生:陶泥形状大小改变,物质还是陶泥,可以复原。
师:很好,我们学会观察物质变化,看清楚哪些地方变,哪些不变。今天我们研究另外一种物质——蜡。大家说一说生活里哪里见过蜡?
生:生日蜡烛,蜡笔,蜂蜡。
师:老师拿出一块固体蜡块,请大家观察。这块蜡是什么状态?
生:固体,硬硬的,淡黄色。
师:如果我们给蜡加热,猜猜蜡会发生什么变化?
生:蜡会变软,化成液体。
师:液体蜡冷却之后,又会怎么样?今天我们走进《蜡的有趣变化》,一起探究蜡的变化。设计意图:借助旧知复习,衔接单元概念,搭建学习脚手架。利用学生生活经验抛出猜想,激发探究兴趣,自然导入课题,明确本课探究对象是蜡的状态变化。研读教材探究活动:蜡的熔化与凝固实验师:翻开课本阅读本课探究实验。谁来读一读实验步骤?
生:取一小块蜡,隔水加热,观察蜡的变化;停止加热,静置冷却,继续观察。
师:这个实验是隔水加热,老师重点强调安全要求:第一,不要触碰热水杯,防止烫伤;第二,小组操作员固定一人,其他人负责观察记录;第三,蜡液体不要洒出桌面。大家听清要求再动手。小组记录表项目:加热前蜡特征、加热中现象、冷却后现象。学生分组开展隔水加热蜡实验,教师巡视,提醒仔细观察。
师:哪个小组汇报,加热的时候蜡发生什么变化?
生:蜡慢慢变软,然后变成流动的液体,颜色还是淡黄色。
师:很好,我们停止加热,等待冷却。大家继续观察液态蜡。冷却之后,液态蜡怎么变?
生:慢慢变硬,变回固体蜡块。
师:那我们来讨论:熔化之后的液态蜡,还是原来的蜡吗?你的证据是什么?小组讨论。
生:冷却之后又变回固体蜡,颜色没变,还是蜡,只是中间变成液体。
师:非常棒。蜡受热,固体变成液体,这个过程叫熔化;液态蜡冷却变回固体,叫凝固。熔化和凝固,改变的是物质的状态,由固态变液态,再变回固态。蜡这种物质本身没有发生改变,可以复原,属于可逆变化。师:课本还有一个小活动:用蜡制作小动物模型。谁来说说这个活动怎么做?
生:把熔化的液态蜡倒进模具里面,冷却凝固,就能得到蜡做的小动物。
师:没错。液态蜡倒进模具,冷却之后成型,得到蜡小动物。这个小动物,物质是不是蜡?
生:是的,只是变成模具的形状,还是蜡。设计意图:落实教材核心实验,通过隔水加热观察熔化凝固现象,依托师问生答引导学生收集证据。对比陶泥变化,本课重点突出状态变化,和上一课形状大小变化形成差异,避免两课内容重复。蜡铸模型活动进一步验证液态蜡凝固依旧是蜡,强化可逆变化概念。研读教材拓展板块,辨析蜡熔化与蜡烛燃烧师:我们继续看教材拓展部分。大家想一想,点燃蜡烛,蜡烛燃烧,这个现象和蜡块熔化是一样的变化吗?大家猜想。
生1:一样,蜡烛烧的时候蜡也会熔化。
生2:不一样,蜡烛烧完之后变短了,最后消失。
师:大家观察点燃蜡烛,蜡烛靠近火焰的地方蜡熔化变成液体,滴下来冷却又变成固体。但是蜡烛持续燃烧,不断变短,还冒出黑烟。熔化的蜡可以变回固体蜡;燃烧消失的蜡,还能变回蜡块吗?
生:不能,烧掉之后就没有了。
师:所以蜡烛燃烧,不单单是蜡熔化,一部分蜡燃烧,变成别的物质,无法变回蜡。这和单纯加热熔化完全不同。熔化:只有状态改变,蜡不变;燃烧:产生新物质,无法复原。师:我们做两道辨析题。第一:蜡块切成蜡碎,蜡碎还是蜡吗?
生:是的,只是大小改变。
师:第二:液态蜡倒入模具冷却,得到蜡雕像,雕像是不是蜡?
生:是的,液态蜡凝固,物质不变。
师:第三:蜡烛燃烧变短,消失的蜡还是蜡吗?
生:不是,燃烧产生别的物质。设计意图:利用教材拓展内容制造认知冲突,通过问答对比两种变化,突破本课难点。引导学生区分“受热熔化”和“燃烧”,帮助学生厘清概念边界,避免学生把两种现象混为一谈。课堂小结师:今天我们学习《蜡的有趣变化》,谁来梳理本节课学到的知识?
生:蜡受热熔化,固体变成液体;冷却凝固变回固
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