四上2-5《口腔里的消化》教学设计

四上《呼吸与消化》单元教学设计口腔中的消化四上《呼吸与消化》单元教学设计【教材简析】《口腔中的消化》一课是《呼吸与消化》单元消化部分的起始课。食物是学生每天必不可少的，是生命活动所必需的能量来源。食物在人体经过一系列的变化转化为人体可以吸收的养料与能量这一过程叫消化，本课教学研究食物在消化器官的第一站——口腔中的变化。学生将了解食物在口腔中牙齿、舌和唾液的作用下发生的一系列变化，并深入观察和研究牙齿的分类与功能，进一步理解初步消化的意义与价值，建立健康生活的意识。在学习认识人体各个器官功能与结构的活动中，处处都能够体现人体器官协同工作的特征。口腔在整个消化系统的组成上有着举足轻重的地位，其内部的结构又是一个小系统，该系统能够共同完成食物的初步消化。作为口腔的一部分—牙齿，也可分为三类，同时也是相互协作的关系。教材的编排通过呈现这样一个系统化的人体结构，其目的是让学生逐步在发现各种联系的过程中建立更为系统的认识，并下节课的学习打下了坚实基础。【学情分析】四年级的学生已经具备了一定的探究精神和实践能力。他们对食物在口腔中的变化有初步的感性认识（如食物被咬碎、嚼烂），部分学生能说出牙齿的类型和作用。但这种认识多是基于感觉，缺乏细致、客观地观察，尤其容易忽略口腔内牙齿、舌头、唾液的协同作用。【教学目标】1.通过观察食物在口腔里的变化，知道食物在口腔经历初步的消化过程，认识到牙齿、舌和唾液共同参与口腔的消化。2.通过比较和分析不同牙齿的形状特点，能联想牙齿在口腔消化中起到的不同作用。3.能比较细致地描述食物在口腔中发生的变化，并通过角色扮演活动，模拟并解释牙齿、舌、唾液在消化过程中的协同作用。4.能认真地观察和实事求是地描述，并愿意分享自己的研究结果，体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。【教学重难点】教学重点：观察食物在口腔里的变化，感受牙齿、舌和唾液的共同作用。教学难点：感受牙齿、舌和唾液的共同作用下食物的变化。【教学准备】教师：1.教学课件；2.学生角色扮演用的模型、食物模型、口腔模型。学生：1.科学作业本；2.食物、镜子；3.课前认真洗手。【教学过程】一、激发兴趣、聚焦问题（预设2分钟）材料准备：课件，食物的照片1.视频：噎住了他怎么了？怎么噎住了？预设：食物太干了、太大、太硬了……因为食物在口腔里没有处理好，影响了健康！2.食物变成什么样子，我们才能把它吞下去呢？让我们先来了解食物消化的第一站——口腔。揭示课题：口腔里的消化（板书）【设计意图】从生活中熟悉的情境开始，吃食物时为什么会噎住，从而了解学生的前概念，来源于生活的科学情境最能打动学生，生成最真实的科学问题。快速聚焦本课主题。二、观察体验食物在口腔里的变化（预设25分钟）活动（一）：食物咀嚼体验材料准备：每人一面镜子、食物。1.出示饼干，用它一起研究《口腔里的消化》，怎么研究呢？出示任务单一，边吃边用镜子观察。注意：换牙期牙齿数量可能不同，重点观察形状和位置。2.学生开展观察活动3.交流研讨学生交流自己的想法。（1）在口腔里，饼干变成了什么样子？（2）你觉得是什么让它变成这样的？（3）你觉得它们各自发挥了什么作用？【设计意图】通过亲身体验和观察，学生能够直观感知食物在口腔中的变化，如食物从固体变为糊状或小块，从而培养细致的观察能力和实事求是的描述习惯，为理解牙齿、舌和唾液的协同作用奠定基础。活动（二）：观察牙齿材料准备：每人一面镜子1.出示牙齿模型，讲解三种牙齿的名称和形状：门齿：薄薄的方形；犬齿：薄薄的尖枪形；臼齿：厚厚的“凹”形。2.引导观察：引导学生注意观察三种牙齿的位置和数量。提问：“它们分别长在口腔的什么位置？数一数有几颗？”提示：换牙期牙齿数量可能不同，重点观察形状和位置。3.交流发现：你找到的门齿、犬齿和臼齿在口腔哪个位置？数了几颗？不同类型的牙齿分别在食物消化过程中起着什么作用？【设计意图】通过深入观察和分类活动，学生能更系统地理解牙齿的结构与功能，强化对口腔中各部分协同作用的认知，培养学生的科学思维和实践能力，并为后续护牙教育奠定基础。三、观察牙齿、角色扮演（预设10分钟）材料准备：门齿、犬齿、臼齿形状的泡沫，纸箱（模拟口腔），红色布套（模拟舌头），食物模型1.出示模拟材料，说一说模拟材料的特点，以及操作要求。引导提问：（1）不同的牙齿咬食物时有什么特点？（2）口腔内的食物是怎样运输的？（3）上下牙齿咬合时有什么特点？2.学生分组进行角色扮演游戏，体验牙齿、舌头、唾液在口腔消化中发挥的作用。3.研讨：学生分享游戏中的发现小结：门齿切断食物，犬齿撕碎食物，臼齿磨碎、咀嚼食物，舌头运输食物，唾液湿润食物等。【设计意图】将口腔“放大”，通过趣味性的角色扮演游戏体会每一颗牙齿和舌的个体作用及相互之间的配合协调。四、问题探究、护牙教育（预设3分钟）1.提问：饼干在口腔中会发生什么变化？如果还没有变成湿润的糊状就吞下去了，可能会怎样呢？1.食物在口腔中发生什么变化？经历了哪些过程？2.在食物消化过程中，牙齿、舌头、唾液分别起到什么作用？3.小结：口腔各结构在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，如果没有在口腔做好初步消化，将不利于身体健康。4.知识讲解：保护牙齿的意义。【设计意图】通过辩论的方式将食物在口腔中的变化延续到整个消化过程，理解食物在口腔初步消化的意义，与人体健康建立联系。五、板书设计55.口腔里的消化口腔牙齿口腔牙齿舌头：传送和搅拌食物唾液：湿润食物门齿：切割食物犬齿：撕碎食物臼齿：磨碎食物【疑难解答】1.课堂上学生观察咀嚼过的饼干觉得很脏、恶心，怎么办？用小镜子观察自己的牙齿，引导学生将注意力转向食物变化过程，例如对比咀嚼前后的饼干状态，观察其如何被粉碎、湿润成糊状，强调这是必要的生理步骤而非脏污现象。2.角色扮演游戏时现场常规比较难控制，怎么办？通过模型结合角色扮演，教师可以设置明确的角色分配和操作指南，例如分配学生扮演不同牙齿（如切牙、磨牙）和舌头，使用牙齿模型演示咀嚼过程，同时强调纪律要求，如保持安静、轮流操作和遵守时间限制。在活动前，简要讲解规则，确保学生理解任务目标；在过程中，教师应巡回监督，及时纠正混乱行为，引导学生专注于观察食物粉碎和湿润的变化，并通过小组讨论分享发现，以维持课堂秩序。课后检测一、填空题（每空1分，共10分）1.声音是由物体产生的，声音是以形式传播的。2.力的单位是，简称，用符号表示。3.气球里的气体喷出时，会产生一个与喷出气体方向相反的推力，这个力叫做。物体形状被改变时产生的要恢复原来形状的力叫。4.花样游泳选手的头部潜入水中时，仍能跟随音乐起舞，这说明了能传播声音。5.小明早餐吃了一个鸡蛋、两片面包，喝了一杯牛奶，应该记录为种食物。6.在某种食物上滴碘酒后变蓝色，说明该食物中含有。二、选择题（每空1.5分，共45分）7.用敲击后的音叉轻轻触碰水面，我们会观察到的现象是（）。A.水面会下降B.水面平静C.水面会溅起水珠产生波纹，并向外扩散8.自制动力小车在行驶过程中不能走直线，原因可能是（）。A.气嘴孔太小B.车轴不正C.轮子太大9.我们说话的声音主要是靠（）振动产生的。A.舌头B.嘴唇C.声带10.能提高肺活量的做法是（）。A.每天多吃零食B.每天多读书C.每天坚持体育锻炼11.人剧烈运动后，呼吸次数增加是因为运动时需要消耗更多的（）。A.氧气B.氮气C.二氧化碳12.一天中我们吃最多的食物是（）。A.谷薯类B.蔬菜类C.油和盐13.我们吃食物时主要依靠（）来撕碎食物。A.臼齿B.门齿C.犬齿14.下列选项中，（）不是保护呼吸器官的正确做法。A.新冠疫情期间，出门戴口罩B.经常开窗通风C.抽烟15.下列食物中含丰富维生素的是（）。A.牛肉B.胡萝卜C.鸡蛋16.下列车利用人力前进的是（）。A.马车B.轿车C.手推车17.小明用橡皮筋自制了一个小乐器，要让橡皮筋发出更高的声音，他应该（）。A.用力拨动橡皮筋B.把橡皮筋放松一些C.把橡皮筋拉紧一些18.熟透了的橘子离开树枝后，总是落向地面，这是由于橘子受到（）的作用。A.拉力B.重力C.推力19.运动的物体具有能量（动能）。下列物体具有动能的是（）。A.放在桌上的铅笔盒B.地面上的桌子C.正在行驶的轿车20.用气球驱动小车时，小车的运动方向与气流喷出方向（）。A.相同B.相反C.不一定21.下列声音比较悦耳的是（）。A.下课时班级的吵闹声B.睡前的轻音乐C.飞机的轰鸣声22.2020年11月24日凌晨4时30分，长征五号运载火箭在中国文昌航空发射场点火，搭载嫦娥五号探测器顺利发射升空。火箭发射时，是靠（）向前运动的。A.重力B.反冲力C.摩擦力23.宇航员在月球上不能直接交流是因为声音无法在（）传播。A.空气中B.地面上C.真空里24.教室里，老师上课时，大家都能听到他的声音，说明声音的传播方向是（）。A.四面八方B.只向前C.只向后25.在耳朵的各部分结构中，能将声波转化为振动的是（）。A.耳道B.鼓膜C.听觉神经26.物体间产生的摩擦力，往往会（）物体运动。A.加快B.阻碍C.不影响27.猫的耳朵会转动、耳郭大，周围出现声音时，只要转动耳朵就能听到。耳郭的主要作用是（）。A.收集声音B.传播声音C.产生声音28.用相同的力击打右图所示的空心钢管，发出的声音最高的是（）。A.最长的钢管B.最短的钢管C.长度居中的钢管29.在安静状态下，人每分钟呼吸（）次左右。A.5B.20C.6030.在测量肺活量时，下列做法正确的是（）。A.吸气时只吸一小口B.吸气、呼气两次C.呼气时尽量将肺部气体全部呼出31.在一定限度内，橡皮筋拉的越长，产生的弹力（）。A.越大B.不变C.越小32.下列饮食方法科学合理的是（）。A.只吃水果、蔬菜B炒菜时多加油和盐C荤素搭配，让营养均衡33.呼气时，胸腔会（），膈肌会（）。（）A.收缩，上升B.收缩，下降C.扩张，上升34.在一个塑料袋里装上水、切成小块的馒头和煮熟的蔬菜，然后反复揉挤这个袋子。这个实验模拟的是食物在()里的消化过程。A.口腔B.食道C.胃35.下列选项中，()是为了减小摩擦力。A.轮胎上细密的花纹B.浴室脚垫做得凸凹不平C.旅行箱上装有小滚轮36.下列物体中，没有产生弹力的是（）A.压弯的直尺B.保持原状的弹簧C.拉开的弓三、填图题（每空1分，共6分）37.观察右图弹簧测力计，将各部分名称填入括号中。从图中可知，该弹簧测力计的最大测量值是N。四、探究题（每空1.5分，共33分）38.根据研究，人呼吸时吸进去的气体和呼出的气体成分含量会发生一定的变化，如下表所示。氮气氧气二氧化碳其他气体吸进人体的气体78%21%0.03%0.97%呼出体外的气体78%16%4%2%（1）由表中数据可知，我们呼出的气体和吸进的气体相比，含量减少的是，含量增加的是和其他气体，含量不变的是。（2）人的呼吸实际上是在进行气体交换，使（）进入血液，同时排出二氧化碳A.氧气B.氢气C.氮气（3）在人体的器官中，气体交换的场所是（）。A.胃B.肺C.心脏39.小亮同学使用鼓和泡沫小球研究声音，仪器装置如右图所示。请思考并回答下列问题。泡沫小球鼓（1）在鼓面上放泡沫小球，轻轻敲击鼓面泡沫小球鼓A.会跳动B.位置不变C.只会滚动（2）泡沫小球在实验中所起的作用是（）。A.使振动现象更明显B.为了美观C.检测声音的高低（3）用大小不同的力敲击鼓面，可以观察到的现象是（）。A.泡沫小球跳动的幅度不同B.泡沫小球跳动的幅度相同C.泡沫小球不会跳动（4）从实验中发现，越用力敲击鼓，鼓面振动幅度越大，发出的声音就越，敲击鼓面越轻，鼓面振动幅度越小，发出的声音越。40.在模拟搬重物的实验中，小明将装有钩码的长方形纸盒放在木板上，并用弹簧测力计测得向前拉动纸盒时的拉力（如下图）。（1）上图中，弹簧测力记的示数为（）牛。A.0.9B.1.1C.1.2（2）关于“拉力的测量和读数”，下列说法正确的是（）。A.测量前，先检查弹簧测力计的指针是否指在“0”刻度B.测量的拉力可以超过弹簧测力计刻度的最大值C.读数时，视线高于指针（3）实验中，如果给纸盒安装轮子，这时测得向前拉动纸盒的力将（）。A.变大B.变小C.保持不变（4）生活中有许多改变摩擦力大小的做法，下列做法能增大摩擦力的是（）。A.在鞋底刻上花纹B.在车轮和轴之间安装滚珠轴承C.在齿轮之间加润滑油41.铝片琴是一种常见的乐器，它由长短不同的铝片构成（如下图）。（1）用相同大小的力从长到短依次敲击铝片，声音的变化是（）。A.从低到高B.从高到低C.从强到弱（2）小亮用铝片琴演奏了歌曲《小星星》中的一段旋律，其中音高最高的是。（填简谱）1155丨665-丨4433丨221-丨（3）曲子结尾处，小亮停止敲击铝片琴，可琴声还能持续一会儿，主要原因是（）。A.铝片还在振动B.人们还沉浸在音乐中C.空气能传播声音42.让小车从同一个斜面的同一高度处滑下，沿不同材料的平面运动，小车最后停留的位置如右图所示。（1）实验中，让小车从同一个斜面的同一高度处滑下，目的是使小车达到平面时具有相同的（）。A.重力B.反冲力C.速度（2）实验中，小车行驶距离最长的物体表面是（）。A.毛巾表面B.纸板表面C.塑料表面（3）小车运动一段距离后会停下来，是因