小学五年级科学：物质的变化微课课件

小学五年级科学：物质的变化观察·分类·证据·应用授课时间2026年课程导览01变化的世界从身边现象走进物质变化02变化的分类认识物理变化与化学变化03变化的证据用实验现象判断变化类型04变化的秘密辨析易混现象与本质区别05变化的足迹探究铁生锈等典型化学变化06变化的智慧生活中的应用与科学防护第一章变化的世界世界每时每刻都在变从身边的变化出发，一起当物质小侦探！01变化无处不在生活中处处藏着变化的秘密，你发现了吗？“世界是一个不断变化的世界，我们的生活处处都有变化。”自然的变化露珠悄悄消失，太阳从东方升起小草探出头来，树叶由绿变黄冰块在杯子里慢慢化成水生活中的变化铁钉放在屋外久了会生锈食物放久了会变质发霉学会观察变化科学家研究变化，靠的是仔细观察。我们可以这样观察：观察有方法，三招发现变化的线索学会观察，是成为科学小侦探的第一步。看样子2项颜色有变化？认真看，颜色有没有变？形状有变化？仔细瞧，形状有没有变？看状态1项固态、液态，还是气态？辨一辨，它现在的状态是什么？摸感觉1项变热了，还是变冷了？摸一摸，温度有没有变化？第二章变化的分类变化也有不同家族没有新物质是物理变化，有新物质是化学变化。02物理变化：还是原来的它有些变化，物质只是换了模样，本质没有变。物质发生变化时

没有生成新物质，只是形状、大小或状态改变没有生成新物质（核心定义句）变化前后，物质还是原来那种物质，只是形状、大小或状态变了状态变化2项冰融化成水，水蒸发成水蒸气酒精挥发形态变化3项玻璃被打碎，纸张被撕碎橡皮泥被捏成各种形状砂糖溶解在水里化学变化：变成了新东西有些变化，物质悄悄地变成了另一种东西。化学变化的特点：生成了新物质，变化前后物质已不同。变化前后，物质已经不是原来的物质了。化学变化物质发生变化时生成新物质，又叫化学反应。火柴燃烧变成灰烬和气体铁生锈变成铁锈食物腐烂变质生成新的物质植物进行光合作用生成新物质蜡烛燃烧生成水和二氧化碳两类变化比一比比较项目物理变化化学变化概念没有生成新物质生成新物质常见现象形状、状态改变发光、放热、变色、冒气泡、产生沉淀典型实例冰融化、纸撕碎、酒精挥发铁生锈、火柴燃烧、食物腐烂根本区别有没有生成新物质有没有生成新物质判断变化类型，就看有没有新物质生成。第三章变化的证据现象是线索，新物质是铁证学会用眼睛观察，用证据说话。03观察实验的三个阶段第1步变化前记录物质的样子写下名字，记清样子与颜色。第2步变化中观察改变的现象关注颜色、状态有无改变，是否发光放热。第3步变化后记录新物质的模样写下新出现物质的样子与颜色。观察要诀按顺序观察，才能发现变化中藏着的秘密。这些变化有新物质吗实验变化前的物质观察到的现象变化后物质有无新物质加热水液态水沸腾冒气泡气态水蒸气没有加热石蜡固态石蜡变成液态液态石蜡没有硫酸铜加氢氧化钠两种液体出现蓝色沉淀氢氧化铜有大理石加稀盐酸固体与液体冒气泡，石灰水变浑浊二氧化碳气体有前两组是物理变化，后两组是化学变化。化学变化的常见现象化学变化发生时，常常伴随这些现象：现象只是线索，真正依据是有没有新物质但请记住：现象只是线索，有没有新物质才是真正的依据。发光发热如木柴燃烧时发出亮光、放出热量颜色改变如切开的苹果表面慢慢变成褐色放出气体如小苏打和白醋混合后冒出大量气泡产生沉淀向澄清石灰水吹气，石灰水变浑浊第四章变化的秘密眼见不一定为实发光放热变色，未必就是化学变化。04发光放热就是化学变化吗答案是：不一定！有些变化看起来轰轰烈烈，其实没有新物质生成判断的关键永远是：有没有新物质生成。01现象电灯发光发热电灯通电发光发热，还是物理变化结论：还是物理变化02现象烧开水冒气泡烧开水时冒出气泡，还是物理变化结论：还是物理变化03现象氧气变液态氧气由气态变成淡蓝色液态，颜色变了，还是物理变化结论：还是物理变化04现象气球爆炸气球、轮胎爆炸，还是物理变化结论：还是物理变化蜡烛的熔化与燃烧以蜡烛为典型案例辨析同一物体上同时发生的两种变化，攻克教学难点一支蜡烛在燃烧时，熔化与燃烧同时发生——前者是物理变化，后者是化学变化。“同一支蜡烛身上，两种变化同时发生！”流蜡烛流泪——物理变化现象蜡受热熔化，由固态变成液态判断依据没有新物质结论属于物理变化燃蜡烛燃烧——化学变化现象发光放热，生成水和二氧化碳判断依据有新物质结论属于化学变化两类变化的联系两类变化不是互不相干，而是常常手拉手出现。化学变化过程中必然变化规律一定同时伴随物理变化举例说明蜡烛燃烧时，蜡熔化就是物理变化物理变化过程中关注变化规律不一定发生化学变化举例说明冰融化成水，没有新物质生成物理变化与化学变化常相伴发生，需综合判断。VS第五章变化的足迹铁钉为何悄悄变色追踪铁生锈的条件与证据。05铁钉为什么会生锈怎样验证猜想？我们要设计对比实验。放在屋外的铁钉，过一段时间表面会出现红褐色的锈。这是怎么回事呢？可能和水有关铁钉生锈可能与水有关。猜想可能和空气有关铁钉生锈可能与空气有关。猜想可能和水、空气都有关系铁钉生锈可能与水、空气都有关系。猜想铁钉生锈条件小实验铁钉生锈是水和空气共同作用的结果。试管铁钉所处的环境观察到的结果第一支只有空气，没有水没有生锈第二支只有水，没有空气没有生锈第三支既有水，又有空气明显生锈两个条件缺一不可！铁和铁锈不一样铁和铁锈性质差别这么大，说明它们不是同一种物质。比较项目铁铁锈颜色银白色红褐色光泽有金属光泽没有光泽硬度手感坚硬、光滑松脆、粗糙导电性能导电不能导电怎样防止铁生锈既然铁生锈需要水和空气，那么把铁保护起来就能防锈：科学知识，能帮我们保护身边的物品。刷油漆原理把铁和空气、水隔开实例给铁栏杆刷漆涂油原理给机器零件涂上一层油实例隔绝空气和水镀锌、做合金原理给铁穿上保护外衣实例做成不锈钢第六章变化的智慧科学让生活更美好用变化的眼光看世界，用科学的方法解难题。06生活中的变化大分类判断方法：问问自己

有没有新物质生成生活现象属于什么变化判断理由冰雪融化物理变化只是状态改变，没有新物质盐溶解在水里物理变化盐还是盐，没有新物质铁锅生锈化学变化生成了铁锈这种新物质米饭变馊化学变化产生了有异味的新物质烟花绽放化学变化燃烧后生成了新物质用科学解释生活为什么不能同时喝牛奶和可乐？两者相遇会产生沉淀，属于化学变化。为什么工人要给铁制品刷油漆？油漆能隔绝水和空气，减慢铁生锈的速度。为什么切开的苹果要早点吃？果肉颜色会慢慢变褐，发生了化学变化。生活中处处有化学，用科学眼光看世界为什么不能同时喝牛奶和可乐？两者相遇会产