2026年云南开放大学养猪与猪病防控技术作业及答案

2026年云南开放大学养猪与猪病防控技术作业及答案一、简答题1.简述云南高原地区规模化猪场仔猪哺乳期的关键饲养管理技术要点。答：云南高原地区海拔较高、昼夜温差大，仔猪哺乳期（0-28日龄）需重点关注以下技术要点：一是温度调控，产房需维持30-32℃（1-3日龄），每周递减2℃至26℃（21-28日龄），采用地暖或保温灯结合保温箱，避免贼风；二是初乳管理，出生后1小时内确保每头仔猪吃到200-300g初乳，弱仔需人工辅助固定乳头（前2对供弱仔）；三是补料诱食，7-10日龄开始用高消化率（乳糖≥20%、粗蛋白20-22%）的颗粒料诱食，每日5-6次，避免饲料霉变（云南雨季湿度大，需每日清理剩料）；四是腹泻防控，重点预防传染性胃肠炎（TGE）、流行性腹泻（PED）及球虫病，产前40天和20天对母猪免疫TGE-PED二联苗，10-14日龄口服地克珠利预防球虫；五是补铁补硒，3日龄肌注150-200mg右旋糖酐铁，同时补0.1mg/kg亚硒酸钠VE，预防贫血和白肌病；六是断脐消毒，出生后距腹部4-5cm处断脐，用5%碘酊浸泡10秒，减少脐炎发生。2.列举云南散养户猪瘟防控易忽视的5个环节，并提出改进措施。答：云南散养户（存栏≤50头）猪瘟防控易忽视环节及改进措施：（1）疫苗保存不当，常将冻干苗与灭活苗同冰箱存放（未分区），且停电后未及时转移。改进：配备专用疫苗冰箱（2-8℃存灭活苗，-15℃以下存冻干苗），备用冰袋或便携式冷藏箱；（2）免疫剂量不足，按体重计算时误将“每头份”等同于“每公斤”，如50kg猪仅注射1头份（应2-4头份）。改进：严格按说明书（仔猪首免1-2头份，母猪跟胎免疫4-5头份）；（3）母源抗体干扰，仔猪25-35日龄首免时，若母源抗体效价＞1:64（阻断ELISA法），会导致免疫失败。改进：通过检测母源抗体（产前2周检测母猪），调整首免日龄至母源抗体≤1:32时（通常35-40日龄）；（4）免疫抑制病未控，蓝耳病（PRRS）或圆环病毒（PCV2）感染导致免疫应答差。改进：产前6周对母猪免疫PRRS弱毒苗（云南流行NADC30-like株，需用匹配毒株），仔猪14日龄免疫PCV2灭活苗；（5）环境带毒，散养户常混用工具（如打疫苗针筒用于打针）、未定期消毒（每月仅1-2次）。改进：免疫前后3天停用消毒剂（避免干扰活疫苗），平时每周用2%火碱或过硫酸氢钾复合物消毒1次，工具专用并每次使用后煮沸15分钟。二、案例分析题案例：云南昭通某家庭农场（存栏母猪80头）2025年10月出现以下问题：妊娠后期母猪（90-110天）流产率达15%（正常＜5%），流产胎儿可见皮下水肿、肝脏坏死灶；哺乳仔猪（10-15日龄）腹泻率30%，粪便呈黄色水样，含未消化凝乳块，死亡率8%；育肥猪（80-100kg）零星出现高热（41-42℃）、皮肤发红、后肢无力，抗生素治疗无效。场主反映近期从四川调入5头后备母猪（未隔离直接混群），场内鼠患严重，未定期灭鼠。问题：分析可能的致病原因，提出综合防控方案。答：（一）致病原因分析1.病原方面：（1）流产胎儿皮下水肿、肝脏坏死灶提示伪狂犬病（PR）或猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）。伪狂犬病毒（PRV）可致妊娠后期流产，胎儿肝脾有白色坏死点；PRRSV感染母猪表现流产、死胎，胎儿多为弱仔。（2）哺乳仔猪黄色水样腹泻，含凝乳块，可能为大肠杆菌（ETEC）性黄痢（常见1-7日龄）或轮状病毒（RV）感染（10-21日龄多发），但结合场史（调入后备母猪），需考虑PEDV（流行性腹泻病毒）混合感染（PEDV腹泻更剧烈，呈喷射状）。（3）育肥猪高热、皮肤发红、抗生素无效，需排查非洲猪瘟（ASF）、猪瘟（CSF）或急性猪丹毒。ASF典型症状为高热、皮肤发绀、死亡率高；CSF可见眼结膜潮红、便秘腹泻交替；猪丹毒用青霉素有效（本例无效，可排除）。结合调入后备母猪未隔离（ASF传入风险）、鼠患（鼠类可传播PRV、ASF病毒），重点怀疑ASF、PRV、PRRSV混合感染。2.管理漏洞：（1）引种生物安全缺失：后备母猪未隔离观察（至少42天），直接混群，可能引入外源性病原；（2）灭鼠不到位：鼠类可机械传播ASF病毒（存活7天）、PRV（长期带毒），增加场内交叉感染风险；（3）免疫程序可能缺陷：母猪伪狂犬疫苗（如gE-阴性苗）是否跟胎免疫？仔猪是否进行PRRS首免？（二）综合防控方案1.紧急检测：（1）采集流产胎儿脑组织、扁桃体送实验室检测PRV（PCR）、PRRSV（RT-PCR）；（2）采集育肥猪抗凝血、脾脏检测ASF病毒（荧光PCR）、CSFV（RT-PCR）；（3）采集仔猪粪便检测PEDV、RV（抗原快速检测卡）。2.病原确诊后针对性处置：（1）若ASF阳性：立即上报，扑杀全群，无害化处理（深埋或焚烧），场地用2%火碱消毒，空栏6个月以上；（2）若PRV阳性：对全场猪只（包括后备母猪）紧急免疫伪狂犬gE-阴性苗（母猪2头份/头，仔猪1头份/头），淘汰野毒阳性母猪（检测gE抗体）；（3）若PRRSV阳性：对流产母猪肌注前列腺素（PGF2α）促进胎衣排出，仔猪用替米考星（20mg/kg）+黄芪多糖（0.2%拌料）控制继发感染，后备母猪群补免PRRS弱毒苗（匹配云南流行株）。3.生物安全强化：（1）引种管理：新引入猪只隔离42天，检测ASF、PRV、PRRSV阴性后混群；（2）灭鼠灭虫：每周用溴敌隆（0.005%）灭鼠，安装防鼠网（网孔＜0.6cm），定期喷洒敌百虫（0.1%）灭蝇；（3）消毒程序：每天清理粪污后用过硫酸氢钾（1:400）消毒走道，每周用聚维酮碘（1:200）带猪消毒1次，工具（如注射器、产床）每次使用后高压蒸汽灭菌（121℃，30分钟）。4.免疫程序调整：（1）母猪群：配种前4周免疫伪狂犬疫苗（2头份），产前6周和2周免疫PRRS灭活苗（2ml/头），产前4周免疫PED-TGE二联苗（2头份）；（2）仔猪群：3日龄滴鼻伪狂犬疫苗（0.5头份/鼻孔），14日龄免疫PRRS弱毒苗（1头份），21日龄首免猪瘟细胞苗（2头份）。三、实践操作题设计云南湿热地区（如西双版纳）育肥猪舍夏季环境控制方案（含温度、湿度、通风指标及具体措施）。答：（一）环境控制目标夏季（5-10月，平均气温28-35℃，湿度75-90%）育肥猪（30-120kg）适宜环境指标：温度20-25℃（30-60kg）、18-22℃（60-120kg），湿度60-70%，风速0.3-1.0m/s（大猪＞小猪），氨气浓度＜15ppm，二氧化碳＜1500ppm。（二）具体措施1.猪舍结构优化：（1）屋顶采用双层彩钢瓦（中间填充10cm厚隔热棉），外刷白色反光涂料（反射率＞80%），减少太阳辐射热；（2）侧墙安装卷帘式通风窗（高度1.2m，宽度占墙长80%），配合屋顶通风屋脊（每间隔5m设1个直径30cm的无动力风机），形成“地窗进风-屋脊出风”的自然通风路径；（3）地面采用漏缝地板（漏缝宽度2cm，缝隙率25%），下方设深0.8m的粪沟（每周清粪2次），减少粪污发酵产热。2.降温技术应用：（1）机械通风：每50㎡安装1台1.1kW轴流风机（风量≥30000m³/h），风机与湿帘（厚度15cm，面积=风机风量×0.0002）配合使用（湿帘安装在进风端，风机在出风端）。当舍温＞28℃时启动湿帘-风机系统，控制风速1.0-1.2m/s（大猪区），湿帘水位保持2/3，避免过度加湿（湿度＞80%时停用湿帘，仅用风机）；（2）局部降温：对个体大猪（＞80kg）在躺卧区上方安装滴水装置（滴水头距猪背50cm，流量50-80ml/min），每头猪对应1个滴水头，每日10:00-16:00开启；（3）屋顶喷淋：高温时段（12:00-15:00）每小时用微喷头（直径0.5mm）喷淋屋顶3分钟（水温＜25℃），降低屋顶表面温度（可降5-8℃）。3.湿度调控：（1）降低舍内湿度来源：饮水器选用鸭嘴式（滴水率＜5%），漏缝地板下粪沟加设导流槽（坡度3%），每日16:00前清粪（避免夜间粪污发酵增湿）；（2）除湿措施：当湿度＞75%时，开启风机（提高风速促进蒸发），或在走道撒生石灰（500g/㎡）吸湿（注意避免猪只直接接触），每周更换1次。4.空气质量控制：（1）减少氨气排放：饲料中添加0.3%丝兰提取物（降低粪尿中尿素分解），或用EM菌（1:500）发酵饲料（提高蛋白质利用率）；（2）定期监测：每日9:00和15:00用便携式气体检测仪检测氨气、二氧化碳浓度，若氨气＞15ppm，增加清粪频率（每日3次），并在粪沟喷洒过硫酸氢钾（1:1000）抑制细菌繁殖。四、论述题论述云南地方猪种（如撒坝猪）的养殖优势及主要疫病防控策略。答：（一）云南地方猪种的养殖优势云南地方猪种（以撒坝猪为例）是长期适应高原山地环境形成的遗传资源，具有以下优势：（1）适应性强：耐粗饲，可利用本地青绿饲料（如芭蕉芋、苦荬菜）和农副产品（如米糠、薯渣），消化粗纤维能力（CF消化率＞18%）高于外种猪（＜15%）；（2）抗逆性好：对云南湿热气候（如西双版纳）和低氧环境（如迪庆海拔3000m）耐受性强，体温调节能力（热应激指数THI＞80时，呼吸频率仅增加20-30次/分钟，外种猪增加50次以上）；（3）肉质优良：肌内脂肪含量（5-8%）高于外种猪（2-3%），大理石纹明显，肉色评分（3.5-4.0分）、系水力（75-80%）均优于杜洛克等品种，符合高端猪肉市场需求；（4）繁殖性能稳定：初产母猪产活仔数8-9头，经产10-12头（外种猪经产12-14头，但在云南高温高湿环境下易出现繁殖障碍），母性好（护仔性强，压死率＜3%，外种猪＞5%）。（二）主要疫病防控策略1.针对地方猪种特性的免疫调整：（1）疫苗选择：因地方猪种免疫应答较慢（抗体产生时间比外种猪晚2-3天），需提前免疫（如猪瘟首免由外种猪的25日龄提前至21日龄）；（2）免疫剂量：部分地方猪种（如撒坝猪）体重增长慢（6月龄仅60kg，外种猪达90kg），需按体重而非日龄调整剂量（如猪瘟苗按1头份/10kg体重）。2.特色疫病防控重点：（1）寄生虫病：地方猪散养比例高（占60%），易感染蛔虫、姜片吸虫（中间宿主为水葫芦）。防控：每季度用阿苯达唑（10mg/kg）+伊维菌素（0.3mg/kg）驱虫1次，禁止用未发酵的水生植物（如水葫芦）喂猪；（2）地方性传染病：云南部分地区存在猪附红细胞体病（由蜱虫传播），在雨季（6-9月）高发。防控：定期用溴氰菊酯（0.05%）喷洒猪体和圈舍，发病猪用多西环素（20mg/kg）+TMP（4mg/kg）拌料，连用7天；（3）霉菌毒素中毒：地方猪常喂自配饲料（玉米、麦麸易受黄曲霉污染），云南雨季湿度大（＞80%），霉菌毒素（黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮）超标率达30%。防控：饲料中添加0.2%蒙脱石（吸附黄曲霉毒素）+0.1%酵母细胞壁（吸附玉米赤霉烯酮），定期检测（每批饲料检测AFB1＜20ppb，ZEN＜200ppb）。3.养殖模式配套防控：（1）适度规模散养（存栏20-50头）：推广“林-猪-沼”模式（猪舍建在林地中，间距＞50m），利用树木遮阴降低热应激，同时沼液还田减