生产辅助设施安全管理与规范

生产辅助设施安全管理与规范

（新版）

Safetymanagementisanimportantpartofenterpriseproductionmanagement.Theobjectisthe

statemanagementandcontrolofallpeople,objectsandenvironmentsinproduction.

（安全管理）

单位：______________________

姓名：______________________

日期：______________________

编号：AQ-SN-0332

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生产辅助设施安全管理与规范（新版）

说明：安全管理是企业生产管理的重要组成部分，是一门综合性的系统科学。

安全管理的对象是生产中一切人、物、环境的状态管理与控制，安全管理是一

种动态管理。可以下载修改后或直接打印使用（使用前请详细阅读内容是否合

适）。

1生产辅助设施规范

《工厂安全卫生规程》和《工业企业设计卫生标准》中都对企

业的生产辅助设施的安全卫生要求作出了明确的要求。其中，提出

了如下具体规定：

（1）工业企业应根据生产特点、实际需要和使用方便的原则，

设置生产卫生用室（浴室、存衣室、盥洗室、洗衣室）、生活用室（休

息室、食堂、厕所）、妇幼卫生用室卫生医疗机构。

（2）辅助用室的位置，应避免有害物质、病原体、高温等有害

因素的影响。建筑物内部构造应易于清扫，卫生设备应便于使用。

（3）浴室、盥洗室、厕所的设计计算人数，一般按最大班工人

总数的93%计算。存衣室的设计计算人数，应按车间在册工人总数计

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算。

（4）浴室、存衣室、盥洗室的设置，应根据车间的卫生特征分

级确定，其分级应符合《工业企业设计卫生标准》即TJ36-1979中

表8的规定。

（5）对浴室的要求：卫生特征一级、二级的车间应设轩璋浴室;

三级宜在车间附近或在厂区设置集中浴室；四级可在厂区或居住区

设置集中浴室。因生产事故可能发生化学性灼伤及经皮肤吸收引起

急性中毒的工作地点或车间，应设事故淋浴，并应设置不断水的供

水设备。

（6）淋浴器的数量，根据设计的计算人数，应按《工业企业设

计卫生标准》TJ36-1979中表9计算。

（7）存衣室的要求：车间卫生特征一级的存衣室，便服、工作

服应分室存放。工作服室应有良好的通风。车间卫生特征二级的存

衣室、便服、工作服可同室分开存放，以避兔工作服污染便服。车

间卫生特征三级的存衣室，便服、工作服同室存放。存衣室可与休

息室合并设置。车间卫生特征四级的存衣室，存衣室与休息室可合

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并设置，或在车间内适当的地点存放工作服。温度大的低温重作业,

如冷库和地下作业等，应设工作服干燥室。

(8)车间内设盥洗室或盥洗设备。盥洗水龙头的数量，根据设

计的计算人数，应按《工业企业设计卫生标准》TJ36-1979中表10

规定的计算。

(9)生产操作中工作服沾染病原体或沾染易经皮肤吸收的剧毒

物质或工作服污染严重的车间，应设洗衣房。

(10)工业企业应根据生产特点和实际需要设置休息室。休息

室可兼作学习、取暖、进餐及吸烟之用。在女工较多的企业，应在

车间附近清洁安静处设置孕妇休息室。

(11)食堂的位置要适中，一般距车间不宜过远，但与有毒车

间不得相邻设置，并应避免有害因素的影响。食堂内应设洗手、洗

碗、热饭设备。厨房的布置应防止生熟食品的交叉污染，并应有良

好的通风、排气装置和防尘、防蝇、防鼠措施。

(12)厕所与作业地点的距离不宜过远，并应有排臭、防蝇措

施。车间内的厕所，一般为水冲式。

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（13）厕所的蹲位数，应按使用人数计算进行设计。男厕所100

人以上，每25人设一蹲位；100人以上海增50人，增高一个蹲位。

女厕所100以下，每20人设一个蹲位；100人以上，每增35人，增

设一个蹲位。男厕所内，每有一个大便器，应司时设小便器一具（或

0.4米长的小便槽）。水冲式厕所内，应设洗污池。

（14）女工卫生室要求：最大班女工数在100名以上的工业企

业，应设女工卫生室，且不得与其他用室合并设置。女工卫生室由

等候间和处理间组成，等候间应设洗手设备及洗涤池，处理间内应

设温水箱及冲洗器。冲洗器的数量应根据设计计算人数计算。按最

大班女工数，100~200名时，应设1具，大于200名时每增加200名

应增设一具。最大数量女工在100名以上至40名以上的工业企业，

亦本着勤俭节约的原则，设置简易的温水箱及冲洗器。

（15）乳儿托儿所要求；全厂女职工人数在100名以上的工业

企业，应设乳儿托儿所，其床位应按最大班女工人数的109n5%计算。

乳儿托儿所应由以下房间组成：乳儿生活室、哺乳室、厨房（配乳

室）、盥洗室、隔离观察室及工作人员办公室等。50个床位以下的小

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型乳儿托儿所房间组成可以适当简化。乳儿生活室的使用面积应按

每个床位2.5平方米计算，并可采用木质地面。乳儿托儿所的位置,

应在女工较多的车间附近，但不得设在放散有害物质车间的下风侧。

建筑物应保证有充足的日照和良好的通风，并应有户外活动场地。

2厂区环境卫生管理

(1)厂区环境卫生管理的责任区

为创造舒适的工作环境，养成良好的文明施工作风，保证职工

身体健康，生产区域和生活区域应有明确划分，把厂区和生活区分

成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料

堆放到垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟等都有专人负责，做

到责任落实到人(名单上墙)，使文明施工、环境卫生工作保持经常

化、制度化。

(2)厂区环境卫生管理措施

①生产现场要天天打扫，保持整治卫生，场地平整，各类物品

堆放整齐，道路平坦畅通，无堆放物、无散落物，做到无积水、无

黑臭、无垃圾，有排水措施。生活垃圾与生产垃圾要分别定点堆放,

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严禁混放，并应及时清运。

②生产现场严禁大小便，发现有随地大小便现象要对责任区负

责人进行处罚。施工区、生活区有明确划分，设置标志牌，标牌上

注明责任人姓名和管理范围。

③卫生区的平面图应按比例绘制，并注明责任区编号和负责人

姓名。

④生产现场零散材料和垃圾要及时清理，垃圾临时堆放不得超

过3天。如违反本条规定要处罚工地负责人。

⑤办公室内做到天天打扫，保持整洁卫生，做到窗明地净、文

具摆放整齐。如达不到要求，对当天卫生值班员罚款。

⑥职工宿舍铺上、铺下做到整洁有序，室内和宿舍四周保持干

净，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及时外运。发现不答合此条

要求，处罚当天卫生值班员。

⑦冬季办公室和职工宿舍取暖炉，必须有验收手续，合格后方

可使用。

⑧楼内清理出的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升投备

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运下，严禁高空抛撒。

⑨生产现场的厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱，坚持天天打

扫，每周撒白灰或打药一二次，消灭蝇蛆，便坑须加盖。

⑩为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温（冬季）和

开水（水杯自备），公用杯子必须采取消毒措施，茶水桶必须有盖并

加锁。

（3）环境卫生定期检查记录

生产现场的卫生要定期进行检查，发现问题，限期改正。

3生活区卫生管理

（1）宿舍卫生管理规定

①职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内

每天卫生值日名单并张贴上墙，做到天天有人打扫，保持室内窗明

地净，通风良好。

②宿舍内各类物品应堆放整齐，不到处乱放，做到整齐美观。

③宿舍内保持清洁卫生，清扫出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放,

并及时清理。

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④生活废水应有污水池，二楼以上也要有水源及水池，做到卫

生区内无污水、无污物，废水不得乱倒乱流。

⑤冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，建立验收合

格证制度，经验收合格发证后，方准使用。

⑥未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。

(2)办公室的卫生管理规定

①办公室的卫生由办公室全体人员轮流值班，负责打扫，排出

值班表。

②值班人员负责打扫卫生、打水，做好来访记录，整理文具。

文具应摆放整齐，做到窗明地净，无蝇、无鼠。

③冬季负责取暖炉的看火，落地炉灰及时清扫，炉灰指定地点

堆放，定期清理外运，防止发生火灾。

未经许可一律禁止使用电炉及其他电加热器具。

4食堂卫生管理

根据《食品卫生法》规定，依照食堂规模的大小，入伙人数的

多少，应当有相应的食品原料处理、加工、贮存等场所及必要的上、

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下水等卫生设施。要做到防尘、防蝇，与污染源（污水沟、厕所、

垃圾箱等）应保持30米以上的距离。食堂内外每天做到清洗打扫，

并保持内外环境的整洁。

（1）食品卫生

①采购运输

1）采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构工

具的检验合格证或检验单。必要时可请当地食品卫生监督机构进行

复验。

2）采购食品使用的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防

尘、防蝇、防雨、防晒。

3）不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生

法》规定禁止生产经营的食品。

②贮存、保管

1）根据《食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物。

建筑工程使用的防冻盐（亚硝酸钠）等有毒有害物质，各施工单位

要设专人专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共贮，要建立、健全

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管理制度。

2）贮存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫、防鼠。

食堂内必须设置合格的密封熟食间，有条件的单位应设冷藏设备。

主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。

3）盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，

清洁卫生。

4）禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。

③制售过程的卫生

1）制作食品的原料要新鲜卫生，做到不用、不卖腐败变质的食

品，各种食品要烧熟煮透，以免食物中毒的发生。

2）制售过程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、

抹布和冰箱等工具要严格做到生熟分开，售板时要用工具销售直接

入口食品。

3）未经过卫生监督管理部门批准，工地食堂禁止供应生吃凉拌

菜，以防止肠道传染疾病。剩饭、菜要回锅彻底加热再食用，一旦

发现变质，不得食用。

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4）共用食具要洗净消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。

5）使用的代价券必须每天消毒，防止交叉污染。

6）盛放丢弃食物的桶（缸）必须有益，并及时清运。

（2）个人卫生

①炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽，做到〃三白〃（白

衣、白帽、白口罩），并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背，不

光脚，禁止随地吐痰。

②炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤

洗澡、勤换衣、勤剪指甲）。

（3）炊事人员健康证

为加强建筑工地食堂管理，严防肠道传染病的发生，杜绝食物

中毒，把住病从口入关，各单位要加强对民工食堂的治理整顿。凡

在岗位上的炊管人员，必须持有所在地区卫生防疫部门办理的健康

证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。凡患有痢疾、肝炎、

伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，

不得参加接触直接入口食品的制售及食品洗涤工作。民工炊管人员

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无健康证的不准上岗，否则予以经济处罚，责令关闭食堂，并追究

有关领导的责任。

（4）集体食堂发放卫生许可证验收标准

1）新建、改建、扩建的集体食堂，在选址和设计时应符合卫生

要求，远离有毒有害场所，30米内不得有露天坑式厕所、暴露垃圾

堆（站）和类堆、畜圈等污染源。

2）需有与进餐人数相适应的餐厅、制作间和原料库等辅助用房。

其地面和墙裙的建筑材料，要用具有防鼠、防潮和便于洗刷的水泥

等。有条件的食堂，制作间灶台及其周围要镶嵌白瓷砖，炉灶应有

通风排烟设备。

3）制作间应分为主食间、副食间、烧火间，有条件的可开设生

间、摘菜间、炒菜间、冷荤间、面点间。做到生与熟，原料与成品、

半成品，食品与杂物、毒物（亚硝酸盐、农药、化肥等）严格分开。

冷荤间应具备〃五专〃（专人、专室、专容器用具、专消毒、专冷藏）。

4）主、副食应分开存放。易腐食品应有冷藏设备（冷藏库或冰

箱）。

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5）食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备。用

具、容器和食用苫布（棉被）要有生、熟及反、正面标记，防止食

品7号染。

6）采购运输要有专用食品容器及专用车。

7）食堂应有相应的更衣、消毒、采光、照明、通风和防蝇、防

尘设备，以及通畅的上下水管道。

8）餐厅设有洗碗池、残渣桶和洗手设备。

9）公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。

10）食堂炊管人员（包括合同工、临时工）必须按有关规定进

行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

11）具有健全的卫生管理制度。单位领导要负责食堂管理工作,

并将提高食品卫生质量、预防食物中毒，列入岗位责任制的考核评

奖条件中。

12）集体食堂的经常性食品卫生检查工作，各单位要根据《食

品卫生法》有关规定和本地颁发的《饮食行业（集体食堂）食品卫

生管理标准和要求》及《建筑工地食堂卫生管理标准和要求》，进行

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管理检查。

(5)职工饮水卫生规定

施工现场应供应开水，饮水器具要卫生。夏季要确保施工现场

的凉开水或清凉饮料供应，暑伏天可增加绿豆汤，防止中暑脱水现

象发生。

5卫生间管理

施工现场要按规定设置厕所

(1)厕所的合理设置方案：厕所的设置要离食堂30米以外，

屋顶墙要密，门窗齐全有效，便槽内必须铺设瓷石专。厕所要有专人

管理，应有化粪池，严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中，露

天粪池必须加盖。

(2)厕所定期清石制度：厕所设专人天天冲洗打扫，做到无积

垢、垃圾及明显臭味，并应有洗手水源，市区工地厕所要有水冲设

施保持厕所清洁卫生。

(3)厕所灭蝇蛆措施：厕所按规定采取冲水或加盖措施，定期

打药或撒白灰粉，消灭蝇蛆。

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6厂内运输设备管理与规范

（1）厂内运输安全管理

企业厂区范围内行驶、作业的机动车辆，车辆的装备、安全防

护装置及附近应齐全有效。车辆的整车技术状况、污染物排放、噪

声应符合有关标准和规定。

企业应建立、健全厂内机动车辆安全管理规章制度。车辆应逐

台建立安全技术管理档案。

厂内机动车辆应在当地劳动行政部门办理登记，建立车辆档案,

经劳动行政部门对车辆进行安全技术检验合格，核发牌照，并进行

年度检验。

车辆驾驶人员需参加劳动行政部门组织的考核，取得《厂矿企

.业内机动车辆驾驶证》。

企业厂内机动车辆管理制度，应符合原劳动部《厂内机动车辆

安全管理规定》，车辆应符合其〃安全技术要求〃。机动车驾驶员应符

合《厂矿企业机动车辆驾驶员安全技术考核标准》（GBU342）的规

定。

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《工厂企业内运输安全规程》第2.1.2~2.1.4款规定：〃厂内正

线、联络线在路堤地段坡脚线或护堤边线外、路堑地段坡顶线或天

沟边线外，或平坦地段侧沟边线外1米内，严禁挖沟、蓄水、取土,

并不准向铁路线路上排弃废水和倒垃圾。

站场最外侧的线路中心至路基面边缘的宽度不得小于3米，现

有不符合上述规定的站场，在改、扩建条件困难时不得小于2.8米。

在梯线、牵出线和货场边缘的装卸等有调车人员上、下车的一侧，

不得小于3.5米。允许行人的铁路桥梁和隧道的一侧或两侧应设置

有防护栏杆的人行道。〃

（2）厂内机动车辆安全管理

《工业企业厂内运输安全规程》第3.2.L3.2.2款规定：〃车辆

必须由当地公安部门或交通监理部门核发号牌和行驶证，方准行驶;

限于厂内行驶的车辆，必须由厂交通安全管理部门核发号牌和行驶

证，牌证不得挪用、涂改、伪造。

车辆必须按当地公安部门或交通监理部门规定的时间接受检

验；限于厂内行驶的车辆，按厂交通安全管理部门规定的时间接受

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检验。逾期未经检验的车辆，不能行驶。〃

(3)经常载人的货车的安全规定

《工业企业厂内运输安全规程》第3.2.4款规定：〃经常用于载

人的货车，必须装有扶梯、拉手、拦杆等。车箱拦板高度不得低于1

米，车箱两侧栏间应有保险锁链，车棚不得高于1.75米。〃第3.3.8

款规定：〃经常用于载人的货车应遵守下列规定：

①必须由具有50000千米或3年以上安全驾驶经历的驾驶员驾

驶，并持有当地公安部门和交通监理部门核发代客证的驾驶员驾驶;

②不能超过核定的人数；

③指定专人负责车上安全；