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1、乙醇的性质,、物理性质 1、颜色: ,2、气味: , 3、状态: ,4、密度: , 5、溶解性:与水 ,是很好的有机溶剂,二、化学性质 1、和金属反应-如钠 2、和氢卤酸发生取代反应 3、氧化反应:在空气中燃烧; 被氧化剂氧化 4、消去反应:分子内脱水 5、分子间脱水:生成乙醚 6、酯化反应: 与乙酸在浓H2SO4催化下反应生成乙酸乙酯,无色,液体,有特殊的香味,比水小,任意比互溶,乙醇和苯酚的性质,苯酚的性质,物理性质 1、纯净的苯酚是 ,有特殊气味 2、常温时苯酚在水中的溶解度 ,当温度高于65时能跟水以 。苯酚易溶于酒精等有机溶剂中。 3、苯酚有毒,不慎沾到皮肤上,应立即用 洗涤。,二
2、化学性质 1 苯酚的酸性(石炭酸):能与金属 反应,能与 溶液反应 2 苯酚在空气中易 而变色略显粉红 3 苯环上的取代反应:与 反应 4 显色反应 :与 溶液反应,无色晶体,不大,任意比混溶,酒精,钠,碱性,被氧化,浓溴水,FeCl3,OH所连的烃基不同,都具有 OH,请用规范的操作从气味上识别无水乙醇和苯酚水溶液。,实验操作,比较两者物理性质:,钠沉在液体底部,并产生细小的气泡,钠可与乙醇反应生成气体,注意擦干金属钠表面的煤油,钠浮在液面上四处游动,产生较多的气泡,钠可与苯酚反应生成气体,苯酚最好置于50左右热水中微热,以滴管取用一滴管,加入后充分振荡。,溶液从橙黄色变成蓝色,乙醇还原K2Cr2O4生成了浅绿色的Cr2(SO4)2,也可用KMnO4(H+)溶液,效果更加明显,验证苯酚在不同温度下水中的溶解度,1、 利用所给试剂:稀盐酸,大理石,饱和碳酸氢钠溶液,苯酚钠溶液,仪器自选。请你设计实验过程证明:盐酸,碳酸,苯酚的酸性强弱(可以简单画出装置图表达),通过实验证明: (1)官能团决定有机物的性质 (2)官能团联接不同的基团对有机物性质有
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