韩国农业发展概况.ppt

1、韩国位于亚洲北纬3438度的朝鲜半岛南半部，东临日本海，西接黄海，东南与日本隔海相望。总面积9848万平方公里，土地面积9819万平方公里。1986年，全国共有耕地1991万公顷，常年作物15万公顷。此外，还有84，000公顷永久牧场。全国森林面积6505万公顷，占国土面积的66.2%。农业区主要位于庆尚武都和庆尚南都。地势东高西低，北高南低，山区主要集中在北部和东部，平原主要在西部和南部。韩国三面环海，海岸线漫长而曲折，大多数河流都流入黄海和南海。韩国的海岸线长5259公里，其东海岸长415公里。海域广而深，潮差小，水产资源丰富，冬季不冻，便于航行；西海岸长2600公里，有曲折、后海湾、大潮

2、差和海面上密集的岛屿；南海岸全长2244公里。气候属于温带大陆性气候，冬夏季温差大。夏天八月的平均气温是254度，一月最冷的是零下49度。降雨量为1259毫米。2.农业发展的特点。小农家庭经营占据主导地位，韩国农业属于小农制度下的家庭农业。2.重视农业科技，成功推进绿色革命。3.开展新村运动，促进农村全面发展。4.农业衰退，农产品自给率下降。同时，由于受出口第一主义的影响，国家忽视国内市场，没有考虑经济过度开放的负面影响，只注重进口国外农产品以维持中国较低的粮价，导致农业衰退的局面。原有的小农经济没有得到适当改造，农业不能满足工业化的要求，农民收入下降，大量农村人口离开农业，导致国内农业萎缩。

3、自20世纪70年代末以来，韩国的粮食自给率开始下降。农产品供应长期短缺，工业化急需的棉花、大麻等原材料几乎完全依赖进口。目前，在畜产品中，除牛奶和鸡蛋外，牛、猪、鸡等肉类的自给率不到50%。乌拉圭回合农业协议于1993年底签署。大米的关税化和最低准入制度将对韩国农业产生更大的影响。预计农产品自给率将继续下降。3.农业生产结构与对外贸易。从韩国农业、林业和水产养殖业的产值来看，种植业所占的比重在1992年占大多数，占66%。其中，粮食作物面积占种植面积的71%。谷类作物包括水稻、大麦、小麦和玉米；油料和其他作物包括冬油菜、大豆、芝麻、马铃薯等；水果作物包括苹果(国光，宏宇)，柑橘，柿子，梨和桃子

4、，人参也种植。著名的特产是朝鲜人参。红参位居第二，蚕桑生产也在积极发展。如果从产值计算畜牧业，畜牧业是仅次于水稻生产的第二大农业生产领域。1994年，从事畜牧业的农民有129，000人，比1993年增加了45%。由于韩国政府积极鼓励发展养牛业，专门养牛的农民发展迅速，占养牛农民的68%。从1990年到1992年，韩国的平均年产量为98万吨牛肉、534万吨猪肉、204万吨鸡肉和1812万吨牛奶。然而，除了牛奶和鸡蛋之外，每年还需要进口牛肉、猪肉和鸡肉来满足国内市场需求。林业韩国的森林面积为6476万公顷，约占国土面积的65%。松树、柏树和科林约占4现在，除了每年出口一些一流的新鲜海鱼如金枪鱼外，

5、还有一些海鱼进口加工后再出口。此外，在政府的大力支持下，水产养殖业也在不断发展。随着经济的发展，人民生活水平的提高和生活节奏的加快，韩国人的饮食结构正在从以大米等谷物为中心向肉类和方便加工食品转变。韩国的食品加工业也有了一定程度的发展。1990年，韩国的食品工业总产值占国民生产总值的5%，城镇居民每户加工食品支出占总支出的比例从1960年的7%上升到1990年的13%。韩国的食品加工业仍处于发展阶段，尤其是以国内农产品为原料的加工业，在规模、生产技术和产品类型上需要进一步发展。农业对外贸易1994年，韩国商品进出口总额为19836亿美元，农林水产贸易总额为1517亿美元，占贸易总额的76%。其

6、中，进口额1186亿美元，占农林水产贸易总额的78%；出口额为331亿美元，占22%。贸易伙伴主要是美国、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰、中国等国家。4.农业科学和技术韩国的农业科学研究、教育和推广主要由农业、林业和渔业部下属的农村振兴司统一负责。目前，在韩国农业促进局的领导下，韩国农业科技主要在研究、推广和农业教育方面开展了以下工作：(1)开展生物技术的研究和应用。(2)培育水稻新品种。(3)培育优质蔬菜、水果和花卉品种，推广温室栽培技术。(4)韩国的目标是到本世纪末将牛肉自给率提高到50%以上，并不断提高肉质。大力推进韩国牛与国外良种夏罗拉牛的杂交和品种改良。(5)利用计算机网络和遥感技术

7、等先进的通信设施，建立全国农业信息网络，向农民提供最新的农业技术和市场信息，从而更好地引导农民参与市场，增强农民的参与意识。同时，及时了解农产品市场动态，为政府制定农业政策和措施提供可靠依据。(6)加强农民农业技术教育。通过各种交流会议和学习班，定向培养农业接班人和农村指导员，特别是培养热爱农业和农村的年轻人。5.农业发展的经验和教训1。通过新村运动促进农村地区的全面发展韩国新村运动的成功有三个重要原因：(1)政府的大力支持。(2)让农民得到实惠。(3)重视思想教育。2.支持绿色革命，重视农业科技和教育3。支持农业协会的发展。发展高附加值农业。工业化进程中的农业衰退韩国在工业化进程中的重要失误是，在工业快速发展的同时，没有及时保护农业，农业结构和规模没有得到调整，导致其发展滞后和日益衰退。6.农业生产结构的变化和特点。种植作物的比例下降。畜