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肥 胖 症 n 目前,肥胖是全世界面临的一个日益严重的问 题,约有2. 5亿人肥胖,占世界人口的8%,另 外约有8亿人超重。 n无论在发达国家还是发展中国家,肥胖均很普遍 。最近20多年发达国家肥胖发病率明显上升,肥 胖约占经济发达国家人口的1/4。而在发展中国 家,超重和肥胖也呈上升趋势。在较年轻的人群 中,肥胖现象也日趋普遍 . 全球肥胖状况 中国人肥胖状况 n 2006的统计显统计显 示:目前中国超重者已远远远远 超过过 9000万名。专专家预测预测 ,未来十年中国肥胖人群将 会超过过2亿亿。 n中国曾是拥拥有最瘦人口的国家之一,如今它正迅 速地赶上西方国家。令人不安的是,这这一切是在 极短的时间时间 内发发生的。 n在最近的10年内,中国人肥胖增长率已接近美国 50年的肥胖增长率。 n肥胖症是由于能量摄入超过消耗,导致体 内脂肪积聚过多而造成的病症。 n脂肪组织病理变化表现为脂肪细胞体积增 大或数量增多。 肥胖症的概念 第一部分 肥胖症相关基础知识 一、脂肪组织的构成与生物学功能 n脂肪组织是一种特殊的结缔组织,由大量 群集的脂肪细胞构成,疏松结缔组织将其 分隔成小叶 n包含脂肪细胞、结缔组织、血管及血管周 围细胞等 n脂肪细胞也是一种内分泌细胞,脂肪组织 是内分泌组织。 1.按细胞分类 脂肪细胞(50%) 非脂肪细胞( 50%) 前脂肪细胞 血管基质细胞 神经细胞 巨噬细胞 (一)脂肪组织的分类 2.脂肪组织的分类 (1)白色脂肪组织白色脂肪组织(WAT(WAT) n细胞浆几乎完全被一个单房的由甘油三酯构成的 大油滴所占据,又叫单泡脂肪细胞,其他胞质成 分围成狭窄环形,仅占细胞总容积的1/40胞核亦 成扁圆形 脂肪组织中血管、神经不甚发达 n体内绝大部分脂肪组织属此类,男性占10%20% n主要存在于皮下、腹内网膜、系膜、大脏器周围 等处 n功能:储存能量,内分泌器官。 (2)棕色脂肪组织棕色脂肪组织(BATBAT ) n脂肪细胞内含许多分散小滴脂肪,又叫多泡脂肪 细胞 有大量线粒体 脂肪组织中血管、神经较丰富 n棕色为血管及大量线粒体所含的细胞色素所致 n量较少,分布局限 仅在颈、肩、腋窝、背部肩胛间 肾门附近、自主神经节和嗜铬组织周围 产热,产生的能量以热量散发 产热是由于线粒体内氧化和磷酸化不能偶联 l冬眠动物苏醒或新生儿 棕色脂肪可产生大量热量,使全身体温升高 l棕色脂肪直接受肾上腺素能交感神经控制 在寒冷刺激下,神经末梢释放儿茶酚胺 使棕色脂肪细胞内发生脂解作用 n棕色脂肪组织主要功能 n棕色脂肪量在消瘦、正常和肥胖三者中呈顺 序递减 n棕色脂肪的活性与BMI及年龄呈负相关 n肥胖者可能由于棕色脂肪组织量少或功能障 碍致使产热这一有效的调节方式失灵 所以引起能量过度蓄积,进而转化为脂肪 积聚起来 棕色脂肪的异常肥胖 (二)脂肪组织的生物学功能 1.脂肪组织是体内最大的“能源库” 储备燃料,供应能量; 调控温度:脂肪酸氧化产热; 调控体重:成人体重的调节主要反 映于 机体脂肪储备的调节。 2.脂肪组织也是机体的内分泌器官 脂肪细胞因子: n脂肪激素: 瘦素,脂联素,抵抗素, RBP4等; n脂肪源炎症因子: TNF-,IL-6,; n血管活性分子: 血管紧张素原,PAI-1,NO等 ; n脂质成分: FFA,前列环素等。 功能:组织间信息传递;感知自身能量储备 和控制自身体积;调节组织胰岛素敏感性, 影响糖脂代谢和能量平衡; 调节血管活性、 血压、免疫、炎症反应及凝血机制。 脂核 TG,TC 脂肪细胞 TG 非脂肪细胞TG+TC 单层磷脂膜 包被蛋白:脂被蛋白、脂肪分化蛋白等 参与调控脂滴的生成、融合、转运、储存 和脂肪分解代谢 (三)脂滴的结构与功能 胞内油滴的生理功能 n脂肪生成和能量储备 n脂肪分解和能量供应 n提供胆固醇原料 二、脂肪组织与能量代谢 从发展与进化的角度看,脂肪组织 最重要的是将机体多余的能量转化为甘 油三酯储存起来,以备能量供应不足时 之需。 n脂肪组织是身体最大的能量储存器官70成年 男性有10-15Kg脂肪(量大) n95%以上脂肪以TG形式储存到脂肪组织、肝 脏、骨骼肌,不到0.1%的脂肪分布在血液中 n相同重量的脂肪完全氧化产生的能量是蛋白 质和糖的2倍多(质能比高) n脂肪具有疏水性,储存时几乎不含有水,所 占空间小,储存能量效率很高(体积小) 脂肪组织储备能量优点 (一)脂肪的分解过程 1.脂肪动员脂肪细胞内的脂肪分解 甘油的去路 脂肪酸在血中由 清蛋白运输。主 要由心、肝、骨 骼肌等摄取利用 。 脂肪酸的去路 脂酰CoA 脱氢酶 L(+)-羟脂酰 CoA脱氢酶 NAD+ NADH+H+ -烯酰CoA 水化酶 2 H2O FAD FADH2 酮脂酰CoA 硫解酶CoA-SH 脂酰CoA 合成酶 肉碱转运载体 ATP CoASH AMP PPi H2O 呼吸链 2ATP H2O 呼吸链 3ATP 线 粒 体 膜 TAC 酮体 (二)脂肪合成(脂肪细胞内) 脂肪组织:主要以葡萄糖为原料合成脂肪,也 利用CM或VLDL中的FA合成脂肪。 肝脏:肝内质网合成的TG,组成VLDL入血 。 小肠粘膜:利用脂肪消化产物再合成脂肪 (甘油一酯途径)。 脂肪酸合成 乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶。 甘 油 二 酯 途 径 酯酰CoA 转移酶 CoA R1COCoA 酯酰CoA 转移酶 CoA R2COCoA 磷脂酸 磷酸酶 Pi 酯酰CoA 转移酶 CoA R3COCoA CoA + CoA + RCOOH RCOOH RCORCOCoA CoA 脂酰CoA合成酶 ATP ATP AMP PPiAMP PPi 酯酰CoA 转移酶 CoA R2COCoA R3COCoA CoA 酯酰CoA 转移酶 甘油一酯途径 (三)饱食和饥饿状态下脂肪代谢的变化 1.三大营养物质储存、供能形式 n碳水化合物:供能40-60%,以糖原形式贮存, 75%在骨骼肌,其余在肝脏。空腹时,糖原首 先分解以维持血糖 n脂肪:供能30-40%,以TG形式贮存,通过脂 肪分解产生甘油和FFA。甘油在肝脏中通过糖异 生作用转化为葡萄糖,FFA可以直接氧化供能或 产生酮体供能 n蛋白质或氨基酸:供能10-15%,没有特定的储 存,进入人体内生酮或生糖或合成其他物质 (四)各种能量物质的代谢联系 2.体内氧化供能的顺序 n以心肌、骨骼肌及肝细胞为例:其利用燃料氧 化顺序:脂肪酸,葡萄糖。这有利于主要利用 葡萄糖供能的脑组织和红细胞的能量供应 n脑组织:耗氧量占全身耗氧量20%-25%,几 乎以糖为唯一供能的物质,仅在能量匮乏时才 可能利用酮体 n红细胞:能量供应来源于糖的无氧酵解,不能 进行有氧氧化,也不能利用非糖物质供能 三、脂肪组织的生长与调节 n脂肪组织包括脂肪细胞、前脂肪细胞、微血管内皮 细胞和细胞外基质。 n脂肪组织的多少主要取决于 脂肪细胞的数量和脂肪细胞的平均体积 n前脂肪细胞的分裂和分化使脂肪细胞数目增加 而前脂肪细胞和脂肪细胞调亡则脂肪细胞数目减少 (一)脂肪组织的生长方式 1. 增生性生长 即脂肪细胞数目增多,人的一生中仅三次 胎儿期:孕30周至出生 乳儿期:出生后至1岁末,可能至1岁以上 青春期:敏感程度不如上两期 n胎儿期和乳儿期是脂肪组织生长的敏感期高脂饮食、过 度能量促进前脂肪细胞分化使脂肪细胞数目明显增加 2. 肥大性生长 即脂肪细胞体积增大 (二)脂肪组织的生长调节 n饮食:过度的能量摄入、高脂饮食 n体液因素:细胞因子和激素,如过氧化物酶增殖 物激活受体(PPAR-)的配体、IGF-、TNF- 和胰岛素、生长激素、糖皮质激素和甲状腺素 等。 n交感神经系统:作用于升脂和解脂激素 n下丘脑:综合调节控制食欲、代谢率和活动度 。 n脂肪组织的自身调节 1.脂肪因子 1)瘦素瘦素(leptinleptin) n是由脂肪细胞分泌的一种激素 n主要功能是向中枢传递体内脂肪存储的负性反 馈信号 n能起到减少摄食,增加能量消耗的作用 2.瘦素及其作用 n人瘦素瘦素基因位于染色体7q31.3,全长20kb,含 3个外显子和2个内含子 n n 瘦素瘦素基因编码蛋白含167个氨基酸的多肽,N端 有21个氨基酸构成的信号肽,说明瘦素是分泌 蛋白。 n人鼠间瘦素基因编码序列同源性高达84。 n在小鼠中瘦素基因突变会引起肥胖,在人类却 缺少这种证据。 瘦素瘦素基因 nLR 属I 类细胞因子受体家族,广泛分布于中枢 和外周组织。LR 为单跨膜受体,由胞外、跨膜 和胞内三个结构域构成。根据胞内结构域氨基 酸序列及不同长短,将LR 分成长受体和短受体 两种亚型。 n已发现的LR a、LR b、LR c、LR d、LR e和LR f 六种异形体中最重要的是短型LR a 和长型 LR b。 2)瘦素受体瘦素受体 3)神经肽神经肽Y Y(NPYNPY) n由下丘脑弓状核神经原分泌和产生 可刺激进食和抑制产热 n n 瘦素瘦素作用于中枢,抑制NPYNPY的合成和分泌 因而抑制进食和使产热增加 4) 3 3 - -肾上腺素能受体(肾上腺素能受体( 3 3 ARAR) n-AR分为1、2受体和3受体 n在棕色脂肪细胞上三种-AR都有存在 3 3 -AR-AR表达最多,BAT能量的产生主要由 3 3 -AR-AR 激活 n遗传性肥胖小鼠的 3 3 -AR-AR表达降低,而1-AR和 2-AR无明显变化 n在人类,3-AR基因变异可能参与了肥胖的发病 但并不是起决定作用的基因 5)解偶联蛋白解偶联蛋白 (uncoupling protein ,UCPUCP) n目前发现的UCPUCP有三种:UCPUCP 1 1 、UCPUCP 2 2 和UCPUCP 3 3 nBAT中脂肪酸在线粒体氧化不伴随ATP的产生, 氧化产生的能量被线粒体内膜UCPUCP释放成热量 n以前认为UCPUCP只存在于BAT,现发现WAT和骨骼 肌中也有UCPUCP 6 6)瘦素的作用机制与信号传导)瘦素的作用机制与信号传导 增加能量消耗,抑制脂肪合成 抑制食欲,减少能量摄取 抑制食欲,减少能量摄取 瘦素 受体LRb 二聚体 介导JAK LRb活化 磷酸化 LRb吸引STAT3转运到细胞核附近 磷酸化 抑制弓状核 mRNA表达NPY 抑制食欲 结合 抑制因子3 - 增加能量消耗,抑制脂肪生成 瘦素 神经中枢 增加交感 神经活性 外周甲肾 上腺激素 增加 脂肪细胞膜 3受体 激活 去偶联蛋白 合成增加 能量变为 热能 能量消耗增加 乙酰辅酶A羧化酶 基因表达 抑制脂肪生成 活化AMPK 抑制脂酰辅酶A 羧化酶 促进脂肪酸氧化 肉毒碱转移酶 第二节 肥胖症案例分析 n 患者,女,22岁,体重进行性增加1年。 患者诉1年余前无明显诱因下出现体重进行性 增加,1年内体重由70公斤增加到100公斤,自诉 因学业压力大进食较多,主要为晚上进食,进食 后即入睡,白天活动少,无怕热多汗烦躁,无头 晕头痛,无胸闷心悸,无四肢麻木疼痛,无视物 模糊等不适。起初未在意,上症持续存在。今在 家人陪同下来我院门诊就诊,查“血压 150/100mmHg”,今为求进一步治疗,门诊拟“肥 胖待查、高血压病”收入住院。 一、案例 n入院查体:BP127/77mmHg,身高1.66m, 体重100kg,腰围110cm,臀围98cm,无皮 肤紫纹,甲状腺不大,肺,心脏无异常,肝 脾未触及。 n辅助检查:B超提示轻度脂肪肝;空腹血糖 6.2mmol/L,OGTT 2h PG 7.8mmol/L,空 腹血浆胰岛素150pmol/L;血浆TG 2.20 mmol/L,TC 6.0 mmol/L。 n初步诊断为肥胖症、高血压及IGT,处理 方法:控制总进食量,低热卡、低脂饮食 ,加强有氧运动;卡司平(盐酸吡格列酮 片)口服降压。 n诊断标准: 体重指数(BMI)= 体重kg/身高m2 nWHO标准:18.5 24.9 为正常 25.0 29.9 为超重 30.0 为肥胖 n亚洲人: 18.5 23.9 为正常 24.0 27.9 为超重 28.0 为肥胖 二、案例分析 n腹型肥胖:腰臀比(WHR):0.8(女性)或0.9(男性) (一)肥胖发生的原因 ? 肥胖具有非常复杂的遗传因素 为多基因性疾病 至少有十多个易感基因与肥胖病相关 1.肥胖症的遗传因素 a.肥胖的家族性 父母一方肥胖,子女40-50%肥胖 父母双方肥胖,子女70-80%肥胖 b.同卵双生较异卵双生 其BMI、皮褶厚度等更接近 c. 收养子 其BMI与亲生父母及同胞显著相关,与养父母无 关 研究发现: 与肥胖有关的基因研究 瘦素基因 瘦素受体基因 神经肽Y基因 POMC基因 FTO基因 3-肾上腺素能受体基因 解偶联蛋白基因 肿瘤坏死因子肿瘤坏死因子- - n人与小鼠有80的同源性, n对ob/ob及db/db小鼠模型的研究表明 , n其肥胖是由于ob基因及ob受体基因突 变的结果 瘦素基因异常 瘦素抵抗 n瘦素抵抗在人类不是一个全或无的过程 而是 每个人均存在不同程度的瘦素抵抗 n瘦素抵抗实际上是人类适应环境的一种方式 在长期的食物获取过程中,瘦素抵抗人群可以 获食过量的食物,转化为脂肪储存,以利饥饿 时利用,它为我们祖先提供了生存的机会 n不幸的是在今天食物充足的情况下, 那些过去 生存下来的人们却成为今天的肥胖患者 n大多数肥胖者体内瘦素浓度普遍较高,并存在明 显的瘦素抵抗 。 n目前推测造成瘦素抗性的原因是: 瘦素转运系统功能障碍 LR 或受体的下游缺陷,即效应器缺陷; 瘦素与某些血清成分结合而减弱瘦素的作用, 即循环缺陷; 瘦素信号传导通路缺陷; n目前推测瘦素及其受体在肥胖症发病中的作用 类似于胰岛素及其受体在糖尿病发病中的作用 。 n其中动物实验和少数人类肥胖症的发生类似于 胰岛素绝对缺乏的1型糖尿病,为瘦素基因缺 陷引起瘦素缺乏或瘦素受体基因突变引起瘦素 作用障碍。 n多数人类肥胖症的发生类似于与胰岛素抵抗更 加密切相关的2型糖尿病,因为存在瘦素抵抗 而引起脂肪细胞更多地分泌瘦素。 n无论肥胖症病因是什么 一般全被环境因素减弱或加剧 美国研究人员说,剧烈体育运动有助于保持体重 ,甚至对肥胖基因携带者也有效。研究人员说,对一 组阿米什人进行的研究发现:携带肥胖基因但积极参 加体育锻炼的人,他们的体重与非肥胖基因携带者一 样。“当我们研究最为积极参加体育锻炼的阿米什人时 ,突然就觉得基因没有产生影响。” n目前多数认为肥胖症的发生发展 是遗传和环境共同作用的结果 2.肥胖的环境因素 (1)饮食不合理 高脂肪高脂肪、高热量高热量,过少的蔬菜大麦和粗粮过少的蔬菜大麦和粗粮 嗜零食嗜零食、甜食甜食、晚餐进食过多晚餐进食过多是肥胖的独立危 险因子 饮食文化塑造女性身型 (2)运动不足 指单纯的能量消耗减少能量消耗减少 (3)教育水平和社会经济地位 教育水平低、社会阶
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