（工商管理专业论文）Workcell供应链管理模式研究.pdf

w o r k c e l l 供应链管理模式研究 专业：工商管理硕士 硕士生：王彩娜 指导教师：陈刚博士 摘要 需求信息的不确定性是当前供应链管理过程中普遍存在的问题，其比较典型 的范例是“牛鞭效应”。笔者在对细胞生产( w o r k c e l l ) 模式进行研究的过程中， 发现细胞生产模式的许多特点及管理理念可以帮助我们提高现有的链状或网状 供应链管理的效率，特别是降低供应链管理过程中需求的不确定性。通过相关的 理论分析和实践经验的总结，笔者提出了一种新型的供应链管理模式一一 w o r k c e l l 供应链管理模式，它在一个较大的程度上解决了供应链管理过程中需求 信息的不确定性。 在回顾供应链管理和w o r k c e l l 等相关研究的基础上，本文采用理论分析与案 例分析并重的方法，对w o r k c e l l 供应链管理模式展开分析与研究。分析显示，捷 普公司的供应链管理初步具备了w o r k c e l l 供应链管理模式的主要特征，该种模式 能在一定范围内解决需求不确定性问题。这种新的供应链管理模式，以客户需求 为中心，能够有效地控制和减少供应链管理过程中需求不确定的发生和传递。 关键词：供应链需求不确定性，细胞生产，w o r k c e l l 供应链 a s t u d yo nw o r k c e l ls u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t m o d e l m a j o r ： n a m e ： s u p e r v i s o r ： a b s t r a c t d e m a n du n c e r t a i n t yi so n eo ft h ep r e v a l e n ti s s u e si nt h ec u r r e n ts u p p l yc h a i n m a n a g e m e n t ，a n d i t s t y p i c a lp a r a d i g m i s b u l l w h i p e f f e c t i tc o m e st o m y u n d e r s t a n d i n gt h a tm a n yc h a r a c t e r i s t i c sa n dm a n a g e r i a lc o n c e p t so fw o r k c e l lm o d e l a r ea b l et oh e l pu st oi m p r o v et h ee f f i c i e n c yo ft h ec u r r e n ts u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t i ne i t h e rc h a i no rn e t w o r ks h a p e ，e s p e c i a l l yt os o l v et h ei s s u eo fd e m a n du n c e r t a i n t y d u r i n gm ys t u d yo n w o r k c e l lm o d e l b a s e do nt h et h e o r e t i c a la n a l y s i sa n d d e m o n s t r a t i o ns t u d y , ib r i n gf o r w a r da l li n n o v a t i v es u p p l yc h a i nm a n a g e m e n tm o d e l ， i e w o r k c e l ls u p p l yc h a i n ，w h i c hs o l v e st h ei s s u eo fd e m a n du n c e r t a i n t yi ns u p p l y c h a i nm a n a g e m e n tl a r g e l y t h i sa r t i c l es t u d i e sw o r k c e l ls u p p l yc h a i nm o d e lw i t ht h et h e o r e t i c a la n dc a s e a n a l y s i sa f t e rr e v i e w i n gt h er e l a t e dl i t e r a t u r e si nt e r m so fs u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t a n dw o r k c e l lm a n a g e m e n t t h ec a s es t u d yo fj a b i ls u p p l yc h a i ni n d i c a t e st h a tj a b i l s s u p p l yc h a i nw h i c hh a st h em a i nc h a r a c t e r i s t i c so fw o r k c e l ls u p p l yc h a i no nt h e w h o l ec a ns o l v et h ed e m a n du n c e r t a i n t yt os o m ee x t e n t w o r k c e l ls u p p l yc h a i n w h i c hf o c u s e so nt h ed e m a n do fc u s t o m e r si sa b l et oc o n t r o lt h eo c c u r r e n c ea n d d e c r e a s et h et r a n s f e ro fd e m a n du n c e r t a i n t yi nt h es u p p l yc h a i nm a n a g e m e n t k e yw o r d s ：d e m a n du n c e r t a i n t yi ns u p p l yc h a i n ，w o r k c e l l ，w o r k c e l ls u p p l y c h a i n 论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论 文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文 的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本 人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文储虢委劲研 日期：钟g 年箩月i 口日 学位论文使用授权声明 本人完全了解中山大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学 校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电 子版和纸质版，有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论 文进入学校图书馆、院系资料室被查阅，有权将学位论文的内容编入 有关数据库进行检索，可以采用复印、缩印或其他方法保存学位论文。 学位论文储签名：砂钐唧刷程名：戳，酗 1 日期：- t m - 岁月j 。日日期：伽埋年s 月cq 日 第1 章绪论 1 1 研究背景 不确定性是供应链管理过程中普遍存在的问题( c r o o mse ta 1 ，2 0 0 0 ) 。从 供应链的结构角度来看，其不确定性可以概括为三种类型，即企业运作的不确定 性、供应的不确定性和需求的不确定性( 李长云等，2 0 0 7 ) 。第一类不确定性主 要来源于企业内部控制的失效，如生产过程中发生的设备故障、库存货物的遗失、 产量与生产计划不相符等，这类不确定性往往会引起企业订货提前期和订货量等 方面的不确定性，而且这些不确定性通常会随着供应链条上信息的传递和企业对 运作不确定性的保守估计而被逐步放大。第二类和第三类不确定性来源于企业与 企业之间合作上的缺陷，可概括为供应链成员之间衔接的不确定性，这类不确定 性往往给上游或下游企业的经营决策造成困难，导致无效作业和企业经营成本的 增加。其中，供给的不确定性主要表现为供应提i 矿期的不确定、货物的可获得性 和供应量的不确定性等；需求的不确定性突出表现为客户需求量的不确定、需求 分布在时问和空间上的差异性以及需求结构的变动等。 随着科技的飞速发展和经济全球化步伐的加快，消费者对产品与服务个性化 和多样化的需求也越来越强烈，需求的不确定性大大增加，这无疑给我们的供应 链管理带来了新的挑战! 如何有效消除需求的不确定性，达到供需均衡，成了当 前供应链管理研究的重点问题。供需不平衡的情况有两种，一种是需求被过高估 计，另一种是需求被低估。在需求被过高估计的情况下，企业往往片面地强调规 模经济，盲目地大量生产，从而导致市场上的供给远远大于需求，使得供应链成 员的存货被大量积压，造成远远超过追求规模经济所节省的那些费用的严重的压 货成本。最初的压货成本主要是指因幽积存货所导致的储存成本和机会成本，随 着市场竞争的加剧，比较隐蔽的压货驱动成本如原材料、半成品和成品的贬值成 本，渠道的退货成本以及处置成本等丌始暴露出来，并且后者在总成本中所占的 比重将会随着时f n j 的流逝而越来越大。在需求被低估的情况下，产品就会出现供 不应求的状况，从而导致严重的供应链缺货成本。一般蜕来，缺货成本包括顾客 流失的成本、产品被替代的成本和客户推迟订货的成本；另外，当需求被低估时， 企业也往往会由于开工不足而造成设备、人员等的闲置成本( 初蓓，2 0 0 5 ) 。消 费需求无论是被高估还是被低估，都会增加供应链管理的成本。要控制和降低供 应链管理的成本，达到供需平衡，就必须要解决好供应链需求的不确定性问题。 这就是说要把握准市场的脉搏：市场真正需要什么，我们就生产什么；市场真正 需要多少，我们就生产多少， 然而，当前的链状或网状供应链管理理论还不能够有效地解决需求不确定的 问题，其中“牛鞭效应 ( l e ee ta 1 ，1 9 9 7 ) 是供应链管理过程中需求不确定 性的典型。信息在供应链各环节间传递时，不同的成员通常会基于自身资源的限 制或是不同的战略选择而对其有不同的理解，从而采取不同的信息处理方式，结 果导致了供应链内订货和库存的变异程度随着信息传递环节的增多而呈现出逐 级递增的现象( 郑如莹，2 0 0 5 ) 。在供应链管理中，我们把需求信息所产生的这 种随着传递环节的增多而呈现出的变异程度逐级递增的现象称为“牛鞭效应静 ( 如图1 - 1 所示) 。 塾圣， 、“7 、，j 痞50 。l ，1 、 ，t l 一。0 - 臻姓，。一。x 。， 2 鹱 一 磊 篆lm 囊t ! f ! l 一。夕认、 图1 1供应链牛鞭效应图 资料来源：t h eb u l l w h i pe f f e c ti ns u p p l yc h a i n sw r i t t e nb yh a u l i 脚，vp a d m a n a b h a n a n d s e u n 萄i nw h a n g s l o a nm a n a g e m e n tr e v i e w , 19 9 7 ，3 ：9 4 2 3 一舻一管 型 菇筏o”謦卷彰法 美国麻省理工斯隆管理学院著名的“啤酒游戏( b e e rg a m e ) ”实验是说明 牛鞭效应存在的典型范例。在啤酒游戏中，参与者被分为四个小组，形成一个供 应链，这四个小组分别代表啤酒零售商、批发商、分销商和生产商。四种角色的 参与者都把相邻角色的参与者发出的订单作为唯一的信息来源，并独立作出订货 决策和库存决策。模型中规定一批啤酒需要花三个周期j 能到达下游采购商，而 且订单要花一个周期爿能到达上游供应商。结果表明上游成员总是过分地响应下 游的订货需求，从而使得订货数量的变化随着向供应链上游的移动而变大，导致 供应链总成本的成倍增大。实际上，由于信息的传递在时问上产生了一定的延迟， 订单将不再反映当时实际的啤酒需求，决策者也很难对需求进行预测，这样决策 者的订单决策和库存决策也就失去了准确性，而且决策的错误可能传递给其上游 的供应者，从而进一步造成供应者决策的失误。由于啤酒需求的变化被放大了， 供应者不得不加大库存来应付这种放大的需求，于是该啤酒供应链中的总成本增 加了。该实验在证明牛鞭效应存在性的同时，也 兑明了牛鞭效应是由供应链组织 结构本身决定的因为供应链的结构影响着供应链中各角色的行为。 牛鞭效应是现代供应链管理研究中的一个非常重要的课题，它产生的直接原 因主要有两种：一种是供应链成员基于相邻的下游企业订单的预测方法；另一种 是信息未能够在供应链成员之问完全共享( 傅烨，郑绍濂，2 0 0 2 ) 。l e e 在提出 牛鞭效应的同时，也提出了降低牛鞭效应的方法之一就是信息共享。本文拟就如 何有效避免牛鞭效应的产生，从而解决供应链管理过程中需求不确定性的问题展 丌讨论。 1 2 选题动机与研究方法 在对以细胞生产( w o r k c e l l ) 为主要商业模式的世界知名公司( 包括同本佳 能、香港联亚和美国捷普电子) 的参访与调查中，笔者发现细胞生产的主要管理 理论和管理思想可以延展和拓深到供应链管理中去，并能在一定程度上减少或降 低供应链管理过程中需求的不确定。基于对细胞生产模式中“以客户为中心”的 核心概念的理解和对细胞生产组织结构的认识，笔者没计出了一种新型的供应链 管理模型w r o r k c e l l 供应链管理模式，它在一个较大的程度上解决了需求信息 在供应链管理过程中的不确定性。 本文主要通过案例研究和实证分析的方法，论述了w o r k c e l l 供应链管理 模式在捷普电子公司的应用。全文共分为六章：第1 章介绍了该研究课题的 研究背景、选题动机和实践意义；第2 章概括了供应链管理理论、供应链需 求不确定性和w o r k c e l l 三方面相关的研究成果；紧接着，第3 章提出了一种 新型的供应链管理模式，即w o r k c e l l 供应链管理模式；第4 、5 章分别从理论 和实践两个方面探讨如何通过w o r k c e l l 供应链管理模式解决供应链管理过程 中需求信息的不确定性问题；最后是结论与展望部分。 4 第2 章相关文献综述 2 1 供应链管理相关理论 供应链管理的理论和方法并非起源于学术研究，而是企业在管理实践中不断 摸索、不断总结而形成的。供应链管理理论和方法的发展进程呵简单地概括如下： 2 1 。l 采购管理概念的变化 2 0 世纪8 0 年代初期，日本企业凭借其高质量、低价格的产品开始在国际竞争 舞台上崭露头角，这掀起了企业界和管理学术界对日本企业迅速崛起奥秘的探索 和研究( 刘丽文，2 0 0 3 ) 。研究的结果之一，就是关于同本企业与其供应商的特 殊关系。其中比较典型的有：c l a r k 论述了开本企业与其供应商在产品开发上的 紧密合作关系。j o h nm c m i l l a n 论述了同本企业与其供应商的特殊合同关系，并 在其后进一步比较了同美企业对供应商的不同管理制度。1 9 9 0 年，m i t 的国际 汽车研究小组发表了改变了世界的机器一书，全面总结了同本式经营管理方 式的特点，其中专门用一章论述了日本企业与供应商的关系( 琼斯，1 9 9 2 ) 。1 9 9 3 年，j e f f r e yh d y e r 和w i l l i a ng o u c h i 也全面总结了r 本企业与供应商的独特 关系。就连日本通产省的官方文件也指出：同本制造业竞争力强的缘由之一是其 独特的零部件外协系统。从这些研究出发，企业管理学中关于采购管理的概念开 始发生变化： 第一、企业与其原材料零部件供应商的关系不仅仅是单纯的买卖交易关系， 而应该是一种更为紧密的合作关系。 第二、这种合作关系首先体现在与供应商的长期关系和供应商数目的少量 化。 第三、合作关系的具体体现是：供应商在客户产品开发上的甲期参与；企业 与供应商在计划、生产、质量、成本等方面的信息沟通；在成本和质量改进上的 互相帮助等。 第四、合作关系的进一步发展甚至会带来双方在资金上的互相支持，供应商 专门针对顾客企业所作的所谓“顾客化投资”，双方在人员上的兀相交流等。 2 1 。2 流通配送领域的大变革 上述从采购管理到供应链管理的转变表明，供应链管理发展的一大源头是生 产领域。其实，供应链管理的诞生还来自另一源头：流通配送领域( 刘丽文，2 0 0 3 ) 。 由于成品的附加值远远高于零部件的附加值，在流通配送环节中，任何冗余的库 存、时间上的延误、制造商和分销商之间的不友好关系都会给链上的成员带来更 高额的成本。 流通配送领域大变革的典型事例是2 0 世纪8 0 年代中期和9 0 年代初期出现在 美国的q r ( q u i c kr e s p o n s e ) 系统和e c r ( e f f i c i e n tc o n s u m e rr e s p o n s e ) 系 统。2 0 世纪7 0 年代中期，世界经济开始进入一个新时代，各行各业的企业面临从 “卖方市场”转向“买方市场”的形势。受冲击较大的美国服装业的业界团体为 了寻求强化竞争力的良方，向著名的流通领域的咨询公司k s a 提出了诊断和出谋 划策的要求。1 9 8 5 年，k s a 提出了关于o r 的报告书，给整个服装业界带来了极 大的震动。q r 的基本思想是将原有的以制造商为主导的“推动”( p u s h ) 方 式变为以消费者为主导的“拉动”( p u l l ) 方式。在“推动 方式下，制造商通 常是根据自己的情报和判断束预测需求，制定生产计划，然后将生产出来的产品 “推向”市场：“拉动”方式则是以消费者的需求为出发点，以此来制定生产计 划，进行供应链上的采购管理、生产管理和库存管理，从而大大地缩短了供应链 对市场需求的响应时问。 e c r 是k s a 公司受美国食品营销协会( f m i ) 和美国食品杂货工业会( g m a ) 的委托，在对美国食品零售业现状调查的基础上，于1 9 9 3 年提出的增强美国食品 零售业竞争力的另一个新系统，其基本思想与q r 相似。e c r 报告根据食品行业 的特点，提出了四个应该变革的领域：高效的商品搭配、高效的商品补充、高效 的促销活动和高效的新商品丌发。并且提出了实现e c r 所需的四种技术：营销技 术、物流技术、信息技术和组织化技术。这几种技术，实际上概括了供应链管理 所需的主要技术。 2 1 3 组织变革 2 0 iu = 爹e 8 0 年代中期，世界各困掀起了一股以提高效率和市场应变能力为f 1 的 的企业组织变革的热潮。其中，一个重要的变革方向是沿着供应链方向重新调整 组织的内外部结构，凶为很多企业已经清楚地认识到竞争环境所发生的极大变 6 化，竞争的重点已不再是单个企业所能提供产品或服务的质量和价格等，而是整 条供应链提供给“最终消费者 ( e n du s e r )的产品或服务的质量、价格和时 间等，其中时问因素变得越来越重要。另外，企业在实施供应链管理的过程中， 也越来越深刻地认识到供应链管理并不只是硬件或软件系统，也不是某种单一的 管理技术的应用，而是一种新型的企业管理的组织模式。 2 1 4 业务流程再造 1 9 9 3 年，哈默和钱皮发表了著名的企业再造一书，在世界范围内掀起了 业务流程再造( b u s i n e s sp r o c e s sr e e n g i n e e r i n g )的旋风。按照哈默和钱皮的观 点，现代企业组织是建立在劳动分工理论的基础上的，这种注重分工的结果导致 了组织的层次越来越多，组织的机构越来越庞大，业务流程也拉得越来越长。业 务流程再造的目的，是要从根本上重新思考企业的工作方式，对企业现存的业务 流程进行根本性的改造，从而大幅度地改善质量、成本、服务等现代企业绩效的 衡量标准( h a m m e r & c h a m p y ，1 9 9 3 ) 。业务流程再造的这些思想对企业重新 思考、构建、改进自己的供应链起了极大的促进作用因为供应链的基本思想本来 就是要把从供应商的供应商到顾客的顾客，整个供应链作为一个完整的“流程” 来看待和管理。 2 1 5 约束理论 以色列的g o l d r a t t 博士发表了著名的约束理论( t h e o r yo f c o n s t r a i n t s ) 一书。约束理论的核心思想是：一个系统的产出速度和产出量取决于系统的瓶颈 环节，因此管理的目标应该放在寻找并消除这样的瓶颈环节上而不是致力于对企 业的整体产出没有意义的其它环节上的改进( g o l d r a t t tem ，1 9 9 0 ) 。供应链本来 就是一个由多个环节构成的系统，以往各个企业只是致力于自己内部的最优，而 在当今的国际竞争环境下，市场竞争已不只是企业和企业之间的竞争，而是供应 链与供应链之问的竞争，因此企业在很大程度上吸收了约束理论的思想，开始致 力于整条供应链的优化。另外，供应链管理的软件也吸收了很多约束理论的方法， 其最大的特点就在于，供应链管理的软件中充分考虑了生产线的制造能力、零部 件的供应能力和流通配送环节的运输能力等约束条件，提供了全面的优化方案。 2 1 6 跨国公司 2 0 世纪8 0 年代中期，世界经济一体化的进程丌始加速。而促进这种进程的重 要因素之一，就是活跃在世界经济舞台上的跨国公司。到目前为止，刊物上报道 的很多关于供应链管理理论、方法和应用的案例都来自于跨国公司。比如：i b m 公司为了建立计算机的全球生产管理体制，利用自身拥有的优势，自行开发了供 应链管理软件，并将其应用到全球的生产基地，实现了生产、销售和库存管理在 公司总部的一元化管理；d e l l 公司以“直销”为特点的供应链管理模式，为若干 文章所报道和研究；美国零售业巨子沃马特短时i u j 内的高成长，也取决于其有效 的供应链管理，其中首创于沃马特与p & g 之川的合作伙伴关系被传为美谈。从 这些案例可以看出，跨国公司在积极地探索和应用供应链管理理论和方法的过程 中，起到了不容忽视的作用。 2 1 7 信息技术 随着信息技术的迅速发展，企业已经越来越多地将其应用于经营管理中去， 信息技术的广泛应用也使得供应链的管理更加高效。再加上众多软件公司推出的 多种供应链管理软件，信息技术已经成为食业实施供应链管理的不可或缺的工 具。反过来，为了快速响应市场需求的变化，随时捕捉瞬息儿变的信息，快速在 供应链成员之间分享信息，企业也必须借助于信息技术这一强有力的武器。然而 信息技术的应用也给供应链管理带来了一些新的挑战，譬如：如何实现多种数据 ( 采购、制造、装配、运输、销售) 的集成? 如何利用互联网建立和维护战略 伙伴关系? 如何保障供应链的强壮性等。 2 2 供应链需求不确定性相关研究 2 2 1 需求不确定性的成因分析 供应链需求不确定突出表现在客户需求量的不确定、需求分布在时问上 的差异性、需求分布在空间上的差异性和需求结构的变动等，它的主要成因 可以归结为销售特征、产品特性、需求预测和需求变更等四个方面的不确定。 ( 1 ) 销售特征不确定 对于大多数商品米沈，市场需求具有价格敏感性。因此在价格敏感需求 条件下，供应商通常会提供价格折扣以便从降低的库存水平和增加的销售收 入中受益，然而消费者对不同商品的价格敏感程度印可能有很大的差异。同 时，销售活动本身是不确定的，凶为在供心链中影响消费需求的冈素i 往1 i 止一个，可能是因为销售商努力的程度提高了，也可能是因为制造商将产品 的性能提高了；而销售商也不是只卖一种产品，因而供应商很难确定销售商 所做努力的哪一部分是用来提高自己产品的销售量，更为重要的是销售商的 努力水平没有办法被供应商观测到( 张菊亮，陈剑，2 0 0 4 ) 。 ( 2 ) 产品特性不确定 根据消费者对产品需求模式的不同，费希尔将产品分为两类，即功能性产品 和创造性产品。功能性产品指的是可以大量地从零售店买到的商品，这些商品用 来满足基本需求，需求稳定而且可以预测，生命周期长；但是稳定的需求同时也 意味着激烈的竞争，这种竞争可能来自于同类产品，也可能来自于替代品，不确 定的市场竞争使得某条供应链上的功能性产品的消费需求变得不再确定。创新性 产品指的是用来满足顾客的特殊需求而生产的产品，这些产品的消费需求不稳 定，也不可预测。 ( 3 ) 需求预测不确定 在目前的供应链管理模式中，供应链成员的合作过程存在着先后顺序，消费 需求信息的传递也遵循从分销商、制造商到供应商的顺序。因此上游企业通常是 基于下游企业所提供的信息进行预测，而由于信息在供应链成员之间传递的时滞 性和加工处理方式的不同，预测的误差呈现出逐层放大的趋势。另外，顾客在不 定期的时间订购不规则的数量，或是消费偏好随着时间的演变而转换等等也会也 会导致企业需求预测不确定性的产生。 ( 4 ) 需求变更不确定 消费需求的变更是供应链中不确定性因素形成的主要来源之一，消费需求的 变更主要受市场环境的变动、产品的退化率以及不可预测的消费偏好等因素的影 响。市场环境的变动包括政府法律法规的变化、社会道德观念的改变以及市场竞 争环境的变化等；产品的退化率包括产品工艺水平的更新换代、产品生命周期的 缩短等；不可预测的消费偏好包括消费者对商品多样化和个性化需求的日益增 加。 2 2 2 需求不确定性研究的相关理论 ( 1 ) 安全库存理论 安全库存( 汪云峰，马士华，1 9 9 9 ) 是指为了防_ l 七临时用量增加或交货误期 等特殊原因而预计的保险储备量。企业设立安全库存的主要原因有三个：第一， 9 供应链成员之间相互信任的程度不高，企业需要设立安全库存以防止供应商延迟 交货或不能交货的情况；第二，供应链上的企业对各自顾客的需求，特别是对最 终消费者的实际需求状况雉以把握，只能依靠预测的方法来安排生产和销售，而 预测与实际需求又很难完全一致，因此出现库存不足或过剩；第三，企业设立安 全库存用以满足顾客大量的突发性订货需求。安全库存理论一方面能够缩短供应 链的响应时间，提高客户的满意度，增加来自客户的边际效益：另一方面，安全 库存也增加了供应链的库存持有成本，这一点对于产品生命周期短、需求不确定 的高科技产业尤为突出( l e e & b i l l i n g t o n ，1 9 9 3 ) 。 ( 2 ) v m i 理论 至今为止，已经有许多学者从不同的角度对v m i 库存管理策略进行了系统 的理论研究和实证分析，例如：y a nd o n g 年h k e f e n gx u n 供应链的o e m 系统为 研究对象，建立了一个简单的、以确定需求量、无库存短缺和确定性提前期为基 础的e o q 策略v m i 的供应链模型；d i s n e ysm 和t o w i l ldr 以多级供应链模型 为研究对象，对出于v m i 库存管理过程中的不确定性而产生的牛鞭效应进行了 研究，并且将v m i 策略对于牛鞭效应的影响进行了定量描述，并以石油企业为 例，进行了实证分析( d i s n e y t o w i l l ，2 0 0 3 ) ；姬小利通过分析v m i 实施的效 果，利用委托代理理沦设计了当信息不对称情况下的v m i 策略协调机制，并取得 了不错的效果；除此以外，还有很多学者对其进行了研究，不断- 卡富了供应链的 v m i 库存管理理论。 上述许多研究文献表明，供应商管理库存( v e n d o rm a n a g e di n v e n t o r y ) 理论 能够有效地改善供应链管理过程中因需求不确定性而产生的“牛鞭效应”，提高 供应链的整体效率水平。 ( 3 ) 业务外包 在经济f 1 益全球化和一体化的过程中，外包逐渐成为一种重要的经营策略 ( g r o s s m a n & h e l p m a n ，2 0 0 4 ) 。对于外包盛行的原因，有许多文献在国际贸易 的框架下利刚比较优势的理论来解释，如f e e n s t r a 军t l h a n s o n 认为，要素禀赋差异 是造成困家间比较优势和外包行为的根本原因。比较优势理论的一个隐含j ，j 提是 要素( 至少部分要素) 不能自山流动；否则，由此导致的要素价格均等化将会消 除比较优势。尽管在不同田家之间，要素不叮流动的假定是合删和现实的，但存 同一国家、同一地区内，要素却基本j 二足可以臼由流动的，冈此丌j 比较优势术解 释同一地区内的外包现象就缺乏理论基础。寇宗来认为，制造还是购买生产要素 是厂商是否进行外包的本质，而厂商进行外包的最直接原因就是其自己生产无法 满足市场的需要，因此消费需求的不确定和企业试图分散经营风险的动机也是外 包产生的一个重要原因。 ( 4 ) j i t 理论 随着市场需求的多样化发展，消费者对多品种、小批量产品的需求也越来越 多，传统的规模经济的优势逐渐被蚕食。为了应对消费需求的不确定性，降低企 业的经营风险，日本的企业界首先推行了j i t 生产方式。j i t 理论是一种基于订单 而不是传统的基于推销的生产方式，它通过单件流和拉动式的生产方式，大大降 低了供应链的库存成本和单位产品的产出时问( z i p k i n ，1 9 9 1 ) 。 从上述对供应链管理需求不确定性研究的理论发展可以看出，无论企业界还 是学术界都在试图找出降低需求不确定的方法，但是当i 订供应链管理模式下的一 些固有的管理理念却制约了降低需求不确定性的进程，如：供应链成员以自我为 中心，缺少对整条供应链统筹规划的全局观；企业的需求预测以下游企业的订单 需求为中心，不能灵活快速地适应市场需求的变化；整条供应链信启、不透明，供 应链成员之间的沟通不顺畅，决策的可执行性不强等。本文正是在总结了当前供 应链管理模式固有缺陷的基础上，提出了一种新型的供应链管理模式一一 w o r k c e l l 供应链管理模式，从而有效解决了供应链管理过程中需求不确定的问 题。 2 3 细胞生产模式 2 3 1 细胞生产的概念 2 0 世纪术，同本泡沫经济破灭后，原“品种少，产量大”的生产方式已不再 适应低迷的市场需求，同本厂家丌始意识到与海外竞争者成本大战的危机迟早会 到来，为此同本企业界希望通过提高生产效率的方式来降低高昂的成本。日本丰 田公司经过几代人的努力，在总结自仃人成功经验的基础上，结合当时的经营环境， 创造出了精益制造( l e a nm a n u f a c t u r i n g ) 的生产方式。这种生产方式既克服了 单件生产的低效率和大量生产的刚性，又继承了他们各自的优点，它强调以人为 本和实时生产，充分发挥员工的积极性，以最低的成本、最好的质量、及时地生 产出客户需要的产品。生产方式的转变，必然导致生产组织方式的变革，细胞生 产模式应运而生。1 9 9 7 年，同本佳能集团御手沈富士夫社长果断决定在全集团内 全面推行细胞式生产方式，下令废除证在使用的约1 6 0 0 0 米长的生产流水线。佳 能集团通过不断完善细胞式生产方式，取得了成效，劳动生产率提高了近5 0 。 细胞生产( w o r k c e l l ) ，也被称为“单元生产 ，是指由一人或少数几个作 业人员独立承担与某一种或几种相似产品相关联的相对完整的一系列工序的生 产方式。在这种生产方式下，企业按照产品品种将生产设备、在制品和操作人员 分成若干小型的生产单位，这些单位被形象化地称为“细胞”。每个细胞通常由 3 1 2 人组成，工序的数量比人数要多，细胞内的成员没有固定的岗位，通常采用 轮岗作业，成员间互相合作、自由沟通，细胞内的成员自主决定运作的方式和速 度，而且直接参与产品的设计和组装，各岗位问在制品的数量通常为一件。 2 3 2 细胞生产理论的发展 ( 1 ) 流水线作业 1 9 0 3 年，亨利福特首次在其t 型汽车的生产过程中引入了流水线作业，从 而大大提高了生产效率，降低了成本和售价，使t 型汽车风靡全球，成为头号儡 利产品，公司也因此一跃成为世界上最大的汽车公司( 黄解宇，2 0 0 5 ) 。彼得德 鲁克对此给予高度评价，他在1 9 5 0 年出版的新工业国一书中写道：“真f 的 革命是亨利福特的大生产思想。在制造出第辆t 型车以来的4 0 年罩，这一个 革命本身对社会基础带来的变革，它的发展速度、普遍性和影响都是人类历史上 前所未有的。”流水线的出现使生产流程管理技术进入了一个新阶段，成为大规 模制造企业的主要管理技术。 ( 2 ) 精益生产 丰f h 汽车公司以其汽车产品的高质量、低成本和低油耗打进美国及其他一些 发达固家的订，场，形成了相当大的竞争优势。丰r 开的竞争优势不在于它采用的生 产制造技术，而是在于它在生产组织和管理上所进行的一系列的改革和创新，包 括生产经营理念、管理模式、组织体系、管理技术和方法以及企业文化等在内的 丰r 兀生产方式。 1 9 8 4 年美国麻省理工学院集中了一批来自各田的专家，专门研究h 本的做 法，称丰生产方式为精益生产方式，并提出世界将进入f 1 本所创造的精益生产 时代，这标志着企业管理的发展由科学管理阶段进入现代管理阶段。专家们认为 精益生产方式是适用于现代制造企业的组织管理方法，其核心思想是以整体优化 的观点合理地配置和利用企业捌有的生产要素，消除生产过程中一切不产生附加 价值的劳动和资源，追求“尽善尽美”，达到增强企业适应市场多种需求的应变 能力，获得更高的生产效率和更大的经济效益。精益生产方式是继泰罗制和福特 制之后在生产组织管理上的重大创新( 周国华，1 9 9 9 ) 。 ( 3 ) 细胞生产 到了2 0 世5 7 , 9 0 年代，市场竞争的重点由“商品的价格竞争”转向了“商品的 差异化竞争”，要求生产类型从“大批量生产 转向“多品种小批量生产”；市 场竞争的觑则由“大吃小 转向“快吃慢”，要求生产部门采取柔性生产方式， 能够对产品的品种、规格、数量的变化做出迅速敏捷的反应。为了适应市场对多 品种小批量生产和柔性制造的要求，企业界也曾对流水线生产进行过若干改造， 如福特公司开发了“多对象流水线”，丰田公司开发了“混流生产线”。但是， 改造最终并没有能够挽回流水线生产方式在日本的许多企业中被细胞生产方式 取代的命运，目前在同本的手机、电脑、复印机、录像机、显微镜、医疗机械等 众多行业中，都能够找到细胞生产方式取代流水线生产方式的实例( 愈晓军， 2 0 0 2 ) 。 2 3 3 细胞生产的一般模式 根据产品的不同、环境的不同、人员的不同，细胞生产的形态也有所不同。 即使是生产相同的产品，不同的企业和工厂所构筑的细胞式生产线也大不相同。 一般地说，细胞式生产方式分为五种( 酒卷久，2 0 0 6 ) ：无传送带生产方式、u 字型生产线、单人货摊式生产方式、货摊式巡回生产方式和巡回生产方式。 ( 1 ) 无传送带生产方式：将传送带从生产线方式中去除。和传送带生产线 一样，它为直线型，由多个劳动者分段承担流程。工作台和工作台之间有放置半 成品的地方，劳动者完成自己的负责流程段之后，将半成品交给下一个流程。 ( 2 ) u 字型生产线：也是由多个劳动者分段负责流程，不过和传送带方式 相比，劳动者人数减少，因此每个劳动者所担任的流程段数增多了。由于是u 字 型，半成品的出u 和入口之l 、日j 距离变短，半成品都是面向通道放置。迄今为止， “u 字型生产线”是所有的细胞式生产方式中生命力最强，也是被应用得最为广 泛的一种生产布局。本文中w o r k c e l l 供应链管理模式的组织结构也是从“u 字型 生产线”的布局发展而来的。 图2 1 “u 字型生产线”布局示意图 资料来源：o p e r a t i o n sm a n a g e m e n tf o rc o m p e t i t i v ea d v a n t a g ew r i t t e nb yr i c h a r db c h a s e ， f r o b e r tj a c o b s ，a n dn i c h o l a sj a q u i l a n o i n t e r n a t i o n a le d i t i o n2 0 0 7 ，p a g e2 4 0 ( 3 ) 单人货摊式生产方式：这是一个山一个劳动者在一个| 直| 定地方进行组 装的生产方式。他负责的流程段数很多。围绕着工作台设置了一个架子，所有的 零件都放置在架子早。 ( 4 ) 货摊式巡回生产方式：每个劳动者一边在作业台之州进行移动，一边 进行组装的方式。在工作台上放置着工样所必需的零件，劳动者在移动半成品的 同时，在不同的工作台之i 日j 更换。 ( 5 ) 巡回生产方式：在u 字型生产线l p ，每个劳动者一边随着半成品一起 移动，一边进行着全部流程的操作。按照操作顺序，确保每个部件的完成。因为 要跟着半成品跑，所以被形象地形容为“追兔子工作法”。 2 3 4 细胞生产与流水线作业的差异 现今，采用细胞式生产方式己逐渐成为f 1 本和美国一些知名企业如丰阳、佳 能、捷普等的发展趋向。究其原凶，是市场竞争条件的变化引起的。在工业经济 时代，企业投资建设流水生产线，通过追求规模经济来扩大销售量和增加利润总 额。2 0 世纪9 0 年代以后，制造业的经营环境发生了很大的变化，市场趋f 饱和， 消费需求呈现多样化。商家竞争的方式从低成本逐渐转向差异化，市场竞争的规 4 则也由“大吃小”转向“快吃慢”，即看谁能首先发现并迅速满足顾客的需求( 喻 超，赵希男，2 0 0 6 ) 。 从流程上看，细胞生产有利于发挥劳动者的积极性和创造性。流水线作业依 据专业化原则将生产作业细分化、环节化、片断化，以此来提高生产效率。然而 由于众多的操作工人完全随传送带的运转共同劳动，人成为机器的附属物。这样 不仅比较被动，而且容易责任不清、好坏难辨。细胞式生产方式是由一个人或少 数几个人束完成多个工序，不仅工人自行安排决定作业的运作方式、速度，而且 直接参与设计和组装，这无疑会大大增强工人的责任感和成就感( 酒卷久，2 0 0 6 ) 。 从效率上看，细胞生产有利于降低初始投资成本，加快反应速度。首先，采 用细胞式生产方式会缩小投资规模。建设流水线，不仅需要较长的周期，还需要 相应的厂房与专用配套的重型设施。细胞式生产方式以手工作业为主，企业决定 扩大产量不需要与传送带相配套的厂房和设备，不仅投资规模较小，而且可以针 对市场变化及时作出响应。其次，这种方式有利于缩短生产周期。由于在流水线 上的各道工序之间有等待的时间，而且在变换产品品种和规格时，还要花大量时 间进行重新设定和调试。而细胞式生产方式不再需要这样的等待时间，避免了由 作业速度的差异和工序节拍的设定造成的浪费，从而可以缩短工时。另外，这种 方式有利于节约。利用流水线作业，为防止前道工序不能按时完工而造成的停工， 各道工序之间必须备有在制品，结果是流动资金占用鼍增加，尤其当企业决定转 产时，必然发生大量浪费。采取细胞式生产方式，只需要较少的在制品和库存， 而且由于放弃传送带，缩小了作业面积，还能够节约能源( m a r t i n & t o w i l l ，2 0 0 0 ) 。 表2 1 从2 0 个方面直观地对比了流水线作业和细胞生产两种生产方式的 差异。资料来源于美国的两家上市公司，其中惠亚电子公司采用的是流水线 作业，捷普电子公司采用的是细胞生产。 表2 1 细胞生产与流水线作业的差异 流水线作业 细胞生产 起源 2 0 世纪1 0 年福特2 0 世纪6 0 年代丰田 背景 。l l , _ l k 化伊始，商品匮乏市场需求多样化 目标 大批量、低成本小批量、多品种 作业特点 机械化、无人化以手一i ：作业为主 初始投资额 局低 作业面积 容纳所有的生产部fj容纳一个生产细胞 传输距离产品 5 0 0 4 0 0 0 米1 0 0 4 0 0 米 生产j ：序吲定 灵活 生产计划 复杂简单 等待次数产品 8 0 9 0 ：11 序瓶颌1 ：序 生产周明 长短 响应时间 长短 存货周转次数年 3 1 0 次1 5 6 0 次 库存鼙 人很少 监督 凼难容易 设备利川率 8 5 9 5 7 0 一8 0 员j r 技能 堕一综合 员i ：创造性 弱强 员j l ：积极性 低吊 团队精神 芹好 2 3 5 细胞生产的核心概念 细胞生产打破了传统的以流程或职能为中心的流水线作、j p 模式，旨在通 过充分沟通和团队胁作，发挥细胞内所有成员的劳动积极性和主观能动性， 全而提高产品质量和服务水平，灵活机动地满足客户f r , j 多 ：f 化需求。细胞生 产产生的前提是客户对某种产品的需求，细胞生产存在的意义是通过为客户 提供专业的产品和服务，灵活机动地满足客户对该产品的需求，细胞生产的 生命周期也将随着客户需求的改变而结束。可以说，细胞生产的核心概念是 “以客户为中心 ，这里的客户指的是下游企业。 2 4 本章小结 本章综述了供应链管理、供应链需求不确定性和细胞生产的相关理论， 为下文w o r k c e l l 供应链管理模式的提出奠定了理论基础。 第3 章w o r k c e l l 供应链管理模式的提出 3 1 基本思想 虽然供应链管理的理论和方法并非起源于学术研究，而是企业在管理实践中 不断摸索、不断总结而形成的，但是学术性的供应链管理的理论和方法经过二十 多年来的不断丰富和改进，在充分吸收了企业经营管理的先进理念和应用了现代 信息技术的基础上，已经成为现代企业供应链管理过程中的重要指导思想。然而 遗憾的是，现有的供应链管理的理论和方法还未能有效地解决供应链管理过程中 需求不确定的问题。基于对细胞生产模式中“以客户为中心”的核心概念的理解 和对细胞生产组织结构的认识，笔者设提出了一种新型的供应链管理模式 w o r k c e l l 供应链管理模式，它在一个较大的程度上解决了需求信息在供应链管理 过程中的不确定性。 w o r k c e l l l 应链管理模式是一种理想化状态，是我们分析问题的基础。它是 建立在以下的假设摹础上的：( 1 ) 供应链中所有成员都能够做到“以客户为中 心”。( 2 ) 所有的供应链成员已经或者能够及时地就如何有