月子餐食谱表(带日期安排).doc

第一周1234567早芝麻小米瘦肉粥鸡蛋红枣莲子糯米粥鸡蛋猪肝白米粥鸡蛋海带蛋花粥鸡蛋芝麻小米瘦肉粥鸡蛋香蕉白米粥鸡蛋黄花菜蛋花粥鸡蛋点心生化汤50ml榴莲生化汤50ml葡萄红豆汤山楂生化汤50ml苹果八宝粥桃子红豆汤苹果红枣牛奶榴莲午1.面条2.山药排骨汤3.豆芽1西红柿鸡蛋面2.莲子红枣乌鸡汤3.丝瓜毛豆1.面条2.鲫鱼萝卜丝3.素炒胡萝卜1.面条2.山药排骨汤3.清炒鳝丝1.薏米饭2. .番茄猪肝3.芦笋肉片1.面条2莲子红枣乌鸡汤3西红柿炒蛋1.黑白饭2.鲫鱼豆腐汤3.素炒小白菜点心牛奶炖蛋萝卜汤银耳莲子羹山楂茶牛奶炖蛋山楂茶牛奶炖蛋山楂银耳莲子羹木瓜银耳莲子羹山楂茶银耳莲子羹山楂茶晚1.全麦面包2.山药百合瘦肉汤3.白灼虾1.燕麦片、粗粮饼干2.木瓜鲜鱼汤3.香菇肉片1.面条2.淮山香菇炖乌鸡3.西红柿炒蛋1.全麦面包 2.山药百合瘦肉汤3.西兰花虾仁1.燕麦片、包子2.木瓜鲜鱼汤3.虾仁蒸豆腐1.面条2.淮山香菇炖乌鸡3.素炒圆白菜1. 猪肝白米粥、包子2.淮山圆肉炖乌鸡3.青豆虾仁点心孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋孕妇奶粉鸡蛋备注：1.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。2.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 3.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例：（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血）1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃）1、 乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。2、 将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮1015分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气）1、 将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。2、 将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。 第二周 891011121314早猪肝枸杞粥鸡蛋香蕉白米粥鸡蛋花生瘦肉粥鸡蛋猪肝枸杞粥鸡蛋西红柿疙瘩汤鸡蛋黑木耳肉末粥鸡蛋红薯瘦肉粥鸡蛋点心木瓜牛奶羹木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋木瓜牛奶炖蛋午1.面条2.鲈鱼豆腐汤汤3.清炒圆白菜1.薏米饭2.卷心菜瘦肉香菇汤3.清蒸鱼1.面条2.黄豆鲈鱼汤3.香菇炒鸡柳1.薏仁饭2.黑豆排骨汤3.素炒油菜1.面条2.菠菜猪肝汤3.西红柿炒蛋1.薏仁饭2.莲子红枣乌鸡汤3. 清蒸带鱼1.面条2.海带豆腐汤3金针菜肉丝.点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉晚1.面条、鸡蛋2.南瓜炖乌鸡3. 番茄牛肉1.面包、鸡蛋2. 黄豆鲈鱼汤3.丝瓜毛豆1.面条、鸡蛋2.腐竹山药百合瘦肉汤3.西红柿炒蛋1.面包、鸡蛋2.乌鸡汤3.木耳白菜炒肉片1.面条、鸡蛋2.山药排骨汤3.素炒豆芽1.面包、鸡蛋2. 鲫鱼豆腐汤3.黄瓜炒虾仁1.面条、鸡蛋2.黄豆鲈鱼汤3.芦笋肉片点心新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶备注：每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。 水果品种不限，吃之前要用温水温热。烹调方法举例：（1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶）1、木瓜切块，平铺碗底。2、鸡蛋加牛奶打散。3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。（2）猪肝枸杞粥（功效：补血）1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可。第三周151617181920早虾皮紫菜粥鸡蛋甜糯米粥鸡蛋莲子瘦肉粥鸡蛋核桃瘦肉粥鸡蛋西红柿疙瘩汤鸡蛋黄花菜蛋花粥鸡蛋点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+黑芝麻糊新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果黑芝麻糊新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+黑芝麻糊午1. 鸡蛋面2.莲藕枸杞瘦肉汤3.茭白肉丝1. 馒头2.鲫鱼萝卜丝3、番茄土豆片1.面条2.木瓜鲜鱼汤3.西红柿炒蛋1.花卷2.磨菇银耳瘦肉汤3. 五香鸡腿1.面条2.鸡蛋黄花汤3.清炒鳝丝1.奶黄包2.木耳猪肝枸杞汤3.豆角炒肉点心新鲜水果牛奶炖蛋黑芝麻糊水蒸蛋新鲜水果 晚1.豆沙包、鸡蛋2.鸡蛋黄花汤3.油爆腰花1.鸡蛋面2.银耳桂圆乌鸡汤3.黄瓜炒虾仁1.八宝粥、鸡蛋2.山药排骨汤3.素炒圆白菜1.鸡蛋面2.瘦肉香菇汤3.清蒸鲈鱼1.包子、鸡蛋2.绿豆百合排骨汤3.西兰花虾仁1.八宝粥、鸡蛋2.鲫鱼豆腐汤3.金针菜炒肉丝点心新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶新鲜水果+牛奶第四周22232425262728早海带蛋花粥鸡蛋豆浆+包子鸡蛋花生瘦肉粥鸡蛋瘦肉疙瘩汤鸡蛋豆浆+包子鸡蛋八宝粥鸡蛋鸡汤小米粥鸡蛋点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉午1. 番茄肉丝面2.小鸡炖蘑菇3.茭白猪肝1. 全麦面包2.芋艿排骨紫菜汤3.皮蛋豆腐1面条2.荠菜豆腐羹3.香菇百合炒肉片1.花卷2.鲫鱼豆腐汤3.番茄牛肉1.全麦面包2.莲藕枸杞瘦肉汤3.木耳蒸鲈鱼1番茄肉丝面.2.蘑菇银耳瘦肉汤3.红烧兔腿肉1.面条2.莲藕枸杞瘦肉汤3.清蒸鲈鱼点心新鲜水果+孕妇奶粉新鲜水果+孕妇奶粉水蒸蛋红枣酸奶新鲜水果+孕妇奶粉水蒸蛋牛奶炖蛋晚1.包子、鸡蛋 2.银耳瘦肉汤3.四季豆炒肉1.鸡蛋面2.腐竹山药百合瘦肉汤3.洋葱炒肉1.八宝粥2. 鲫鱼萝卜丝3.清炒青菜1.