《南州六月荔枝丹》学案.doc

南州六月荔枝丹一、学习目标1、把握本文说明顺序，并了解其作用。2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。二、资料链接1、作者：贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他的著作具有相当高的思想性、科学性、艺术性。2、文体介绍：本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。3、说明文相关知识介绍：说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征 说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引资料 说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象）4、名句填空罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。_ ，_ 。惠州一绝 苏轼 长安回望绣成堆，_ 。_，无人知是荔枝来。过华清宫绝句 杜牧三、阅读导航1、加点字注音红缯 紫绡 瓤肉 醴酪 粗糙 龟裂 绽放 绛囊 果梗 果蒂 渣滓 唐羌 枕藉 蜜渍 萌蘖 啖2、整体感知（1）梳理全文结构，完成课文结构图：第一部分：（1节）介绍荔枝引用白居易荔枝图序“壳、膜、肉、浆”第二部分：（211节）荔枝的生态 （说明荔枝本身）果实外部形态（25）2节：果壳，龟裂片、片峰(粗糙) 3节：果色，深红色或紫色 4节：果形，心脏形、卵圆形、圆形 5节：大小，直径三四厘米(重十多克至二十多克) 果实内部组织（611）6节：果膜，白、薄 7节：果肉，白色半透明（颜色）、味甜微酸（味道）、制作方法 8节：贮藏，不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 9节：果核，长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 10，11节：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜第三部分：（1215） 荔枝的生产 （说明荔枝问题）12节：.产地，中国南部 13节：果谱，种类、内容、荔枝品种 14节：移植，习性、古荔枝移植情况 15节：产销，因地制宜，大力发展，满足需要 （2）根据结构图，作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？体现了本文的什么特点？明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果 实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造色泽外形大小、重量的观察顺序来写。 这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。3、重点探究：本文既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。（1）科学性 语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状）如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”。因为用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，改了就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。又如： “成熟的荔枝，大多数紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通 常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，完全失去洁白的面貌”中的“完全”。在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。确数、约数的运用，如：“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。例子事实确凿如：13节荔枝古籍，其中“陈紫”一种，现名“莆田荔枝”术语依据科学如：荔枝壳粗糙，用果树学术语叫“龟裂片”。还有如“片峰”“果肩”“果顶”等（2）文学性 引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。a. 白居易的荔枝图序，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。 b. 徐勃咏荔枝膜，说明荔枝味美。 c. 引用白居易的“一日而色变，色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。 d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。 e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。如：细长如指，圆小如珠等总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。 4、问题探讨题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉荔枝中的一句诗，具有