降低化学反应活化能的酶1 导学案

1、第5章第1节 降低化学反应活化能的酶 导学案1【学习目标】1、通过实验探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,及设置对照组和重复实验。 2、结合“酶本质的探索过程”，说出酶的本质。【自主学习】一、酶在细胞代谢中的作用1.细胞代谢：场所：_内实质：各种_的总称意义：细胞生命活动的_2.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解（1）实验原理：水浴加热、 和肝脏研磨液中的 均可影响H2O2分解为H2O和O2的速率。（2）实验步骤1234步骤1向4支试管中分别加入 ，并放在试管架上步骤2不处理放入 中加热滴入 FeCl3溶液滴入2滴 观察试管内产生的 试管内卫生香 （3）实验结果：1号和2号试管对比

2、， 放出的气泡多3号和4号试管对比， 放出的气泡多3.酶的作用机理（1）活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的 所需用的能量。（2）机理：同无机催化剂相比，酶的 作用更显著，因而 更高。二、酶的本质1.探索历程科学家实验推论或结论法国微生物学家巴斯德糖类变成酒精一定有 存在德国化学家李比希只有在 ，酵母细胞中的某些物质才能引起发酵德国化学家毕希纳将酵母细胞中引起发酵的物质称为 美国萨姆纳从刀豆中提取 结晶，并证明其本质是 美国切赫和奥特曼发现少数 也具有生物催化功能2.酶的本质 酶是活细胞中产生的具有_作用的_，绝大多数是_，少数是_等。【合作探究】1、 在同一个生化反应过程中，酶可重复使用

3、吗？在反应前后酶的理化性质有无变化？2、科学家是怎样研究酶的本质的？【典例巩固】1.细胞内进行的一系列的化学反应总称为 （ ）A.物质代谢 B.能量代谢 C.细胞代谢 D.自我更新2在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是 （   ）A.有利于过氧化氢酶的释放  B.保护过氧化氢酶 C.提高过氧化氢酶的活性  D.都不正确3. 有一种化学反应PQR，图中所示的实线表示在没有酶的时候此反应的进程，在t1时将催化此反应的酶加入反应底物混合物中，图中能表示加入酶以后此反应进程的曲线是 （ ）Aa   Bb  C

4、c  Dd 4同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是 （  ）A.能降低反应的活化能 B.能供给反应物能量C改变了反应的途径 D降低反应活化能的作用更显著5关于活化能，下列说法不正确的是 （  ）A是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量B加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能C无机催化剂使反应物分子获得的活化能更多而加快反应速率D酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行6同一个体内的各类活细胞所含酶 （ ）A种类有差异，数量相同 B种类有差异，数量不同C种类无差异，数量相同 D种类无差异，数量不同7. 有人设计实验探究有机肥是否能提高

5、土壤肥力并优于化肥。实验分为两组，一组农田施有机肥，一组农田施化肥。该实验设计缺少 （ ）A施用有机肥和适量化肥的对照田 B既不施用有机肥也不施用化肥的对照田C施用大量化肥和少量有机肥的对照田 D施用少量化肥和大量有机肥的对照田8. 进入冬眠的动物体，代谢极为缓慢，最根本的原因是 （ ）A体内酶的活性低B气温低 C进食少 D消耗能少9下列关于酶的叙述，正确的一项是 （ ）A酶提供使反应开始所必需的活化能 B.酶活性与温度和pH无关C.若酶的三维结构被瓦解，则其正常活性就会部分或全部丧失D.一个酶分子只起一次作用，然后就被毁坏了【拓展延伸】1.下列关于酶的叙述中正确的一项是 （ ） 酶是具有分泌

6、功能的活细胞产生的； 有的从食物中获得，有的在体内转化而来；有细胞核的活细胞一般都能产生酶 酶大多是蛋白质； 酶促反应与外界条件无关；酶都有消化功能； 酶只有在生物体内才起作用 在细胞代谢和生殖发育中起调节作用A. B. C. D. 2.在一个合成连锁反应中：XA BCY，如果E4号酶失效。在这种情况下，要使细菌能够正常生长，我们至少要向培养基中加入的物质是 ( )A.  X      B. A  C.  X和C      D

7、. Y3.对照实验一般要设置对照组和实验组。右图是验证酶的催化特性的几组对比实验，15号试管内装有等量的H2O2溶液，14号试管控制温度与加入不同的物质，请回答下面的问题。（1）1号和2号试管均能放出比3号试管更多的气泡，这说明了什么？_（2）2号放出的气泡比1号又多又快，说明了什么？_（3）若2、3、4号试管是为了验证酶的某一项特性而设置的对照，则      号试管设置得不科学，改进的方法是             

8、;      ，改进的这一条件在该组实验中属于      变量，在对照实验中对这种变量的控制要求是          。（4）若要证明酶的活性是否受pH的影响，而再增设5号试管，请补充：5号试管应加入                         ；5号试管的温