掌握采购管理发展趋势

第十章采购管理发展趋势教学目的和要求掌握采购管理几种发展趋势的概念。了解JIT采购的意义，熟悉JIT采购的实施方法。熟悉“牛鞭效应”产生的原因及减小的方法。掌握电子采购具有的优势及几种方式。了解国际采购的风险，掌握国际采购的方式。掌握战略采购的意义，熟悉战略采购的几种方式。了解MRP、MRPⅡ、ERP、POS、EOS对于采购的意义。10.1JIT采购二战结束不久,汽车工业中统治世界的生产模式是以美国福特制为代表的生产方式,这种生产方式以流水线为形式,少品种、大批量生产产品。在当时，大批量生产方式即代表了先进的管理思想与方法，专用设备、专业化地大生产是减低成本、提高生产率的主要方式。丰田汽车公司从成立到1950年的十几年间，总产量甚至不及福特公司1950年一天的产量。丰田汽车公司在参观美国的几大汽车厂之后发现，采用大批量生产方式降低成本仍有进一步改进的余地。日本企业面临需求不足与技术落后等严重困难，加上战后日本国内资金严重不足，也难有大量的资金保证日本的汽车生产达到有竞争力的规模，因此他们认为在日本进行大批量、少品种的生产方式是不可取的，而应该考虑一种更能适应日本市场需求的生产组织策略，于是他们找到了一种生产方式：JIT及时生产方式，又称看板生产方式。后来丰田公司的崛起，西方企业家普遍认为其取胜的基础就是在生产中采用了JIT管理思想。JIT管理思想已应用于很多领域，除JIT生产外，还有JIT采购、JIT运输、JIT储存等。10.1.1JIT简介JIT的概念JIT的意义：强调准时服务、过硬品质，通过消除浪费使库存减少到尽可能低的水平。【想一想】准时化生产对采购和配送提出了什么要求？10.1.2JIT采购的原理和特点JIT采购的原理用户需要什么就送什么用户需要什么质量就送什么质量用户需要多少就送多少用户什么时候需要就什么时候送货用户在什么地点需要，就送到什么地点JIT采购的特点从为库存而采购到为订单而采购的转变从传统的大批量采购到小批量的采购策略采用较少的供应商，甚至单源供应选择供应商的标准发生变化对交货准时性的要求提高对信息交流的需求加强10.1.3JIT采购的价值大量减少库存:采用该方法，可以使原材料和外购件的库存降低40%-80%。库存的降低，也可导致流动资金的减少，加速流动资金的周转,同时也有利于节省原材料和外购件库存占用的空间，从而降低库存成本提高采购件的质量准时化采购就是从根源上保证采购质量，把质量责任返回给供应商。为从根源上保障采购质量，供应商参与到制造商的产品设计与制造过程。这样，供应商就可以在原材料和零部件的性能和功能方面提供有关信息，为实施产品开发创造条件，从而提高采购物品的质量。制造商也应帮助供应商提高技术能力和管理水平。有利于降低原材料和外购件的采购价格由于供应商和制造商的密切合作以及规模经济效应，加之消除了采购过程中的一些浪费(如订货手续、装卸环节、检验手续等等)，使得原材料和外购件的采购价格得以降低。资源的节约和效益的提高供应商同采购方建立了战略合作伙伴关系，双方基于以前签订的长期协议进行订单的下达和跟踪，不需要进行再次询价报价的过程。而且，由于信息沟通的加强，制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行，缩短了用户响应时间。采购物资直接进入制造部门，减少了采购部门的库存占用和相关费用。10.1.4JIT采购模式实施方法制定计划,确保JIT采购有计划、有步骤地实施创建JIT采购班组精选少数供应商，建立伙伴关系进行试点工作搞好供应商的培训，确定共同目标向供应商颁发产品免检合格证书实现配合准时化生产的交货方式10.2供应链采购在供应链管理环境中，采购不再是企业本身的事情，而应该从整个供应链的角度来控制采购成本，解决采购中存在的问题。10.2.1““牛鞭鞭效应应”的的概念念及产产生的的原因因什么是是牛鞭鞭效应应牛鞭效效应是是供应应链上上的一一种需需求变变异放放大现现象，，是信信息流流从最最终客客户端端向原原始供供应商商端传传递时时，无无法有有效地地实现现信息息的共共享，，使得得信息息扭曲曲而逐逐级放放大，，导致致了需需求信信息出出现越越来越越大的的波动动。牛鞭效效应””产生生的原原因需求预预测修修正、、价价格波波动、、订订货批批量、、短短缺博博弈、、库库存失失衡、、缺缺少协协作、、提提前期期10.2.2消消除““牛鞭鞭效应应”的的措施施避免使使用多多种方方法更更新需需求预预测打破批批量订订购稳定价价格消除短短缺情情况下下的博博弈行行为实现信信息共共享合理分分担库库存缩短提提前期期建立伙伙伴关关系10.3电电子化化采购购10.3.1电子化化采购购的含含义和和流程程10.3.2电电子化化采购购的优优势与与类型型10.3.3电电子化化采购购的策策略10.3.1电子化化采购购的含含义和和流程程电子化化采购购的含含义:电电子化化采购购(e-procuement)即使使用因因特网网、电电子数数据互互换或或电子子文件件传输输来进进行的的企业业间采采购行行为。。电子化化采购购的流流程:填写订订购单单审审核核订购购单联系供供应商商选选择择供应应商采购结结算10.3.2电电子化化采购购的优优势与与类型型电子化化采购购的优优势电子化化采购购的类类型电子化化采购购的优优势显著降降低采采购成成本有效提提高采采购效效率:工作流流程大大大简简化，，无纸纸化交交易，，提高高了传传输和和保管管文件件的效效率和和准确确性优化采采购管管理:一是便便于对对采购购业务务进行行集中中管理理；二二是提提高企企业存存货管管理水水平保证采采购质质量:采购商商可以以在很很大范范围内内选择择供应应商,直直接通通过网网络与与生产产商联联系增加交交易的的透明明度电子化化采购购的类类型第一种种是产产业领领导厂厂商透透过因因特网网连结结本身身的供供货商商，进进行在在线采采购原原料第二种种是由由第三三者主主持的的独立立在线线交易易市集集，也也称为为电子子市场场(ElectronicMarket)。。第三种种是产产业的的领导导厂商商联合合起来来成立立的在在线交交易市市集，，也称称为产产业平平台(IndustryPlatform)。10.3.3电电子化化采购购的策策略逐步实实现企企业内内部的的信息息化采用符符合自自身特特点的的电子子化采采购软软件加强人人员培培训10.4全全球球采购购10.4.1全全球采采购的的含义义和特特点10.4.2全全球采采购的的原因因10.4.3全全球采采购的的风险险10.4.4全全球采采购的的方式式10.4.1全全球采采购的的含义义和特特点所谓全全球采采购（（GlobalRescorcing））就是是指在在全球球范围围内寻寻找供供应商商,寻寻找质质量最最好、、价格格最合合理的的产品品。全球采采购的的特点点:全球范范围内内采购购风险性性增大大增强强采购价价格相相对较较低选择客客户的的条件件严格格10.4.2全全球采采购的的原因因与采购购相关关联的的成本本不断断下降降影响价价格的的因素素:劳劳动力力成本本、汇汇率、、效率率、、垄断断产品的的质量量资源稀稀缺实力优优势作为一一种营营销工工具出于竞竞争的的考虑虑我们平平时穿穿的衣衣服、、鞋子子，用用的电电子产产品，，还有有小孩孩玩的的玩具具等等等，不不管品品牌是是国内内的还还是国国外的的，都都有相相当一一部分分产地地其实实在广广东，，曾经经是中中国对对外开开放桥桥头堡堡的珠珠三角角地区区，加加工贸贸易占占了全全国的的四成成，最最近在在珠江江三角角洲地地区一一些劳劳动密密集型型加工工制造造业企企业的的日子子越来来越难难过,纷纷纷北北上内内陆省省份或或南下下东南南亚国国家。。根据据亚洲洲鞋业业协会会的统统计，，广东东的鞋鞋业企企业中中，目目前有有25%左左右到到东南南亚如如越南南、印印度、、缅甸甸等国国家设设厂，，有50%左右右到中中国内内陆省省份如如湖南南、江江西、、广西西、河河南等等地设设厂，，只有有25%左左右的的企业业目前前还处处于观观望状状态。。为什什么会会出现现这种种情况况呢？？是因因为为沿沿海海地地区区的的劳劳动动力力成成本本已已大大幅幅上上升升，，加加大大了了这这些些加加工工制制造造企企业业的的负负担担，，甚甚至至导导致致亏亏损损。。辽辽宁宁大大学学经经济济学学院院院院长长林林木木西西说说：：““也也就就是是说说它它是是梯梯次次转转移移，，那那么么像像美美国国最最初初向向日日本本转转移移，，然然后后日日本本又又开开始始向向四四小小龙龙转转移移，，四四小小龙龙转转移移之之后后它它又又向向中中国国大大陆陆，，向向俄俄罗罗斯斯这这样样一一些些国国家家转转移移，，当当这这个个珠珠三三角角劳劳动动力力出出现现了了问问题题以以后后，，那那么么劳劳动动力力成成本本提提高高以以后后，，他他开开始始在在国国内内就就像像周周边边的的其其他他地地区区转转移移，，那那同同时时外外商商又又向向国国外外的的其其它它地地区区转转移移，，这这是是一一个个普普遍遍的的趋趋势势，，也也是是符符合合经经济济规规律律的的。。””10.4.3全全球球采采购购的的风风险险成本本控控制制的的风风险险选择择供供应应商商的的风风险险采购购提提前前期期确确定定不不恰恰当当风风险险价格格波波动动风风险险外汇汇汇汇率率波波动动风风险险合同同风风险险政治治问问题题10.4.4全全球球采采购购的的方方式式第一一种种方方式式，，以以那那些些制制造造企企业业为为核核心心的的全全球球的的采采购购活活动动第二二种种方方式式，，是是以以贸贸易易企企业业为为核核心心的的全全球球采采购购体体系系第三三种种方方式式，，是是以以大大型型零零售售集集团团为为核核心心的的采采购购活活动动第四四种种方方式式，，是是以以专专业业采采购购组组织织和和经经纪纪人人为为核核心心的的跨跨国国采采购购体体系系10.5战战略略采采购购10.5.1企企业业的的采采购购难难题题10.5.2战战略略采采购购的的定定义义10.5.3战战略略采采购购实实施施的的几几种种方方式式10.5.1企企业业的的采采购购难难题题没有有明明确确的的采采购购计计划划，，缺缺乏乏对对采采购购需需求求的的分分析析和和对对供供应应商商的的培培养养不注注重重长长期期供供应应商商的的关关系系管管理理没有有把把采采购购管管理理上上升升到到事事关关公公司司存存亡亡的的战战略略性性高高度度来来考考虑虑集团团企企业业的的分分散散采采购购忽忽略略了了整整体体利利益益的的最最大大化化企业业缺缺乏乏有有效效的的工工具具和和信信息息平平台台进进行行采采购购跟跟踪踪、、评评估估、、分分析析和和科科学学决决策策10.5.2战略采采购的定义战略采购是一一种有别于常常规采购的思思考方法，它它与普遍意义义上的采购区区别是前者注注重要素是““最低总成本本”而后者注注重要素是““单一最低采采购价格”。。简单地说，，战略采购是是以最低总成成本建立服务务供给渠道的的过程，一般般采购是以最最低采购价格格获得当前所所需资源的简简单交易。战略采购的原原则总体拥有成本本考虑：总体拥有成本本＝价格＋使使用成本＋管管理成本。建立坚实谈判判基础--事事实和数据信信息战略合作关系系--互赢权力制衡10.5.3战略采采购实施的几几种方式集中采购：：克服公司集集团化发展带带来的各分公公司各自为政政的现象寻找上游供应应商优化采购流程程：流程可可采用的要素素有：货比三三家引入竞争争，发挥公开开招标中供应应商间的博弈弈机制，选择择最符合自身身成本和利益益需求的供应应商；通过电电子商务方式式降低采购处处理成本（交交通、通讯、、运输等费用用）；通过批批量计算合理理安排采购频频率和批量，，降低采购费费用和仓储成成本；对供应应商提供的服服务和产品进进行“菜单式式”购买。产品、服务的的统一：在在采购时就充充分考虑未来来储运、维护护、消耗品补补充、产品更更新换代等环环节的运作成成本，致力于于提高产品和和服务的统一一程度，减少少差异性带来来的后续成本本。10.6信信息系统与与采购10.6.1MRP、MRPⅡⅡ、ERP与与采购10.6.2销售时时点信息系统统（POS））10.6.3电子自自动订货系统统（EOS））10.6.1MRP、MRPⅡⅡ、ERP与与采购MRP基本原原理与编制程程序1.什么是是MRP：MRP即物料料需求计划（（MaterialRequirementPlanning））的简称2.订货点法法采购的弊端端3.独立需需求与非独立立需求的特点点4.对于非独独立需求的物物料，不适于于采用传统的的订货点法等等库存管理方方法，而适于于采用MRP库存与生产产管理系统5.MRP计划的编制制程序编制主生产进进度计划根据主生产进进度计划和物物料清单（billofmaterial,BOM）核算各阶阶层物料需用用量建立各物料项项目动态信息息确定采购和加加工装配的提提前期编制MRP计计划表二MRPII的基本本原理1.什么MPRII：MRPII即即制造资源计计划（manufacturingresourceplanning,MRPⅡ）），MRPII是在在MRP计划划基础之上发发展的。2.MPRII系统的的构成3.MPRII与MRP的不同之之处三.ERP的基本原理理1.ERP的主要宗旨旨2.ERP的先进之处处10.6.2销售时时点信息系统统（POS））什么是销售时点信息息系统（POS）？P