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文档简介
《做一道拿手菜》说课稿大家好,我是新东中心小学的美术老师李丹,下面我将开始我的说课。核心素养是党的教育方针的具体化,是连接宏观教育理念,培养目标与具体教育实践的中间环节。美术学科作为国家义务教育中人文学科之一,在教学中更应该采用科学有效的方式落实学生核心素养的培养,做为教育者要在教学中“以学定教”,课堂中要以“学”和“练”为根本,通过“展”进一步巩固学生的绘画技能,落实“学会、勤练、常展的教学方法,促进中小学生学习能力、健康行为、思想品德核心素养的逐渐形成。如何结合以学生生活为基础,遵循学生自主发展规律和特点,将核心素养落实到美术学科教学中,落实“学会,勤练,常展”的教学方法,我在《做一道拿手菜》一课中,进行了一些尝试。接下来,我将从以下几个方面进行说课。1、解读文本,说教材;2、探索创新,说教法、学法;3、教学实践说过程;4、优化提升说效果;5、归纳总结说反思。一、解读文本说教材1)、教材简介根据《美术新课程标准》所确定的阶段目标,做一道拿手菜属于造型·表现学习领域,旨在突出学生的学习活动方式,让学生探索各种造型方法,体验造型活动的乐趣。学生通过本课的学习,可以进一步巩固第四课《彩泥世界快乐多》所学的知识和技能,为今后进一步学习工艺美术打下一个良好的基础,起到一个承上启下的作用。、教材目标根据分析教材,结合学情,我确定本课的教学目标为以下三点:知识与技能:了解“菜肴”的制作方法,运用团、搓、压、捏等彩泥制作方法表现生活中各式各样的菜肴,体验材料带来的美感。过程与方法:通过欣赏各式菜肴作品,提高学生的观察力和分析能力,利用彩泥制作“菜肴”,提高学生的动手能力、创新能力和表现力。情感态度与价值观:通过彩泥制作,感受彩泥带来的创作乐趣,养成作业时细致耐心的态度和习惯。、教学重、难点根据本课的教学目标,我确定教学重点及难点。教学重点:用彩泥把自己想象或记忆中的菜肴的色彩和造型大胆表现出来。教学难点:作品是否有创新。探索创新,说教法、学法新课标要求学生是发展的主体,课程要通过创设多样性的情景,不断的丰富和提升学生的经验,引导学生自主学习,独立思考。核心素养的提出更加促使我们帮助学生转变学习方式,由知识为本的教学观念,真正走向培养学生核心素养的方向发展。基于新课标的要求,结合本课的实际情况,我打算采取:问题驱动法、引导法、示范法等教学方法,配合现代教学手段,使学生积极参与其中,从而更好的完成我的教学任务。同时积极引导学生采用观察法、小组合作探究法、实践法等学习方法积极地完成自己的学习任务。教学实践,说过程。为了更好地突出重点,突破难点,体现新课程关注人文关怀、侧重学生体验的理念,遵循“教为主导,学为主体”的基本教学原则,落实“教会、勤练、常展”的教学方法,我的教学过程主要分为以下几个环节:1、招聘小厨师,激趣导入。孩子们都爱看动画片,动画角色能迅速激发学生的兴趣,所以课的起首部分,我设计以羊村要举办美食节,羊老板想让同学们来当小厨师的情境,逐步激发学生们参与课堂,产生做一道“菜”的欲望。2、学做小厨师,探究方法(学会)为了让学生顺利的学会将现实生活中的菜肴用彩泥制作出来,我设计了一系列环节来帮助学生把握菜肴的造型和色彩。看一看。从颜色和形状两个方面观察菜肴的图片,让学生初步认识彩泥菜肴的特点,为之后的作品创作打下基础。、说一说。指生说明自己爱吃的菜肴,并分析它的颜色和形状,为之后的作品创作提供素材。、认一认。让学生仔细观察绘画和彩泥两种方法的菜肴作品,鼓励学生大胆进行作品创作。、想一想。回顾之前所学过的泥塑方法,帮助学生掌握彩泥菜肴的制作方法。、欣赏教师示范和彩泥菜肴作品。通过观看老师的作品示范,优秀的菜肴作品欣赏,培养学生对作品进行欣赏认知的经验,激发学生的创作积极性。3.厨艺大比拼(勤练)二年级孩子年龄还偏小,在短时间内独自完成作品创作稍有难度,因此本课我选择了以小组合作的形式进行作品创作,既锻炼了小组协作能力,又避免了因为时间短作品完不成的局面。同时引导学生完成作品后清理垃圾。让他们养成讲卫生的好习惯。小厨师展风采(评一评)(常展)作品展评时,我设计的评价方式是:以互评为主,投票选出你认为最俱色香味的菜肴作品,教师稍加引导学生表述清楚,再是师评,让学生明白优秀菜肴作品应达到的要求。尊重每位学生的作品,尊重每位学生的评价。四、优化提升说效果本次教学活动我以羊老板招聘作为牵线,将课堂中几个环节串联起来,通过招聘厨师,学做小厨师,厨艺大比拼和小厨师展风采几个环节,全面落实“学练为本,以展促学”的教学策略,让学生在彩泥学习和创作中既开心又有趣。通过欣赏羊老板寄来的菜肴的图片和美术菜肴作品,感受菜肴的造型和色彩美。通过观看教师示范和彩泥菜肴作品,让学生感受彩泥制作出的菜肴的美感,学习彩泥制作菜肴的方法。通过自制拿手菜,感受彩泥带来的创作乐趣。五、归纳总结说反思这节课学生学习兴趣浓厚,学生参与度高,大部分学生这节课的创作作品较好,但个别同学作品欠佳,体现在造型的准确与形象上。在学生完成作业时,我觉得我引导的不够到位,发现问题没能及时地进行讲解,导致学生的作品有些千篇一律,形式比较
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