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文档简介

第一单元化学改变了世界

第一节奇妙的化学

一.化学研究对象

1.化学研究对象:物质的变化

2.化学研究的意义:获得新物质、新材料

和新能源。如以石油为原料可以制取塑料、

合成纤维、合成橡胶、药品等。

3.天然材料与人造材料

4.化学是一门在分子和原子的基础上,研究物质的组成与结构、性质与变

化、用途与制法的自然科学

(1)组成:指物质含有哪些元素。如,由电解水试验%I,水是由氢、

氧两种元素组成的。

(2)结构:指物质一个分子中有几个原子及个原子相互的结合方式。如

图所示,一个水分子是由两个氢原子与一个氧原子构成的。

(3)同种物质的组成与结构相同,组成相同的物质不一定是同一物配

一氧化碳和二氧化碳都是由碳元素与氧元素组点而•但是,一个一氧化碳

分子篡酷解碳爵骂金不辘子赢时,嘴曾肱。一个二氧化碳分子

是由一个碳原子与两个氧原子构成的,如图。所以,虽然他们组

成相同但是结构不同,而不是同一物质。

4.

二.物质的变化与军

i奶霆序-没有生成新物质的变化

「变化1修学变化•生成新物质的变化

1.物理受他专化学萎%理性质-

不需要发生化学变化就能表现出来的性质

L性质工

化学性质-物质发生化学变化时表现出来的性质

物理变化化学变化

概念没有生成新物质的变化生成新物质的变化

没有生成新物质有新物质生成

构成物质的微粒(分子、

原子、离子)本身没有变化学变化中,分子分解成原子,

别微

化,一般只是构成物质的原子再重新结合成新的分子。即

微粒之间的空隙、形状发分子本身发生了改变。

生了变化。

不但是物质的状态、形状发生改

外观特一般是物质的状态、形状

变,且常伴随发光、放热、变色、

征发生改变

产生气体、生成沉淀等现象

在化学变化中一定发生物理变化,而物理变化中不一定发

联系

生化学变化。

2.化学变化通常伴随着一些现象:发光、放热、产生气体、生成沉淀。我

们可以根据这些现象初步判断一种变化是否属于化学变化。但

是,有这些现象发生,不一定是化学变化;有些化学变化没有明显

的现象。

(1)“活动天地”

实验1点燃镁条

现象:发出耀眼的白光,释放出大量的热量,生成一种白色固体物质

反应化学方程式:2Mg+O2邈=2MgO(点燃镁条用生烟钳夹持,下

方放一张石棉网用于接生成的白色物质氧化镁)

实验2向试管中加入少量的氢氧化钠溶液,再滴加几滴酚酬试液。

现象:溶液由无色变为无色。

原因:无色酚酸试液遇碱性溶液要变为红色;氢氧化钠溶液显碱性。

实验3将几粒锌粒放入试管中,再加入3-4mI稀硫酸。

现象:有大量的气泡产生,用手接触试管发烫,反应放热。

反应化学方程式:Zn+H2s。4=Z11SO4+H2T

实验4取3-4mI硫酸铜溶液于一试管中,再用滴管滴加4-5滴氢氧化钠

溶液。

现象:有蓝色沉淀生成

反应化学方程式:2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2;

(2)物质发生化学变化一定会伴随着能量变化。这种能量变化通常表现为

热能、光能、电能的释放或吸收。

(3)常见的化学变化

①所有需要加热的食物烹饪过程都属于化学变化。食物以及动植物尸体

腐烂变质,都是它们在细菌微生物作用下与空气中的氧气发生缓慢氧化的

结果,属于化学变化。

②发光放热的变化不一定是化学变化。如白炽灯通电发光属于物理变化o

③爆炸即可能是化学变化也可能是物理变化:

物理爆炸:气球爆炸、汽车轮胎爆炸、锅炉爆炸;化学爆炸:火药爆炸、

煤气爆炸

④所有燃烧都属于化学变化。燃烧的反应物一般是可燃物与氧气,反应

条件是点燃,生成物一般为相应元素的氧化物。甲烷燃烧:CH4+2O2^B

CO2+2H2O

2.物理性质与化学性质

性质与变化的关系:性质决定变化。性质表示一种变化发生的可能性,

变化表示这种变化正在或已经发生。例如,碗易打碎,描述的是性质,碗

仍然完好无损;而碗打碎了,描述是变化,则碗已经成为了碎瓷片。同时

要注意,一些物理性质如物质的颜色、形状、状态、密度、气味、味道等

不需要发生任何变化就能表现出来。

物理性质与化学性质的判断:首先,判断描述的是变化还是性质,如果

描述的是性质,再假设发生了变化,如果发生的变化是化学变化,则描述

的是化学性质;如果发生的是物理变化或不能发生变化,则描述的是物理

性质。

三.化学与环境污染与防治绿色化学(热点)

绿色化学又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学。绿色化学的

理想是不再使用有毒、有害物质,原料百分之百地转变成产物,生产对环

境友好的产品。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。最符合绿色化

学要求的基本反应类型是化合反应。

常见的污染:

污染物原因治理办法

乱抛弃废旧塑回收利用废旧塑料制品,

白色污染废旧塑料

料制品使用新型可降解塑料

水体富营水体富含滥用化肥、含P合理使用化肥,用无P

养化N、P、K洗衣粉的使洗衣粉代替含P洗衣粉,

等营养物用、生活污水生活污水处理后排放。

臭氧层空用无氟冰箱替代含氟冰

氟利昂含F冰箱使用

洞箱

全球气候节能减排,开发利用如氢

二氧化碳燃料燃烧

变暖气、太阳能等

煤碳燃烧、硫减少化石燃料的使用,工

酸雨SO2、NO2酸工厂废气、厂废气、汽车尾气处理后

汽车尾气排放

第二节化学之旅

一.科学探究

科学探究一般包括:提出问题、建立假设、收集证据(包括设计实验

方案、进行实验等)、获的结论、交流评价这样几个环节

二.实验现象和实验结论

描述实验的基本方法包括三个方面:实验操作过程、实验现象、实验结

1.实验现象是通过人体感觉器官直接观察感觉到的,如:发光、放热、

变色、产生气体、生成沉淀等;实验结论是通过对现象的分析推理而得到的。

2.在描述时实验现象和实验结论不能混淆,常见的是现象中有结论,尤

其是在描述现象时,不能出现生成物的名称。

3.“白烟”是由固体小颗粒组成的,“白雾”是由小液滴组成的。

外焰

内焰

焰心

三.探究蜡烛的燃烧:

1.观察蜡烛燃烧:①点燃蜡烛,蜡烛先熔化,再气化,最后燃烧;

②蜡烛燃烧时,有黄色的火焰,火焰周围的石蜡熔化,冒出少量的黑烟,

释放出大量的热量;③蜡烛的火焰分为三层:外焰、内焰和焰心。④蜡烛

熄灭时,冒出有刺激性气味的白烟;⑤蜡烛熄灭后,熔化的石蜡逐渐凝固。

2.证明蜡烛火焰的外焰温度最高十

操作:取一根火柴梗,将其迅速插入蜡烛的火焰中,约1]

秒后取出。

现象:火柴梗与外焰接触部分最先碳化(变黑)

结论:外焰温度最高

原因:外焰与空气中的氧气接触的最充分,燃烧最剧烈。

应用:加热时,要用外焰加热。

3.检验蜡烛燃烧的产物:

蜡烛火焰上方置

(1)检验蜡烛燃烧有水生成一只冷而干燥的烧杯

操作:在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯。

现象:烧杯内壁有水雾出现。

结论:说明蜡烛燃烧有水生成。

(2)检验蜡烛燃烧有二氧化碳生成

操作:在火焰上方罩一个干燥的烧杯,一会儿,迅速将烧杯倒置,

倒入少量澄白姿板清石灰

将烧杯倒置,

户倒入少量澧清石灰争

海将备有澄清石灰水

飞在火焰上方弟一

M水,报范。

水,振荡。I个内壁沾有没肩\的白姿片、破瑞片(或,

u石灰水的陵杯U放在火忸上方

在火焰上方方法一方法二方法三罩一个

内壁沾有澄清石灰水的烧杯;或将蘸有澄清石灰水的白瓷片、玻璃片放在

火焰上方)

现象:可观察到澄清石灰水变浑浊。

结论:说明蜡烛燃烧有二氧化碳生成。

蜡烛燃烧的文字表达式:石蛾二氧气点燃

十二氧化碳

4.探究蜡烛燃烧时,要先气化,再燃烧。

操作:用生埸钳夹持一根短尖嘴玻璃管,将其末端插入燃着的蜡烛

烛芯附近。一段时间后,用火柴在尖嘴处点燃。

现象:可观察到由烛芯导出的气体能够燃烧。

结论:说明蜡烛直接燃烧的是气态石蜡。蜡烛燃烧时,

要先气化,再燃烧。

证明石蜡熄灭时冒出的白烟是石蜡蒸汽遇冷凝固成的J—U

5.点、燃蜡烛刚

熄灭时白烟

石蜡固体小颗粒:

操作:用燃着的木条去点蜡烛熄灭时冒出的白烟。

现象:白烟能够燃烧,并引燃蜡烛。

结论:石蜡熄灭时冒出的白烟是石蜡蒸汽遇冷凝固成的石蜡固体小

颗粒。

四.二氧化碳和水的检验

1.二氧化碳的检验

药品:澄清石灰水

原理:二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊

操作:方法一将生成的气体通入到澄清石灰水中

方法二在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯(或将蘸

有澄清石灰水的白瓷片、玻璃片放在火焰上方)

现象:澄清石灰水变浑浊

结论:该气体为(含有)二氧化碳;或有二氧化碳生成。

2.水的检验

(1)初步检验燃烧有水生成(见三-3-(1))

(2)水的检验

药品:无水硫酸铜白色粉末

原理:无水硫酸铜白色粉末具有强烈的吸水性,吸收水份后变成五水硫

酸铜蓝色晶体。

操作:将气体通过装有无水硫酸铜白色粉末的干燥管。

现象:白色粉末变为蓝色晶体。

第三节走进化学实验室

一.化学常用实验仪器(重点)

记住下列常用化学仪器的名称、形状和主要用

途,了解它们的使用范围操作方法以及使用

时的注意事项。

试管加幺液体加热同体

L试管

用途:主要用于少量的液体与液体、液体与固体之间的反应,也用于对

液体加热和收集少量气体。

使用注意事项:

①向试管中加药品时,如果没有指明药品用量时,固体颗粒颗粒状药

品取1-2粒,粉末状药品用量以盖住试管底部为宜,液体药品取L2ml。

对试管内的液体加热时,液体药品不得超过试管容积的1/3。

②夹持试管时,试管夹、铁架台铁甲,从试管底部套入,夹在距试管

口1/3—1/4处(中上部)。

③对试管加热前,要搽干外壁的水珠,先预热,再集中加热。

④对试管内液体加热时,试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口

不能对准自己或他人,以免液体飞溅伤人。

⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试

管底,使试管破裂)。

⑥试管可以直接加热。

2.烧杯

用途:常用作盛装液体,用作反应容器、配制溶

浇杯

液、加热液体药品等。

使用注意事项:

①烧杯不能直接加热,加热时必须垫上石棉网。

②配制溶液时,要用玻璃棒搅拌,玻璃棒不能碰到烧杯底或烧杯内壁。

③倾倒液体时,要从烧杯尖嘴处倒出。

3.酒精灯

用途:是实验室常用的加热仪

使用注意事项:

①酒精灯内酒精不能超过酒精灯容积的2/3,不得少于其容积的1/4

②酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层,其中,外焰温度最高。加

热时,要用酒精灯外焰加热,灯芯接不能触玻璃仪器。

③酒精灯要用火柴点燃,不能用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,

也不能向燃着的酒精灯内添加酒精O

④酒精灯要用等冒盖灭,不能用口吹灭。

⑤用完酒精灯要盖上灯冒,防止灯芯酒精挥发。

⑥可用于受热的仪器:试管、烧杯、蒸发皿、燃烧

其中试管(玻璃)、蒸发皿(陶瓷),燃烧匙(铁或铜)

接受热,烧杯须垫上石棉网间接受热。

⑦万一酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑盖。

4.量筒

用途:用于测量液体体积

使用注意事项:

①为了保证量筒测量的准确性,量筒除了测量液体的体积之外,不可

用作其它任何用途。

②量筒测量的液体体积必须小于量筒的量程。所测液体体积要尽量接

近于量筒的量程。

③读数时,量筒要放在水平台面上,事先要与凹液面相平

④“俯大仰小”,即俯视读数时:测得值〉实际值;仰视读数时:测

得值〈实际值

⑤需要测量的液体的体积属于测得值,不是实际值。

5.托盘天平和祛码

用途:一般用于称量固体药品的质量,能精确到o.lg。(量程为100g

的天平,祛码:50gl个、20g2个、10gl个、5gl个;游码飞各

示数最大为5g,分度值为0.1g)

使用注意事项:

①使用托盘天平前应先调零,调节天平横梁平衡。

②天平不能称量热的物体,被称物体不能直接放在托盘上,要在天平的

左右两盘各放一张相同的纸片,易潮解的药品或有腐蚀性的药品(如氢氧

化钠固体)必须放在玻璃器皿中称量。

③取用祛码要用镣子夹取,不能直接用手拿。

④正确称量为“左物右码”,即,称量物放在左盘,祛码按由大到小

的顺序放在右盘。即:m左=m右+m游;错误操作时:若右物左码,则药品

=祛码一游码

⑤称量药品质量分为两种情况:

一是称某药品的质量:先将药品放在天平的左盘,然后通过加减祛码和

移动游码使天平横梁平衡。(祛码由大到小依次添加)如果天平横梁不平

衡,则通过加减祛码或移动游码使天平衡梁恢复平衡;

二是称量一定质量的药品:应先向右盘放祛码,调节好游码,再向左盘

加药品至天平横梁平衡。如果天平横梁不平衡,则通过加减药品使天平衡

梁恢复平衡。

6.胶头滴管।启鼠

用途:用于移取和滴加少量液体。.送

LH,二三二

脱头篇《°

使用注意事项:

①使用时胶头在上,管口在下保持竖直,不能平放或倒放,防止液体

试剂流入胶头而使胶头受腐蚀或将胶头里的杂质带进试液。

②吸取液体时,先在空中捏扁胶头,再将胶头滴管深入到液面以下,

松开胶头,吸取药液。将胶头滴管深入液面以下后,不能挤压胶头,会将

杂质带入到药品中,导致药品被污染。

③滴加药品时,试管竖直向上,胶头滴管位于试管口正上方L2cm处,

逐滴滴加。滴管管口不能伸入到受滴容器内部,防止滴管沾上其他试剂而

污染药品。

④剩余药品挤入废液缸或指定容器内。用过后应立即洗涤干净,未经

洗涤的滴管严禁吸取别的试剂。

⑤滴瓶上的滴管必须与滴瓶配套使用,不能互相交换。滴瓶的胶头滴

管中用剩的药品必须放回原瓶。百

7.集气瓶(瓶口是磨毛的--玻璃部件直接连接时,储存窖及比空+储存去度比空气

大的气体:正立小的气体:倒立

接触部位一般都要做磨砂处理)

用途①用于收集或贮存少量的气体②也可用于进行某些物质和气体

的反应。

使用注意事项:储存气体时,储存的气体密度比空气大时,集气瓶要正

立;储存气体密度比空气小时,集气瓶要倒立。

8.广口瓶(内壁是磨毛的)妩塞曼倒放在索面上洗气装置

用途:常用于盛放固体试剂,也可用做洗气瓶

使用注意事项:取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上

9.细口瓶

用途用于盛放液体试剂

使用注意事项:

①棕色的细口瓶用于盛装需要避光保存的物质如硝酸银口」d

细口就盛装碱性药液

溶液。

②存放碱溶液时试剂瓶应用橡皮塞,不能用玻璃塞。

③取用药品时,瓶塞要倒立在桌面上

10.漏斗用于向细口容器内注入液体或用于过滤装置。

U.长颈漏斗用于向反应容器内注入液体,若用Y,丫标

来制取气体,则长颈漏斗的下端管口要插入液面以公

漏斗分液漏斗长颈漏斗

下,形成“液封”,(防止气体从长颈斗中逸出)

12.分液漏斗主要用于分离两种互不相溶且密度不’一A

一=公L

同的液体,也可用于向反应容器中滴加液体,可控制液铁架台试管夹燃烧匙

体的用量

13.试管夹用于夹持试管,给试管加热,使用时从试管的底部往上套,

夹在试管的中上部。夹有试管时,手不能接触试管夹短柄。

14.铁架台用于固定和支持多种仪器,常用于加热、过滤等操作。

15.燃烧匙装固体药品做燃烧实验,可以直接加热。

二.化学实验基本操作(重点、热点)

1药剂的取用:

(1)药品使用“三不准”①不准用手接触药品②不准用口尝药品的味道

③不准把鼻孔凑到容器口去闻气味,要用扇闻法闻药品的味道。

(2)剩余药品处理:已经取出或用剩后的药品不要再倒回原试剂瓶,也不

要随意丢弃,更不能带出实验室,应交要

放入指定的的容器内。

用镶子取块状固体用纸槽取固体粉末

(3)固体药品的取用

。块状固体药品的取用:

块状固体用镣子夹取

具体操作:先把试管横放,用镜子夹取,把块状固体药品放入试管口,

再把试管略微倾斜,使块状固体药品沿试管内壁缓慢滑落到试管底部,最

后把试管慢慢的竖立起来。(一横二放三倾斜)

②取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽

具体操作:先将试管横放,把盛药品的药匙零»段,

或纸槽小心地送入试管底部,再使试管缓慢直立。/多分1

一1较多量时可直接

(4)液体药品的取用U从试剂瓶中倾倒

取用较少量时可用胶头酒管

取用较少量时可用胶头滴管,取用较多量时可直接从试剂瓶中倾倒

①向试管中倾倒液体药品

打开瓶塞倒放在桌上,标签向着手心,防止试剂污染或腐蚀标签,斜

持试管,使瓶口紧挨着试管口,让药液沿试管内壁缓慢流下。

G用胶头滴管滴加(见胶头滴管的使用)

2.物质的加热

A.给液体加热可使用试管、烧瓶、烧杯、蒸发

HH;加a★体加热固体

B.给固体加热可使用干燥的试管、蒸发皿、组烟

注意点:①被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免容器炸裂;

②加热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的灯芯,以免容器破裂。③用酒

精灯的外焰加热,加热时先预热,再集中加热。④对试管内液体加热时,

试管向上,与水平方向成45度夹角,试管口不能对准自己或他人,以免液

体飞溅伤人。

⑤加热固体药品时,试管口要略微向下倾斜(防止产生的水倒流到试

管底,使试管破裂)。

⑥烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应放

在石棉网上。

3.溶液的配制

(1)物质的溶解加速固体物质溶解的方法

有搅拌、振荡、加热、将固体研细

稀释浓破酸溶解氧化钠

(2)浓硫酸的稀释由于浓硫酸易溶于水,

同时放出大量的热,所以在稀释时一定要把浓硫酸沿烧杯内壁缓慢倒入水

中,并用玻璃棒不断搅拌。切不可把水倒入浓硫酸中(酸入水)

(3)一定溶质质量分数的溶液的配制

配制过程:计算、称量、溶解、装瓶贴标签

①溶质是固体用到的仪器:托盘天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、心

玻璃棒

②溶质是液体或溶液用到的仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒

4.过滤:是分离不溶性固体与液体的一种方法(即一种溶,一种不溶,一

定用过滤方法)如粗盐提纯、氯化钾和二氧化镒的分离。

操作要点:“一贴”、“二低”、“三靠”

“一贴”指用水润湿后的滤纸应紧贴漏斗内壁;

“二低”指①滤纸边缘稍低于漏斗边缘②液面低于滤纸边缘;

“三靠”指①盛待过滤液的烧杯口紧靠玻璃棒②玻璃棒下端紧靠三层

滤纸处③漏斗末端紧靠烧杯内壁

注意:

(1)向漏斗中添加液体,不能直接倾倒,要用玻璃棒引流。

(2)不能用玻璃棒搅拌以加快过滤速度,否则会弄破滤纸。

(3)过滤中常见问题分析:

过滤速度太慢:①过滤前没有先进行明矶沉降,液体里不溶物太多,

堵塞了滤纸。②滤纸没有紧贴漏斗内壁。

滤液浑浊:①操作不慎导致滤纸破损。②液面高于滤纸边缘③烧杯

没有清洗干净

5.蒸发与结晶■,

(1)蒸发是浓缩或蒸干溶液得到固体的操作,用蒸发皿、玻

璃棒、酒精灯、铁架台;

注意点:①在蒸发过程中要不断搅拌,以免液滴飞溅。②当出现大量

固体时就停止加热,用蒸发皿的余热将剩余水分蒸干。③使用蒸发皿应用

地崩钳夹持,后放在石棉网上。

(2)结晶是分离几种可溶性的物质

①若物质的溶解度受温度变化的影响不大,则可采用蒸发结晶的方法;

②若物质的溶解度受温度变化的影响较大的,则用降温结晶法。

6.仪器的装配装配时,一般按从低到高,从左到右的顺序

进行。

检查装置气密性

7.检查装置的气密性先将导管浸入水中,后用手掌紧捂器壁

(现象:管口有气泡冒出,当手离开后导管内形成一段水柱。)

8.玻璃仪器的洗涤

如仪器内附有不溶性的碱、碳酸盐、碱性氧化物等,可加稀盐酸

洗涤,再用水冲洗。如仪器内附有油脂等可用热的纯碱溶液洗涤,也可用

洗衣粉或去污粉刷洗。

清洗干净的标准是:仪器内壁上的水即不聚成水滴,也不成股流下,

而均匀地附着一层水膜时,就表明已洗涤干净了。

9.常用的意外事故的处理方法

(1)使用酒精灯时,不慎而引起酒精燃烧,应立即用湿抹布盖灭。

(2)酸液不慎洒在桌上应用湿抹布搽尽,沾在皮肤上应先I

用大量的水冲洗,再涂上碳酸氢钠溶液。Jp*

(3)碱溶液不慎洒在桌上应用湿抹布搽尽,不慎洒在皮肤

上应先用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。

10.气体的制取、收集

A.常用气体的发生装置

a.固体加热装置:反应物是固体且需要加热

注意事项:①添加药品前应先检查装置的气密性。②酒精灯内酒精,

不得少于酒精灯容积的1/3,多于酒精灯容积的2/3,要用酒精灯

外焰加热。③铁架台铁夹由试管底部套入,夹在距试管口1/3-1/4

处④药品要平铺在试管底部。⑤加热前要擦干试管外壁的水珠,且要先

预热后集中试管底部加热。⑥试管口要略微向下倾斜。⑦如果是用高镒

酸钾制取氧气,要在试管口放一团蓬松的棉花,防止粉尘随氧气进入导管,

导致水槽里的水因溶有高镒酸钾而变红。

b.固液不加热装置:反应物至少有一种是液体,且不需要加热

该装置的一些替代装置:

注意事项:长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成“液封”,(防止

气体从长颈斗中逸出)

B.常用气体的收集方法

①排水法

适用于难或不易溶于水且与不

与水反应的气体。

有毒气体(CO)、密度与空气接近的气体(Nz)、要与空气中的

氧气等物质反应的气体(NO)只能用排水法。

②向上排空气法适用于密度比空气大的气体(CO?、HCI

都能溶于水,只能用向上排空气法)

多用途装置洗气装玄

③向下排空气法适用于密度比空气小的气体

排空气气法收集气体时,导管应伸入瓶底

C.多用途装置

①用作排水法收集气体:集气瓶先装满水,气体由短管(C)导入,水

由长管(b)排出。

②向上排空气法收集气体:气体由长管(b)导入,空气由短管(c)排

出。

③向下排空气法收集气体:气体由短管(C)导入,空气由长管(b)排

出。

④用作洗气装置

11.气体的验满:用排空气法收集无色无味的气体(氧气、二氧化碳)需要

验满。

O2的验满:将带火星的木条靠近集气瓶口。鉴别O2的方法是将带火星

的木条申入到集气瓶内。

CO2的验满:将燃着的木条靠近集气瓶口。鉴别CO2的方法是将二氧

化碳气体通入到用澄清石灰水中。

第二单元探秘水世界

第一单元运动的水分子

一.微粒观点

1.物质都是由肉眼看不见的、极其微小的微粒构成的

2.构成物质的微粒在不断的运动

3.微粒之间有间隔

4.分子间存在相互的作用力

注意:

1.构成物质的基本微粒是指分子、原子、离子,它们的体积质量都很

小,肉眼看不见。灰尘满天,就不能说微粒在不断运动,原因是灰尘肉眼

看得见,是固体小颗粒,不是微粒。

2.微粒运动与温度有关:温度越高,微粒运动越剧烈;

3.分子间的间隔与温度与压强有关:温度越高分子间的间隔越大:如

热胀冷缩;压强越大分子间的间隔越小,如:空气加压压缩,体积减小。

4.固体、液体、气体分子运动特点

5.水的三态变化就是由于水分子间的间隔发生了变化,导致了水的状态变

化。水分子获得能量时,运动加快,分子间的间隔增大,分子间作用力减

小,水由液态变成了气态(或由固态变为了液态);失去能量时,运动减

慢,分子间的间隔减小,分子间作用力增大,水由气态又变回了液态(或

由液态变为固态)

二.纯净物和混合物

纯净物:由单一物质组成的物质纯净物混合物

混合物:由多种物质组成的物质

【知识解读】

L从微观角度把握概念:纯净物里只有一种分子,混合物是由两种或两

种以上的分子构成的

2.混合物与纯净物的判断:

①自然界中的物质、食品饮料、溶液、合金都是混合物;纯净物一般都

是按化学名称命名,即根据名称可知道其组成。

②纯净的空气是混合物,冰水混合物是纯净物。

③自然界中的水是混合物,只有说“水”“纯净水”“蒸储水”时才是

纯净物。

三.水的净化方法(重点、难点)

沉降(除去水中颗粒较大的不溶性杂质)

<吸附(除去悬浮在水中颗粒较小的杂质)

L水的净化方法]过滤(除去水中不溶性固体杂质)

I蒸储(除去水中可溶性杂质,净化程度最高

…得到的是蒸储水)

加入液氯(消毒杀菌。属于化学变化)

煮沸加入蜩,黜短赠于四声异味和色素)

2.自然界的水不是纯净的水:含有泥沙等难容性杂质、可溶性杂质

以及细菌微生物。

3.探究水的净化

【知识解读】

【知识解读】

1.常用药品:①明矶:加速水中的悬浮杂质的沉降;②细沙:过滤;③

活性炭:吸附水中细小的杂质。④液氯、漂白粉:消毒杀菌

2.沉降包括静置沉降和明矶沉降。

3.吸附、沉降、过滤只能除去不溶性固体杂质,使浑浊的水变清澈,但

是不能除去溶于水的杂质;要除去水中可溶性杂质,要用蒸储法。

4.蒸储与蒸发的区别:蒸馆和蒸发都是分离提纯混合物的常见方法。蒸

发是加热煮沸将水蒸干,目的是得到可溶性固体(即溶质);蒸像是加热

煮沸并把水蒸汽冷凝,目的是得到蒸馆水。

5.饮用水:纯净水-…长期饮用降低免疫力;矿泉水…矿物质适中,才

是健康水;自来水……含天然水中有益矿物质,是健康水。但是,自来水

要煮沸才能饮用。

四.有关实验

1.证明过滤后的水不是纯净的水,里面还溶有可溶性杂质。

操作:用胶头滴管取1滴过滤后的水,滴在洁净的玻璃片上,置于酒

精灯火焰上加热,至水分消失。

现象:玻璃片上有固体残留物出现。

2.初步证明蒸储水是纯净水:

操作:用胶头滴管取1滴蒸储水,滴在洁净的玻璃片上,置于酒精灯

火焰上加热,至水分消失。

现象:玻璃片上没有固体残留物出现。

3.自制净水装置:

纱布:将各层物质隔开;小卵石:吸附水中较大颗粒的悬浮物;细砂、

棉花:过滤;活性炭:吸附作用,除去水中的异味和色素。

五.硬水和软水:

硬水:只含有较多可溶性钙、镁化合物的水。

软水:不含或只含有少量可溶性钙、镁化合物的水

【知识解读】而

1.硬水的危害:用硬水洗涤衣服,既浪费肥皂又洗不净衣二1

服;锅炉长期用硬水,易形成水垢,不仅浪费燃料,严重的还可F

以引起锅炉爆炸;长期饮用硬水有害身体健康。

2.硬水与软水的鉴别:取样,分别滴入肥皂水。泡沫少且有白色垢状

物出现的是硬水;泡沫丰富且没有白色垢状物出现的是软水。

3.硬水软化:加热煮沸,蒸馈、离子交换法

第二节水分子的变化

一.水的分解一电解水

1.实验装置如图所示

2.实验现象:通电后,两电极上都有大量的

气泡产生,一段时间后,正极所产生的气体与负极所产生的气体体积之比

约为1:2o

3.气体检验:

将带火星的木条伸入到正极产生的气体中,带火星的木条复燃,证明正

极产生的气体是氧气;

将燃着的木条靠近负极产生的气体,负极产生的气体能够燃烧,火焰呈

淡蓝色,且罩在火焰上方的干而冷的烧杯内壁有水珠出现,证明负极生成

的气体是氢气。

4.实验结论:

①水在通电的条件下分解成氢气和氧气。化学反应为:

2H2。通电2H2t+O2t

②水是由氢元素和氧元素组成","人一的。

【知识解读】ao2•

i.反应的微观过程:水分子氧原子氢原子氧分子氢分子

由电解水微观过程可知:

①化学反应的实质是:分子分解成原子,原子又重新结合成新的分子。

②分子与原子的关系:

联系:分子是由原子构成的,即分子可以分解成原子,原子可以结

合成分子。分子、原子都可以直接构成物质。

区别:在化学反应中,分子可以分解成原子,而原子不可再分。

③原子是化学变化中最小的微粒。

④化学反应前后,发生改变的是分子的种类;化学反应前后,元素的种

类、质量,原子的种类、数目、质量都不变。

2.为了增强水的导电性,常在水中加入少量的氢氧化钠溶液或稀硫酸。

3.现象要点:“正氧负氢”一争养父亲;“氢二氧一”(亲二养一)

—V级气:V氧气=2:1。描述体积比时要注意比例顺序。

4.在实验中,氢气与氧气的体积比略大于2:lo主要原因是:a.由于

氢气与氧气在水中的溶解度不同,在相同条件下,氧气在水中的溶解度比

氢气大;b.在电解水过程中会有副反应发生,消耗了氧气,使氧气的体积

比理论值低。

5.电解水,是将电能转化为氢气的化学能。’7,

二.水的合成一氢气燃烧/4

1.氢气燃烧的化学方程式:2H,+O2点燃2H,O

2.现象:纯净的氢气在空气中燃烧,产生淡蓝色的火焰,释放出大量

的热量。在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,烧杯内壁凝结有水雾。

【知识解读】

1.纯净的氢气能在空气中安静燃烧,但是氢气易燃,与空气混合容易

发生爆炸。所以在点燃氢气之前要检验氢气的纯度。

检验氢气纯度的方法:用排水法收集一试管氢气,点燃,如果有尖锐

的爆鸣声,则氢气不纯;如果只有“噗”的很轻微的响声,则氢气纯净,

可以点燃。

2.氢气是二十一世纪最理想的能源:①氢气燃烧释放的热量多;②燃

烧产物是水不会污染环境;③可以用水为原料制取氢气,原料易得且可以

循环利用。

三.化合反应与分解反应:

L化合反应:由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应。(多合

一)即:

A+B+C=D

2.分解反应:由一种物质反应生成两种或两种以上的物质的反应。(一

分多)即:

A=B+C+D

第三节原子的构成

一.原子的构成「分子一原子一原子核”{宾点电)

二.关于原子的物质T2-u外电子㈠结构

构成物质的

1.带电情况基本微粒

⑴原子、中物理兖化化学变化原子核反应:物理变化子不带电,原子

核带正电。一个质子带一个单位的正电荷,一个电子带一个单位的负电荷。

(2)原子里含有带电微粒,但是原子不显电性的原因:原子核所带的正

电荷与核外电子所带的负电荷,它们电量相等、电性相反,恰好完全中和。

(3)在原子中,为了保证原子不显电性,于是有:

原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数(该公式与中子数无

关)

2.原子结构特点:

(1)原子核:原子核中,一定有质子,但氢原子质子数中子数核外电子数

气101

笊111

不一定有中子:一种氢原子,原子核中只有鼐121

一个质子,没有中子。同种元素的原子中子数可能不同。

(2)核外电子运动情况:

①核外电子围绕原子核高速运动,且分层排布。

②1-20号元素原子核外电子排布规律为:2,8,8;由内到外依秩填充,

第一层电子填充满后才填充第二层。最外层电子数不超过8

1H2He

(3)原子结构示意第•周期图

3Li4Be5B6C7N809F10Ne

1-20号第:周期⑨)砌砂)原子

11Na12Mg13Al14Si15P16S17Cl18Ar

结构示意图@28^1@2^2@0)c'\\

第洲期

(+15)285懑为

(4)稳定结构

①当最外层电子数为8个时(只有一个电子层时,电子数为2个),即

全充满,原子很难得失电子,化学性质稳定,称为稳定结构。稀有气体元

素的原子,都是属于8电子的稳定结构(He最外层电子数为2)

②原子都有通过电子的得失达到稳定结构的趋势:大多数金属元素原

子最外层电子数一般少于4个,易失去最外层电子达到稳定结构;大多数

非金属元素原子最外层电子数一般大于4个,易得到电子而达到稳定结构。

③元素的化学性质是由该元素原子的最外层电子数决定的。没有达到

稳定结构的原子,如果最外层电子数相同,则它们的化学性质相似。

3.原子中质量关系

①原子的质量体积都很小。

②原子中,电子的质量很小,可以忽略不计,所以原子的质量主要集中

在原子核上。

③原子核质量大体积小,所以密度非常大

④一个质子的质量Q一个中子的质量

⑤相对原子质量

1.相对原子质量:以质子数和中子数都是6的碳原子(碳12)的质

量的1/12(约1.66xl0-27kg作为标准,其它原子的质量跟它的比值,就

是这种原子的相对原子质量。(符号:Ar,单位:无、或为1)

其它原子的质量

2、表相对原子质量(Ar)达式

碳原子的质量xl/12

心质子数+

中子数

三.离子(重点)

1.定义:离子:带电的原子(或原子

2.分类:

3.离子的形成如图

氢原子-C1、钠原子-Na

,电量=得失电子数目通过得失电子结合成NaCl

及意义

4.离子符号的书写1r+失电子

电性[

I[—得电子

(1)离子带电判断:

①根据原子结构示意图:

②根据化合价:离子所带的电量和电性与相应的元素化合价一致。即:

Mg的化合价为+2价,则一个镁离子就带两个单位的正电荷。

(2)离子符号的书写:

①在元素或原子团符号

表示一个镁离子带两个单位的正电荷

2Mg"

口=表示两个镁离子

右上角依次标出离子所带的电量和电性。注意:电量在前,电性符号在后。

②离子所带电量为1时,1要省略不写。阳离子:Na\Mg2\A产、

+

NH4;阴离子:cr>-等。

(3)原子与离子之.,.间通过得失电

阳离子原子阴离子

子而相互转化。在转化得电子失电子过程中质子、中

子不发生得失。

四.元素周期表简介(热点)

1.元素周期律是由俄国化学家门捷列夫发现的,并发明了元素周期

表。

2.元素周期表的结构:

共有7个横行,18个纵行。

每一个横行叫一个周期(每个周期电子层数相同,最外层电子数由

1-8递增);

每一个纵行叫一个族(最外层电子数目相等,电子层数递增)

3.在原子中:原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数

4.在元素周期表中,一种元素占一格,

原子序教

1H,元素符号

其内容如图所示:(核电荷数F

氢卜元素名称

1.008—[-相对原子质量

第四节元素

元素周期表每一格的内容

—.元素

1.元素:具有相同的核电荷数(或质子数)的同一类原子的总称。

2.元素符号的书写方法及其含义

元素符号书写时应注意:第一个字母要大写,第二个字母要小写。

元素的意义:

①宏观意义表示一种元素:H—表示氢元素,Fe—表示铁元素

②微观意义表示该元素的原子:2H一表示两个氢原子,Fe—表示一个

铁原子

③如果该元素的单质是由原子构成的,则元素符号还可以表示由该元

素组成的单质:Fe—表示单质铁,但是H就不能表示氢气,因为氢气不是

由原子构成而是由分子构成的。

【知识解读】

1.元素种类由质子数决定的。同种元素的原子有多种,它们的质子数

都相同,不同的是中子数。

如碳元素原子有两种C-12和C-14,它们质子数都是6,但是C-12有6个

中子而C-14有8个中子。

2.元素即指该元素呈电中性的原子,也包括由该元素原子所形成的离

子。注意:大骨汤可补钙、铁锅做饭可补铁。这里“钙”、“铁”是指元

素。

3.具有相同质子数或核电荷数的微粒不一定是同

种元素。例如:分子和原子团,N为与钠原子Na它

们都是10个质子。

4.元素是个宏观概念,只讲种类不讲个数,只能组成物质而不能构成

分子、原子,在化学变化中,元素的种类和质量都不变;分子、原子是微

观概念,既有种类也有个数,说构成。注意常见说法:

(物质)是由组成。(填“元素”。例:水是由氢元

素和氧元素组成的)

(物质)是由构成。(填“构成物质的基本微粒

分子、原子、离子。

例:水是由水分子构成的,氯化钠是由氯离子和钠离子构成的。

5.元素分类金属元素元素名称有“车”旁组成的单质是金属单质

(原子的最外层电

.上工人一―工于数少于四个,易失(汞-Hg除外)

6.兀素的存星源[元素名称有“石”旁组成的单质是固态非金属单质

_)非鲤元素

元素名称有“气”头组成的单质是气态非金属单质

导般多四个,易得、元案名例S“Fe、旁Ca;组成的单质是液态非金属单质

电子)

海水福有心体II素o素坦独有时蔚头组成的单质是稀有气体

(原子达到了稳定

人词跃*%、N;

空气中:N、O;

7.元素与人体健康:缺铁,会导致缺铁性贫血;缺钙,会导致骨质疏松症

或佝偻病;缺碘,甲状腺肿.

二、单质和化合物

单质:由一种元素组成的纯净物。

化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯隘。化合物

【知识解读】

1、单质、化合物都是纯净物,定义中不能少“纯净物”。例如:“由

一种元素组成的物质是单质”这种说法就是错误的,这种物质既可以是单

质,也可能是由同种元素组成的两种单质的混合物。

2、命名:单质一般都按元素名称命名:氢气、铁等;化合物一般为“x

化X”、“几x化几x”或“x酸x”。

3、单质与化合物的区别与联系

三、物质初步分类

r混合物

物质|「的r-f*

1、纯净扬与融合的雕别方法:

L化合物

①常见的混合物:自然界中的物质、食品饮料、溶液、合金、纯净的

空气都是混合物;

②纯净物一般都是按化学名称命名。注意:冰水混合物,金刚石等是

纯净物

2、化合物与单质的区别方法:

①根据化学式判断

②根据物质名称判断:

单质一般都按元素名称命名:氢气、铁等;

化合物一般为“x化x”、“几x化几x”或“x酸x”。

第三单元溶液

第一节溶液的形成

一、物质在水中的分散

被分散的物分散形式静置外观均一稳定

质性性

以固体小颗粒

悬浊不均不稳

不溶性固体的形式分散到下沉浑浊

液定

水中

乳浊不溶性液体以小液滴形式上浮分不均不稳

浑浊

液(油)分散到水中层定

以分子或离子

溶澄清透

可溶性物质形式分散到水不分层均一稳定

液明

中形成的

二、溶液

溶液:一种或几种物质分散到另一种物质形成的均一、稳定的混合物

溶质:被溶解的物质

溶剂:起溶解作用的物质

1、溶液的外观:澄清透明。(溶质是以肉眼看你不见的分子或离子形

式分散到溶剂中的,所以溶液是澄清透明的;但是溶液不一定是无色的)

2、溶液的特点:均一性、稳定性、属于混合物

3、溶质、溶剂的判断:

①固体、气体溶解于液体:固体、气体是溶质,液体是溶剂

②液体溶解于液体:少的是溶质,多的是溶剂;如果有水,无论多少,

水是溶剂。

4、溶液的命名:“xx”(溶质)的“xx”(溶剂)溶液;如果溶剂是

水,可以不说溶剂水。氯化钠溶于水所得溶液的

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