酒店承包合同

酒店承包合同酒店承包合同「篇一」甲方：乙方：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行。一、甲方将座落于市（县区）地段的厨房承包给乙方做全面管理工作，（其中包括厨房杀洗等勤杂工）有效期为。二、甲方权力及义务（-）甲方为乙方提供正规规定的安全生产工作环境，确保乙方在人身安全及人体不受危害的环境条件下从事工作。（二）甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利（包括三金）以及工伤事故其相关费用。（三）支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等，并负责50%以上的费用。（四）甲方为乙方提供工作所需的，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常使用，如：非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责维修，并承担其费用。（五）甲方有义务按乙方要求采购足量的原料，并承担采购中的各项费用。（六）乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正当处罚，（据酒店规章制度）。（七）在乙方承包期内，甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。（八）操作不当，引起火灾、电灾需由乙方承担全部责任。三、乙方权力及义务1月度工资绩效考核：每月从绩效工资里拿出10000元作为月度工资考核基数；营业额指标奖惩：餐饮部中餐零餐及宴会实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合同，作为合同附件：年月平均营业额二中餐673.15714万元+8=84.1446万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约84.15x30%xl0%=2.53万元），扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方lx0.2=0.2万元），依次类推。反之，奖励当月考核基数10%,依次类推。西餐实际当月营业额比预算每下降10%（以下备注列入合同，作为合同附件：年西餐月平均营业额为16.67万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约16.67x30%xl0%=0.5万元），扣减当月考核基数10%（备注：扣乙方1x0.1=0.1万元），依次类推。成本率指标考核：中餐厨房（不含酒水）当月成本率超过37%,每上升1%（备注：年8个月中餐菜品年营业额673.15714万元，每月平均营业额84.1446万元，每月成本为84.1446x37%=31.13万元,每上升1%增加成本31.13x（0.384-0.37-1）=8413元）扣减当月考核基数20%（备注：扣乙方1x0.2=0.2万元）；反之，不奖励。4.2年度工资绩效考核：年度营业额指标奖惩考核：中餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为960万元（注：20xx年月度菜品营业额为84,14万元），实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约960x0.1x15%=".4万元），扣减当年考核基数10%（备注：扣乙方12x0.1=1.2万元）；反之，奖励考核基数10%,依次类推。西餐菜品（不含酒水）年的营业额目标值为200万元，实际当年营业额比预算目标值每下降10%（备注：酒店减少预期净利润约200x0.lx20%=4万元），扣减当年考核基数5%（备注：扣乙方12x0.05=0.6万元）；反之，奖励当年考核基数5%,依次类推。酬发放：每月基本工资发放：每月15日前发放上月基本工资90000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。每月绩效工资发放：每月20日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资1万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同款。年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资12万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同款。七、用工管理1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。3、乙方聘请人员与甲方没有直接雇佣关系，不享受合同员工福利。甲方有权在乙方绩效奖金中分配安排乙方聘请员工的节日福利。4、乙方在责任承包期间，甲方只为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位，工作餐每日两餐（与甲方其他一线员工同等待遇）。乙方工作人员不得对生活有任何挑剔，否则，乙方自行负责。乙方住宿员工的水电费由乙方员工自行承担，由甲方在乙方承包金中扣除。5、在责任承包期内，必须每月向甲方书面提供人员岗位数及员工花名册和指纹考勤记录（如行政总厨、总监、炉头、切配、小吃、凉菜、蒸锅、打荷、洗碗工等），即保证正常营业人数控制在人。乙方作息时间需提前报备甲方人事部。乙方人员变动必须提前半个月通知甲方，并做好人员上岗、入职、辞退登记，以便服装的发放与收回。若新增厨师应由甲方试菜后上岗。具体细节安排由乙方负责，但每周必须3—5次向甲方汇报工作情况，并服从酒店总经理的统一经营和管理，同时必须主动配合各部门的工作。7、后厨所有原材料库月末库存量不能超过2万元，（春节原料停供期间除外）超之，说明管理、计划无方。甲方要求乙方付库存货物积压资金利息（以公司贷款利息为依据），从当月承包费中扣回。8、乙方应严格遵守甲方现行、将行规章制度，为便于酒店整体管理，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从承包费中扣除。9、厨房所有卫生工作应达到当地防疫部门标准，如因卫生防疫问题造成的损失，应由乙方承担。七、安全管理及责任划分:乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或所出菜品引发的中毒事件对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负承担一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方酒店厨部生产区域的消防安全第一责任人，合同期间因厨部生产管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定生产安全管理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素（地震、台风、暴风雪）导致的生产安全均有乙方自行承担。八、场地设施1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每月双方按照《交接清单》进行盘点，如有遗失、损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。甲方:乙方:日期:酒店承包合同「篇五」发包方（以下简称甲方）： 承包方（以下简称乙方）： .甲方承包给乙方的饭店位于市区路号，营业执照店名--O.该酒店现有装修及设施，设备情况详见合同附件清单.该附件清单作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。.乙方在承包期内缴纳房租人民币元整及押金元整与甲方。.该饭店承包期自年月日至年月日止，乙方于年月日前决定是否向甲方接手本店所有权。如果接手本店，需要支付甲方转让费人民币 兀整（含乙方前期所付押金兀整）转让费不含房租，甲方不得以任何名义加收转让费或者终止转让（如甲方违约，则赔偿乙方人民币 元整），并协助乙方与房东签定合同。如果乙方不接手本店，承包期满时结清水疝与税费，需付甲方元人民币承包费。店内设施无损坏的甲方退回乙方押金元整，如有损坏照第5条实施。.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施.如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方负责修复或者经济赔偿。.乙方如改变房屋的内部结构，装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模，范围，工艺，用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。.乙方承包期内需按时缴纳水电费及税费，逾期一月不交甲方有权终止合同。.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得无故终止承包，否则需要赔偿乙方人民币伍万元整。甲方：乙方：年月__日年月日酒店承包合同「篇六」甲方：大酒店有限公司（简称甲方）乙方：受聘方为代表的厨师团体（简称乙方）甲乙双方经过互相信任自愿平等，等协商统一意见达成一致。甲方愿将市县路酒店的厨房承包给乙方工作，经双方同意签订本协议书，以供共同信任执行。一，合作意向。（1）合同期从乙方进场开始计算年月日，承包期定为年月日起至年月日止。（2）在合同期满双方是否继续续签订合同还是终止合同，双方应提前一个月进行协商。（3）甲方将厨房承包给乙方，月工资基本订为元整，用工人数暂订为人。每月号为支付上月工资发放日，由乙方代表领取自由支配统一发放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员的回程相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。(4)押金标准，甲方以押乙方10天的工资为押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工资。(5)由双方策划和协商后，需要相应措施增减人员和工资标准的增减。保证酒店正常运行和足够的技术能力，人事支配权力归乙方代表人所有(如乙方有厨房主力技术人员进行调整的时候需和甲方打招呼)。二，甲方的义务和权力(1)甲方负责乙方的的厨师团体的住宿，工作餐，健康证，暂住证(被褥)等用品的办理。节假日的补贴和其它福利的待遇，在保证酒店的正常运行下可自行安排。节假日除春节(初一至初四)为双薪制，如果甲方对乙方的人事安排有异议可及时向乙方提出，乙方好及时进行改进达到双方满意。(2)甲方不得命令诱导乙方做违规法律的事情否则由甲方全全负责.乙方不得做任何违反法律的事情，否则后果自负。(3)厨部员工在酒店工作期间，因工负伤的由甲方按照国家工伤劳动法规执行。如发现工伤，暴恐事件等突发情况产生的伤亡，在紧急情况下甲方应先付50%资金用于救急。后由国家法规处理。(4)甲方提供乙方工作所需的设备以及良好的工作环境。(5)甲方有监督乙方的权力(如:卫生、菜肴出品、安全操作、人为浪费、设备保管等)，如有违规行为，可进行处罚(按酒店规章制度与奖罚条例进行处理)。三，乙方的义务和权力(1)乙方保证酒店的正常运行，可自行安排人员休息与请假的事宜。(2)乙方保证酒店的正常运行和足够的技术力量下，厨房人事归乙方调动，甲方不得以任何形式干扰。(3)乙方要保证厨房的出品质量，如甲方对乙方的出品质量有异议，要及时向乙方提出，乙方应立即进行调整和更改，如因出品质量导致客人退菜《食品过生、或糊锅》等质量问题的，则有乙方按菜品成本价赔偿原料费用给甲方。(4)乙方需保证毛利率达到46%-55%之间，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配.以及厨房卫生的清洁，厨房用具的清洁与维护，保证厨房正常菜品出品质量。四，合同的终止:(1)如遇特殊原因，甲方或乙方有单方面需要提前终止合同，需提前1个月提前通知对方，经对方同意后，可终止合同。(2)如甲方或乙方出现违约行为，另一方可单方面终止合同。(3)合同终止时，甲方不得刻意刁难乙方(如：任何理由或形式的克扣工资)。(4)甲乙双方达成协议终止合同，在合同终止日期前，乙方不得以任何形式进行消极怠工。五，违约的判定(1)欠发工资和奖金五天以上;(2)工伤事故未按协议处理;(3)如有单方刻意刁难对方;六,甲方或乙方不得以暴力、威胁或其他非法手段限制人身自由，如有出现，按国家法律制度处理。六,协议未尽事宜，甲乙双方本着有好协商、相互理解的精神共同协商处理。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。甲方：乙方:日期：日期:酒店承包合同「篇七」甲方： 乙方： 现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方酒店的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。第一条甲方将其位于市区路号之酒店发包给乙方作为酒店使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作该酒店实测建筑面积为 平方米，结构为第二条承包期限为年。自年月一日起至年月—日，甲方另行给予乙方装璜时间天，期间免交承包费。承包期间甲方将酒店交付乙方使用，无条件提供酒店所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。第三条甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏酒店结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为O第五条合同期间酒店的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。第六条甲方交付酒店时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。第七条承包期间，乙方发现酒店及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付酒店及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。第八条甲方义务1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备。（详细财产以财产移交清单为准）2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。（包括各行政部门及酒店之房屋所有人）4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对酒店进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。第九条乙方权利1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条甲方违约责任1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。5、乙方承包经营的酒店证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。6、甲方未按时交付承包经营之酒店，经乙方催告后日内仍未交付。第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回酒店，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：1、乙方人为损坏酒店设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。2、乙方逾期不交承包金的；3、未经甲方同意，乙方擅自改变酒店用途的，擅自将酒店转租、转借、转让他人或与他人交换的；4、乙方在酒店内从事违法、违规行为。第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲方：（盖章）乙方：（签名）年月—日酒店承包合同「篇八」发包方（以下简称甲方）：承包方（以下简称乙方）：甲乙双方经友好协商一致，现将位于拉萨市巴尔库路天海商业区东区壹段“兴峰”烟酒店经营权在本合同内发包给乙方经营，以供双方共同遵守。第一条基本情况甲方同意将拉萨市巴尔库路烟酒店交乙方承包经营。乙方承包“兴峰”烟酒店后，由乙方负责经营管理。承包期限为年，从年月月31日止。第二条承包形式及上交利润承包形式：乙方上缴利润定额包干，超额全留。甲、乙双方同意，乙方保证每年向甲方上交利润元整（大写：贰拾万元整）人民币，上述款项分两次上缴，每陆个月为一个支付周期，即人民币壹拾万元整，签订本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利润100000万元人民币（大写：壹拾万元整）后期乙方分别在第一期到期日前30日支付下期费用。超出定额部分的利润，全部留给乙方。支付方式：现金。甲方应于月乙方承包该烟酒店后需要支付给第三方的场地租赁费用，由甲方交付，并由甲方负责支付给第三方。第三条债权债务承担承包经营期间，烟酒店实行独立核算，依法为理营业执照、纳税，乙方自主经营，自负盈方，承包后在经营中所产生的水、电、煤气、物业管理费及其他相关的一切费用，乙方在收到付费账单或付费通知单后应按时交纳清结各项款项。承包经营期间，乙方必须在公司的法定经营范围内从事经营活动（以公司企业法人营业执照为准）。甲方：乙方：委托方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（以下简称甲方）承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX（以下简称乙方）经友好协商，本着相互尊重和双赢的原则，甲方委托乙方承包酒店业务。承包业务是为了更好地经营酒店，更好地精细化管理，更好地提高酒店资产管理质量和服务质量。为明确双方责任，确保完成任务，共同信守合约，经双方协商一致，特签定如下协议，以供双方共同遵守执行。酒店承包合同「篇九」甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）为有效提升机关后勤服务水平，提高酒店的经营效益，促进国有资产保值增值，经双方商定，对大酒店的租赁经营签订如下合同：一、甲方将位于的大酒店租赁给乙方经营，租期年，从年月日起，至年月日结束。承租期内乙方自主经营，自负盈亏，不得以任何理由将酒店转包给他人经营。二、租金：乙方从合同签订之日起计付租金，第年基价租金为万元，乙方在签订合同前向甲方交清，以后年度租金按上年租金的百分之递增。租金一年一清，乙方必须在下年经营期前一次性交纳，否则甲方有权要求乙方停止经营。三、乙方承租期间，由甲方提供相关的证照。乙方必须按照规定在日内变更法人代表，做好各种证照的年检,确保证照的有效性。乙方承租酒店后，必须诚信经营，依法纳税，遵纪守法，搞好门前“三包”，按有关部门要求落实好计划生（-）乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配，正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由方负责安排，并负担工资。（二）乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。（三）乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由方负责。（四）乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。（五）乙方在保证酒店正常运作的情况下，厨房人事权利归乙方代表，（可自行安排人员休息，请假等事宜）。（六）乙方应遵守和执行酒店的相关制度，如：卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费要求、设备设施保管要求等。四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式甲方每日以方式付给乙方承包费人民币元（大写）每月号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承担自每月承包费支付之日起的违约金，（元/天）。五、违约责任甲、乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济损失，多长时间的承包费。六、合同的解除（一方应以书面形式提早30日向另一方提出，否则视为违约）以下条件成立的。（一）甲方不按照本合同约定支付相关费用或提供劳动条件的。（二）甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的。（三）乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的。（四）乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损失的。七、出现纠纷的解决方式甲、乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。八、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。育，文明创建和综合治理等工作,凡违反国家和地方法律法规,所造成的一切后果由乙方负责承担。四、甲方在出租期内，向乙方提供水、电、消防、霓虹灯等设施，费用（含维修费）由乙方承担。水电费根据计量表在次月日前向乙方收取，乙方不能及时交纳的，经甲方一次性催交后，乙方仍未交纳的，甲方有权停止水电供应。五、乙方在承租期内，要切实做好消防工作，防止任何火灾事故的发生,凡发生火灾事故,一切由乙方承担责任，甲方有权终止本合同，并由乙方赔偿财产损失。六、乙方在承租期内，对酒店内的载人电梯及食品电梯必须按照国家有关规定进行保养和年检,确保安全运行无事故,并承担维修保养及年检费用，对电梯使用过程中发生的事故，乙方负全部责任。七、乙方在承租期内，不得损坏大酒店的主体结构和主要部件。如确因经营需要对外部装饰的改动，需经甲方同意后,经有权部门批准方可实施;对内部装修（璜）的改动（包括供水、供暖和制冷等），需经甲方同意后，方可实施，承租人进行装修（璜）的费用一律自行承担，承租期满后，产权归甲方所有，甲方对大酒店的装修（璜）费用不予补偿。八、乙方在承租期内，不得改变大酒店原来的经营范围，不得从事非法的经营活动，甲方对乙方的经营活动具有监督的权利，对不正当的经营活动有权制止和纠正。九、乙方在承租期间，应遵守《中华人民共和国劳动合同法》的规定，对租赁期间的一切用工事项（包括录用、辞退、报酬和养老保险等），均由乙方负责，甲方不承担任何责任。十、乙方在签订本合同时前，需向甲方交纳十万元的物品赔偿保证金。乙方根据经营需要接收甲方的有关物品，必须在交接清单上签字。在承租期内，乙方必须妥善使用和保管。甲方有权对租赁给乙方使用的所有资产及物品进行跟踪监督，促使乙方确保资产和物品的完好无损。对损坏或短少的资产及物品，乙方应按原物赔偿或原价赔偿。租赁期满，保证金扣除损坏的资产和物品的价值后，退还乙方;如资产和物品无损坏，保证金全额退还。十一、乙方在承租期内，如违反上述有关条款,造成违约的，甲方有权终止本合同，不退还已交纳的租金。十二、因政策性变化或不可抗力等因素,一方提出终止合同的，必须在一个月前通知对方.如甲方提出终止合同（不属于乙方违约），甲方退还乙方未租赁期间的租金；如乙方无故提出终止本合同，甲方不退还租金。十三、本合同未尽事宜，由甲、乙双方共同协商解决，并签订补充合同。十四、本合同经双方签字盖章后生效，双方不得违约。凡违约者,依照本合同有关条款处理或依法处理。十五、本合同如有争议，由射阳的仲裁机构裁定。十六、本合同一式三份，甲、乙双方、公证单位各执一份。甲方：代表：乙方：代表：公证单位：代表：签订日期：年月日酒店承包合同「篇十」聘用单位：（以下简称甲方），统一信用代码：承包厨房者：（以下简称乙方），身份证号：经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以资共同遵守履行。一、甲方将座落于市（县、区）街道号的厨房承包给乙方，由一方负责技术管理工作，有效期为年，自年月日到年月日止。二、甲方每月付给乙方承包工资：人民币元，（大写：万千百元整）。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、灶台、蒸炉、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。四、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。七、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。甲方：（签名盖章）乙方：（签名盖章）签订日期：年月日酒店承包合同「篇十一」发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）本着自愿、公平、有偿原则，经甲、乙双方协商一致，根据《中华人民共和国合同法》之规定，签订以下餐饮部承包合同。一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等（设施、餐具详见移交清册）。二、承包期限为8年，即从20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限满后，如甲、乙双方认为需继续发、承包的，经协商后另续订书面合同。三、承包费为前3年每年承包费拾万元（100000.00元）后五年承包费每年为拾贰万元（120xx0.00元）。四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元（100000.00元）履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后；乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。五、承包费及保证金支付时间和方式（一）、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费采取先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元（100000.00元），后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再继续承包经营；（二）、乙方承包8年的保证金拾万元（100000.00元），也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方；（三）、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据；（四）、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担，与甲方无关。六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方提供重新装修的设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视乙方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用，由乙方自行承担。七、违约责任（一）甲方违约责任：1、本承包合同签订之日起，甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方使用，逾期未交付，视为甲方违约，甲方应按第一年承包费用总额向乙方承担日5%的违约金；2、本承包合同签订后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，视为甲方违约，应向乙方承担8年承包费总额日3%的违约金。（二）、乙方违约责任：1、本承包合同签订后，乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的，视为乙方违约，应向甲方承担逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金；2、承包合同签订后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，视为乙方违约，应向甲方承担8年承包费总额日3%的违约金。八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示，经甲、乙双方签字按手印生效。九、甲、乙双方在履行本合同过中，如发生争议，先协商解决，不愿协商或协商不成，守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼，所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方承担。~\本合同一式两份，其中甲、乙双方各执一分。甲方（公章）：法定代表人（签字）：甲方（公章）：法定代表人（签字）：年—月—日乙方（公章）：法定代表人（签字）：年一月 日九、合同终止（一）本合同期限届满，即终止。（二）由于不可抗力因素（如地震等自然灾害）致使双方或一方不能履行合同的,即终止。十、合同续订本合同有效期满之前，如一方认为需要续订合同，可以向对方提出并进行协商。十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律法规为准。另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能继续履行承包合同的。甲方须赔偿乙方损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（签字）:法定代表人（签字）：年—月—日年—月—日酒店承包合同「篇二」甲方（酒店方）：乙方（承包厨房方）：为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：一、甲方责任：1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。2、甲方同意乙方配备人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作（具体名单附后）。为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资元（大写：）。3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。7、甲方为乙方工作人员人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。二、乙方责任：1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。对不合格工作人员，及时调整或换人。乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于%o3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。4、乙方必须接受甲方的日常考核。在保证日常经营菜品质量的基础上，不断推陈出新。保证（月、周）推出款创新菜肴。5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担%的赔偿责任。6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。由于乙方工作人员责任，人为原因造成设备损坏的乙方相关人员要承担一定的赔偿责任，具体赔偿比例由甲乙双方商定。7、乙方负责制定厨房管理规范和组织结构设置建议，组织实施，并报甲方备案。8、乙方按照国家有关规定，为乙方工作人员提供提供工伤保险。三、违约责任1、甲方有权扣押乙方应发工资元（大写：）作为经营风险抵押金。双方解除本合同后，甲方一次性退还乙方风险抵押金。2、甲方不能推延支付乙方承包工资（风险抵押金除外）。3、发生争议时，双方友好协商解决，对协商结果有争议时，可以按照国家有关法律规定解决。4、本协议双方签字生效。基本经营任务点为320万元/年，超出部分按5%进行奖励提成，奖励提成方式由财务审核经总经理签字认可，报董事长批准后兑现。本协议一式两份，双方各执一份。甲方：乙方：酒店承包合同「篇三」发包人:（以下称甲方） 承包人：（以下称乙方） 为了更好地开展经营服务，经甲乙双方充分协商，在互惠、互利的原则下，甲方将座落在 的承包给乙方经营，就承桓经营事宜达成如下协议：一、经营方式乙方承包经营期间，实行独立核算、自负盈亏、自主经营自主用工。二、承包期限承包期从年月日起至年月日止。三、承包金及违约保证金的缴纳1、承包金为元整，采取先缴纳后使用经营的原则，乙方应按下列方式向甲方缴纳现金一次性支付人民币；2、违约保证金元整。（不计息）四、经营证照及的硬、软件设施，设备等一切相关用品。1、甲方于本合同签字之日将所需的全部经营证照手续交给乙方。2、现有的的硬件、软件设施及现有物品移交乙方使用，乙方应当正当经营，并切实维护甲方的信誉。五、甲方的权利及义务1、甲方有权按约定收取经营承包金及违约保证金。2、甲方应积极配合乙方营造良好的经营环境。3、甲方在签订本合同时提供设备设施管道等的线路图给乙方，以便乙方经营过程中负责维护保养(如无线路图，可来人指导维修、保养)。4、甲方及时将移交乙方使用，乙方确认甲方提供的设施运用于经营，予以接受经营。5、承包期满，甲方有权收回o六、乙方的权利及义务1、乙方应按约定及时足额缴纳经营承包金及违约保证金。2、乙方应当合法经营，不得违反国家的.政策和法律，如发生违反法律的经营活动以及一切不安全的事，由乙方承担全部责任，与甲方无关。3、乙方应当爱护休闲中心设备、设施，适时维修和保养，经营期间的水电费及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。4、乙方确需适当调整调整休闲中心装饰及设备设施的，应当事先征得甲方书面同意，所有费用由乙方承担。5、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对外提供担保，不得擅自处置甲方财产。七、违约责任双方应当全面履行本合同书的约定，任何一方违约的，均应向守约方承担违约金元整，违约金不足以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的全部损失。1、如因一方原因造成另一方经济损失的，造成方负责全额赔偿。2、存在下列情形之一时，本协议自动解除，双方均不承担责任。(1)因法定不可抗力导致本合同无法执行时，包括但不限于自然灾害如洪水、地震、火灾和风暴等以及社会事件如战争动乱等。(2)政府统一规划或拆迁行为致使本合同无法履行，双方协商解除本合同，甲方无条件退还乙方全年的承包金，并给予经济补偿。(3)甲乙双方协商解除合同后，甲方无条件退还乙方违约保证金。八、其它1、合同期满后，乙方不得以任何理由推迟交还o2、合同期满后，原有设施设备及物品归甲方所有，乙方添置的设备设施及物品归乙方所有，甲方可按国家的规定折价取得这部分设备设施。3、合同中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定，补充条款具有本合同同等效力。九、本合同经双方签字后生效。本合同双方签字盖章后生效，合同一式贰份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：见证及担保人： 年月H酒店承包合同「篇四」委托方：(以下称甲方)承包方：(以下称乙方)甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙