大新厂区卫生管理制度

PAGE大新厂区卫生管理制度一、总则1.目的为加强大新厂区环境卫生管理，创造整洁、舒适、安全的工作环境，保障员工身体健康，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于大新厂区内所有区域，包括生产车间、办公区域、仓库、食堂、宿舍等。3.职责分工厂区卫生管理工作实行“谁使用、谁负责”的原则。各部门负责人为本部门区域卫生管理的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生管理工作。行政部门负责厂区公共区域的卫生监督检查工作，定期组织卫生检查和评比活动，并对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处罚。后勤部门负责厂区环境卫生设施的配备、维护和更新工作，确保卫生设施的正常使用。全体员工应自觉遵守本卫生管理制度，积极参与厂区环境卫生管理工作，维护厂区环境卫生。二、卫生标准1.生产车间卫生标准地面应保持清洁、无杂物、无积水，定期进行清扫和消毒。设备、管道应保持清洁，无油污、无灰尘，定期进行擦拭和保养。工作台上应保持整洁，工具、物料摆放整齐，不得随意丢弃。生产区域应保持通风良好，无异味，定期进行通风换气。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒。更衣室、休息室应保持整洁，衣物、物品摆放整齐，定期进行清扫和消毒。2.办公区域卫生标准地面应保持清洁、无杂物、无积水，定期进行清扫和拖地。桌面、电脑、文件柜等应保持整洁，文件、资料摆放整齐，不得随意堆放。办公设备应保持清洁，定期进行擦拭和保养。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒。会议室、接待室等公共区域应保持整洁，桌椅摆放整齐，定期进行清扫和消毒。3.仓库卫生标准地面应保持清洁、无杂物、无积水，定期进行清扫和消毒。货架、货物应摆放整齐，分类存放，便于查找和管理。仓库应保持通风良好，无异味，定期进行通风换气。消防器材、安全设施应保持完好，定期进行检查和维护。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒。4.食堂卫生标准食堂地面、墙壁、天花板应保持清洁，无油污、无灰尘，定期进行清扫和消毒。餐桌、餐椅应保持清洁，定期进行擦拭和消毒。餐具、厨具应清洗消毒后存放，不得混用。食品应分类存放，隔墙离地，防止交叉污染。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒。食堂工作人员应持健康证上岗，穿戴工作服、工作帽，保持个人卫生。5.宿舍卫生标准宿舍地面、墙壁、天花板应保持清洁，无杂物、无灰尘，定期进行清扫和消毒。床铺、桌椅应保持整洁，物品摆放整齐，不得随意堆放。门窗应保持清洁，定期进行擦拭。垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，定期进行消毒。宿舍应保持通风良好，无异味，定期进行通风换气。宿舍内不得私拉乱接电线，不得使用大功率电器。三、卫生管理措施1.日常清扫各部门应安排专人负责本部门区域的日常清扫工作，每天上班前和下班后进行清扫，保持区域内整洁卫生。清扫内容包括地面、桌面、设备、门窗、垃圾桶等，确保无杂物、无灰尘、无积水。2.定期消毒生产车间、食堂、宿舍等人员密集场所应定期进行消毒，消毒频率根据实际情况确定。消毒方法可采用物理消毒（如紫外线消毒、高温消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂、过氧乙酸等），消毒时应按照相关操作规程进行，确保消毒效果。消毒记录应详细记录消毒时间、地点、消毒方法及消毒人员等信息，并存档备查。3.垃圾分类处理厂区内应设置分类垃圾桶，分别收集可回收物、有害垃圾和其他垃圾。员工应将垃圾按照分类要求投放至相应垃圾桶内，不得随意丢弃。后勤部门应定期对垃圾进行清理和运输，确保垃圾及时处理，避免垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。对于可回收物，应进行回收利用，减少资源浪费；对于有害垃圾，应按照相关规定进行妥善处理，防止污染环境。4.卫生检查与评比行政部门应定期组织卫生检查，检查内容包括各部门区域的卫生状况、卫生设施的配备和使用情况等。卫生检查可采用日常检查、定期检查和专项检查等方式进行，检查结果应进行记录和公示。行政部门应根据卫生检查结果，对卫生管理工作表现突出的部门和个人进行表彰和奖励，对违反卫生管理制度的部门和个人进行批评和处罚。厂区应定期开展卫生评比活动，评选出“卫生先进部门”和“卫生标兵”，并给予相应的奖励，以激励全体员工积极参与环境卫生管理工作。四、环境卫生设施管理1.卫生设施配备后勤部门应根据厂区实际情况，合理配备卫生设施，如垃圾桶、拖把、扫帚、抹布、清洁剂、消毒剂等。卫生设施应定期进行检查和维护，确保其正常使用。对于损坏或老化的卫生设施，应及时进行更换或维修。2.卫生设施使用与维护员工应正确使用卫生设施，不得随意损坏或丢弃。各部门应指定专人负责卫生设施的日常管理和维护工作，定期对卫生设施进行清洁和消毒，确保其干净卫生。后勤部门应定期对卫生设施进行检查和更新，根据实际需要及时补充或更换卫生设施，以满足厂区环境卫生管理工作的需要。五、食品卫生管理（针对食堂）1.食品采购食堂应采购新鲜、卫生、无毒无害的食品及原料，严禁采购变质、过期、假冒伪劣食品。食品采购应选择具有合法资质的供应商，并索取相关证件和票据，确保食品来源安全可靠。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品受潮、发霉、变质。食品储存区域应设置防鼠、防虫、防潮设施，确保食品储存安全。库存食品应定期进行检查和盘点，及时清理过期、变质食品。3.食品加工食堂工作人员应严格遵守食品加工操作规程，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品加工过程中应充分煮熟煮透，确保食品安全。加工后的食品应及时放入专用容器内，并加盖保存，防止污染。4.食品留样食堂应按照规定进行食品留样，每餐每种食品留样量不少于100克，留样时间不少于48小时。食品留样应使用专用容器，标明食品名称、留样时间、留样人员等信息，并妥善保存。5.餐具消毒食堂餐具应使用专用消毒柜进行消毒，并严格按照消毒操作规程进行操作，确保消毒效果。消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。六、健康教育与宣传1.健康教育行政部门应定期组织员工进行健康教育活动，宣传卫生知识和健康常识，提高员工的卫生意识和自我保健能力。健康教育内容可包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病预防等方面，通过举办讲座、发放宣传资料、播放视频等方式进行。2.卫生宣传厂区内应设置卫生宣传栏，定期更新卫生知识和卫生管理信息，宣传卫生管理制度和卫生标准。各部门可通过内部培训、会议、微信群等方式，加强对本部门员工的卫生宣传教育，提高员工对环境卫生管理工作的重视程度。七、违规处理1.违反卫生管理制度的行为随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒污水等不文明行为。未按规定进行清扫、消毒、垃圾分类处理等卫生管理工作。损坏或擅自拆除、移动卫生设施。在厂区内吸烟、使用明火等违反消防安全规定的行为。其他违反卫生管理制度的行为。2.处罚措施对于违反卫生管理制度的行为，行政部门应及时进行制止和纠正，并根