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文档简介
PAGE门店卫生器具管理制度一、总则1.目的为加强门店卫生器具的管理,确保卫生器具的正常使用和清洁维护,为顾客和员工提供一个整洁、卫生的环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有门店内的各类卫生器具,包括但不限于洗手池、水龙头、马桶、拖把池、垃圾桶、清洁工具等。3.职责分工门店店长:全面负责门店卫生器具管理工作的监督与指导,确保制度的有效执行。卫生清洁人员:负责卫生器具的日常清洁、维护和简单故障排查,及时向店长报告异常情况。采购部门:负责根据门店需求,采购符合质量标准的卫生器具,并确保采购流程合规。二、卫生器具采购与验收1.采购标准采购的卫生器具应符合国家相关质量标准和行业标准,具备良好的耐用性、安全性和卫生性能。优先选择环保、易清洁、节水型的产品,以降低运营成本和对环境的影响。根据门店实际需求和空间布局,合理确定卫生器具的规格、型号和数量。2.采购流程门店店长根据卫生器具的使用情况和损耗程度,提前填写采购申请单,详细注明所需器具的名称、规格、数量、预算等信息。采购申请单提交至采购部门后,采购人员进行市场调研,选择合适的供应商,并与其洽谈采购合同。采购合同应明确产品的质量标准、价格、交货期、售后服务等条款,确保双方权益。采购人员在签订合同后,跟踪订单执行情况,确保卫生器具按时、按质、按量送达门店。3.验收要求卫生器具到货后,由门店店长组织卫生清洁人员、采购人员共同进行验收。验收内容包括产品的数量、规格、型号是否与采购合同一致,外观是否有损坏、变形等缺陷,配件是否齐全。对卫生器具的质量进行抽检,如水龙头的出水情况、马桶的冲水效果等,确保其性能符合要求。验收合格后,填写验收报告,由参与验收人员签字确认。验收不合格的产品,及时与供应商沟通退换货事宜。三、卫生器具使用规范1.洗手池与水龙头员工和顾客使用洗手池后,应及时关闭水龙头,避免长流水现象。禁止在洗手池内冲洗拖把、倾倒杂物等,保持洗手池的清洁畅通。发现水龙头漏水或损坏,应及时通知卫生清洁人员进行维修,防止浪费水资源。2.马桶使用马桶后应及时冲水,保持马桶内部清洁无异味。严禁向马桶内丢弃杂物,避免造成堵塞。定期对马桶进行消毒,防止细菌滋生。3.拖把池拖把应在拖把池内清洗,不得在其他区域随意冲洗,以免造成地面湿滑。清洗拖把后,应将拖把池清理干净,保持周边地面干燥。拖把池如有堵塞或损坏,应及时报修。4.垃圾桶垃圾桶应放置在指定位置,不得随意挪动。垃圾应及时清理,不得堆积过多,避免产生异味和滋生蚊虫。定期对垃圾桶进行清洗和消毒,保持外观整洁。5.清洁工具清洁工具使用后应及时清洗干净,晾干后妥善存放,防止生锈和损坏。扫帚、拖把等清洁工具应分类摆放,便于取用。定期检查清洁工具的磨损情况,及时更换损坏的工具。四、卫生器具清洁与维护1.日常清洁卫生清洁人员应每天对卫生器具进行清洁,确保其表面无污渍、水渍、灰尘等。洗手池、水龙头、马桶等应使用专用清洁剂进行擦拭和消毒,保持卫生。垃圾桶应每天清理垃圾,并使用消毒剂擦拭桶身内部和外部。清洁工具每次使用后应清洗干净,放置在清洁工具存放区晾干。2.定期维护每周对卫生器具进行一次全面检查,包括水龙头的阀芯、马桶的冲水装置、拖把池的排水管道等,及时发现并处理潜在问题。每月对卫生器具进行深度清洁和维护,如拆卸水龙头进行内部清洗、对马桶进行除垢处理等。定期对卫生器具的橡胶密封件、连接件等进行检查和更换,防止漏水现象发生。3.维修与更换当卫生器具出现故障或损坏时,卫生清洁人员应及时报告门店店长。店长根据情况安排维修人员进行维修,如维修成本过高或器具使用年限过长无法维修,应及时申请更换。维修和更换卫生器具时,应做好记录,包括维修时间、维修内容、更换部件等信息。五、卫生器具消毒管理1.消毒频率每天对洗手池、水龙头、马桶等与人体密切接触的卫生器具进行消毒。每周对垃圾桶、拖把池等卫生器具进行一次全面消毒。2.消毒方法采用符合国家卫生标准的消毒剂进行消毒,按照消毒剂的使用说明进行配比和操作。对于洗手池、水龙头、马桶等表面,可使用消毒剂擦拭或喷洒消毒,作用一定时间后用清水冲洗干净。垃圾桶内部和外部可使用消毒剂喷雾消毒,确保消毒彻底。3.消毒记录卫生清洁人员应做好卫生器具消毒记录,包括消毒日期、消毒部位、消毒剂名称、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。六、卫生器具库存管理1.库存设置门店应设置专门的卫生器具存放区域,保持库存环境干燥、通风良好。库存区域应分类存放不同类型的卫生器具,标识清晰,便于查找和管理。2.库存盘点每月对卫生器具库存进行一次盘点,确保账实相符。盘点过程中发现的短缺、损坏等情况,应及时查明原因并进行处理。记录盘点结果,形成盘点报告。3.库存补充根据卫生器具的使用情况和库存盘点结果,及时提出库存补充申请。采购部门根据申请进行采购,确保库存充足,满足门店正常运营需求。七、监督与考核1.监督检查门店店长应定期对卫生器具的使用、清洁、维护等情况进行监督检查,发现问题及时督促整改。公司运营管理部门将不定期对各门店卫生器具管理情况进行抽查,检查结果纳入门店绩效考核。2.考核标准卫生器具清洁卫生情况:根据卫生器具表面的污渍、水渍、灰尘等情况进行评分,要求达到清洁无死角。卫生器具使用规范执行情况:检查员工和顾客是否遵守卫生器具使用规范,有无违规行为。卫生器具维护与维修情况:查看卫生器具的维护记录,检查是否按时进行维护,维修是否及时有效。消毒管理情况:检查消毒记录是否完整,消毒方法是否正确,消毒效果是否达标。3.考核结果应用对于卫生器具管理工作表现优秀的门店,给予一定的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于考核不达标的门店,责令限期整改,并根据情节轻重给予相应的处罚,如扣减绩效分数、通报批评等。八、培训与教育1.培训内容组织卫生清洁人员参加卫生器具清洁、维护、消毒等方面的专业培训,提高其操作技能和业务水平。对全体员工进行卫生器具使用规范的培训,增强员工的环保意识和卫生意识。2.培训方式定期邀请专业培训师进行现场培训,通过实际操作演示、案例分析等方式,让员工直观了解卫生器具管理的要点。利用内部培训资料、视频等进行线上培训,方便员工随时学习。组织员工进行实地操作演练,及时纠正不规范的操作行为。3.培训记录对每次培训进行记录,包括培训时间、培训内容、培训人
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