幼儿园饮水安全卫生制度

PAGE幼儿园饮水安全卫生制度一、总则1.目的为确保幼儿园全体师生的饮水安全与卫生，预防水源性疾病的发生，保障师生的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于幼儿园内所有的饮用水供应及相关活动，包括但不限于园内直饮水系统、桶装水供应、水杯及饮水设备的管理等。3.依据本制度依据《中华人民共和国食品安全法》、《生活饮用水卫生标准》（GB5749）、《学校卫生工作条例》等相关法律法规及行业标准制定。二、饮水卫生管理职责1.园长职责全面负责幼儿园饮水安全卫生工作，将饮水安全纳入幼儿园整体管理工作中，定期检查饮水安全卫生制度的执行情况。确保饮水安全卫生工作所需的人员、经费、设备等资源的合理配置。2.后勤部门职责负责制定和完善幼儿园饮水安全卫生管理制度，并组织实施。定期对园内饮水设备、设施进行维护、保养和更新，确保其正常运行。负责饮用水水源的选择、采购、验收等工作，确保饮用水符合卫生标准。组织开展饮水安全卫生知识培训，提高师生的饮水安全意识。3.班级教师职责教育幼儿养成良好的饮水习惯，指导幼儿正确使用水杯。协助后勤部门做好班级内饮水设备的清洁和管理工作，发现问题及时报告。关注幼儿的饮水情况，如发现异常及时向园方报告。4.保健医生职责负责对幼儿园饮水安全卫生工作进行监督检查，定期对饮用水进行抽检，确保水质符合卫生标准。对师生因饮水引发的健康问题进行及时诊断和处理，必要时向上级卫生部门报告。开展饮水安全卫生知识宣传教育，指导师生正确饮水。三、饮用水卫生要求1.水源选择优先选用市政供水或经过卫生许可的集中式供水。若使用其他水源，必须符合国家相关卫生标准，并经卫生部门检测合格后方可使用。水源应远离污染源，如垃圾堆放点、污水排放口等，防止水源受到污染。2.水质要求幼儿园提供的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，感官性状良好，无异味、异色和可见杂质，pH值、微生物指标、毒理指标等均应达标。定期对饮用水进行水质检测，检测项目应包括但不限于色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数、砷、镉、铬（六价）、铅、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸盐（以N计）、三氯甲烷、四氯化碳等。检测频率应不少于每学期一次，特殊情况下可增加检测次数。3.饮水设备要求直饮水设备应具备有效的消毒、过滤等功能，定期进行维护和清洗，确保设备正常运行，水质安全。桶装水应选用具有卫生许可证的正规厂家产品，水桶应保持清洁卫生，定期进行消毒处理。水杯应符合卫生标准，易于清洁和消毒，提倡幼儿自带水杯。水杯应定期进行清洗和消毒，消毒方式可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或使用符合卫生标准的消毒剂浸泡消毒等。四、饮水卫生管理措施1.饮用水采购管理建立饮用水采购索证索票制度，采购时应向供应商索取营业执照、卫生许可证、产品检验报告等相关证件，并留存复印件备查。选择信誉良好、产品质量可靠的供应商，签订采购合同，明确双方的权利和义务，确保饮用水的质量安全。对采购的饮用水进行验收，检查外观、包装、标识等是否符合要求，同时核对产品的质量检验报告，确保所采购的饮用水符合卫生标准。2.饮用水储存管理设立专门的饮用水储存设施，如水箱、水塔等，储存设施应密封良好，防止外界污染。储存设施应定期进行清洗和消毒，消毒频率不少于每季度一次。清洗消毒后应进行水质检测，合格后方可继续使用。饮用水储存设施周围应保持清洁卫生，不得堆放杂物，防止污染饮用水。3.饮水设备维护管理制定饮水设备维护保养计划，定期对直饮水设备、桶装水饮水机等进行维护保养，确保设备正常运行。维护保养内容包括设备的清洁、消毒、滤芯更换、部件检查等。直饮水设备的滤芯应按照规定的更换周期及时更换，确保过滤效果。更换后的滤芯应妥善处理，防止造成二次污染。对饮水设备进行维修时，应确保维修人员具备相应的资质和技能，维修过程中应采取必要的防护措施，防止污染饮用水。维修后应对设备进行调试和检测，确保设备正常运行后投入使用。4.水杯清洁消毒管理班级应配备专用的水杯清洁消毒设备，如消毒柜、消毒桶等。水杯的清洗消毒应遵循科学的方法和流程，确保消毒效果。水杯清洗消毒应做到一用一消毒，每天放学后应对水杯进行集中清洗消毒。清洗时应使用专用的洗涤剂，去除水杯内的污垢和细菌，然后用清水冲洗干净。消毒可采用煮沸消毒1530分钟、蒸汽消毒1530分钟或使用含氯消毒剂浸泡消毒1530分钟等方法，消毒后用清水冲洗干净，沥干水分备用。定期对水杯的清洁消毒情况进行检查，确保消毒质量。同时，应教育幼儿养成良好的个人卫生习惯，不随意用手触摸水杯口，防止交叉污染。5.饮水卫生监测管理保健医生应定期对幼儿园饮用水进行卫生监测，包括水质检测和饮水设备卫生状况检查等。水质检测应委托有资质的检测机构进行，检测结果应及时记录和存档。对监测中发现的问题应及时采取措施进行整改，如水质不符合卫生标准时，应立即停止使用该水源或设备，并及时报告上级主管部门，同时采取相应的应急措施，如提供临时安全饮用水等，确保师生的饮水安全。建立饮水卫生监测档案，将每次监测的结果、整改情况等详细记录在案，以便查阅和分析。五、饮水卫生宣传教育1.开展饮水卫生知识培训定期组织教职工参加饮水安全卫生知识培训，培训内容包括饮用水卫生标准、饮水安全管理要求、饮水设备维护保养知识、水杯清洁消毒方法等。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，提高教职工的饮水安全管理水平。对新入职的教职工进行上岗前的饮水安全卫生知识培训，使其熟悉幼儿园的饮水安全卫生制度和工作要求。2.加强幼儿饮水卫生教育将饮水卫生教育纳入幼儿健康教育课程，通过故事、儿歌、游戏等多种形式，向幼儿传授饮水卫生知识，培养幼儿良好的饮水习惯。教育幼儿不喝生水，提倡喝开水或经过煮沸消毒的饮用水；指导幼儿正确使用水杯，不与他人共用一杯水；提醒幼儿口渴时及时饮水，保持充足的水分摄入。3.向家长宣传饮水卫生知识通过家长会、家长微信群、家园联系手册等多种渠道，向家长宣传幼儿园的饮水安全卫生制度和幼儿饮水卫生知识，提高家长对幼儿饮水安全的重视程度。鼓励家长为幼儿准备安全卫生的饮用水，如自带水杯、提供经过煮沸消毒的凉白开等，共同保障幼儿的饮水安全。六、突发饮水卫生事件应急处理1.应急组织机构及职责成立幼儿园突发饮水卫生事件应急处理领导小组，由园长担任组长，后勤部门负责人、保健医生等为成员。应急处理领导小组负责全面指挥和协调突发饮水卫生事件的应急处理工作。应急处理领导小组下设应急处置组、医疗救护组、后勤保障组等工作小组，各工作小组应明确职责分工，确保应急处理工作的顺利开展。2.应急报告程序当发现师生出现因饮水引发的异常情况，如腹痛、腹泻、呕吐等症状时，班级教师应立即报告保健医生。保健医生接到报告后，应及时进行初步诊断和处理，并立即报告应急处理领导小组。应急处理领导小组接到报告后，应在第一时间向上级主管部门和当地卫生行政部门报告，并启动应急预案。报告内容应包括事件发生的时间、地点、人数、症状、初步处理情况等。3.应急处置措施立即停止使用可能导致事件发生的饮用水水源或设备，封存剩余的饮用水及相关物品，以便进行调查和检测。组织医疗救护组对出现症状的师生进行紧急救治，及时送往附近的医疗机构进行诊断和治疗。同时，做好患病师生的病情跟踪和记录工作。应急处置组对事件进行调查，查找原因，采取相应的控制措施，防止事件进一步扩大。如怀疑饮用水受到污染，应及时通知卫生部门进行采样检测，根据检测结果采取相应的处理措施。后勤保障组负责提供应急所需的物资和设备，如饮用水、消毒用品、防护用品等，确保应急处理工作的顺利进行。做好师生和家长的思想工作，稳定情绪，避免引起恐慌。同时，配合卫生部门做好事件的调查处理工作，及时向师生和家长通报事件的进展情况。4.后期处置事件