商业街清洁卫生管理制度

PAGE商业街清洁卫生管理制度一、总则1.目的为加强商业街清洁卫生管理，营造整洁、舒适、美观的商业环境，提升商业街整体形象，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于商业街内所有商业店铺、公共区域及附属设施的清洁卫生管理。3.职责分工商业街管理部门负责制定商业街清洁卫生管理的整体规划和目标。监督、检查清洁卫生工作的执行情况，对违规行为进行纠正和处理。协调解决清洁卫生管理过程中出现的各类问题。清洁服务承包商按照本制度及相关合同要求，组织专业清洁人员开展日常清洁工作。制定清洁工作计划和流程，确保清洁工作的质量和效率。负责清洁设备、工具的配备、维护和更新。商业店铺经营者负责本店铺内部及门前区域的清洁卫生，遵守商业街清洁卫生管理规定。配合商业街管理部门和清洁服务承包商的工作，接受监督检查。二、清洁标准与要求1.公共区域清洁标准街道地面每日定时清扫，保持地面无杂物、无污渍、无积水。定期进行冲洗，确保地面干净整洁，无明显灰尘。及时清理口香糖、痰迹等顽固污渍。人行道清扫人行道上的垃圾、树叶、烟头、纸屑等杂物。擦拭路灯杆、交通指示牌等公共设施，保持表面清洁。检查并清理排水口，确保排水畅通。广场全面清扫广场地面，包括广场周边、广场内部等区域。清理广场内的果皮箱、垃圾桶，及时更换垃圾袋。定期对广场进行消毒，防止细菌滋生。公共厕所每日多次清扫，保持厕内地面、墙面、门窗、洗手台等干净整洁。定期消毒便器、洗手池等设施，确保无异味。及时补充卫生纸、洗手液等用品。2.商业店铺清洁标准店铺内部保持店内地面干净，无垃圾、无污渍。擦拭货架、展示柜等设备，保持商品陈列区域整洁。定期清理店内垃圾桶，确保垃圾及时清运。对店铺内的门窗、玻璃进行清洁，保持明亮通透。店铺门前每日清扫门前区域，清除垃圾、杂物。擦拭门前招牌、灯箱等设施，保持外观整洁。及时清理门前停放车辆周围的垃圾，保持车辆停放区域卫生。三、清洁工作流程与规范1.日常清洁流程早上清洁人员提前到达商业街，签到领取清洁工具和用品。按照分工对公共区域进行全面清扫，重点清理夜间产生的垃圾。擦拭公共设施，如路灯杆、指示牌等。上午巡回检查公共区域，及时清理新产生的垃圾。对商业店铺门前进行清扫，督促店铺经营者保持店内清洁。中午集中清理公共厕所，进行全面消毒。在人流较少时段对广场等区域进行局部清洁和维护。下午持续巡回清扫公共区域，确保卫生状况良好。协助商业店铺清理大件垃圾，如装修废弃物等。傍晚再次全面清扫公共区域，为夜间商业街整洁做准备。检查果皮箱、垃圾桶，更换垃圾袋。2.特殊情况处理流程遇到重大活动、节日等特殊时期，根据商业街管理部门要求增加清洁频次和力度。如遇突发污染事件（如洒漏、呕吐物等），清洁人员应在接到通知后[X]分钟内到达现场进行清理。清理过程中要采取必要的防护措施，防止污染扩大。清理完毕后，对污染区域进行消毒处理。3.清洁作业规范清洁人员应统一着装，佩戴工作牌，文明作业。清扫时应按照先上后下、先左后右的顺序进行，确保无遗漏。使用清洁工具时要注意安全，避免造成人身伤害和设施损坏。清洁过程中产生的垃圾应及时装入垃圾袋，运至指定垃圾收集点，不得随意丢弃。四、清洁设备与用品管理1.设备管理清洁服务承包商应根据清洁工作需求，配备足够数量的清洁设备，如扫地车、高压水枪、吸尘器等。建立设备台账，详细记录设备的型号、数量、购置时间、维修保养情况等信息。定期对设备进行维护保养，确保设备正常运行。设备出现故障时，应及时安排维修，维修记录要存档。设备操作人员应经过专业培训，熟悉设备性能和操作方法，严格按照操作规程使用设备。2.用品管理清洁用品包括清洁剂、消毒剂、垃圾袋、卫生纸、洗手液等，应根据实际需求合理采购。设立用品仓库，对清洁用品进行分类存放，做好防潮、防火、防盗等措施。建立用品领用制度，清洁人员领用用品时要进行登记，严格控制用品消耗。定期盘点清洁用品库存，根据使用情况及时补充采购，避免浪费和积压。五、监督与检查1.商业街管理部门检查商业街管理部门应定期对清洁卫生工作进行检查，每周至少进行[X]次全面检查。检查内容包括清洁标准执行情况、清洁工作流程落实情况、设备用品使用情况等。对检查中发现的问题，及时下达整改通知书，要求清洁服务承包商限期整改。整改完成后进行复查，确保问题得到彻底解决。2.商业店铺经营者监督商业店铺经营者有权对商业街公共区域的清洁卫生情况进行监督，发现问题可向商业街管理部门反映。商业街管理部门应及时受理店铺经营者的反馈意见，并将处理结果告知店铺经营者。3.定期考核商业街管理部门定期对清洁服务承包商的清洁工作进行考核，考核结果与合同款项支付挂钩。考核指标包括清洁质量达标率、问题整改及时率、客户满意度等。根据考核结果，对表现优秀的清洁服务承包商给予奖励，对不达标的承包商进行处罚，直至解除合同。六、人员培训与考核1.培训计划清洁服务承包商应制定年度清洁人员培训计划，培训内容包括清洁标准、工作流程、安全知识、职业道德等。每月至少组织[X]次集中培训，每次培训时间不少于[X]小时。鼓励清洁人员参加外部专业培训课程，提升业务水平。2.培训方式采用理论讲解与实际操作相结合的方式进行培训。通过现场示范、视频教学、案例分析等多种形式，让清洁人员直观了解清洁工作要求和方法。定期组织清洁人员进行经验交流和分享，共同提高工作技能。3.考核制度建立清洁人员考核制度，对清洁人员的工作表现进行定期考核。考核内容包括工作质量、工作效率、遵守纪律等方面。根据考核结果，对表现优秀的清洁人员给予奖励，对不称职的人员进行批评教育、调岗或辞退处理。七、应急处理预案1.突发事件类型包括自然灾害（如暴雨、暴雪、大风等）导致的商业街积水、积雪、设施损坏等情况。公共卫生事件（如传染病爆发等）需要加强清洁消毒工作。其他突发事件（如火灾、爆炸等）后的现场清理。2.应急响应机制成立应急处理小组，明确小组成员职责和分工。当发生突发事件时，应急处理小组应在[X]分钟内启动应急预案。及时向上级主管部门报告事件情况，并与相关部门（如消防部门、卫生部门等）取得联系，协同开展应急处理工作。3.应急处理措施针对自然灾害，及时组织人员进行排水、除雪、修复设施等工作，确保商业街尽快恢复正常运营。对于公共卫生事件，加强清洁消毒频次和范围，采取必要的防护措施，防止疫情传播。其他突发事件后，迅速清理现场，消除安全隐患，配合相关部门做好后续工作。八、奖惩制度1.奖励制度对在清洁卫生工作中表现突出的清洁服务承包商或个人，给予以下奖励：颁发荣誉证书。给予一定金额的奖金。在商业街内进行公开表彰，树立榜样。具体奖励情形包括：清洁质量长期保持优秀，客户满意度高。积极配合商业街管理部门工作，提出合理化建议并被采纳，有效提升清洁卫生管理水平。在突发事件应急处理中表现出色，为减少损失做出重要贡献者。2.惩罚制度对违反本制度及清洁卫生管理规定的清洁服务承包商或个人，视情节轻重给予以下处罚：警告。罚款。解除合同（针对承包商）。辞