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文档简介
PAGE理发店公共卫生制度一、总则1.目的为加强理发店公共卫生管理,预防疾病传播,保障顾客和员工的健康安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本理发店全体员工及所有顾客。3.基本原则遵守国家法律法规,严格执行卫生标准,确保理发店公共卫生符合要求。坚持预防为主,采取有效措施,防止各类传染病、皮肤病等疾病的传播。注重环境卫生整洁,为顾客提供舒适、安全的理发环境。二、场所卫生要求1.选址与布局理发店应选择地势干燥、交通便利、通风良好的场所。不得设在易受到污染的区域,与污染源保持适当的距离。店内布局应合理,设有足够的顾客接待区、理发区、洗发区、烫染区、储物区等功能区域。各区域应保持相对独立,避免交叉污染。理发区内每5平方米应至少设置1个理发座位,座位间距应不小于1.2米。2.环境卫生保持店内环境整洁,每天营业前、营业结束后及营业期间应定时进行清扫,及时清除垃圾和杂物。地面应保持清洁干燥,无污渍、积水。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、蜘蛛网。定期进行粉刷或清洁,保持良好的视觉效果。门窗应保持完好,玻璃明亮,无破损、污垢。定期擦拭,确保采光和通风良好。店内应设有专门的吸烟区,吸烟区应配备有效的通风换气设施,远离理发区、洗发区等区域。非吸烟区应明显标识“禁止吸烟”。3.通风与照明店内应安装良好的通风设施,如排风扇、空调等,保持空气流通。通风量应符合国家相关标准,每小时通风次数不少于3次。自然采光不足的区域应配备充足的人工照明设备。照明灯具应保持清洁,无损坏,亮度应满足理发操作的需要。4.消毒设施理发店应配备必要的消毒设施,如紫外线消毒灯、消毒柜、消毒喷雾器等。消毒设施应定期检查、维护,确保正常运行。紫外线消毒灯应悬挂在天花板或墙壁上,距地面2.5米左右,有效消毒距离不超过2米。每次消毒时间不少于30分钟。消毒柜应能满足理发工具、毛巾等物品的消毒需求,温度和时间应符合消毒要求。三、人员卫生要求1.健康管理理发店员工应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。员工应建立个人健康档案,记录健康检查情况。健康档案应妥善保存,以备查阅。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持头发整洁。员工在为顾客服务时应佩戴口罩,口罩应符合卫生标准,及时更换。接触顾客前后应洗手,洗手应使用流动水和肥皂(皂液),按照七步洗手法认真清洗,确保手部清洁。3.操作卫生员工在理发、洗发、烫染等操作过程中应遵循卫生规范,避免交叉污染。理发工具应专人专用,使用后及时清洗、消毒。员工在为顾客提供服务时,应避免用手直接接触顾客的皮肤、头发等部位,如需接触,应先戴手套。手套应一次性使用,使用后应及时更换。四、理发工具卫生要求1.清洗与消毒理发工具应每天进行清洗,使用后应及时用清水冲洗干净,去除毛发、污垢等杂质。清洗后的理发工具应进行消毒处理。消毒方法可根据工具材质选择合适的消毒剂和消毒方式,如浸泡消毒、擦拭消毒、高温消毒等。消毒时间和浓度应符合消毒要求。理发工具消毒后应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,防止再次污染。工具柜应定期清洁、消毒。2.更换与维护理发工具应定期更换,如梳子、剪刀、推子等,避免因磨损、损坏等原因影响使用效果和卫生质量。对理发工具应定期进行维护保养,如打磨、润滑等,确保工具性能良好,使用安全。五、毛巾与衣物卫生要求1.清洗与消毒毛巾、衣物等应每天清洗,使用后应及时放入专用的洗涤容器中,加入适量的洗涤剂,用清水洗净。清洗后的毛巾、衣物应进行消毒处理。消毒方法可选择高温消毒、化学消毒等。消毒时间和浓度应符合消毒要求。毛巾、衣物消毒后应在阳光下晾晒或放入烘干机中烘干,确保干燥。干燥后的毛巾、衣物应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,防止再次污染。2.更换与使用毛巾、衣物应定期更换,以保证卫生质量。顾客使用的毛巾应做到一人一巾一消毒,不得重复使用。员工使用的工作服应保持清洁,定期清洗、消毒。工作服不得穿出店外,避免将店内细菌、病毒等带出。六、洗发用品卫生要求1.采购与储存洗发用品应从正规渠道采购,确保质量安全。采购时应索取产品的卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关证明文件。洗发用品应存放在干燥、通风、阴凉的专用储存柜内,避免阳光直射和受潮。储存柜应定期清洁、消毒,防止滋生细菌、霉菌等。2.使用与管理洗发用品应按照产品说明书的要求正确使用,不得超量使用或混用。使用过程中应注意观察顾客皮肤反应,如出现过敏等不适症状,应立即停止使用,并采取相应的措施。定期对洗发用品进行检查,如发现有变质、异味等情况,应及时更换,不得继续使用。七、公共卫生管理措施1.卫生检查建立卫生检查制度,每天由专人负责对店内环境卫生、人员卫生、工具卫生、毛巾衣物卫生、洗发用品卫生等进行检查。检查结果应做好记录,发现问题及时整改。每周进行一次全面的卫生检查,检查内容包括上述各项卫生要求的落实情况。检查结束后应召开卫生检查总结会议,对存在的问题进行分析,制定改进措施,并跟踪整改效果。每月邀请专业的卫生检测机构对理发店进行一次卫生检测,检测项目包括空气质量、理发工具消毒效果、毛巾细菌总数等。检测结果应向全体员工通报,对不达标的项目应及时采取措施进行整改,确保卫生质量符合要求。2.消毒管理制定消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程。消毒责任人应严格按照消毒制度的要求,对理发工具、毛巾、衣物、理发区、洗发区等进行定期消毒。消毒过程应做好记录,记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒浓度、消毒人员等。消毒记录应妥善保存,以备查阅。定期对消毒设施进行检查、维护,确保消毒设施正常运行。如发现消毒设施损坏或不能正常工作,应及时维修或更换,保证消毒工作的顺利开展。3.垃圾处理店内应设置分类垃圾桶,分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾应及时清理,每天营业结束后应将垃圾运至指定的垃圾处理场所。对有害垃圾,如过期的美发用品、废弃的化学试剂等,应按照相关规定进行妥善处理,不得随意丢弃。垃圾处理场所应保持清洁,定期进行消毒,防止蚊蝇滋生和疾病传播。4.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道,如投诉电话、意见箱等,及时受理顾客对理发店公共卫生问题的投诉。对顾客投诉应认真记录,及时调查处理,并在规定时间内给予顾客答复。对顾客投诉反映的卫生问题,应立即采取措施进行整改,整改完成后应再次向顾客反馈整改情况,确保顾客满意。同时,应对投诉问题进行分析总结,采取有效措施防止类似问题再次发生。八、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括国家相关法律法规、行业卫生标准、公共卫生知识、消毒知识等。培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量。新员工入职时应进行卫生知识培训,培训合格后方可上岗。员工每年参加卫生知识培训的时间不少于[X]小时。培训结束后应对员工进行考核,考核内容包括理论知识和实际操作技能。考核合格的员工方可继续从事相关工作,对考核不合格的员工应进行补考或再次培训,直至考核合格。2.卫生宣传教育在店内显著位置张贴卫生宣传海报、标语等,向顾客宣传公共卫生知识,提高顾客的卫生意识。利用电子显示屏、微信公众号等平台,定期发布卫生知识、健康提示等信息,引
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